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Manz Handwerk Black Hole dry

The Manz Handwerk Black Hole is a blend of Dornfelder and Merlot. A wonderfully uncomplicated red wine from Rheinhessen that enriches every occasion. The Black Hole, grown on clay marl with a high limestone content, flows into the glass in a deep, dark red.

The engaging, intense bouquet combines notes of cherries and wild berries (blackberries), plums and blackcurrants. This fruity bouquet is underpinned by subtle notes of caramel and wood.

On the palate, this red wine blend from Germany is dry and complex. Fruity and spicy notes interact tastefully with soft, skillfully integrated tannins, a pleasant acidity and good length.

Enjoy the Manz Handwerk Black Hole aged in large wooden barrels at a drinking temperature of 16 to 18 degrees. Manz's Black Hole goes very well with game goulash with cranberries, veal liver with apples and onions or a spicy cheese platter.

Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2021
Ageing Potential:
2026
Region:
Rheinhessen
Country:
Germany
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Alcohol content:
13,5  % by volume
Total acidity:
5,4 g/l
Residual sugar:
4,7 g/l
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Closure:
Screw cap
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
GTIN/EAN:
4260111077308
Bottler:
Manz Wein GbR
Lettengasse 6
D-55278 Weinolsheim
Weingut Manz

Das Weingut Manz aus Weinolsheim ist eine renommierte Weinbaufamilie, die für ihre exzellenten Weine und ihre lange Tradition in der Weinherstellung bekannt ist. Das Weingut liegt im Herzen der rheinhessischen Weinregion in Deutschland und kann auf eine Geschichte zurückblicken, die bis ins 17. Jahrhundert reicht.

Das Weingut Manz zeichnet sich durch eine Kombination aus traditionellen Weinherstellungsverfahren und modernster Technologie aus. Die Familie Manz ist eng mit dem Weinbau verwurzelt und hat ein tiefes Verständnis für die Natur und das Terroir der Region. Die Weinberge des Weinguts erstrecken sich über malerische Hügel und bieten eine Vielzahl von Bodentypen, die den Weinen eine bemerkenswerte Komplexität verleihen.

Das Weingut Manz legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und umweltbewussten Weinbau. Die Familie arbeitet mit viel Liebe zum Detail und Sorgfalt, um die natürlichen Ressourcen zu schützen und die Biodiversität in den Weinbergen zu fördern. Dieses Engagement spiegelt sich auch in der Qualität ihrer Weine wider.

Das Sortiment des Weinguts Manz ist vielfältig und umfasst eine breite Palette von Rebsorten, darunter Riesling, Silvaner, Chardonnay, Spätburgunder und Dornfelder. Jeder Wein wird mit großer Präzision und Leidenschaft hergestellt, wobei der Fokus auf der Einfachheit und Reinheit des Geschmacks liegt.

Die Weine des Weinguts Manz haben zahlreiche Auszeichnungen erhalten und sind bei Weinliebhabern sowohl national als auch international sehr geschätzt. Obwohl das Weingut Manz eine lange Geschichte hat, ist es stets bestrebt, innovative Ansätze zu verfolgen und Weine zu produzieren, die die Essenz der Rheinhessischen Weinregion einfangen.

Besucher des Weinguts Manz haben die Möglichkeit, an Führungen und Verkostungen teilzunehmen, um die Weine und die Weinherstellung hautnah zu erleben. Das Weingut bietet auch einladende Räumlichkeiten für Veranstaltungen und Feiern.

Das Weingut Manz verkörpert die Leidenschaft und Hingabe einer Familie, die seit Generationen Wein herstellt. Mit ihrer beeindruckenden Expertise, ihrer Liebe zur Natur und ihrem Streben nach Exzellenz hat sich das Weingut Manz zu einer festen Größe in der deutschen Weinlandschaft entwickelt.

