Vanita Nero d'Avola Appassite Sicilia DOC

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Content: 0.75 litre (€11.93 / 1 litre)

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Description Die Trauben wurden für etwas mehr als 2 Wochen länger am Rebstock belassen, damit sie einen wesentlichen Teil der Flüssigkei… More

Die Trauben wurden für etwas mehr als 2 Wochen länger am Rebstock belassen, damit sie einen wesentlichen Teil der Flüssigkeit verlieren. Der Wein erhält dadurch eine Komplexität und höhere Restsüße ohne an Frische zu verlieren. Durch die an die Gärung anschließende Lagerung in französischen und amerikanischen Eichenfässern bekommt der Vanita Nero d Avola Appassite eine schöne Struktur und fein geschliffene Tannine. Im Glas zeigt sich eine rubinrote Farbe. Der Geschmack ist geprägt von roten Beeren, Kirschen und Pflaumen. Am Gaumen verbleibt eine eindrucksvolle Würze und Noten von Schokolade.

Der Vanita Nero d Avola Appassite passt perfekt zu gegrilltem, gebratenem oder schonend gegartem Fleisch.

Wine type:

Red wine

Taste:

semi dry

Vintage:

2023

Region:

Sizilien

Country:

Italia

Vineyard/Brand :

Fantini Group

Grape variety:

Nero d’Avola

Alcohol content:

13,0 % by volume

Total acidity:

5,3 g/l

Residual sugar:

13,0 g/l

Recommended drinking temperature:

16 °C

Closure:

Cork, natural

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains Sulfite

GTIN/EAN:

8033237521026

Bottler:

Fantini Group Srl
Via Luigi Dommarco 23
66026 Ortona (CH)
Italien

Reviews

Der Vanita Nero d Avola Appassite passt perfekt zu gegrilltem, gebratenem oder schonend gegartem Fleisch.

Wine type:

Red wine

Taste:

semi dry

Vintage:

2023

Region:

Sizilien

Country:

Italia

Vineyard/Brand :

Fantini Group

Grape variety:

Nero d’Avola

Alcohol content:

13,0 % by volume

Total acidity:

5,3 g/l

Residual sugar:

13,0 g/l

Recommended drinking temperature:

16 °C

Closure:

Cork, natural

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains Sulfite

GTIN/EAN:

8033237521026

Bottler:

Fantini Group Srl
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66026 Ortona (CH)
Italien

Fantini Group

Die Reben von Farnese Vini wachsen auf besonderen Böden, sogenannten Lava-Erden. So kommt eine außergewöhnliche Aromatiefe und Ausgewogenheit zustande.

In wenigen Jahren erreichte Farnese Vini aus der Region Apulien, Italien, dank einer sorgfältigen und nachhaltigen Strategie, die höchste Qualität in der Weinforschung und der Produktion und erlangte einen hervorragenden Ruf in der Weinszene. Farnese Vini hat sich zu einem führenden Exportunternehmen für Wein aus Süditalien mit einer Produktion von fast 13 Millionen Flaschen entwickelt und ist besonders bekannt für außergewöhnliche Primitivo-Weine.

Der Erfolg von Farnese Vini wird untermauert durch zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen: drei Jahre in Folge Unternehmen des Jahres, fünfmal wurden Farnese Weine ausgezeichnet als Weine des Jahres, und mehr als 30 Goldmedaillen und internationalen Trophäen schmücken die Weine von Farnese Vini.

