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Manz Faszination Oppenheimer Herrenberg Merlot trocken

Ein beeindruckender, reinsortiger Merlot aus Deutschland: Der Manz Faszination Oppenheimer Herrenberg Merlot ist Teil der hochwertigsten Wein-Linie von Manz (in der Reihenfolge: Handwerk – Leidenschaft – Faszination). Schon das komplexe Bouquet ist phänomenal. Noten von Blaubeere, Brombeere, Heidelbeere, Pflaume und Maulbeere prägen den Duftstrauß. Sie spielen harmonisch zusammen mit dem Duft von Eichenholz und Zigarrenkiste. 

Am Gaumen ist der Rotwein aus Rheinhessen trocken und kraftvoll, mit präsenter Fruchtsäure und einer eindrucksvollen Frische und Lebendigkeit. Manz selbst schreibt: „Sehr dichte Mineralik und Nachhaltigkeit, schwarze Waldbeeraromen, unendliche Länge, Merlot von internationalem Format.“ Stimmt.

Der auf Kalkmergelboden gewachsene Manz Faszination Oppenheimer Herrenberg Merlot wurde im Barrique ausgebaut. Genießen Sie den purpurroten, vielschichtigen Wein bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad.

Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2017
Ageing Potential:
2029
Region:
Rheinhessen
Country:
Germany
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Alcohol content:
13,5  % by volume
Total acidity:
5,0 g/l
Residual sugar:
0,7 g/l
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Closure:
Cork, natural
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
GTIN/EAN:
4260111077179
Bottler:
Manz Wein GbR
Lettengasse 6
D-55278 Weinolsheim
Weingut Manz

Das Weingut Manz aus Weinolsheim ist eine renommierte Weinbaufamilie, die für ihre exzellenten Weine und ihre lange Tradition in der Weinherstellung bekannt ist. Das Weingut liegt im Herzen der rheinhessischen Weinregion in Deutschland und kann auf eine Geschichte zurückblicken, die bis ins 17. Jahrhundert reicht.

Das Weingut Manz zeichnet sich durch eine Kombination aus traditionellen Weinherstellungsverfahren und modernster Technologie aus. Die Familie Manz ist eng mit dem Weinbau verwurzelt und hat ein tiefes Verständnis für die Natur und das Terroir der Region. Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über malerische Hügel und bieten eine Vielzahl von Bodentypen, die den Weinen eine bemerkenswerte Komplexität verleihen.

Das Weingut Manz legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und umweltbewussten Weinbau. Die Familie arbeitet mit viel Liebe zum Detail und Sorgfalt, um die natürlichen Ressourcen zu schützen und die Biodiversität in den Weinbergen zu fördern. Dieses Engagement spiegelt sich auch in der Qualität ihrer Weine wider.

Das Sortiment des Weinguts Manz ist vielfältig und umfasst eine breite Palette von Rebsorten, darunter Riesling, Silvaner, Chardonnay, Spätburgunder und Dornfelder. Jeder Wein wird mit großer Präzision und Leidenschaft hergestellt, wobei der Fokus auf der Einfachheit und Reinheit des Geschmacks liegt.

Die Weine des Weinguts Manz haben zahlreiche Auszeichnungen erhalten und sind bei Weinliebhabern sowohl national als auch international sehr geschätzt. Obwohl das Weingut Manz eine lange Geschichte hat, ist es stets bestrebt, innovative Ansätze zu verfolgen und Weine zu produzieren, die die Essenz der Rheinhessischen Weinregion einfangen.

Besucher des Weinguts Manz haben die Möglichkeit, an Führungen und Verkostungen teilzunehmen, um die Weine und die Weinherstellung hautnah zu erleben. Das Weingut bietet auch einladende Räumlichkeiten für Veranstaltungen und Feiern.

Das Weingut Manz verkörpert die Leidenschaft und Hingabe einer Familie, die seit Generationen Wein herstellt. Mit ihrer beeindruckenden Expertise, ihrer Liebe zur Natur und ihrem Streben nach Exzellenz hat sich das Weingut Manz zu einer festen Größe in der deutschen Weinlandschaft entwickelt.