Product recommendation

Manz Fascination Pinot Grigio Reserve dry
Grown on deep limestone, endowed with profound aromas, matured entirely in 500-mm tonneaux barrels: The Manz Faszination Pinot Gris Réserve is a white wine from Rheinhessen that captivates connoisseurs.The Pinot Gris has an intense aroma of yellow apples and ripe pears, wonderfully underpinned by a fine woody spice and subtle notes of caramel and vanilla. On the palate, this white wine from Manz's "Fascination" range (the winery offers the quality levels "Craft", "Passion" and "Fascination") is dry and wonderfully aromatic. The winery itself speaks of a very good mineral "creaminess and saltiness and a slight salty note with a polished acidity". All of this gives the wine a great balance of length and elegance.Enjoy the Manz Faszination Pinot Gris Réserve, grown on limestone marl soil with a high limestone content, at a drinking temperature of 8 to 10 degrees, for example with lamb dishes or game birds.

Content: 0.75 litre (€26.53* / 1 litre)

€19.90*
bottle
Manz Handwerk Grüner Silvaner dry
The Silvaner grape variety plays an important role among German white wines and Rheinhessen in particular has dedicated itself to bringing out the special advantages of a Silvaner to the full. You can therefore expect a lot from Manz Handwerk Grüner Silvaner: a leading grape variety in Rheinhessen, vinified by one of the region's most renowned wineries.The bouquet combines notes of crisp, green apples and peach. They harmonize wonderfully with subtle nuances of pineapple, earthy tones (forest floor) and a delicate minerality.The Manz Handwerk Grüner Silvaner is dry on the palate, with an animating acidity and invigorating freshness. This white wine from Rheinhessen lingers on the palate for a long time, with mineral aromas that come from the clay marl soils.Enjoy this German white wine, which is ideal for getting to know the Silvaner grape variety, at a drinking temperature of 8 to 10 degrees. This perfect spring and summer wine is a great accompaniment to an asparagus salad with basil vinaigrette. It is also a good choice with a vegetable and fish stir-fry.

Content: 0.75 litre (€11.33* / 1 litre)

€8.50*
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Manz Handwerk Mollig & Zart lieblich
Der Rotwein aus der Handwerk-Linie von Manz (das Weingut bietet die Linien Handwerk, Leidenschaft und Faszination) duftet einladend nach dunklen Kirschen und hintergründigen Noten von Pflaumen. Nuancen von floralen Noten (Veilchen, Rosen und Flieder) sowie von Karamell runden das Bouquet harmonisch ab.Am Gaumen ist der Manz Handwerk Mollig & Zart angenehm weich, geschmeidig zart und süffig. Mit einer eindrucksvoll fruchtbetonten Aromentiefe und einer schönen Süße. Der purpurrote Wein stammt von rheinhessischen Tonmergel-Böden und wurde im großen Holzfass ausgebaut. Genießen Sie diese feine Kreation von Manz bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Dieser Rotwein aus Deutschland mit hoher Restsüße ist ein toller Begleiter von gebackenen Süßkartoffeln mit Schafskäse, Radieschen und Kresse. Auch zu einem Dessert mit Obst oder Schokolade eine perfekte Wahl.

Content: 0.75 litre (€10.27* / 1 litre)

€7.70*
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Manz Handwerk Love & Respect trocken
Der deutsche Weißwein ist eine Cuveé aus den Rebsorten Weißburgunder, Rivaner und Scheurebe. Diese Komposition duftet herrlich facettenreich und belebend nach tropischen Früchten wie Papaya und Mango. Dazu kommen Noten von Pfirsich und grünem Gras.Am Gaumen ist der Manz Handwerk Love & Respect trocken und samtig, mit einem perfekten Zusammenspiel von schmelzigen Aromen und angenehmer Säure. Dazu kommen eine animierende Frische und eine gute Länge. Im Finale mit feinen Aromen von Mango sowie mineralischen Nuancen.Der im Edelstahltank ausgebaute Weißwein von Manz - Love & Respect - ist im von vielen Krisen geprägten Alltag auch eine Erinnerung des Familienweingutes daran, was man bei allen Herausforderungen nicht aus dem Blick verlieren sollte: „Liebe und Respekt untereinander sowie Verständnis und ein freundliches Miteinander.“Genießen Sie diesen Weißwein bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad. Der im Glas in einem hellen Gelb strahlende Manz Handwerk Love & Respect ist ein wunderbarer Begleiter von einem Gemüsesalat mit roter Beete, zu Frühlingsrollen mit Hackfleischfüllung oder auch zur gebratenen Forelle mit Ingwerrahm.

