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Mea Culpa Vino Pentimento Bianco 2022

Der Mea Culpa Vino Pentimento Bianco ist ein bemerkenswerter Weißwein aus Süditalien. Im Glas mit einem leuchtenden Gelb, verströmt der Wein ein verlockendes Bouquet von exotischen Früchten, weißen Blüten und sanften Vanillenoten. Die sorgfältig ausgewählten Trauben ergeben eine harmonische Cuvee aus vier verschiedenen Rebsorten. Der Vino Pentimento Bianco präsentiert sich mit einer charmanten und dezenten aromatischen Note und zeichnet sich durch eine ausgeprägte Mineralität aus, die Struktur ist breit und ausgewogen. Im Abgang herrlich schmelzig.Dank der kraftvollen Aromatik begleitet dieser Weißwein auch kräftige Fleischgerichte und würzige Pastagerichte. Genießen Sie die harmonische Balance und die seidige Textur des Mea Culpa Vino Pentimento Bianco.

Content: 0.75 litre (€17.67 / 1 litre)

From €13.25

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Meerlust Chardonnay 2023

Im Glas ein heller, lebendiger Platin-Farbton mit grüner Tönung. Komplexes Bouquet von Zitronengras, Limetten, Hafermehl, ausdrucksstarker Mineralität.Am Gaumen ist der südafrikanische Wein von mittlerem Körper, aber mit klarer Säure, Aromen von Kalk, Marzipan, cremige ausgedehnte Eichen-, Apfel- und Birnbaum-Merkmale. Durch eine reine, lineare mineralische Note ergibt sich ein sauberer und langer Abgang.Von Hand gepflückt, als gesamte Partie gepresst und sofort in 300 Liter Fässer aus französischer Eiche gefüllt. Dabei wurden 60% neue Fässer und 40% Fässer, die schon bereits einmal befüllt waren, verwendet. Die Gärung fand in Eiche statt, teils als natürliche und teils als malolaktische Gärung. Die Reifung erfolgte für 12 Monate in Eichenfässern mit gelegentlichem Rühren vor dem Abfüllen in Flaschen.Dieser Weißwein aus der Region Stellenbosch passt perfekt zu gegrilltem Fisch, weißem und rotem Fleisch.

Content: 0.75 litre (€31.87 / 1 litre)

From €23.90

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Menade Nosso Verdejo Sulfitarm 2024

Der Menade Nosso Verdejo Sulfitarm ist ein authentischer und unverfälschter Weißwein aus der angesehenen Weinregion Castilla y León. Er wird von der angesehenen Bodega Menade produziert, die sich für nachhaltigen Weinbau und eine möglichst naturbelassene Vinifikation einsetzt. Dieser Verdejo ist ein wahres Spiegelbild seines Terroirs – rein, unverfälscht und frei von Schwefelzusatz. Die Verdejo-Trauben für diesen besonderen Wein stammen aus alten, biologisch bewirtschafteten Weinbergen in Castilla y León, die auf kalk- und kieshaltigen Böden gedeihen. Die Weinberge befinden sich auf über 700 Metern Höhe, was für kühle Nächte sorgt und die Frische der Trauben bewahrt.Die Lese erfolgt per Hand in den frühen Morgenstunden, um die Aromen bestmöglich zu erhalten. Der Most wird mit wilden Hefen spontan vergoren, wobei vollständig auf die Zugabe von Schwefel oder andere Zusätze verzichtet wird. Durch diese minimal-invasive Vinifikation bleibt der Wein besonders ausdrucksstark und zeigt die Charakteristik der Verdejo-Traube in ihrer reinsten Form.Im Glas leuchtet der Nosso de Menade in einem hellen Goldgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet er ein komplexes Bouquet mit Noten von weißen Blüten, Kamille, Anis und reifen gelben Früchten. Ein Hauch von getrockneten Kräutern und Mandeln verleiht ihm zusätzliche Tiefe. Am Gaumen überzeugt der Weißwein mit einer wunderbar cremigen Textur, einer feinen, lebendigen Säure und einer angenehmen Bitterkeit, die für die Verdejo-Rebsorte typisch ist. Die mineralischen Nuancen und der lange, elegante Abgang runden das Geschmackserlebnis perfekt ab.Dieser natürliche Verdejo passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten, frischen Salaten mit Ziegenkäse oder vegetarischen Gerichten mit mediterranen Kräutern. Auch zu asiatischen Speisen mit einer leichten Würze bietet er eine spannende Kombination. Für den perfekten Genuss sollte der Nosso de Menade gut gekühlt bei 8 bis 10 °C serviert werden.Ein beeindruckender, naturbelassener Verdejo aus Castilla y León, der die Philosophie der Bodega Menade perfekt widerspiegelt – pur, unverfälscht und voller Charakter.

