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The Neethlingshof Six Flowers White Blend is a harmoniously balanced white wine cuvée from the renowned South African wine estate Neethlingshof Estate in Stellenbosch. This wine is part of the Short Story Collection, which is characterized by exceptional quality and a special narrative. The "Six Flowers" symbolize the diversity of grape varieties used to compose this elegant blend - a tribute to the rich flora of the Cape region and the estate's biodiverse philosophy.
In the glass, the white wine is a radiant light gold with greenish reflections. The nose is caressed by a multi-layered bouquet of white flowers, ripe pears, citrus fruits, honeydew melon and subtle spicy notes. On the palate, the Six Flowers is full-bodied, fresh and structured, with a successful balance of fruit, fine acidity and creamy texture.
The blend combines six white grape varieties, typically including Chenin Blanc, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier, Gewürztraminer and Riesling - although the exact composition can vary slightly depending on the vintage. Each variety is vinified separately in order to bring out its individual strengths.
After selective harvesting, temperature-controlled fermentation takes place, partly in stainless steel tanks, in order to preserve freshness and primary aromas. Part of the wine is then matured in French oak barrels to develop depth, structure and an elegant texture. This combination creates a white wine with finesse, complexity and a long finish.
The Neethlingshof Six Flowers White Blend is a versatile food companion. It goes particularly well with poultry dishes, fried fish, vegetarian curries or fine Asian cuisine. It also cuts an excellent figure with creamy cheeses and Mediterranean starters. The ideal drinking temperature is 8-10 °C to allow its floral aromas and fine texture to fully develop.
26% Chenin Blanc
19% Sauvignon Blanc
13% Viognier
8% Gewürztraminer
5% Riesling
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Deutschland
Bereits 1692 begann der deutsche Siedler Willem Barend Lubbe auf dem heutigen Grundstück von Neethlingshof mit der Bearbeitung des Bodens. Er nannte die Farm De Wolwedans, „Der Tanz der Wölfe“. Nachdem im Jahre 1788 die Familie Marais die Farm übernommen hatte, wurde mit dem Ausbau der Weinberge begonnen und letztlich im Jahre 1802, nach Fertigstellung eines eigenen Kellers, die Weinproduktion begonnen. Im Jahre 1828, drei Jahre nach der Heirat von Tochter Anna mit Johannes Henoch Neethling wurde die Farm in Neethlings Hof umbenannt. Später wurde die Schreibweise dann in Neethlingshof geändert. Die nächste große Veränderung kam dann im Jahre 1985. Der deutsche Bankier Hans Joachim Schreiber kauft die Farm und investiert Erhebliches in die Renovierung und Restaurierung von Gebäuden. Außerdem werden die meisten Weinberge neu bepflanzt. Zwischen 1999 und 2017 gab es ein Joint Venture zwischen der Firma Distell und Neethlingshof, was aber 2017 beendet wurde. Seitdem befindet sich die Farm wieder zu 100% im Besitz der Familie Schreiber.
Das 273 ha große Weingut, das Mitglied der Biodiversity & Wine Initiative ist und für seinen Schutz des Lebensraums der Ureinwohner anerkannt ist, hat 116 ha für den Naturschutz reserviert. Neethlingshof kultiviert sowohl rote als auch weiße Rebsorten, wobei die Tendenz geringfügig zu Gunsten der Weißen ist. Die wichtigsten Weißweinsorten sind Sauvignon Blanc, Chardonnay und Gewürztraminer.
Der Neethlingshof liegt im Herzen der Weinanbaugebiete des Kaps. Neben den Bottelary Hills und dem Papegaaiberg in der Nähe von Stellenbosch und mit Blick auf die False Bay bietet diese wunderschöne, historische Farm nicht nur eine atemberaubende Kulisse, sondern auch einen Vorgeschmack auf die traditionelle Kapkultur, die mit Einflüssen aus Afrika und Europa verschmilzt.
Auf Neethlingshof haben die Winzer in aller Ruhe daran gearbeitet, ihr Handwerk zu perfektionieren. Seit mehr als einem Jahrhundert ist das Weingut ein Synonym für die besten Weinbautraditionen des Westkap.
- Zur Homepage von Neethlingshof Wine Estate