Content: 0.75 litre (€11.00* / 1 litre)

€8.25*
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Manz Handwerk Rosé Emotion dry
Manz Handwerk Rosé Emotion - Fruity rosé with freshness and finesseA rosé from Rheinhessen, composed of the grape varieties Pinot Meunier (Black Riesling) and Syrah (Shiraz), grown on limestone marl and loess soil, matured in large oak barrels: Manz Handwerk Rosé Emotion brings a whole lot together, making this rosé an exceptional taste experience. We hope you enjoy discovering it now: it's worth it!The Manz Handwerk Rosé Emotion has an intense, captivating aroma of red berries (blackberries, raspberries). These notes harmonize perfectly with floral tones (violets) and a stimulating minerality. On the palate, it is dry, pleasantly soft and wonderfully aromatic, with nuances of blackcurrant and the exceptionally deep "minerality of limestone", as Manz himself emphasizes.Enjoy this light-footed, sparkling rosé-red Manz wine at a drinking temperature of 8 to 10 degrees. The perfectly balanced Manz Handwerk Rosé Emotion is a wonderful accompaniment to a vegetable and fish stir-fry. It is also a very good choice with a lukewarm asparagus salad with feta cheese and strawberries. Enjoy this rosé from Germany, which offers a rare taste sensation.

Content: 0.75 litre (€13.20* / 1 litre)

€9.90*
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Manz Handwerk Spätburgunder dry
"An entry-level Pinot that is fun to drink." This is how the winery itself advertises its Manz Handwerk Spätburgunder dry. And the makers of this Pinot Noir keep their promise.The dry red wine from Rheinhessen flows ruby red with a garnet shimmer into the glass. It has a wonderfully stimulating aroma of dark berries (blackcurrants and cherries). The bouquet is wonderfully rounded off by a fine spiciness. On the palate, the Manz Handwerk Spätburgunder grown on clay marl is dry and velvety, with medium density and a lovely length.Located around 25 kilometers south of Mainz, the Manz winery, whose history dates back to 1725, has made a name for itself in the wine world. Manz wines are divided into three quality levels: The lines are called Craft, Passion and Fascination. And probably few wineries can claim to stand for these terms as much as the winery from Weinolsheim, which is now in its ninth generation.Enjoy the Manz Handwerk Spätburgunder aged in wooden barrels at a drinking temperature of 16 to 18 degrees. Discover the Pinot Noir from Rheinhessen with mild soft or fresh cheese, for example. It is also an excellent choice with a chicken and mushroom casserole or a mushroom pan à la crème.

Content: 0.75 litre (€11.87* / 1 litre)

€8.90*
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Cutsomers also bought

