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The Warwick First Lady Cabernet Sauvignon has a deep red color. On the nose, red berries and blackcurrants with a hint of herbs, complemented by vanilla and chocolate. The wine is smooth, full-bodied, with ripe tannins and good structure.
The 100-percent Cabernet Sauvignon matured for 18 months in French oak barrels. With more than 20 hectares under cultivation, Cabernet Sauvignon is the dominant grape at the family-run Warwick winery, which has a total area under cultivation of 56 hectares. The Ratcliffes quickly realized that the terroir in the Western Cape province was ideal for growing Cabernet Sauvignon. Accordingly, the first wine that Norma Ratcliffe created was a Cabernet Sauvignon. This is why it bears the name "First Lady".
The red wine goes well with roast lamb, stews and pork.
Konsul-Smidt-Str. 8 J
28217 Bremen
Deutschland
Warwick Wine Estate zählt zu den bekanntesten Weingütern Südafrikas und liegt an den Ausläufern des Simonsbergs in der renommierten Weinregion Stellenbosch. Das Weingut kann auf eine lange Geschichte zurückblicken, geprägt wurde es jedoch vor allem durch den Erwerb des Anwesens durch Stan und Norma Ratcliffe im Jahr 1964. Unter ihrer Leitung entwickelte sich Warwick zu einem der führenden Erzeuger hochwertiger südafrikanischer Weine. Norma Ratcliffe machte sich dabei besonders als eine der ersten erfolgreichen Winzerinnen des Landes einen Namen und trug maßgeblich zum internationalen Ansehen des Weinguts bei.
Die Weinberge profitieren von den Granitböden des Simonsbergs sowie von den kühlenden Einflüssen der False Bay. Diese natürlichen Voraussetzungen ermöglichen eine lange Reifezeit der Trauben und verleihen den Weinen Eleganz, Frische und eine ausgeprägte Struktur. Warwick erzeugt sowohl klassische Bordeaux-Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc als auch Chardonnay, Sauvignon Blanc und weitere charaktervolle Weine. Im Mittelpunkt der Philosophie steht der Anspruch, den einzigartigen Charakter jeder einzelnen Lage authentisch zum Ausdruck zu bringen und dabei die natürlichen Gegebenheiten des Terroirs zu bewahren.
Heute verbindet Warwick Wine Estate nachhaltigen Weinbau mit moderner Kellertechnik und einem hohen Qualitätsanspruch. Neben seinen vielfach ausgezeichneten Weinen ist das Weingut auch für seine außergewöhnliche Gastfreundschaft bekannt und bietet seinen Besuchern Weinproben sowie kulinarische Erlebnisse inmitten der Weinberge von Stellenbosch. So vereint Warwick auf besondere Weise südafrikanische Weintradition, Innovation und Genuss.