Babylonstoren Mourvedre Rose

€13.90

Content: 0.75 litre (€18.53 / 1 litre)

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Product number: 1964359

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Description Zwischen Paarl und Stellenbosch, etwa 50 Kilometer östlich von Kapstadt, liegt das Weingut Babylonstoren. Seit etwa zehn Jah… More

Zwischen Paarl und Stellenbosch, etwa 50 Kilometer östlich von Kapstadt, liegt das Weingut Babylonstoren. Seit etwa zehn Jahren präsentiert es seine Weißweine, Rotweine und Roséweine und hat sich in Windeseile mit seinen eindrucksvollen Kreationen ein beachtliches Renommee erarbeitet. Auch der Mourvèdre Rosé von Babylonstoren macht einfach Spaß. Er ist der perfekte Begleiter für unbeschwerte Stunden.

Dieser südafrikanische Rosé duftet anregend nach Erdbeeren, Rosenblättern und Wassermelone. Am Gaumen trocken, mit mittlerem Körper und einer wunderbaren Aromendichte. „Ein einziger Schluck führt zur genussvollen Entdeckung von zerkleinertem Granatapfel, der süßen Frische von Wassermelonen und einem unaufdringlichen Schuss an Säure“, versprechen die Macherinnen und Macher von Babylonstoren. Der weiche Rosé klingt noch lange nach.

Genießen Sie den lachsfarbenen Rosé bei einer Trinktemperatur von 10 bis 12 Grad. Der elegante Babylonstoren Mourvèdre Rosé ist ein wunderbarer Essensbegleiter. Entdecken Sie ihn zum Beispiel zu norwegischem Lachs, Sushi oder zu gebratener Forelle mit Kräuterbutter und knusprigen Ofenkartoffeln.

Wine type:

Roséwein

Taste:

trocken

Vintage:

2025

Ageing Potential:

2028

Region:

Western Cape

Country:

Südafrika

Vineyard/Brand :

Babylonstoren

Grape variety:

Mourvedre

Alcohol content:

13,0 % by volume

Total acidity:

5,9 g/l

Residual sugar:

2,0 g/l

pH:

3,39

Recommended drinking temperature:

10-12 °C

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains Sulfite

Caloric value per 100 ml:

327 kJ / 79 kcal

Ingredients:

external link

GTIN/EAN:

6009900164359

Importer:

Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Deutschland

Reviews

Wine type:

Roséwein

Taste:

trocken

Vintage:

2025

Ageing Potential:

2028

Region:

Western Cape

Country:

Südafrika

Vineyard/Brand :

Babylonstoren

Grape variety:

Mourvedre

Alcohol content:

13,0 % by volume

Total acidity:

5,9 g/l

Residual sugar:

2,0 g/l

pH:

3,39

Recommended drinking temperature:

10-12 °C

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains Sulfite

Caloric value per 100 ml:

327 kJ / 79 kcal

Ingredients:

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6009900164359

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Dieselstraße 4
26899 Rhede
Deutschland

Babylonstoren

Babylonstoren ist eines der ältesten und zugleich innovativsten Weingüter Südafrikas. Gegründet im Jahr 1692 im fruchtbaren Franschhoek Valley, verkörpert das Gut eine einzigartige Verbindung aus Geschichte, Architektur, Landwirtschaft und moderner Weinbaukunst. Das Herzstück ist der prachtvolle, 8 Hektar große Garten, der das biodiverse Konzept des Weinguts widerspiegelt – ein Symbol für Nachhaltigkeit und Natürlichkeit.

Auf rund 88 Hektar Rebfläche entstehen elegante, charaktervolle Weine, die das mediterrane Klima und die granitreichen Böden der Simonsberg-Region widerspiegeln. Babylonstoren produziert eine beeindruckende Bandbreite von Chenin Blanc, Chardonnay, Viognier, Mourvèdre, Shiraz bis hin zu klassischen Bordeaux-Blends – stets mit Fokus auf Reinheit, Balance und Ausdruck des Terroirs.

Unter der Leitung von Charl Coetzee verbindet das Weingut traditionelle Methoden mit moderner Kellertechnik. Neben den vielfach ausgezeichneten Weinen ist Babylonstoren auch für seine außergewöhnliche Architektur, das Boutique-Hotel und die Farm-to-Table-Kulinarik bekannt – ein Sinnbild südafrikanischer Lebensart.

Product recommendation

Babylonstoren Babel Red Blend

The Babylonstoren Babel Red Blend is a red wine from South Africa, which is primarily characterized by the Shiraz (Syrah) grape variety with almost 50%. The high-quality blend, matured in French oak, is completed by Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot and Pinotage.The intense, complex bouquet of the ruby red wine combines notes of cherries, blackberries, mulberries and plums. This fruitiness harmonizes wonderfully with notes of vanilla, dark chocolate as well as lingering oak notes. Rudman recognizes "dark fruits, tobacco and hearty spices".On the palate, the Babylonstoren Babel Red Blend is dry and masterfully balanced. The blend has a full body, pleasantly soft tannins and a dense structure. The aroma is characterized by juicy, black fruits, which harmonize wonderfully with aromas of tobacco and graphite. "The tannin backbone gives definition and focus," says Rudman. The finish lingers for a long time.This red wine from Babylonstoren - located between Paarl and Stellenbosch, around 50 kilometers east of Cape Town - was aged for a year in 300-litre French oak barrels. The barrels used were 30% new and 70% second and third fill.Enjoy the Babylonstoren Babel Red Blend at a drinking temperature of 16 to 18 degrees. It is a fine accompaniment to leg of wild boar cooked at a low temperature or to grilled lamb chops with rosemary.