Manz Handwerk Herzallerliebst Rotwein Cuvée feinherb
Schöne Noten von Brombeeren und Kirschen erwarten die Genießerinnen und Genießer, die eine Flasche der Manz Handwerk Herzallerliebst Rotwein Cuvée öffnen. Diese Kreation aus den Rebsorten Dornfelder und Merlot ist ein weiterer Beleg der Handwerkskunst der Winzer-Familie Manz, die in Rheinhessen bereits in neunter Generation immer wieder herausragende Weine schafft. Am Gaumen ist der feinherbe Rotwein vollmundig und würzig, mit weichen, wunderbar eingebundenen Tanninen.Der tiefdunkle Rotwein ist eine noch sehr junge Kreation von Manz und Teil der Basis-Linie Handwerk. Grundsätzlich sind die Weine von Manz in drei Qualitätsstufen unterteilt: Die Linien heißen Handwerk, Leidenschaft und Faszination. Schon die Handwerk-Weine sind tolle Geschmackserlebnisse, was die Vorfreude auf alles, was danach kommt, nur steigert.Genießen Sie die halbtrockene Manz Handwerk Herzallerliebst Rotwein Cuvée bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Dieser Wein kann viele Menüs bereichern. Probieren Sie ihn zum Beispiel zu Pizza oder Pasta-Variationen (Bolognese), einem Wildgulasch oder einem jungem Pecorino, dem traditionellen italienischen Käse, ursprünglich aus reiner Schafmilch hergestellt.

Content: 0.75 litre (€11.33* / 1 litre)

€8.50*
bottle
Manz Handwerk Spätburgunder dry
"An entry-level Pinot that is fun to drink." This is how the winery itself advertises its Manz Handwerk Spätburgunder dry. And the makers of this Pinot Noir keep their promise.The dry red wine from Rheinhessen flows ruby red with a garnet shimmer into the glass. It has a wonderfully stimulating aroma of dark berries (blackcurrants and cherries). The bouquet is wonderfully rounded off by a fine spiciness. On the palate, the Manz Handwerk Spätburgunder grown on clay marl is dry and velvety, with medium density and a lovely length.Located around 25 kilometers south of Mainz, the Manz winery, whose history dates back to 1725, has made a name for itself in the wine world. Manz wines are divided into three quality levels: The lines are called Craft, Passion and Fascination. And probably few wineries can claim to stand for these terms as much as the winery from Weinolsheim, which is now in its ninth generation.Enjoy the Manz Handwerk Spätburgunder aged in wooden barrels at a drinking temperature of 16 to 18 degrees. Discover the Pinot Noir from Rheinhessen with mild soft or fresh cheese, for example. It is also an excellent choice with a chicken and mushroom casserole or a mushroom pan à la crème.

Content: 0.75 litre (€11.87* / 1 litre)

€8.90*
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Manz Leidenschaft Gänsehaut Pur trocken
Animierende, würzige Noten sowie wunderbar fruchtige Töne von dunklen Waldbeeren und Kirschen prägen das Bouquet des Manz Leidenschaft Gänsehaut Pur trocken. Am Gaumen offenbart dieser trockene Rotwein aus Rheinhessen eine eindrucksvolle mineralische Tanninstruktur und zugleich eine schöne Balance.Die kräftig dunkelrote Cuvée ist eine Kreation aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Schwarzriesling und Pinot Noir. Die auf Tonmergel-Böden herangereiften Trauben und der 18-monatige Ausbau im Holz verleihen dem Manz Leidenschaft Gänsehaut Pur seine tolle Aromatik und Tiefe.Genießen Sie den trockenen Rotwein bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Diese Kreation von Manz passt perfekt zu Wildgerichten mit dunklen, würzigen Soßen oder zu einem klassischen Gänsebraten. Ein idealer Wein, um kalte Tage wohlig ausklingen zu lassen. Eben Gänsehaut pur.

Content: 0.75 litre (€13.27* / 1 litre)

€9.95*
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Manz Leidenschaft Spätburgunder Doppelstück trocken
Der im typische rheinhessischen Holzfass, dem Doppelstück (2.400 Liter Fassungsvermögen), ausgebaute Rotwein vereint in seinem Bouquet Noten von Kirschen und Schwarzen Johannisbeeren mit anregenden Karamell- und Vanille-Tönen sowie unterschwelligen Toast-Noten. Dazu kommt eine feine Würze, die den Duftstrauß abrundet.Am Gaumen ist der hell purpurfarbene Manz Leidenschaft Spätburgunder Doppelstück trocken, samtig und aromatisch eindrucksvoll dicht und vielschichtig. Mit mineralischem Schliff, weichen Tanninen, Nuancen von Vanille und insgesamt einer großen Harmonie und viel Struktur. Perfekt für den Einstieg in die Pinot Noir-Welt.Genießen Sie diesen Spätburgunder von Manz bei einer Trinktemperatur von 16 bis 18 Grad. Der Rotwein aus Rheinhessen ist ein passender Begleiter zu einem hochwertigen Rinderfilet.