Product recommendation

Manz Fascination Pinot Grigio Reserve dry
Grown on deep limestone, endowed with profound aromas, matured entirely in 500-mm tonneaux barrels: The Manz Faszination Pinot Gris Réserve is a white wine from Rheinhessen that captivates connoisseurs.The Pinot Gris has an intense aroma of yellow apples and ripe pears, wonderfully underpinned by a fine woody spice and subtle notes of caramel and vanilla. On the palate, this white wine from Manz's "Fascination" range (the winery offers the quality levels "Craft", "Passion" and "Fascination") is dry and wonderfully aromatic. The winery itself speaks of a very good mineral "creaminess and saltiness and a slight salty note with a polished acidity". All of this gives the wine a great balance of length and elegance.Enjoy the Manz Faszination Pinot Gris Réserve, grown on limestone marl soil with a high limestone content, at a drinking temperature of 8 to 10 degrees, for example with lamb dishes or game birds.

Content: 0.75 litre (€26.53* / 1 litre)

€19.90*
bottle
Manz Handwerk Black Hole dry
The Manz Handwerk Black Hole is a blend of Dornfelder and Merlot. A wonderfully uncomplicated red wine from Rheinhessen that enriches every occasion. The Black Hole, grown on clay marl with a high limestone content, flows into the glass in a deep, dark red.The engaging, intense bouquet combines notes of cherries and wild berries (blackberries), plums and blackcurrants. This fruity bouquet is underpinned by subtle notes of caramel and wood.On the palate, this red wine blend from Germany is dry and complex. Fruity and spicy notes interact tastefully with soft, skillfully integrated tannins, a pleasant acidity and good length.Enjoy the Manz Handwerk Black Hole aged in large wooden barrels at a drinking temperature of 16 to 18 degrees. Manz's Black Hole goes very well with game goulash with cranberries, veal liver with apples and onions or a spicy cheese platter.

Content: 0.75 litre (€11.87* / 1 litre)

€8.90*
bottle
Manz Handwerk Herzallerliebst Rotwein Cuvée feinherb
Schöne Noten von Brombeeren und Kirschen erwarten die Genießerinnen und Genießer, die eine Flasche der Manz Handwerk Herzallerliebst Rotwein Cuvée öffnen. Diese Kreation aus den Rebsorten Dornfelder und Merlot ist ein weiterer Beleg der Handwerkskunst der Winzer-Familie Manz, die in Rheinhessen bereits in neunter Generation immer wieder herausragende Weine schafft. Am Gaumen ist der feinherbe Rotwein vollmundig und würzig, mit weichen, wunderbar eingebundenen Tanninen.Der tiefdunkle Rotwein ist eine noch sehr junge Kreation von Manz und Teil der Basis-Linie Handwerk. Grundsätzlich sind die Weine von Manz in drei Qualitätsstufen unterteilt: Die Linien heißen Handwerk, Leidenschaft und Faszination. Schon die Handwerk-Weine sind tolle Geschmackserlebnisse, was die Vorfreude auf alles, was danach kommt, nur steigert.Genießen Sie die halbtrockene Manz Handwerk Herzallerliebst Rotwein Cuvée bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Dieser Wein kann viele Menüs bereichern. Probieren Sie ihn zum Beispiel zu Pizza oder Pasta-Variationen (Bolognese), einem Wildgulasch oder einem jungem Pecorino, dem traditionellen italienischen Käse, ursprünglich aus reiner Schafmilch hergestellt.

Content: 0.75 litre (€11.33* / 1 litre)

€8.50*
bottle
Manz Fascination Weinolsheimer Kehr Riesling Spätlese dry
Even the bouquet of the Spätlese Manz Faszination Weinolsheimer Kehr Riesling captivates connoisseurs with its phenomenally intense fruitiness. Notes of ripe apricots, peach, gooseberries and passion fruit harmonize wonderfully with nuances of mango, pineapple and lemon.On the palate, this bright yellow white wine from Rheinhessen offers a perfect interplay of sweetness and acidity, with an animating lightness and a pleasant softness. The finish is characterized by a noticeable minerality and aromatic density (nuances of lime) as well as a good length.The top Manz winery produces its wines in three quality levels: Craft - Passion - and Fascination. All three lines are guarantors of the highest art of winemaking. However, Manz's Faszination creations always offer that very special something. The special selection of the smallest Riesling grapes and ageing in stainless steel tanks (90%) and wooden barrels (10%) make this dry Riesling Spätlese from Rheinhessen unmistakable.Enjoy the Manz Faszination Weinolsheimer Kehr at a drinking temperature of 8 to 10 degrees. It goes wonderfully with spaghetti with rocket, tomatoes and parmesan. Also a very good choice with Caribbean-style chicken breast fillet.

