Skip to main content Skip to search Skip to main navigation
Go to homepage

Soluno Primitivo Salento IGP

Old vines, meticulously harvested Primitivo grapes, around 30 months of ageing in barriques: the Soluno Primitivo Salento combines many characteristics of a top Italian wine. And this red wine from Apulia is indeed an outstanding creation, ennobled by Italian wine critic Luca Maroni, among others, with a proud 98 points.

The bouquet of the Soluno Primitivo Salento is impressive and captivating. Fruity notes of plums, black and Amarena cherries in a complex interplay with notes of coffee, vanilla and chocolate, as well as nuances of licorice, pepper, cinnamon and violets.

On the palate, the deep red Primitivo is powerful, warm and full-bodied, with an exceptionally dense fruit intensity, a delicately sweet core and a pleasantly velvety spiciness. Firm tannins and a stimulating fruit acidity round off the multi-layered taste experience, which lingers for an extremely long time.

Enjoy the Soluno Primitivo Salento from Apulia, the heel of the "Italian boot", at a drinking temperature of 16 to 18 degrees. This top Italian wine is the perfect accompaniment to a braised veal shank or lamb. This Italian red wine is also an excellent choice with lightly matured cheeses.

Wine type:
Red wine
Taste:
semi dry
Vintage:
2024
Ageing Potential:
2031
Region:
Apulien
Country:
Italia
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Alcohol content:
17,0  % by volume
Total acidity:
4,9 g/l
Residual sugar:
24,1 g/l
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Caloric value per 100 ml:
476 kJ / 114 kcal
Ingredients:
GTIN/EAN:
8059020149161
Bottler:
Tagaro SRL
Contrada Sant'Angelo,
72015 Fasano BR
Italien
Tagaro

Tagaro ist ein familiengeführtes Boutique-Weingut im Herzen des Valle d’Itria in Apulien. Auf rund 450 Metern Höhe bewirtschaftet die Familie Lorusso ihre Weinberge bereits in dritter Generation. Die Lage zwischen dem Adriatischen und dem Ionischen Meer sorgt für ein besonderes Mikroklima: heiße Tage, kühle Nächte und stetige Winde lassen Trauben entstehen, die konzentriert und aromatisch zugleich sind.

Im Mittelpunkt stehen autochthone Rebsorten wie Primitivo und Nero di Troia, ergänzt durch seltene regionale Sorten. Tagaro verbindet die reiche Weinbautradition Süditaliens mit moderner Kellertechnik und einem klaren Qualitätsanspruch. Das Ergebnis sind charakterstarke, authentische Weine, die das Terroir Apuliens unverfälscht widerspiegeln.

Das Weingut ist bekannt für seine stilvolle Mischung aus Tradition und Innovation: sorgfältige Handlese, nachhaltige Anbaumethoden und der gezielte Einsatz von Holzfass- und Edelstahlausbau prägen den unverwechselbaren Stil. Mit diesem Ansatz zählt Tagaro zu den aufstrebenden Namen Apuliens und repräsentiert die neue Generation süditalienischer Spitzenweine.

Skip product gallery

Product recommendation

Tagaro Pinataro Nero di Troia Rosso Puglia IGT
This Tagaro Pinataro Nero di Troia Puglia from the north-east of Barin in Apulia impresses with dark berry fruit, fine spicy notes and an elegant tannin structure. The nose reveals aromas of blueberries, violets and black pepper, while the palate is powerful and balanced with a long finish.The grapes are selectively harvested and fermented at a controlled temperature. This red wine is matured in stainless steel tanks and partly in wood to emphasize the typical spiciness and structure of this indigenous grape variety.Enjoy this Tagaro Pinataro Nero di Troia Puglia with game dishes, roast beef, mature cheese or Mediterranean cuisine, for example.