Content: 0.75 litre (€16.67 / 1 litre)

€12.50

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Metzger Prachtstück Weißburgunder Chardonnay QbA trocken 2024

The Metzger Prachtstück Weissburgunder (Pinot Blanc) Chardonnay from the Rhineland-Palatinate impresses connoisseurs with its enormous fruitiness and freshness. On the nose, it offers aromas of apricots, bananas, white blossoms and hints of lemon. Notes of stone fruit and a lovely spice underpin the wine’s character. The Metzger Prachtstück Weissburgunder (Pinot Blanc) Chardonnay is juicy and charming on the palate, showing a light minerality, which enhances the freshness still more.The grapes for this wine are picked by hand and subsequently carefully selected and processed, resulting in an uncomplicated wine that is increasing delightful with every sip.The Metzger Prachtstück Weissburgunder (Pinot Blanc) Chardonnay is a perfect accompaniment to various dishes such as white fish, hearty salads or asparagus with Hollandaise sauce, for example.

Content: 0.75 litre (€11.60 / 1 litre)

From €8.70

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Mezzacorona Castel Firmian Pinot Grigio Riserva DOC 2023

This Pinot Gris from South Tyrol has a wonderfully multi-faceted bouquet offering notes of white peach, pear, camomile and, due to the ageing in wooden casks, sweet aromas. The Castel Firmian Pinot Grigio Riserva is harmonious, elegant and refined on the palate, showing a fresh, aromatic finish.Forty per cent of this light yellow white wine was aged in steel tanks, while the rest matured in barriques before the wine was blended after 10 to 11 months. The result is a complex Pinot Gris that unites the typical hints of vanilla and ripe fruit with a great freshness and the fragrances of a Pinot Gris from the province of Trentino.Enjoy this white wine from the Etsch Valley with gratins, polenta or white meat. It also goes beautifully with tagliatelle with porcini.

Content: 0.75 litre (€12.80 / 1 litre)

From €9.60

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Montes Outer Limits Sauvignon Blanc 2024

This Sauvignon Blanc from Chile has an exotic aroma of passion fruit and grapefruit with hints of grass, boxwood and tomato leaves. The Montes Outer Limits Sauvignon Blanc is mineral on the palate with subtle salty notes. It is powerful and elegant at the same time. The long-lasting finish is fruity and intense. The pure Sauvignon Blanc is straw-colored with a delicate greenish shimmer.The grapes for the Montes Outer Limits Sauvignon Blanc are harvested by hand in the cool morning hours and transported to the winery chilled. There they are sorted and crushed at a maximum of 10 degrees. The resulting must is clarified by cold sedimentation and then fermented in fermentation tanks at 10-12 degrees. The white wine then matures for a few months on yeast cells. The slow and cool fermentation and maturation on the yeast cells give the wine its special fruit, which is typical of a Sauvignon Blanc. Try the lively and juicy Outer Limits Sauvignon Blanc with seafood, salmon or beef carpaccio and goat's cheese.The Outer Limits series from Montes stands for wines made from grapes grown in terroirs with extreme climatic and/or site conditions.

Content: 0.75 litre (€23.87 / 1 litre)

€17.90

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Montes Reserva Chardonnay 2023

Der Montes Chardonnay besitzt den typisch fruchtigen Stil dieser Rebsorte mit einem saftigen Pfirsicharoma.Durch die 6-monatige Lagerung in amerikanischen Eichenfässern erhält er seine ausgewogene, dezente Vanillenote ohne dabei überladen oder allzu üppig zu wirken.Die Trauben werden entrappt und gelangen direkt in die Presse. Der Most vergärt und reift 6 Monate lang in amerikanischer Eiche. Lediglich 50% des Chardonnays machen den biologischen Säureabbau, so bleibt er besser frisch und körperreich. Vor der Flaschenfüllung findet eine Kieselgur und Schichtenfiltration statt.Trinken Sie den Chardonnay zu Salaten mit gebratenem Fisch und Krustentieren, hellem Fleisch und Pasta mit Sahnesoße.

