Waterford Old Vine Chenin Blanc
€27.90
Prices incl. VAT plus shipping costs
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Chenin Blanc, the white wine full of character, repeatedly achieves outstanding qualities, especially in South Africa. The Waterford Old Vine Chenin Blanc is the perfect example of this. Some of the grapes used in this white wine come from vines that were planted in 1966, more than 50 years ago. (The second vineyard was planted in 1978) A fascinating aromatic concentration characterizes this white wine from the Stellenbosch region. If you like: With age, you learn more and more to concentrate on the things that matter.
Intense fruity notes of pear, grapefruit and peach characterize the bouquet. Harmonious notes of honey and floral tones complete the bouquet. On the palate, the Waterford Old Vine Chenin Blanc is dry, complex and pleasantly soft, with a stimulating minerality and aromatic depth. The finish is wonderfully fresh and fruity.
The Chenin Blanc from the Blaauwklippen Valley, which shimmers in a soft greenish yellow, was mostly matured in concrete eggs and a very small proportion in old oak barrels. Meryl Weaver awards 91 points (4.5 out of 5 stars) for the Waterford Old Vine Chenin Blanc 2020 in John Platter's Wine Guide. Her overall verdict: "Ripe pear & stone fruit with soft, creamy texture from two old vineyards (1966 & 1978). Fermented/matured in concrete egg & 15% in old oak, allowing soft fruit to shine in the softer, rounder 2020."
2018 was the first vintage of this white wine. Enjoy it with poultry, fish dishes (salmon) or a fresh seafood salad.
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Deutschland
Waterford Estate gehört zu den renommiertesten Weingütern Südafrikas und liegt im malerischen Blaauwklippen Valley am Fuße des Helderberg in der Weinregion Stellenbosch. Das Weingut wurde 1998 von der Familie Ord gegründet und verbindet europäische Weinbautradition mit der Einzigartigkeit des südafrikanischen Terroirs. Der Name „Waterford“ entstand aus der Kombination des Familiennamens Ord und der Wasserfälle („Waterfalls“) auf dem Anwesen.
Die Weinberge profitieren von verwitterten Granitböden, einer hervorragenden Sonneneinstrahlung und den kühlenden Einflüssen der False Bay. Diese Bedingungen ermöglichen eine lange Reifezeit der Trauben und verleihen den Weinen Eleganz, Struktur und ein ausgezeichnetes Reifepotenzial. Im Mittelpunkt stehen Cabernet Sauvignon sowie weitere klassische Bordeaux-Rebsorten, ergänzt durch Shiraz, Chardonnay, Chenin Blanc und ausgewählte mediterrane Rebsorten. Mit der ikonischen Cuvée The Jem hat Waterford Estate einen der bekanntesten Premiumweine Südafrikas geschaffen, der international hohe Anerkennung genießt.
Neben kompromissloser Qualität setzt Waterford Estate konsequent auf nachhaltigen Weinbau und regenerative Bewirtschaftung. Maßnahmen zur Förderung der Biodiversität, ein verantwortungsvoller Umgang mit natürlichen Ressourcen und moderne Kellertechnik prägen die Philosophie des Hauses. Ebenso bekannt ist das Weingut für seine Wein- und Schokoladenverkostungen, mit denen es neue Maßstäbe im südafrikanischen Weintourismus setzte. Waterford Estate vereint außergewöhnliche Weine, Gastfreundschaft und nachhaltiges Handeln zu einem unverwechselbaren Erlebnis.
Chenin Blanc, the white wine full of character, repeatedly achieves outstanding qualities, especially in South Africa. The Waterford Old Vine Chenin Blanc is the perfect example of this. Some of the grapes used in this white wine come from vines that were planted in 1966, more than 50 years ago. (The second vineyard was planted in 1978) A fascinating aromatic concentration characterizes this white wine from the Stellenbosch region. If you like: With age, you learn more and more to concentrate on the things that matter.
Intense fruity notes of pear, grapefruit and peach characterize the bouquet. Harmonious notes of honey and floral tones complete the bouquet. On the palate, the Waterford Old Vine Chenin Blanc is dry, complex and pleasantly soft, with a stimulating minerality and aromatic depth. The finish is wonderfully fresh and fruity.