Content: 0.75 litre (€11.33 / 1 litre)

Regular price: From €8.50
San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria DOP
Production area: Selected vineyards of Neviera and Casa Rossa, located in San Marzano district. The soil is mainly “terra rossa”, with a fine texture and generally a calcareous undergound with a few emerging rocks. The well-known redness of these soils is due to the presence of iron oxides. The climate is characterised by high temperatures all year round, very few rainfalls and a wide difference of temperature between night and day, which has a nice influence on the quality of grapes. This is the “classical” central area of d.o.c. ”Primitivo di Manduria” Harvest period: Third decade of August, first decade of September Vinification: Hand-harvested in small baskets. Maceration: 18 days with selected autochtonous yeasts. Thermo-controlled alcoholic fermentation at 24-26 °C Maturation: In French oak barrels for 6 months Tasting notes: Intense ruby red colour, wide and complex to the nose, fruity, with prunes, cherry jam aroma, with notes of tobacco, slightly spicy. Full-bodied wine, soft and rich in fine tannins, with notes of cocoa, coffee and vanilla in the end. Best served with: Red meat, game, savoury first courses. Meditation wine

Content: 0.75 litre (€25.27 / 1 litre)

Regular price: €18.95
bottle
San Marzano 11 Filari Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG
This sweetwine has a intense ruby red color, with garnet reflections. Persistent and complex to the nose, with notes of mature fruits which recall cherry jam and dry figs; slightly spicy. The full body gives the mouth pleasant honeyed sensations, supported by a good acid structure. Best served with Meditation wine. Excellent with dry almond cakes, fruit tarts, savoury and matured cheeses.

Content: 0.75 litre (€26.53 / 1 litre)

Regular price: €19.90
bottle
Skip product gallery

Customers also bought

San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria DOP
Production area: Selected vineyards of Neviera and Casa Rossa, located in San Marzano district. The soil is mainly “terra rossa”, with a fine texture and generally a calcareous undergound with a few emerging rocks. The well-known redness of these soils is due to the presence of iron oxides. The climate is characterised by high temperatures all year round, very few rainfalls and a wide difference of temperature between night and day, which has a nice influence on the quality of grapes. This is the “classical” central area of d.o.c. ”Primitivo di Manduria” Harvest period: Third decade of August, first decade of September Vinification: Hand-harvested in small baskets. Maceration: 18 days with selected autochtonous yeasts. Thermo-controlled alcoholic fermentation at 24-26 °C Maturation: In French oak barrels for 6 months Tasting notes: Intense ruby red colour, wide and complex to the nose, fruity, with prunes, cherry jam aroma, with notes of tobacco, slightly spicy. Full-bodied wine, soft and rich in fine tannins, with notes of cocoa, coffee and vanilla in the end. Best served with: Red meat, game, savoury first courses. Meditation wine

Content: 0.75 litre (€25.27 / 1 litre)

Regular price: €18.95
bottle
Masseria La Volpe Uno Primitivo di Manduria DOC Riserva Premium Edition
Der Primitivo di Manduria Riserva Premium Edition aus der Serie Uno des Weingutes Masseria la Volpe ist der Flagship-Wein dieser Linie.  Ein erhabener Primitivo von einzigartiger Qualität. Die Trauben werden von Hand geerntet und schon im Weinberg vorselektiert. Das garantiert, dass nur die besten Trauben für die Edition verwendet werden. Die Lese findet bewusst erst Anfang Oktober statt, um eine höhere Geschmacksintensität der Trauben zu gewährleisten. Der Grund dafür ist, dass die Trauben auf natürliche Weise bereits einiges an Flüssigkeit verloren haben und so viel intensiver und konzentrierter sind. Dadurch entsteht nach der Gärung und Reifung auch der hohe Alkoholgehalt. Neben einer 12-monatigen Reifung im Eichenfass, reift der Wein für mindestens weitere 12 Monate auf der Flasche.Im Glas zeigt sich ein dunkles Rubinrot mit einer fast schwarzen Mitte. Der Masseria la Volpe Primitivo di Manduria Riserva Premium Edition duftet Intensiv nach reifen Früchten, wie Pflaumen, dunklen Kirschen und Brombeeren, sowie Pfeffer. Aus der Fassreifung entstehen leicht süßliche Gewürznoten. Der Geschmack ist kräftig und intensiv mit würzigen Anklängen, dazu Lakritze, Tabak und Vanille. Der Wein zeichnet sich durch eine großartige Ausgewogenheit aus, wobei die extrem reichhaltige und reife Frucht perfekt mit Säure und Tanninen harmoniert. Im Abgang unglaublich lange präsent.Der Masseria la Volpe Primitivo di Manduria Riserva Premium Edition passt wunderbar zu Rindfleisch, reifem Käse oder zu einem Abend vor dem Kamin.