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Product recommendation

Baglio Gibellina Passimiento

The Baglio Gibellina Passimiento is an exceptional composition of flavors from Baglio Gibellina, the traditional Sicilian winery.The Nero d'Avola and Frappato grape varieties come from the province of Trapani and form the basis for this red wine. The Frappato grapes are harvested as soon as they are ripe, while the Nero d'Avola grapes are only picked when the berries are already slightly dry. This unusual combination produces a dark red wine with a characterful bouquet of raisins and floral influences.The silky taste of melt-in-the-mouth chocolate and stewed berries has already won over the palates of numerous jury members: Mundus Vini awarded the wine a silver medal in 2013, and in 2014 it received the IWC bronze medal and a Falstaff rating of "Very good".At a drinking temperature of around 16-18°C, this Sicilian red wine is the perfect accompaniment to pasta dishes or aromatic cheeses

Content: 0.75 litre (€14.00 / 1 litre)

From €10.50

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Baglio Gibellina Sogno del Sud Nero d'Avola

This pure varietal Nero d’Avola from Sicily has an intense nose offering notes of black berries, along with lovely nuances of pomegranate and wild strawberries. On the palate, this ruby-red wine is soft and velvety, with nicely integrated tannins and a slightly sweet finish.The winery fertilizes the vines for the Baglio Gibellina Sogno del Sud Nero d’Avola only with organic compounds. The grapes come from hilly vineyards with clay soils, situated 300 to 600 metres above sea level. The red wine was aged for 12 to 18 months in stainless steel tanks.This very fruity, accessible Nero d’Avola is an ideal accompaniment to risotto, pasta dishes, red meat, lamb and various aromatic cheeses.

Content: 0.75 litre (€9.93 / 1 litre)

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Camivini Tank No 26 Nero d'Avola Appassimento IGT

Der Camivini Tank Nº 26 Nero d'Avola Appassimento IGT aus Sizilien wird aus der für Sizilien typischen Rebsorte Nero d'Avola hergestellt. Von den Einheimischen wird diese Rebsorte „Principe Siciliano“ (sizilianischer Prinz) genannt. Der Ausbau erfolgt im hölzernem Gärtank. In der Nase Aromen von Frucht und Mandeln. Am Gaumen ist der italienische Rotwein leicht und trocken mit Aromen von Rosinen, Backpflaumen und mediterranen Gewürzen. Der lange Abgang hat eine dezente Schokoladennote.Das besondere an diesem Appassimento ist, dass die Trauben direkt am Rebstock trocknen. Sie werden erst geerntet, wenn sie den Großteil des Wassers verloren haben. So entsteht eine dichte und intensive Aromatik mit einer leichten Rosinennote und harmonischer Restsüße. Diese Methode wird TANK-Verfahren genannt - eine neue Auslegung des Appassimento-Verfahrens. Beim klassischen Appassimento-Verfahren trocknen die reifen und gesunden Trauben auf luftigen Gestellen oder in gut belüfteten Kisten.Der kraftvolle Nero d'Avola passt gut zu kräftigen Wildgerichten, Braten und gut gereiftem Käse.

Content: 0.75 litre (€11.60 / 1 litre)

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Vanita Nero d'Avola IGT

This Nero d’Avola is a real taste experience and offers excellent value for money. The red wine from Sicily has an enticing nose and offers notes of blackberries, raspberries, cherries and bilberries in its multi-layered bouquet, along with wonderfully harmonising aromas of coffee, chocolate, pepper, vanilla, eucalyptus and subtle hints of wood.This red wine was partly aged in oak casks. It is powerful and full-bodied on the palate, with soft tannins. The Vanita Nero d'Avola IGT is organically produced by the renowned Vigneti Zabu estate.In this wine, the Nero d’Avola, Sicily’s showcase grape variety, reflects its entire range of deep aromas, distinctively uniting the intense notes of dark fruit with a spicy character. Try it, marvel at it and enjoy!

