Zevenwacht Cabernet Sauvignon

€13.50 *

Content: 0.75 litre (€18.00* / 1 litre)

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Product number: 1961836 Available stock: 6 bottle

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Description The Zevenwacht Cabernet Sauvignon has a very aromatic bouquet of blackcurrants and blackberries typical of the grape variety… More

The Zevenwacht Cabernet Sauvignon has a very aromatic bouquet of blackcurrants and blackberries typical of the grape variety, a very elegant and spicy taste, soft and long-lasting on the finish.

Serve this wine with lamb with notes of rosemary in a delicately spicy, strong sauce, rosemary potatoes and ratatouille of eggplants and zucchinis.

Wine type:

Red wine

Taste:

trocken

Vintage:

2022

Ageing Potential:

2037

Region:

Stellenbosch

Country:

South Africa

Vineyard/Brand :

Zevenwacht

Grape variety:

Cabernet Sauvignon

Alcohol content:

14,5 % by volume

Total acidity:

5,2 g/l

Residual sugar:

3,2 g/l

pH:

3,74

Recommended drinking temperature:

18-20 °C

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains Sulfite

Caloric value per 100 ml:

358 kJ / 86 kcal

Ingredients:

external link

GTIN/EAN:

4008077618360

Importer:

Vinco Import GmbH
Jakobstraße 8
54290 Trier

Reviews

Wine type:

Red wine

Taste:

trocken

Vintage:

2022

Ageing Potential:

2037

Region:

Stellenbosch

Country:

South Africa

Vineyard/Brand :

Zevenwacht

Grape variety:

Cabernet Sauvignon

Alcohol content:

14,5 % by volume

Total acidity:

5,2 g/l

Residual sugar:

3,2 g/l

pH:

3,74

Recommended drinking temperature:

18-20 °C

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

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Caloric value per 100 ml:

358 kJ / 86 kcal

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Zevenwacht

Das Weingut Zevenwacht liegt an der Stellenbosch Wine Route, in der südafrikanischen Weinregion Stellenbosch. Die Ursprünge des Weingutes reichen weit in die Geschichte Südafrikas zurück:

Im 17. Jahrhundert gründete der Weinfarmer Jean Le Roux das Weingut ?Langverwacht?. Im Jahre 1798 übernahm Pieter de Waal das Weingut. Später ging auch das Nachbarweingut ?Zevenfotein? in seinen Besitz über und beide Weingüter wurden verschmolzen zu ?Zevenwacht?.

Heute werden auf ca. 200 Hektar des insgesamt 450 Hektar umfassenden Besitzes Trauben angebaut. Neben dem Weinbau betreibt Zevenwacht eine eigene Käserei und engagiert sich touristisch.

Product recommendation

Zevenwacht Syrah

Der Zevenwacht Syrah ist ein lebhafter Wein mit weißen Pfeffer und süßen, würzigen, floralen Tönen von Jasmin und Veilchen. Am Gaumen mit einem reichlichen und intensiven Geschmack von schwarzen Johannisbeeren.Eine weiche Tanninstruktur unterstreicht die samtige Textur dieses südafrikanischen Rotweines.Winemaker: Jacques ViljoenDer Zevenwacht Syrah ist der perfekter Begleiter zu Lamm, Süßkartoffeln oder gerösteten Gemüse.urs on the palate. A soft tannin structure emphasises the velvety texture of this concentrated wine.

Content: 0.75 litre (€20.67* / 1 litre)

From €15.50*

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Allesverloren Cabernet Sauvignon

Der Cabernet Sauvignon aus dem Swartland duftet herrlich anregend nach Pflaumen, schwarzen Johannisbeeren und reifen Kirschen. Hinzu kommt eine perfekt harmonierende Würze mit Noten von Eichenholz, Zigarrenkiste sowie von weißem Pfeffer. Am Gaumen ist der tief rubinrote, südafrikanische Cabernet trocken und kraftvoll, mit einem wunderbaren Aromenspiel: Schwarze Johannisbeeren, Kirschen und dunkle Schokolade ergänzen sich perfekt. Mit vollem Körper und einer guten Tanninstruktur. Malu Lambert formuliert im Platter’s: „Schwarze Johannisbeere & Minze in sortenechtem 2018er gepaart mit straffen Tanninen, frischer Säure. Ausgewogen und köstlicher als der 2017er.“18 Monate reifte dieser Rotwein aus Südafrika in Eichenholzfässern, wobei die Macherinnen und Macher von Allesverloren zu 30% neue Fässer nutzten und zu 70% Fässer zweiter Füllung. Genießen Sie den Allesverloren Cabernet Sauvignon zum Beispiel zu einem Rindersteak mit argentinischer Soße.

