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José Maria da Fonseca Domini DOC

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José Maria da Fonseca Domini DOC

€11.90

Content: 0.75 litre (€15.87 / 1 litre)

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Product number: 2360076

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Farbe: intensiver Rubinton

Charakteristik: Stoff und Konzentration, attraktive Fruchtaspekte, vielschichtig, Finesse und Eleganz.

Unsere Empfehlung: zu kräfitgen Gerichten von Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, kräftige Käsesorten.

Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2019
Region:
Douro
Country:
Portugal
Vineyard/Brand :
José Maria da Fonseca
Grape variety:
48% Touriga Nacional
30% Tinta Roriz
22% Touriga Francesa
Alcohol content:
13,0  % by volume
Total acidity:
5,4 g/l
Residual sugar:
5,0 g/l
pH:
3,31
Recommended drinking temperature:
14 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
GTIN/EAN:
5601174240008
Importeur/Abfüller:
José Maria da Fonseca
Quinta da Bassaqueira
Estrada Nacional 10
2925-542 Vila Nogueira De Azeitão, Setubal
Portugal
José Maria da Fonseca

José Maria da Fonseca (JMF) besitzt auch ein Weingut in der Region Alentejo: das Gut Jose de Sousa in dem DOC-Gebiet Reguengos. Das Gut wird gesondert bewirtschaftet.

Die Erzeugung dieser Gutsweine wird bestimmt von der hohen Professionalität und von dem hohen Qualitätsanspruch von José Maria da Fonseca. Bei der Produktion des Weins José de Sousa nimmt Fonseca die alte Tradition der portugiesischen Weinbereitung wieder auf. Der José de Saosa wird über eine gewisse Zeit in Tonamphoren ausgebaut, die teilweise über 100 Jahre alt sind.

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Product recommendation

Montado VR
Montado VR
Der Montado vom Weingut José de Sousa wird aus den typischen Rebsorten Trincadeira und Aragonez erzeugt. Das Ergebnis ist ein weicher, süffiger Wein aus der Region Alentejo, der die Sonne des Südens mit einem mittleren Rubinrot im Glas erstrahlen lässt. Ein moderner Rotwein mit sanften Tanninen, der nach traditionellen Methoden produziert wird. Die Bitterstoffe der Stielgerüste gelangen nicht in den trockenen Wein, der den Gaumen somit gefällig mit Aromen von Himbeeren und Kirschen verwöhnt.Genießen Sie den den portugiesischen Rotwein mit saftiger Fruchtigkeit zu Vorspeisen wie Antipasti oder Tapas, Nudelgerichte mit Tomatensoße, zarte Gerichte von Schwein und Rind in heller Soße, Pfannengerichte und milden Käsesorten.

Content: 0.75 litre (€8.33 / 1 litre)

From €6.25

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Periquita Reserva VR
Periquita Reserva VR
Ins Glas fließt der dunkle Rotwein mit rubinroter Farbe. Der konzentrierte Duft von vielen roten Beeren und dazu sehr geschmeidigem Tannin, schafft die perfekte Balance zwischen Frucht, Säure und Holz. Ein wunderbarer Solist vom traditionsreichen Weingut José Maria da Fonseca in der Region Setúbal.Genießen Sie diesen portugiesischen Rotwein aber auch zu rotem Fleisch oder Hartkäse.

Content: 0.75 litre (€14.33 / 1 litre)

From €10.75

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Periquita VR
Periquita VR
Im Glas besitzt der Periquita VR eine lebhafte rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Der Wein besitzt Aromen von Sanddorn und Heidelbeere. Am Gaumen ist der portugisische Rotwein fein und sehr harmonisch.Genießen Sie diesen besonderen Wein aus Portugal zu kräftigen Gerichten vom Schwein und Rind, Braten in dunklen Soßen, gegrilltes Fleisch, Lamm und Wild, sowie zu kräftige Käsesorten.

Content: 0.75 litre (€9.27 / 1 litre)

€6.95

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Fl.
José Maria da Fonseca Ripanco VR
José Maria da Fonseca Ripanco VR
The Ripanco VR was pressed at José Maria da Fonsecas’ winery in Alentejo, Portugal. The Shiraz, Alicante Bouschet, Argonez and Trincadeira grape varieties unite here to create this dry red wine. To the Ripanco, José Maria da Fonsecas used an ancient, traditional production method. The grapes were slightly crushed by foot and subsequently carefully destemmed using a kind of washboard, making the wine soft and very drinkable.After the grapes were pressed and destemmed, the juice was aged for 6 months in new French and American oak casks. This special cuvée is a deep ruby-red in the glass. On the nose, it offers wonderful aromas of cigar smoke, chocolate and dried figs. On the palate, the wine offers notes of cigar tobacco, with fresh, round tannins. The José Maria da Fonseca Ripanco VR has an impressive, medium-length finish.Serve this surprising red wine well-chilled at 16-18 °C (60.8-64.4 °F) with red meat or various cheeses.