Content: 0.75 litre (€10.33 / 1 litre)

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Mandrarossa Costadune Nero d'Avola Sicilia DOC

This Nero d'Avola from Sicily smells of black cherries, plums, red mulberries and rather mild spices. The Mandrarossa Costadune Nero d'Avola is fresh and smooth on the palate, with great balance and fine acidity.This red wine from the coastal region of south-western Sicily matured for three months in stainless steel tanks and three months in the bottle. Exceptional sunshine conditions, wide temperature ranges, sea breezes and calcareous soils make this Nero d'Avola a great taste experience.A group of Sicilian farmers founded the Cantine Settesoli back in 1958. The Mandrarossa wine line is at the heart of this Sicilian community. It stands for characterful, authentic and charming Sicilian wines, whose high quality is based on an ideal environment and the expertise of the winegrowers.Try the Mandrarossa Costadune Nero d'Avola with smoked meat, hard cheese or lamb.

Content: 0.75 litre (€10.60 / 1 litre)

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Fina Nero d'Avola Terre Sicilia DOC

Explore the rich diversity and unmistakable terroir of Sicily with the Fina Nero d'Avola Terre Siciliane IGP!This fascinating red wine embodies the powerful personality of the Nero d'Avola grape and the characteristic qualities of the Sicilian landscape. In the glass, the Fina Nero d'Avola has an intense ruby red color with violet reflections. The nose reveals an enticing bouquet of plums, cherries, blackberries, blackcurrants and morello cherries. Enjoy the powerful structure and impressive complexity of this red wine, which delights the palate with ripe tannins and harmonious acidity. A red wine that is wonderfully broad, rich and velvety.The Fina Nero d'Avola Terre Siciliane IGP conveys a pleasant feeling when drunk on its own. It is a versatile accompaniment to food. Among other things, it is a very good accompaniment to strong red meat dishes and medium-weight cheeses.

Content: 0.75 litre (€15.33 / 1 litre)

€11.50

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Argiolas Costera Cannonau di Sardegna DOC

Die Rebsorte Cannonau, Herzstück der Rotweine Sardiniens, ist auch die prägende Komponente des Argiolas Costera Cannonau di Sardegna. Die Assemblage mit Cannonau, Carignano und Bovale duftet verführerisch fruchtig-intensiv. Noten von Waldfrüchten, reifen Kirschen und Marmelade ergeben mit Noten von Teer, Vanille und einer feinen Würze ein eindrucksvoll komplexes Bouquet.Am Gaumen ist diese Kreation des Familien-Weingutes Argiolas aus dem Süden Sardiniens sinnlich und voll. Der Rotwein ist rund, besitzt eine gute Struktur und eine ausgezeichnete Balance. In jungen Jahren offenbaren sich noch etwas merklicher die Tannine, die gut in den kraftvollen Wein eingebunden sind. Im Nachklang mit einer leicht bitteren Note.8 bis 10 Monate reifte der Argiolas Costera Cannonau di Sardegna in kleinen Eichenfässern. Genießen Sie diesen Rotwein aus Sardinien bei einer Trinktemperatur von 15 bis 18 Grad. Der intensiv rubinrote Wein mit seinem orangefarbenen Schimmer ist ein idealer Begleiter von gebratenem Fleisch (besonders zu Lamm), aber auch eine gute Wahl zu herzhaften Pasta-Gerichten oder zu mittel- oder langgereiftem sardischen Pecorino.

Content: 0.75 litre (€17.27 / 1 litre)

€12.95

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Petra Hebo Rosso Toscana IGT

National and international wine critics have awarded the Petra Hebo Rosso Toscana IGT top marks. Connoisseurs can rejoice: you can't get much better value for money.The red wine from Tuscany is a creation of 55% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 15% Sangiovese and 10% Cabernet Franc. The bouquet of Petra Hebo is wonderfully complex. It combines notes of mulberries, black cherries, blueberries and red plums with hints of pureed tomatoes. Floral nuances (peonies, violets) and a fine minerality as well as hints of tobacco and earth complete the bouquet.On the palate, this red wine from Italy is dry with a medium body. The Petra Hebo is remarkably fresh and juicy, with soft, skillfully integrated tannins. The finish is wonderfully fruity and aromatic.The Petra winery, run by Vittorio Moretti and his daughter Francesca, is located in Suvereto, just over 100 kilometers south of Pisa. This is where the ruby red wine Hebo is produced. It matures for at least 12 months in oak barrels, with second and third-fill barrels being used.Enjoy this excellent wine from Tuscany at a drinking temperature of 14 to 16 degrees. Tip: Decant the Petra Hebo one hour before drinking. This ruby red wine is the perfect accompaniment to game dishes or pasta with creamy sauces.