Content: 0.75 litre (€13.20* / 1 litre)

€9.90*
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Manz Handwerk Lustspiel Rosé trocken
Der Manz Handwerk Lustspiel Rosé duftet herrlich fruchtig-frisch nach Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen. Gut gekühlt ein leicht zugänglicher Hochgenuss, der unbeschwerte Frühlings- und Sommerstunden auf Balkon, Terrasse oder im Garten bereichert. Am Gaumen ist diese Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Spätburgunder und Dornfelder trocken, mit einer dezenten Würze und einer feinen, pikanten Säure.Der im Edelstahltank ausgebaute Rosé aus Rheinhessen ist Teil der Handwerks-Linie vom Weingut Manz. Es bietet seine immer wieder ausgezeichneten Kreationen in drei Qualitätsstufen: Die Linien heißen Handwerk, Leidenschaft und Faszination.Die ideale Trinktemperatur für diesen trockenen Rosé liegt bei 8 bis 10 Grad. Probieren Sie diese rubinrot strahlende Kreation, für die die Trauben auf Tonmergel und Lössboden heranreiften, zu Lachs (wie wäre es zum Beispiel mit einem Rillette, eine Art Brotaufstrich, vom gebeizten Lachs?), Pasta-Variationen mit Scampi oder einem Salat mit Krabben. Auch zu gegrilltem Hühnchen ist der Manz Handwerk Lustspiel Rosé eine gute Wahl.

Content: 0.75 litre (€10.53* / 1 litre)

€7.90*
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Manz Handwerk Grauburgunder trocken
Das traditionsreiche und national wie international vielfach ausgezeichnete Weingut Manz zeigt mit dem Manz Handwerk Grauburgunder trocken einmal mehr sein Können. Dieser Weißwein aus Rheinhessen duftet herrlich fruchtig nach Melone und Birne, dazu schöne Nuancen von Zitrusfrüchten und Biskuit. Am Gaumen ist der im Edelstahltank ausgebaute Grauburgunder cremig auf der Zunge, mit großer Eleganz und einem außergewöhnlichen, fein-mineralischen Nachklang. Die Ausgewogenheit von Frucht, Säure und Alkohol ist einfach animierend.Der im Glas strohgelb leuchtende Weißwein mit seinen goldgelben Reflexen ist solo ein Hochgenuss, aber auch ein idealer Essensbegleiter. Servieren Sie ihn bei eine Trinktemperatur von 8 bis 10 Grad zum Beispiel zu einem Risotto, Fisch und Meeresfrüchten, Kalbfleisch oder auch zu einer Auswahl an jungen Käsesorten.In drei Qualitätsstufen sind die Weine von Manz unterteilt: Die Linien heißen Handwerk, Leidenschaft und Faszination. Wohl nur wenige Weingüter können von sich behaupten, so sehr für diese Begriffe zu stehen wie das Weingut Manz aus Weinolsheim aus dem Kreis Mainz-Bingen, etwa 25 Kilometer südlich von Mainz gelegen. Seit 1725 bewirtschaftet das Gut Weinberge in der Region, Erich und Eric Manz betreiben ihr prämiertes Weingut bereits in neunter Generation.Entdecken Sie mit dem Manz Handwerk Grauburgunder trocken einen Weißwein aus der Basis-Linie von Manz, die mit ihrer hohen Qualität und einem tollen Preis-Leistungs-Verhältnis Lust auf so viel mehr macht.

Content: 0.75 litre (€11.67* / 1 litre)

€8.75*
bottle