Content: 0.75 litre (€17.20* / 1 litre)

From €12.90*

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Alvi's Drift Signature Cabernet Sauvignon

Der Alvi´s Drift Signature Cabernet Sauvignon ist ein Rotwein aus der Region Western Cape in Südafrika. Mit seinem dunklen, schwarzkirschfarbenen Kern und dem jugendlichen, rubinroten Rand besticht dieser Wein durch eine einladende Nase mit intensiven Aromen von Gewürzen, Zedernholz, schwarzen Johannisbeeren und einem Hauch von Minze. Der Geschmack ist gut abgerundet, mit Frucht, Säure und Tanninen, die ineinandergreifen und perfekt ausgewogen sind. Fest und vollmundig, die Fruchtaromen des Weins verweilen am Gaumen mit einem verlockenden, rotkirschigen Abgang.Genießen Sie den Alvi´s Drift Signature Cabernet Sauvignon zu würzigen Lammcurrys, gegrilltem Thunfischsteak oder einem grünen Blattsalat mit Radicchio und Endivien.

Content: 0.75 litre (€12.67* / 1 litre)

€9.50*

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Bergsig Cabernet Sauvignon

CELLAR TREATMENTGrapes were picked at 23 - 24 °B. Pumped over during fermentation to extract maximum colour and flavour. Malolactic fermentation was completed before oak maturation in small French and American barrels for up to 24 months.TASTING NOTESAn elegant wine with deep ruby colour, plums and red berry fruit, and smoothly integrated tannin. Accessible now, but well enough structured for 4+ years ageing potential. The ideal wine to serve with roasts, venison and mature cheeses.

Content: 0.75 litre (€14.00* / 1 litre)

From €10.50*

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Bread & Butter Cabernet Sauvignon

Der Bread & Butter Cabernet Sauvignon ist ein gehaltvoller und ausdrucksstarker Rotwein aus Kalifornien, der die Kraft und Eleganz dieser edlen Rebsorte eindrucksvoll zur Geltung bringt. Durch die Reifung in Eichenfässern erhält er seine warme Struktur und ein aromatisches Profil, das Weinkenner und -liebhaber gleichermaßen anspricht.In der Nase präsentiert sich der Cabernet Sauvignon mit intensiven Aromen von Mokka, frischen Beeren, schwarzen Johannisbeeren und subtilem schwarzen Pfeffer, begleitet von dezenten Noten von Vanille, Zedernholz und einem Hauch dunkler Schokolade. Am Gaumen entfaltet der Wein eine samtige Fülle, bei der die Aromen von dunklen Beeren und würzigen Nuancen perfekt miteinander harmonieren. Die gut integrierten Tannine verleihen ihm Struktur und Tiefe, während der Abgang lange nachhallt und mit einer leichten Rauchnote überrascht.Der Bread & Butter Cabernet Sauvignon ist ein perfekter Begleiter zu gegrillten Steaks, würzigen Eintöpfen oder einem Blauschimmelkäse-Burger.

Content: 0.75 litre (€19.93* / 1 litre)

€14.95*

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Zevenwacht Syrah

Content: 0.75 litre (€20.67* / 1 litre)

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Delheim Shiraz Cabernet Sauvignon

Blackberry and plum aromas, backed by undertones of dark chocolate and vanilla. The wine is elegant and lingers on the palate.Fermentation with selected yeast strains. Temperature was maintained at 25-28°C. Pump-overs were conducted 4 times a day until fermented dry. The wine was matured for 13 months in French oak, and then bottled with a screw cap.

Content: 0.75 litre (€9.53* / 1 litre)

From €7.15*

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Kleine Zalze Vineyard Selection Cabernet Sauvignon

The Kleine Zalze Vineyard Cabernet Sauvignon is a red wine that ranks among the most exquisite creations of South African viticulture. In John Platter’s Wine Guide, former vintages of this wine were awarded 4.5 or 5 out of 5 possible stars.This pure varietal Cabernet unites notes of black cherries, dark plums and black currants in its multi-layered bouquet, which harmonise wonderfully with nuances of cedar, oak and cigar box. On the palate, the wine shows great density, fine tannins and great elegance, complemented by impressively well-integrated wood aromas and a fascinating balance. The finish is long-lasting, showing a lovely, sustained spice.The wine matured for 20 months in casks, of which 40% were first-fill and 30% each were second- and third-fill barrels. Try this red wine from the Stellenbosch region with flash-fried steaks, game or various fine, ripe cheeses.

Content: 0.75 litre (€21.20* / 1 litre)

From €15.90*

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Diemersfontein Chocolate Shiraz

Intense notes of dark chocolate, sweet mulberries, cherries and hint of spice that delivers a smooth velvety finish on the palate.Ideal with lamb casserole, duck and smoked pork, and delicious dark chocolate.

Content: 0.75 litre (€9.32* / 1 litre)

€6.99* €10.50* (33.43% saved)

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Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia

The Sauvignon Blanc Constantia is a 100%-Sauvignon Blanc from the growing area Constantia in the Western Cape province of South Africa. Not far from the False Bay, the grapes ripen for this very clear, transparent wine. It has a wonderfully clear structure, mineral and fruity notes and a subtle spiciness. The finale is long lasting.Enjoy this wonderful Sauvignon Blanc from the Cape to salads, white meat or grilled fish.The winery Buitenverwachting looks back on a more than 200-year history. Especially when creating quality white wines Buitenverwachting continues to set new standards in the Cape.

Content: 0.75 litre (€15.47* / 1 litre)

From €11.60*

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