Content: 0.75 litre (€25.20 / 1 litre)

Regular price: €18.90
bottle
San Marzano 62 Anniversario Primitivo di Manduria
The Italian wine expert Luca Maroni awards this wine 98 points (Luca Maroni Award 2017) and assesses it as the ‘Best Italian red wine’.This 100-percent Primitivo comes from Bush Vines on the peninsula of Salento in southern Apulia. Here the grapes ripen for an excellent Italian wine. The "Anniversario 62" Primitivo di Manduria has a deep ruby color. On the nose complex, with aromas of plum and cherry jam, tobacco and spicy nuances. On the palate full-bodied, with velvety, ripe tannins and notes of cocoa, coffee and vanilla. The wine matured for twelve months in French and American oak barrels. Enjoy this top Italian wine from very old vineyards in San Marzano and Sava with red meats, game dishes or simply solo.

Content: 0.75 litre (€25.20 / 1 litre)

Regular price: From €18.90
Sessantanni Primitivo di Manduria Limited Edition
Der Sessantanni Primitivo di Manduria Limited Edition ist ein Meisterwerk der Kellerei San Marzano. Sei es die dunkle Farbe oder der konzentrierte Geschmack, der Primitivo zeigt sich intensiv. Im Glas ist er nahezu schwarz mit rubinroten Reflexen. Gekeltert wird dieser große Rotwein sortenrein aus der Rebsorte Primitivo. Die 60 Jahre alten Weinstöcke der Cantine San Marzano wachsen auf Kalksteinfelsen in Apulien. Für das Gedeihen der Trauben sorgen die hochstehende Sonne und der kühle Scirocco. Die Limited Edition des berühmten Sessantanti wird nach 12-monatigen Ausbau in Barriques aus amerikanischer und französischer Eiche in elegante, hochwertige Flaschen mit serigraphierten Schriftzug und eingeschliffener Prägung abgefüllt.Das Bouquet betört mit Aromen von Heidelbeeren, Kirschen, Brombeeren und Pflaumen sowie Noten von Zedernholz, Mocca, Nougat, Tabak und einem Hauch Anis. Am Gaumen ist der halbtrockene Primitivo voll und weich, wobei sich Anklänge an Schwarzkirsche offenbaren. Dieses intensive Geschmackserlebnis mündet in ein anhaltendes Finale. Im Vergleich zum „normalen“ Sessantani hat der Wein deutlich mehr Struktur und intensivere Aromen.Der Sessantanni Primitivo di Manduria Limited Edition harmoniert wunderbar zu pikanten Vorspeisen, herzhaften Fleischgerichten, Wild wie Rehrücken oder Eintopf. Servieren Sie ihn bei 16-18 °C. Auch solo getrunken ist der edle Italiener ein wunderbares Geschmackserlebnis. Sie werden begeistert sein!

Content: 0.75 litre (€29.53 / 1 litre)

Regular price: €22.15
bottle
Vigne Vecchie Leggenda Primitivo di Manduria DOP
The southern Italian region of Puglia is home to the powerful, full-bodied Primitivo wines.The Vigne Vecchie Leggenda Primitivo di Manduria DOP is made from hand-harvested grapes. The vines are attributed to an age of more than seventy years.The wine has an intense ruby red color. On the nose, complex flavors of plum and cherry with a hint of tobacco. Typical of Primitivo is the pleasant subtle spice. The Vigne Vecchie Primitivo di Manduria has a full-bodied, soft character and offers notes of cocoa, coffee and vanilla. The Italian red wine is also full-bodied with soft tannins.Denominazione d'Origine Protetta

Content: 0.75 litre (€23.93 / 1 litre)

Regular price: €17.95
bottle