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Fosso Corno Pecorino Abruzzo DOC

Der Fosso Corno Pecorino Abruzzo DOC ist ein charaktervoller Weißwein aus der italienischen Region Abruzzen. Er wird aus der autochthonen Pecorino-Traube gekeltert, die für ihre Frische, aromatische Intensität und lebendige Säure bekannt ist.

Die Trauben stammen aus den hügeligen Weinbergen des Weinguts Fosso Corno, das sich der naturnahen Bewirtschaftung verschrieben hat. Im Glas zeigt sich der Pecorino in einem brillanten Gelb mit goldenen Reflexen. Das Bouquet ist ausdrucksstark mit Noten von weißen Blüten, reifen Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einem Hauch von Kräutern wie Salbei und Minze. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, mineralisch und ausgewogen mit einer angenehmen Säure und einem langen, fruchtigen Abgang.

Der Fosso Corno Pecorino Abruzzo ist ein hervorragender Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten oder Sushi. Solo oder als Aperitif zeigt dieser Weißwein Dank seiner Struktur und Aromatik seine ganze Vielfalt.

Wine type:
White wine
Taste:
dry
Vintage:
2024
Ageing Potential:
2027
Region:
Abruzzen
Country:
Italia
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Alcohol content:
13,0  % by volume
Recommended drinking temperature:
8-10 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains sulfites, milk
Caloric value per 100 ml:
325 kJ / 78 kcal
Ingredients:
Bottler:
Fosso Corno Soc. Agricola Semplice
Via Fosso Corno
64026 Roseto degli Abruzzi
Italien
Fosso Corno

Das Weingut Fosso Corno in der italienischen Provinz Teramo in der Region Abruzzen besitzt eine außergewöhnliche Lage. Nach Osten bietet sich ein traumhafter Meeresblick auf die Adria, auf der West-Seite erhebt sich das imposante Gebirgsmassiv „Gran Sasso“.

Das Weingut Fosso Corno baut vorwiegend Montepulciano-Trauben auf einer Fläche von 30 ha auf einem Hügel in der Gemeinde Roseto Degli Abruzzi an.

Das stetig wachsende Interesse an Montepulciano-Weinen veranlasste die Familie Biscardo 2001, dieses Weingut zu erwerben. Schon im darauf folgenden Jahr wurden die alten Weinstöcke entfernt und durch neue Montepulciano-Weinstöcke im Spalieranbau mit einer Dichte von 4500 Weinstöcken pro Hektar ersetzt. Fosso Corno will sich in Zukunft als Protagonist des typischen Weines dieser Region, des Montepulciano D’Abruzzo, durchsetzen. Sehr gute Produkte liefert Fosso Gorno aber auch mit Cuvees, bei denen Merlot, Savignon Blanc und Chardonnay Weine dazu kommen.

Product recommendation

Fosso Corno Aires
Das Weingut Fosso Corno in der italienischen Provinz Teramo in der Region Abruzzen besitzt eine außergewöhnliche Lage. Gen Osten bietet sich ein traumhafter Meeresblick auf die Adria, auf der West-Seite erhebt sich das imposante Gebirgsmassiv „Gran Sasso”. Auf hügeligen 30 Hektar Weinbaufläche reifen hier unverwechselbare Weine heran.Der Fosso Corno Aires ist ein junger, 100-prozentiger Montepulciano. In der Nase erwarten den Genießer delikate Aromen von Kirschen und Pflaumen. Am Gaumen gut strukturiert, angenehm tanninhaltig und mit einem trockenen, blumigen Abgang.Genießen Sie diesen Rotwein, der vier Monate ausschließlich in Edelstahlbehältern und eine kurze Zeit in der Flasche reifte, zu Nudelgerichten, Pizza, rotem Fleisch sowie Käsevariationen.

Content: 0.75 litre (€11.60* / 1 litre)

From €8.70*
Fosso Corno Mayro
Das Weingut Fosso Corno zeigt mit dem Fosso Corno Mayro erneut seine Meisterschaft in der Verarbeitung der Montepulciano-Traube. Warm und körperreich überzeugt dieser Tropfen alle Genießer mit einer Vorliebe für charakterstarke Weine.Die Montepulciano-Traube muss für den Fosso Corno Mayro vom gleichnamigen Weingut Fosso Corno erst in Edelstahlbehältern, dann 6 bis 8 Monate in Eichenholzfässern reifen. Danach wird der Wein noch bis zu 3 Monate in der Flasche ausgebaut.Trotz seiner Jugend zeigt diese Spezialität aus den Abruzzen eine undurchdringliche, sehr dunkle Farbe im Glas. Diese harmoniert mit dem reifen Duft nach Pflaumen, Kirschen und Lakritz, der typisch für diese Rebsorte ist. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit starkem Körper und rundem, warmem Mundgefühl ebenfalls ganz Montepulciano-typisch. Der Nachgang ist lang und angenehm.Ein solch intensiver Wein aus Italien benötigt rustikale Braten- oder Wildgerichte, um sich von seiner besten Seite zeigen zu können.