Content: 0.75 litre (€26.53* / 1 litre)

€19.90*
bottle
Manz Leidenschaft Pauline Frühburgunder dry
The Manz Leidenschaft Pauline Frühburgunder is a rare specialty from the renowned Manz winery in Rheinhessen. Notes of blackberries and blackcurrants characterize the bouquet of this wine. This dry red wine from Rheinhessen is a rare Frühburgunder creation, a grape variety that was almost extinct. It originated from a natural mutation of the Spätburgunder. Frühburgunder is ready for harvest around two weeks earlier than Spätburgunder, hence the name. On the palate, the Manz Leidenschaft Pauline Frühburgunder is full-bodied, soft and wonderfully harmonious, with beautiful fruitiness and spice.The Frühburgunder matures for 12 months in large oak barrels. Enjoy this fine red wine, which is named after the winemaker's daughter, at a drinking temperature of 16 to 18 degrees. It is a good accompaniment to veal fillet with spicy rosemary potatoes or to a Comté, the hard raw milk cheese from Franche-Comté, the area in the east of France that is part of the Bourgogne-Franche-Comté region. Comté cheese can be compared to Swiss Gruyère cheese, but with a much milder and fruitier taste.

Content: 0.75 litre (€14.53* / 1 litre)

€10.90*
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Manz Handwerk Spätburgunder Blanc de Noir trocken
Das rheinhessische Spitzenweingut Manz begeistert die Weinwelt regelmäßig mit seinen herausragenden Weinen, die immer wieder auch mit ihrem Preis-Genuss-Verhältnis beeindrucken. Der Manz Spätburgunder Blanc de Noir aus der „Handwerk“-Range ist ein perfektes Beispiel dafür.Der Blanc de Noir (also ein Weißwein, der aus roten Trauben gekeltert wurde) schimmert im Glas in einem hellen Gelb mit zart rötlichen Nuancen. Der reinsortige Spätburgunder duftet verführerisch nach Granatapfel und Aprikose, wunderbar im Zusammenspiel mit feinen Nussaromen. Auch hintergründige Noten von Stachelbeeren bereichern den Duftstrauß.Am Gaumen ist der Manz Handwerk Spätburgunder Blanc de Noir belebend frisch-fruchtig, mit einem animierenden Säurespiel. Das Finale klingt noch länger nach, mit nuancierten Aromen von Jasmin und einer angenehmen Mineralität, die von den Kalkmergelböden herrührt.Im Falstaff gibt es stolze 91 Punkte für diesen besonderen Weißwein aus Deutschland und dieses Urteil: „Ein helles Strohgelb, wirklich eine Weißweinfarbe. Rotbeerige Aromen, leicht balsamisch, getrocknete Zitronenschale. Im Mund wirkt der Wein aus einem Guss, Gärungskohlensäure und feiner Säurenerv verbinden sich zu einem Eindruck der schlanken Eleganz, die Abgangsfrucht ist klar und unverkitscht-präzise, dezente mineralische Noten bereichern die Palette.“Genießen Sie den Blanc de Noir gut gekühlt bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad. Wirklich der perfekte Sommerwein!

Content: 0.75 litre (€11.87* / 1 litre)

€8.90*
bottle

Cutsomers also bought

Manz Faszination Cuvée M trocken
Die Manz Faszination Cuvée M ist in vielerlei Hinsicht eine außergewöhnliche Komposition. Schon die Zusammensetzung dieser Cuvée aus Rheinhessen ist eine Rarität. Denn neben Spätburgunder (Pinot Noir) und Cabernet Sauvignon ist die Rebsorte Cabernet Dorsa das dritte Element dieser Assemblage. Die in Deutschland gezüchtete Rotweinsorte entstand aus einer Kreuzung der Sorten Blaufränkisch und Dornfelder und hat noch keine allzu große Verbreitung.Das Bouquet der Manz Faszination Cuvée M ist faszinierend facettenreich. Der Duft von Brombeeren, Schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren wird untermalt von Nuancen von Sauerkirsche. Und damit noch lange nicht genug. Das kleine Fest für die Sinne beginnt erst. Auch Noten von Minze, Eukalyptus, etwas grüne Paprika und Pfeffer bereichern den Duftstrauß. Und schließlich, durch die lange Reifung im Barrique, getoastetes Holz und Zigarrenkiste. Die feine Mineralität ist der krönende Abschluss.  Am Gaumen ist der purpurrote Wein trocken, aromatisch dicht und kraftvoll. Fruchtbetonte Aromen von Schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren geben sich die Ehre, im wunderbaren Zusammenspiel mit Holz- und Schokoladenaromen. Präsente, reife und meisterhaft integrierte Tannine, ein geschmeidiges Mundgefühl und ein langes, würziges Finale lassen wenige Wünsche offen. Im Nachklang wieder eine feine Mineralität dank der von Kalkstein und Mergel dominierten Böden.Glückwunsch, wenn Sie diese gelungene Cuvée entdecken dürfen. Probieren Sie die Manz Faszination Cuvée M bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad.