Content: 0.75 litre (€24.67 / 1 litre)

From €18.50

Prices incl. VAT plus shipping costs

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Babylonstoren Candide

Dieser Weißwein aus Südafrika ist ein Blend aus überwiegend Chenin Blanc (49%) und Chardonnay (21%), assembliert mit kleineren Anteilen von Viognier, Sémillon und Sauvignon Blanc. Der Babylonstoren Candide ist eine Komposition aus allen weißen Rebsorten, die auf den Lagen des Weingutes heranreifen, das zwischen Paarl und Stellenbosch liegt.Das Bouquet ist anregend frisch-fruchtig. Der Candide duftet nach tropischen Früchten wie Ananas, Limetten und Melonen. Dazu kommen feinen Nuancen von Geißblatt, die den Duftstrauß abrunden. Am Gaumen ist dieser südafrikanische, Chenin Blanc-geprägte Wein trocken und zugleich herrlich knackig-frisch, mit mittlerem Körper und einem fruchtbetonten Aromenspiel sowie einer tragenden, frischen Säure. „Mit einer unterschwelligen Bienenwachs-Seidigkeit, die vom Sémillon herrührt“, formulieren die Macherinnen und Macher des Babylonstoren Candide. Das Finale ist anregend erfrischend.Viognier, Chardonnay und Sémillon wurden in französischen Eichenfässern zweiter und dritter Füllung vergoren und vier Monate auf der Hefe gelagert, bevor sie mit der frischen Chenin Blanc-Komponente assembliert wurden. Ein kleiner Bestandteil des gesamten Candide-Blends reifte in Nomblot-Betoneiern und Amphoren aus Terrakotta-Ton.Genießen Sie den eleganten, blass strohfarbenen südafrikanischen Weißwein gekühlt (10 bis 12 Grad) zu einem Obstsalat mit Käse und Schinken, zu einem Risotto mit grünem Spargel und Radieschen oder zu Kabeljau auf Brokkoli-Erbsen-Püree. Auch zu leichten Gerichten mit Hähnchenfleisch eine gute Wahl.

Content: 0.75 litre (€15.33 / 1 litre)

From €11.50

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Babylonstoren Chardonnay

Der Babylonstoren Chardonnay ist ein eleganter und charaktervoller Weißwein, der die Essenz der Chardonnay-Traube ausdrückt. Dieser Wein präsentiert sich mit einer klaren, strohgelben Farbe im Glas und besticht durch ein aromatisches Bouquet von reifen Zitrusfrüchten, gebackenen Butterkeksen, gerösteten Mandeln und einer dezenten Eichenholznote. Dieser Chardonnay zeigt am Gaumen eine ausgewogene Kombination von Frische und Cremigkeit. Er ist wunderbar vollmundig und trocken. Kombiniert mit einem Hauch von Vanille und Butter, der durch die Fassreifung entsteht. Der Wein zeigt sich geschmeidig mit einer frischen Säure, die ihm eine ausgezeichnete Ausgewogenheit verleiht.Der Babylonstoren Chardonnay eignet sich ideal als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, wie z.B. einem Pilzrisotto. Auch reichhaltige Fischgerichte oder Steak Bearnaise begleitet ganz vorzüglich. Um die Aromen dieses Weins optimal zu erleben, empfiehlt es sich, den Babylonstoren Chardonnay leicht gekühlt zwischen 11-12°C zu servieren. Ein mittelgroßes Weinglas ist ideal, um die Aromen und die Textur dieses erstklassigen Chardonnays zu würdigen.

Content: 0.75 litre (€36.67 / 1 litre)

€27.50

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Babylonstoren Chenin Blanc

This elegant Chenin Blanc from South Africa from the Babylonstoren winery shimmers in the glass in a pale straw yellow. The white wine has a stimulating, fresh and fruity aroma of white peach, guava, ripe pineapple, lemon curd and winter melon (wax gourd): a seductively multi-faceted bouquet.On the palate, the Babylonstoren Chenin Blanc is dry, crisp, fresh and wonderfully aromatic. The variety of tropical fruits is underpinned by aromas of gooseberries and pears. Masterfully balanced, with a fine play of acidity.A small proportion of this elegant South African white wine (10%) was matured in 4000-liter French oak barrels as well as in Nomblot concrete eggs and terracotta clay amphorae.Enjoy the Chenin Blanc at a drinking temperature of 10 to 12 degrees. This little feast for the senses from the slopes of the Simonsberg between the wine-growing regions of Franschhoek, Stellenbosch and Paarl is an ideal accompaniment to roast thyme chicken on a bed of kohlrabi and carrots with pasta, pickled salmon with honey-mustard sauce or a rocket and mango salad with pine nuts.