Content: 0.75 litre (€17.20 / 1 litre)

€12.90

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Lenotti Le Olle Bardolino Superiore Classico DOCG

Am Ostufer des Gardasees gelegen ist die Cantina Lenotti seit Jahrzehnten Garant für hochwertige Rotweine und Weißweine aus Venetien. Der Lenotti Le Olle Bardolino Superiore Classico wird definitiv zum großen Renommee des italienischen Weingutes beitragen. Denn so viel aromatische Tiefe zu einem wirklich günstigen Preis ist bemerkenswert.Der italienische Rotwein duftet einnehmend nach dunklen, reifen Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Pflaumen. Auch unterschwellige Noten von Backpflaumen prägen das Bouquet. Der Duftstrauß wird von einer schönen Würze abgerundet (Vanille, schwarzer Pfeffer).Am Gaumen ist der dunkel rubinrote Wein trocken, saftig und wunderbar weich, mit einer seidigen Textur. Auch hier eine herrliche Vielfalt an Aromen, unter anderem rote Johannisbeeren, Kirschen und schwarzer Tee. Mit feinen Holztönen und kraftvollen, gekonnt eingebundenen Tanninen. Der Lenotti Le Olle Bardolino Superiore Classico hat eine eindrucksvolle Länge.Schon die Machart des italienischen Rotweins garantiert ein besonderes Geschmackserlebnis. Die Trauben werden akribisch gelesen. Im Anschluss wird ein Teil der Lese umgehend vinifiziert, während die übrigen Trauben etwa 40 Tage lang trocknen, ehe sie schonend vergoren werden. Die Konzentration der Aromen wird so gefördert. Die Moste werden dann vereint, und ein Teil des Rotweins von Lenotti im Eichenholz ausgebaut, der andere im Edelstahl.Am Ende dieses Prozesses steht ein vollmundiger Rotwein aus den Rebsorten Corvina, Rondinella und Cabernet Sauvignon. Genießen Sie den Lenotti Le Olle Bardolino Superiore Classico bei einer Trinktemperatur von 18 Grad. Der Rotwein vom Gardasee passt sehr gut zu kräftigen Pastagerichten (Rinderragout mit Pappardelle), Sonntagsbraten, gegrilltem, rotem Fleisch oder auch zu länger gereiftem Käse.

Content: 0.75 litre (€15.47 / 1 litre)

From €11.60

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Gran Sasso Primitivo Puglia IGP

The Gran Sasso Primitivo Puglia IGP delights with its fruity and spicy aromas as well as its rich ruby red color. This full-bodied red wine from Apulia comes from the Farnese Vini winery.The Gran Sasso Primitivo Puglia IGP already impresses in the glass with its deep, dark ruby red color and violet reflections in the light. It is full-bodied and soft on the palate. The Primitivo grape variety is characterized by a combination of fruity aromas and spicy notes.Its aroma is characterized by fruity tones of plum and cherry. Spicy nuances of rosemary and a hint of vanilla are also present. The wines from the Farnese Vini estate owe their intense flavor to the fertile lava soils of Apulia.Thanks to its balance, this red wine is an inspiring accompaniment to red meat and game. It also harmonizes perfectly with hearty starters and mature cheeses. To allow it to develop its full flavor, it is recommended to enjoy the Gran Sasso Primitivo Puglia IGP at a pleasant 16 to 18 °C drinking temperature.

Content: 0.75 litre (€10.33 / 1 litre)

From €7.75

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