Content: 0.75 litre (€12.80* / 1 litre)

From €9.60*
Fosso Corno Il Grande Silenzio DOCG
Fosso Corno Il Grande Silenzio DOCG ist ein 100%iger Montepulciano D’Abruzzo. Die Charakteristik dieser Rebsorte gibt dem Wein großartige Struktur und feine Eleganz.Der Wein, der seinen Ursprung in der unverwechselbaren Lage zwischen Adria und dem Gebirgsmassiv Gran Sasso in der Provinz Teramo hat, präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot. In der Nase weich, duftend, an Pflaumen und Lakritz erinnernd. Der „Il Grande” ist ein warmer, runder und samtiger Wein mit vollem Körper und einer klaren Persönlichkeit.Nach der Gärung lagerte der Wein zur Reifung 12 Monate im französischen Eichenholzfass und weitere 2-3 Monate zur Verfeinerung in der Flasche.Fosso Corno II Grande Silenzio ist ein idealer Begleiter von Nudelgerichten mit Fleischsauce, Braten- und Wildbretgerichten sowie zu Käsevariationen.

Content: 0.75 litre (€19.87* / 1 litre)

€14.90*
bottle
Fosso Corno Cima Bianca
Chardonnay and Sauvignon Blanc show their sparkling side in Fosso Corno Cima Bianca. This fresh white wine from Abruzzo is a real discovery.As an assemblage of Chardonnay and Sauvignon Blanc, the Fosso Corno Cima Bianca cuts a very convincing figure. Both grapes are characterized by a special freshness, which is transformed into a very structured and enjoyable cuvée thanks to careful ageing.The bright yellow color with green reflections is pleasing to the eye. Green apple, apricot and grapefruit unfold on the nose. These notes hint at the wine's fine acidity on the palate, which is accompanied by aromatic depth. This gives this Italian wine a very exciting, harmonious overall picture, which lingers gently on the finish without lingering too long on the tongue.Its lightness makes the Fosso Corno Cima Bianca an excellent aperitif, especially on hot days. At 10 °C, it is exceptionally refreshing. The dry white wine then accompanies a light menu of fish, white meat and cold Italian starters.

Content: 0.75 litre (€11.33* / 1 litre)

€8.50*
bottle
Fosso Corno Montepulciano Riserva DOC
Der Fosso Corno Riserva ist eine Kreation aus 100% Montepulciano-Trauben, die ausschließlich vom Weingut Fosso Corno stammen. Zur Reifung lagerte dieser italienische Wein 12 Monate lang in Edelstahlbehältern und anschließend 12 Monate in Eichenholzfässern. Zur Verfeinerung blieb er weitere 2-3 Monate in der Flasche, bevor er auf dem Markt erhältlich ist. Der Wein aus den Abruzzen besitzt eine intensive rubinrote Farbe und ein weiches, duftendes Bouquet. Am Gaumen sind Noten von reifen Pflaumen und Lakritz prägend. Den Genießer erwarten zudem eine sehr gute Struktur und ein lang anhaltendes Finale.Genießen Sie diesen trockenen Rotwein zu Braten, Wild und reifen Käsesorten.

Content: 0.75 litre (€16.80* / 1 litre)

From €12.60*

Cutsomers also bought

Tenuta Antonini Hydria Pecorino d'Abruzzo DOC
Der Tenuta Antonini Hydria Pecorino d'Abruzzo ist ein herrlich erfrischender, zugänglicher italienischer Weißwein, gemacht für den Genuss unbeschwerter Stunden. Der reinsortige Pecorino, autochthone weiße Rebsorte Mittelitaliens, ist ein wundervoller Vertreter des Weißweins aus der Region Abruzzen.Der Tenuta Antonini Hydria Pecorino d'Abruzzo schimmert im Glas strohfarben mit goldenen Reflexen. Das Bouquet des Weißweins ist anregend facettenreich. Es vereint Noten von weißem Pfirsich, tropischen Früchten und florale Töne (Lavendel). Dazu kommen harmonierende Noten von Honig und Vanille. Am Gaumen ist der Pecorino trocken, weich und vollmundig. Der Wein der Tenuta Antonini besitzt eine feine Mineralität, eine gute Struktur und klingt noch länger nach – mit balsamischen Nuancen.Das Weingut ist in Ancarano angesiedelt. Die Gemeinde liegt etwas mehr als 20 Kilometer von der Adriaküste entfernt (im Osten), während das Gebiet im Westen von den nahen Gebirgsmassiven Gran Sasso und Monti della Laga geprägt wird. Kühlende Winde durchlüften die Lagen der Tenuta Antonini und bringen auch die hohen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht mit sich: Ideale Bedingungen für die Rebsorten des Weingutes, um perfekt auszureifen und ihre volle aromatische Tiefe zu entwickeln.