Content: 0.75 litre (€16.67 / 1 litre)

From €12.50

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Babylonstoren Shiraz

This impenetrable ruby red Shiraz (Syrah) from South Africa is fruity and impressively fresh. At the same time, it impresses with a fine spiciness thanks to its long maturation in oak. Wine critic Christine Rudman was also impressed by the Babylonstoren Shiraz. She awards the Shiraz from the Cape 4 out of 5 stars in John Platter's Wine Guide.The bouquet combines intensely fruity notes of blackcurrants and cherries with spicy notes of black and white pepper and leather. The bouquet is underpinned by perfectly harmonizing woody notes. Rudman chooses these words: "Wonderfully perfumed, elegant berries and cherries, mixed spices with white pepper."The Babylonstoren Shiraz is dry on the palate, with a full body and supple, masterfully integrated tannins. The aromatic complexity is wonderful: flavours of cherries, plums and blackcurrants in fine interplay with nuances of chocolate and an underlying spiciness. The velvety mouthfeel and long-lasting finish round off the flavour experience. Rudman: ‘The 2020 surprises with a streamlined body, juicy & supple.’This South African Shiraz was matured in oak for a total of 18 months. Babylonstoren used 70% new and 30% second-fill French oak barrels (300 litres) for this high-quality Syrah. This red wine is a guarantee of enjoyment until 2030.Enjoy this creation from Babylonstoren, located between Paarl and Stellenbosch, at a drinking temperature of 16 to 18 degrees. An ideal accompaniment to a ribeye steak with black pepper sauce or duck breast with a beetroot carpaccio. Also a delicious choice with tender pork fillet with plums and apricots.

Content: 0.75 litre (€30.53 / 1 litre)

€22.90

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Babylonstoren Viognier

The Babylonstoren Viognier shines in the glass with a golden shimmer. The South African white wine combines notes of juicy white peaches and apricots as well as apple blossom in its bouquet. This fruity, fresh bouquet is underpinned by a subtle oak spice.On the palate, the Viognier from the Cape is dry and pleasantly soft, with a beautiful depth. The makers of Babylonstore write: "Glides across the palate with a beautiful balance between the floral characteristics and the rich texture." An elegant white wine that fully brings out the advantages and distinctiveness of Viognier.20% of the white wine was fermented and matured for seven months in 300-liter second and third fill French oak barrels, 10% in large 4100-liter French oak barrels.The result is a complex and soft Viognier from South Africa with a perfect balance of fruit and wood spice, which is ideal as a food companion. Enjoy the white wine chilled at 10 to 12 degrees. It goes wonderfully with a mild chicken curry with coconut milk or a vegetable curry with turmeric and ginger as well as saffron rice. Also a very good choice with tajine with lamb, apricots and almonds.

Content: 0.75 litre (€18.00 / 1 litre)

From €13.50

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Rapid Ice Cooler Black

Chilling drinks quickly and keeping them cold is no longer a problem using the Rapid Ice!The amazing Rapid Ice Coolers can best be described as super cold flexible ice jackets. They can, when taken from the freezer, simply be slipped over the bottle. The drink will be chilled within 5 minutes and stays cool for hours.The coolers are unbreakable and reusable.

€14.49

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piece

Beyerskloof Pinotage Rosé

The Beyerskloof Pinotage Rosé is a stimulating, fresh and dry wine. With its light coral-pink colour in the glass and a bouquet redolent of fresh berries, underpinned by floral notes, this wine is good fun right from the start. On the palate, the Beyerskloof Pinotage Rosé is pleasantly creamy, showing hints of butter. It is refreshingly crisp and clean, offering an abundance of red cherries as well as aromas of ripe strawberries. The finish is prolonged and complex, showing a slight sweetness. Well-chilled, the Beyerskloof Pinotage Rosé from South Africa is an ideal terrace wine. It is also a good accompaniment to fresh salads and cold fish platters.

Content: 0.75 litre (€12.93 / 1 litre)

From €9.70

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6er Probierpaket Südafrika - ROSÉ

Anthonij Rupert Protea Rosé (0,75 l, 12,5%ABv), Art-Nr. 1971334 fruity, with aromas of oranges, mandarins and grapefruitSpier Discover Rosé (0,75 l, 12,5%ABv), Art-Nr. 1990412fresh, rich, soft and creamy tasteDelheim Pinotage Rosé (0,75 l, 12,5%ABv), Art-Nr. 1932195a special taste experience with long-lasting finalSandfluisteraar Pinotage Rosé (0,75 l, 13,5%ABv) Art-Nr. 1977123delicately melting, fruity and phenomenal freshKanonkop Kadette Rosé (0,75 l, 14,0%ABv), Art-Nr. 1990021 full body, pleasantly dryBacksberg Rosé (0,75 l, 12,5%ABv), Art-Nr. 1912381 round, friendly, with good balance between fruit and acidityDelivery of one package per order only.

Content: 4.5 litre (€9.31 / 1 litre)

€41.90

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