The Chenin Blanc from the Blaauwklippen Valley, which shimmers in a soft greenish yellow, was mostly matured in concrete eggs and a very small proportion in old oak barrels. Meryl Weaver awards 91 points (4.5 out of 5 stars) for the Waterford Old Vine Chenin Blanc 2020 in John Platter's Wine Guide. Her overall verdict: "Ripe pear & stone fruit with soft, creamy texture from two old vineyards (1966 & 1978). Fermented/matured in concrete egg & 15% in old oak, allowing soft fruit to shine in the softer, rounder 2020."
2018 was the first vintage of this white wine. Enjoy it with poultry, fish dishes (salmon) or a fresh seafood salad.
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Deutschland
Waterford Estate gehört zu den renommiertesten Weingütern Südafrikas und liegt im malerischen Blaauwklippen Valley am Fuße des Helderberg in der Weinregion Stellenbosch. Das Weingut wurde 1998 von der Familie Ord gegründet und verbindet europäische Weinbautradition mit der Einzigartigkeit des südafrikanischen Terroirs. Der Name „Waterford“ entstand aus der Kombination des Familiennamens Ord und der Wasserfälle („Waterfalls“) auf dem Anwesen.
Die Weinberge profitieren von verwitterten Granitböden, einer hervorragenden Sonneneinstrahlung und den kühlenden Einflüssen der False Bay. Diese Bedingungen ermöglichen eine lange Reifezeit der Trauben und verleihen den Weinen Eleganz, Struktur und ein ausgezeichnetes Reifepotenzial. Im Mittelpunkt stehen Cabernet Sauvignon sowie weitere klassische Bordeaux-Rebsorten, ergänzt durch Shiraz, Chardonnay, Chenin Blanc und ausgewählte mediterrane Rebsorten. Mit der ikonischen Cuvée The Jem hat Waterford Estate einen der bekanntesten Premiumweine Südafrikas geschaffen, der international hohe Anerkennung genießt.
Neben kompromissloser Qualität setzt Waterford Estate konsequent auf nachhaltigen Weinbau und regenerative Bewirtschaftung. Maßnahmen zur Förderung der Biodiversität, ein verantwortungsvoller Umgang mit natürlichen Ressourcen und moderne Kellertechnik prägen die Philosophie des Hauses. Ebenso bekannt ist das Weingut für seine Wein- und Schokoladenverkostungen, mit denen es neue Maßstäbe im südafrikanischen Weintourismus setzte. Waterford Estate vereint außergewöhnliche Weine, Gastfreundschaft und nachhaltiges Handeln zu einem unverwechselbaren Erlebnis.
Waterford Estate gehört zu den renommiertesten Weingütern Südafrikas und liegt im malerischen Blaauwklippen Valley am Fuße des Helderberg in der Weinregion Stellenbosch. Das Weingut wurde 1998 von der Familie Ord gegründet und verbindet europäische Weinbautradition mit der Einzigartigkeit des südafrikanischen Terroirs. Der Name „Waterford“ entstand aus der Kombination des Familiennamens Ord und der Wasserfälle („Waterfalls“) auf dem Anwesen.
Die Weinberge profitieren von verwitterten Granitböden, einer hervorragenden Sonneneinstrahlung und den kühlenden Einflüssen der False Bay. Diese Bedingungen ermöglichen eine lange Reifezeit der Trauben und verleihen den Weinen Eleganz, Struktur und ein ausgezeichnetes Reifepotenzial. Im Mittelpunkt stehen Cabernet Sauvignon sowie weitere klassische Bordeaux-Rebsorten, ergänzt durch Shiraz, Chardonnay, Chenin Blanc und ausgewählte mediterrane Rebsorten. Mit der ikonischen Cuvée The Jem hat Waterford Estate einen der bekanntesten Premiumweine Südafrikas geschaffen, der international hohe Anerkennung genießt.
Neben kompromissloser Qualität setzt Waterford Estate konsequent auf nachhaltigen Weinbau und regenerative Bewirtschaftung. Maßnahmen zur Förderung der Biodiversität, ein verantwortungsvoller Umgang mit natürlichen Ressourcen und moderne Kellertechnik prägen die Philosophie des Hauses. Ebenso bekannt ist das Weingut für seine Wein- und Schokoladenverkostungen, mit denen es neue Maßstäbe im südafrikanischen Weintourismus setzte. Waterford Estate vereint außergewöhnliche Weine, Gastfreundschaft und nachhaltiges Handeln zu einem unverwechselbaren Erlebnis.
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