Content: 0.75 litre (€11.73 / 1 litre)

€8.80

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Montes Reserva Sauvignon Blanc 2024

The Montes Reserva Sauvignon Blanc from Chile embodies the fresh, lively elegance of this globally prized grape variety. Made from 100% Sauvignon Blanc, it impresses with its clear fruit aromas and finely balanced acidity.The bouquet is fresh with citrus aromas such as grapefruit and lime. In the glass, the Montes Reserve Sauvignon Blanc has a straw-yellow color with green reflections. Intense and fresh fruity notes of pineapple, melon, citrus fruits and yellow guava are fascinating to taste. The finish of this Chilean white wine is long and lively.Enjoy the Montes Reserve Sauvignon Blanc as an aperitif with friends or in combination with Pasta Primavera. The white wine is also a suitable accompaniment for sushi, Ceaser salads, seafood or lemon chicken.

Content: 0.75 litre (€11.20 / 1 litre)

€8.40

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MontGras Antu Chardonnay 2022

The straw-yellow MontGras Antu Chardonnay from Chile is classic and elegant. The grapes for this single-varietal Chardonnay are pressed directly after the harvest and filled into French oak barrels, 30% of which are new. Fermentation is partly natural and partly malolactic. The 13-month maturation in barriques gives the Antu Chardonnay its special notes of vanilla, pineapple, ripe peaches and a hint of pear. On the palate, the MontGras Antu Chardonnay is creamy with a medium body and fresh acidity.Enjoy this fruity white wine with pasta, white meat, fish with herb sauces or even sushi.

Content: 0.75 litre (€19.87 / 1 litre)

From €14.90

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Mooiplaas The Lemongrass Sauvignon Blanc 2024

Mooiplaas The Lemongrass Sauvignon Blanc is an elegant and aromatic white wine with complex layers of fresh lemongrass and hints of tropical fruit, supported by a lively acidity and minerality. The palate is well balanced with a pleasant, lingering finish. Best enjoyed in a relaxed setting with lunch, sundowners or dinner.The Lemongrass Sauvignon Blanc from Mooiplaas also goes well with a variety of dishes. Try it with salads, seafood, grilled fish or chicken or with pasta and pizza.

Content: 0.75 litre (€13.20 / 1 litre)

€9.90

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Mulderbosch Old Vine Steen op Hout Chenin Blanc 2022

Mulderbosch Old Vine Steen op Hout Chenin Blanc is a characterful white wine from South Africa made from old vines. The term "op Hout" refers to the ageing in wooden barrels, which gives the wine additional depth and structure.The wine has a bright straw-yellow color with golden reflections. The bouquet is characterized by multi-layered aromas of ripe pears, white peaches and tropical fruits such as pineapple, complemented by subtle notes of honey, vanilla and a hint of roasted almonds. On the palate, the Mulderbosch Old Vine Steen op Hout Chenin Blanc is full-bodied and well-structured, with a harmonious balance of lively acidity and creamy texture. The fruit notes are complemented by subtle wood nuances and a fine minerality. This is a wine that has great ageing potential and will continue to develop.Mulderbosch Old Vine Steen op Hout Chenin Blanc is ideal for elegant dinner parties, as an accompaniment to a fine meal or as a high-quality pleasure wine for special moments. It is an excellent accompaniment to grilled fish, scallops or mussels in a white wine sauce. Also a very good choice with duck or turkey with herbs.

Content: 0.75 litre (€38.67 / 1 litre)

€29.00

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Nals Margreid Pinot Grigio Hill South Tyrol DOC 2024

The Nals Margreid Pinot Grigio Hill Alto Adige DOC ignites a firework of aromas. It presents itself in the glass with a clear, light yellow color. Fruity aromas dominate the first impression on the nose. Fruity meadow herbs and apple nuances give the Pinot Grigio a tangy fruitiness. The white wine is characterized by a balanced acidity, length, strength and structure.The Pinot Grigio thrives on 80-year-old vines on the loamy sandy soil of the Punggl. In the Nals Margreid winery, cellar master Harald Schraffl develops this Pinot Grigio into a representative of the variety with a strong character.Serve the Nals Margreid Pinot Grigio Hill Alto Adige DOC at a drinking temperature of 10 °C. It is ideal as an aperitif and as a wine between meals. It also goes well with light dishes, mushroom dishes, trout or vegetable ravioli.

Content: 0.75 litre (€18.07 / 1 litre)

From €13.55

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