Content: 0.75 litre (€19.87* / 1 litre)

€14.90*
bottle
Kellermeister Privat Blauer Zweigelt
Der Wein hat eine rubinrote Farbe mit violettem Hintergrund.Der Kremser Zweigelt ist ein kräftiger dichter Rotwein, am Gaumen finden sich feine Kirsch-Weichsel-Frucht, sowie reife Tannine. Er ist mild und samtig in der Struktur, im Abgang lang anhaltend, aber noch jugendlich.Ein Rotwein mit Potential.Trinken Sie den Wein am besten zu Schinken, Wurstwaren, kalten Platten, die überwiegend aus Fleischgerichten bereitet sind, sowie zu vielen Wildgerichten; selbstverständlich auch zu Schnitt- und Hartkäse.

Content: 0.75 litre (€15.20* / 1 litre)

From €11.40*
Jean Stodden Recher Herrenberg Spätburgunder
The Pinot noir grape variety is said to be the queen of the Ahr wine-growing region. This Pinot noir from the Rhineland-Palatinate matured for 17 months in both new and used barriques. The wine shows correspondingly fine and smoky notes that harmonize perfectly with the aromas of red berries such as strawberry and blackberry, cloves and wood, complemented by subtle hints of coffee. On the palate, the Jean Stodden Recher Herrenberg Pinot Noir is fresh and has a good, clear structure.In addition, the wine has a lovely depth and a long finish with harmoniously integrated tannins. This high-quality Pinot noir comes from the excellent Herrenberg vineyard located in the Ahr region. The central south-facing steep slopes with their weathered slate soil have gradients of up to 60%, thus providing superb conditions to benefit fully from the intensity of the sun. Elegant and partly powerful Pinot noir wines with a high ageing potential are produced here. Enjoy this Pinot noir with saddle or haunch of venison and pan-fried meals.

Content: 0.75 litre (€46.53* / 1 litre)

€34.90*
bottle
Peter Zemmer Gewürztraminer DOC
Peter Zemmer Gewürztraminer DOC is a representative of this traditional South Tyrolean grape variety full of character. The white wine impresses with its strong aroma.All the charm of South Tyrol can be found in a glass of Peter Zemmer Gewürztraminer. This white wine has been cultivated in the region since the 11th century. It has an intense straw to golden yellow color in the glass. Its aroma is characterized by spicy notes, accompanied by sweet, muscatel-like nuances of dried flowers, cloves and rose petals. Gewürztraminer pampers the palate with a full-bodied, spicy, rich, lively and fresh taste and harmoniously balanced acidity. The favorable location of the vineyards, the direct sunlight and the good aeration of the grapes provide the best conditions for this Traminer from the traditional Peter Zemmer winery.Serve the wine slightly chilled at a drinking temperature of 12 to 14 °C. Its strong aromas make Gewürztraminer an ideal accompaniment to crab, lobster, pâtés and shellfish. This white wine also tastes great as an aperitif.

Content: 0.75 litre (€20.67* / 1 litre)

€15.50*
bottle
Delheim Gewürztraminer
Delheim Gewürztraminer offers aromas of orange blossom, Turkish Delight and litchi, backed by some zesty citrus notes. These flavours follow through on the palate.The grapes were handpicked, de-stemmed and only lightly pressed. The juice was settled overnight, then racked and inoculated with a selected yeast strain. Fermentation was done at low temperatures. The wine spent four months on the lees, after which it was lightly fined and sterile filtered.Enjoy this 100% Gewürztraminer now. It will also age well for five to six years after vintage.

Content: 0.75 litre (€23.00* / 1 litre)

€17.25*
bottle