Content: 0.75 litre (€12.93 / 1 litre)

From €9.70

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Esporao Reserva Tinto DOC Alentejo
Esporao Reserva Tinto DOC Alentejo
Die Trauben für den Esporao Reserva Tinto DOC Alentejo aus dem Weinanbaugebiet Alentejo in Portugal gedeihen auf Böden aus Ton und Lehm mit Granit und Schiefer Mutterfelsen. Die Reben der Cuvée aus Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Aragonez, Syrah, Trincadeira, Cabernet Sauvignon und Touriga Franca werden getrennt, geerntet und zerkleinert. Danach erfolgt die Gärung, bei der die Temperatur kontrolliert wird. Nach der Zusammenführung reift der trockene Wein noch für 12 Monate in Barriques aus 60% amerikanischer Eiche und 40% französischer Eiche.Der intensiv rubinrote Wein bietet ein komplexes, anhaltendes Bouquet von Pflaumen, Minze und Nuancen von Gewürznelke. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen. Die samtigen Tanninen harmonieren wunderbar mit der Frucht. Das Finale ist intensiv und elegant.Entdecken Sie den Esporao Reserva Tinto DOC Alentejo zu kurzgebratenem Fleisch, Grillgerichten und Wild bei einer empfohlenen Trinktemperatur von 16-18 °C.

Content: 0.75 litre (€24.80 / 1 litre)

€18.60

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1er Geschenkkarton Lino Dunkelblau
1er Geschenkkarton Lino Dunkelblau
Schlicht und trotzdem elegant. Die matte Leinenoptik verleiht dem Präsentkarton Lino Dunkelblau ein attraktives Äußeres.Einlage: Leinenoptik, dunkelblauInnenseite: Dunkelblau Innenmaß (LxBxH): 360 x 90 x 90 mmAuch als 2er und 3er-Karton erhältlich.Dieser Präsentkarton ist nur für Standard-Weinflaschen (0,75l) geeignet und nicht für doppelwandige Weinflaschen, Magnumflaschen und Schaumweinflaschen zu empfehlen.

€3.65

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Duas Quintas Douro Clássico Tinto - Red
Duas Quintas Douro Clássico Tinto - Red
The Duas Quintas Douro Red has a bright, grenadine-red color with violet nuances.Ripe aromas of wild berries, blackberries, cherries, figs and cistus, with a floral note.Smooth and fresh on the palate, with the length and expressive flavors that are characteristic of an Alto Douro wine.The grapes are harvested by hand in 150 kg crates, pressed and destemmed and then fermented in steel vats at a temperature of no more than 25º. Maceration lasts long enough to produce a wine with the desired body and structure. After malolactic fermentation, 20% of the wine is aged in French oak barrels and the rest remains in the steel tanks. The wine is bottled 18 months later.Excellent as an aperitif, with soups, starters and salads. Also particularly recommended with poultry dishes: Roast chicken, duck and quail risotto, and with soft cheeses.

Content: 0.75 litre (€18.27 / 1 litre)

From €13.70

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Casa Ermelinda Flor de la Mar Tinto Reserva
Casa Ermelinda Flor de la Mar Tinto Reserva
In this blend, the Casa Ermelinda Freitas winery has married 75% Castelão (typical Portuguese red grape variety, also known as Periquita), 10% each of Touriga Nacional and Trincadeira (two other indigenous red wine varieties from Portugal) and 10% Cabernet Sauvignon. The grapes come from vineyards that are on average 50 years old. Flor de la Mar Tinto Reserva is therefore a Portuguese red wine that wonderfully conveys the many advantages of the terroir in the Península de Setúbal wine region in the Lisbon area.The garnet red wine combines notes of ripe red and black fruits (blueberries, blackberries, currants), a fine spiciness and vanilla oak tones in its bouquet. On the palate, Flor de la Mar Tinto Reserva is dry, dense and full-bodied, with a good structure. The tannins are noticeable, but pleasantly soft and skillfully integrated. The finish lingers for a remarkably long time.Enjoy this red wine from Casa Ermelinda Freitas at a drinking temperature of 16 to 18 degrees. Aged for 12 months in French oak (followed by at least eight months of bottle ageing), this blend is an ideal accompaniment to meat (such as lamb stew or braised chicken), game or spicy soft or hard cheeses.

Content: 0.75 litre (€15.40 / 1 litre)

From €11.55

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Niepoort Fabelhaft Tinto DOC
Niepoort Fabelhaft Tinto DOC
Notes of black cherries and blossoms as well as balsamic nuances and a lovely spice characterise the bouquet of the Niepoort Fabelhaft Tinto. This blend, consisting of local grape varieties such as Tinta Amarela, Tinta Roriz, Touriga Francesa and Touriga Nacional, is wonderfully fresh and vivid on the palate, showing a great balance, elegance, lots of fruit, balanced acidity and ripe, slightly sweet tannins.One fifth of the red wine matured for 12 months in used barriques made of French oak. This is an ideal starter wine to get to know the red wines from the Niepoort estate. It is a good accompaniment to vegetable casseroles, rabbit, lamb, veal, ham, tapas or medium-aged cheeses. The Niepoort Fabelhaft Tinto also goes beautifully with pasta with dark sauces or a vegetarian pizza.The label depicts a scene from Wilhelm Busch’s renowned picture story ‘Hans Huckebein der Unglücksrabe’ (Hans Huckebein - The Unlucky Raven). As animal stories that contain a moral are known as a fable (‘Fabel’ in German), the Niepoort estate decided to call this wine ‘Fabelhaft’ (meaning ‘fabled’ or ‘fabulous’ in German).

Content: 0.75 litre (€13.00 / 1 litre)

From €9.75

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