Content: 0.75 litre (€11.60* / 1 litre)

From €8.70*
Feudi Bizantini Passofino Pecorino
Pecorino, the autochthonous grape variety of Central Italy, shows its full expressive power in the Feudi Bizantini Pecorino Ikonia. The white wine from Abruzzo is redolent of citrus fruit, white peach and papaya. On the palate, it is wonderfully fresh and fruity, with a fine acidity and a good structure. This Pecorino leaves a lasting impression with its lovely, balsamic finish.The white wine is a shimmering light yellow in the glass and was aged for three months in stainless steel tanks. This classic from Abruzzo is an ideal accompaniment to fresh, light salads and fish carpaccio with olive oil and lemon. It also goes beautifully with seafood.

Content: 0.75 litre (€13.67* / 1 litre)

€10.25*
bottle
Zenato Lugana San Benedetto
The grapes for this wine come from the lovely area enclosed within the morainic arc on the south shore of Lake Garda, stretching from Peschiera to Desenzano. This limited-production wine is a green-flecked straw yellow in appearance; marked by elegant and appealing fragrances, it shows a crisp, fruity palate that is supple and rounded as well.Enjoy as an aperitif, as well as with antipasti and with fish.Complements any elegant dish.

Content: 0.75 litre (€14.87* / 1 litre)

From €11.15*
Malavasi Selezione Privata Trebbiano Lugana DOC
In traumhafter Lage, südlich des Gardasees, reifen die Trauben für den Malavasi Selezione Privata heran. Dieser Weißwein vom Familienweingut Malavasi hat im Jahrgang 2018 stolze 96 Punkte vom legendären italienischen Weinkritiker Luca Maroni erhalten. Ein gewichtiger Fingerzeig, welche Qualität in diesem reinsortigen Trebbiano di Lugana steckt.Im Glas leuchtet der Weißwein aus der Lombardei hellgelb mit grünlichen Akzenten. Noten von Mirabellen, Äpfeln, Zitrusfrüchten und Orangenschale prägen das facettenreiche Bukett. Dazu kommen wunderbar harmonierende Noten von Mandelblüten.Am Gaumen ist der Malavasi Selezione Privata Trebbiano Lugana DOC herrlich animierend. Frisch und fruchtbetont zeigt sich auch hier die tolle Aromatik. Aromen von Zitrusfrüchten, Äpfeln (Golden Delicious) und Stachelbeeren erwarten die Genießerinnen und Genießer, dazu Nuancen von Marzipan im Finale. Die Balance von Frucht und Säure und das leicht cremige Mundgefühl runden das Geschmackserlebnis ab.

Content: 0.75 litre (€16.93* / 1 litre)

From €12.70*
Kellermeister Privat Blauer Zweigelt
Der Wein hat eine rubinrote Farbe mit violettem Hintergrund.Der Kremser Zweigelt ist ein kräftiger dichter Rotwein, am Gaumen finden sich feine Kirsch-Weichsel-Frucht, sowie reife Tannine. Er ist mild und samtig in der Struktur, im Abgang lang anhaltend, aber noch jugendlich.Ein Rotwein mit Potential.Trinken Sie den Wein am besten zu Schinken, Wurstwaren, kalten Platten, die überwiegend aus Fleischgerichten bereitet sind, sowie zu vielen Wildgerichten; selbstverständlich auch zu Schnitt- und Hartkäse.

Content: 0.75 litre (€15.20* / 1 litre)

From €11.40*
Zenato Pinot Grigio delle Venezie IGT
Der Zenato Pinot Grigio delle Venezie IGT ist ein gelungener Grauburgunder aus der Region Venetien. Typische Noten reifer, weißer Früchte machen diesen Wein aus Italien zu einem gern getrunkenen Klassiker.Der Weißwein aus der beliebten Rebe Pinot Gris und Chardonnay zeigt alle Charaktereigenschaften, für die der trockene, körperreiche Grauburgunder von Kennern geschätzt wird. In dieser Abfüllung des Weinguts Zenato finden Sie die komplexe Struktur wieder, die für Venetien so bekannt ist.Ein kräftiger Duft und die grünen Reflexe geben bei diesem Pinot Grigio und Chardonnay einen Vorgeschmack auf die aromatische Fülle, die sich am Gaumen mit den zarten Noten von Zitrus und hellen Früchten vereint. Die moderate Säure und der sanfte Nachhall sind ein Zeichen für den gelungenen Ausbau der ansonsten etwas störrischen Pinot Gris-Traube.Dieser trockene Weißwein aus Italien empfiehlt sich vor allem zu weißem Fleisch, Meeresfrüchten oder Risotto und sollte bei 8 bis 10 °C getrunken werden. Durch die unkomplizierte Struktur empfehlen wir ihn als leichten Alltagswein.

Content: 0.75 litre (€8.60* / 1 litre)

From €6.45*