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Schales Scheurebe Kabinett

The Scheurebe grape variety, which was newly bred by Georg Scheu in 1916, is a cross between Riesling and Bukettraube grapes and is usually vinified as a sweet or semi-sweet wine. This is also the case with Schales Scheurebe, which has a bouquet of cassis, peach and pear and is harmonious and delicately fruity on the palate. The aroma is wonderfully stimulating and mild. It is reminiscent of blackcurrant and grapefruit. This vegan white wine is juicy and delicious and also low in histamine.

The Schales Scheurebe Kabinett harmonizes beautifully with light dishes or as a cool accompaniment to a barbecue party.

Wine type:
Weißwein
Taste:
semi sweet
Vintage:
2024
Region:
Rheinhessen
Country:
Germany
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Alcohol content:
9,0  % by volume
Total acidity:
6,2 g/l
Residual sugar:
38,6 g/l
Recommended drinking temperature:
6-8 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Caloric value per 100 ml:
285 kJ / 68 kcal
Ingredients:
GTIN/EAN:
4009165041985
Bottler:
Weingut Schales GdbR
Alzeyer Straße 160
67592 Flörsheim-Dalsheim
Deutschland
Weingut Schales

Das Weingut Schales ist im wunderschönen Ort Flörsheim-Dalsheim in Rheinhessen beheimatet. Bereits in 8. Generation wird Weinbau betrieben und Schales blickte auf eine über 230-jährige Geschichte zurück. Die Rebfläche umfasst rund 60 Hektar, die unter anderem mit den Rebsorten Riesling, Kerner, Scheurebe, Spätburgunder, Dornfelder und Portugieser bepflanzt ist. Die Böden sind geprägt durch Muschelkalk und bringen kalk- und mineralstoffhaltige Weine hervor. Besonderes Augenmerk legt das Weingut Schales auf frische, gehaltvolle und fruchtbetonte Weine. Die Qualität der Weine wird bestimmt durch den Anspruch an Typizität, Originalität und Eleganz. Die Aromatik der Weine spielt dabei eine entscheidende Rolle. Ausdruckstark und voll soll das Ergebnis sein. Dazu trägt die ausgewogene Säurebalance der Weine bei. Die Devise des Weingutes Schales ist zugleich einfach und fordernd: Gegründet um gut zu sein!

Weingut Schales

Das Weingut Schales ist im wunderschönen Ort Flörsheim-Dalsheim in Rheinhessen beheimatet. Bereits in 8. Generation wird Weinbau betrieben und Schales blickte auf eine über 230-jährige Geschichte zurück. Die Rebfläche umfasst rund 60 Hektar, die unter anderem mit den Rebsorten Riesling, Kerner, Scheurebe, Spätburgunder, Dornfelder und Portugieser bepflanzt ist. Die Böden sind geprägt durch Muschelkalk und bringen kalk- und mineralstoffhaltige Weine hervor. Besonderes Augenmerk legt das Weingut Schales auf frische, gehaltvolle und fruchtbetonte Weine. Die Qualität der Weine wird bestimmt durch den Anspruch an Typizität, Originalität und Eleganz. Die Aromatik der Weine spielt dabei eine entscheidende Rolle. Ausdruckstark und voll soll das Ergebnis sein. Dazu trägt die ausgewogene Säurebalance der Weine bei. Die Devise des Weingutes Schales ist zugleich einfach und fordernd: Gegründet um gut zu sein!

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Weingut Schales
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Schales Spätburgunder QbA lieblich
Das lieblich nicht nur süß sein kann, beweist das Weingut Schales mit seinem Spätburgunder lieblich ausgebaut. Eine samtige Struktur und ein leichter Holzeinsatz machen den Wein zu einem geschmacklichen Highlight für alle die, die mildere Weine bevorzugen. Die beerig-süße Nase zeigt ausgeprägte Aromen von Heidelbeere und Johannisbeere. Am Gaumen wunderbar voll und sanft.Der Rotwein aus Rheinhessen passt leicht gekühlt zu Pizza und Pasta oder auch zu dunklen Fleischgerichten.

Content: 0.75 litre (€9.67 / 1 litre)

Regular price: From €7.25
Markus Molitor Riesling Haus Klosterberg dry
The Riesling Haus Klosterberg from the highly acclaimed Markus Molitor winery offers fine notes of green apple, citrus fruit and white stone fruit on the nose. Cool and refreshing on the palate, with present but wonderfully integrated acidity and a surprising density. The finish is pleasantly mineral, typical of a Riesling from the Middle Mosel.This harmonious white wine from Rhineland-Palatinate was partly matured in large wooden barrels. It has a beautiful, long finish.For optimum enjoyment, serve the Markus Molitor Riesling Haus Klosterberg with grilled lamb fillet on thyme baked potatoes with summer salad or crispy fried brook trout with horseradish mashed potatoes and wild asparagus.

Content: 0.75 litre (€15.40 / 1 litre)

Regular price: From €11.55
Schales Dornfelder QbA lieblich
Beim Weingut Schales spielt die Rebsorte Dornfelder eine wichtige Rolle. Hier einmal in der lieblichen Variante. Schales beweist wieder einmal, dass ein süßer Wein Harmonie und Eleganz bieten kann. Ein reifes Bouquet an roten Früchten wird kombiniert mit einer dezenten Würze. Der im Holzfass ausgebaute Schales Dornfelder ist sehr harmonisch.Dieser Allrounder ist für jeden Anlass geeignet und wird hervorragend ergänzt mit Wildgerichten oder verschiedensten Käsesorten.

Content: 0.75 litre (€9.53 / 1 litre)

Regular price: From €7.15
Schales Kerner Spätlese sweet
Schales Kerner Spätlese lieblich an aromatic white wine specialty with sweetnessThe Kerner grape variety is grown almost exclusively in Germany. The Schales winery has also dedicated itself to this grape variety. The Schales Kerner is extremely typical of the variety and has a lot of cinnamon on the palate. It is powerful and impresses with a clear spiciness.The wine is elegant and juicy on the palate. A light nutmeg note enriches the finish.The wine is vegan and particularly low in histamine. A recommendation for all those who attach particular importance to this.In this sweet version, Schales Kerner complements desserts or blue cheese exceptionally well.

Content: 0.75 litre (€10.20 / 1 litre)

Regular price: From €7.65
Schales Portugieser QbA lieblich 1 Liter
Das Weingut Schales versucht mit der Rebsorte Blauer Portugieser auch alte und nicht mehr so beliebte Rebsorten zu erhalten. Die Anbaufläche ging in Deutschland in den letzten 30 Jahren um fast die Hälfte zurück. Andere internationale Rebsorten traten in den Vordergrund. Der Portugieser hat bei sorgfältigem Anbau aber die Gabe frische und feine Weine hervorzubringen. Lieblich ausgebaut, wie in diesem Falle, ist der Schales Portugieser sehr zart und mild mit wenig Alkohol für einen Rotwein. Geprägt ist der Wein von einem reifen Fruchtaroma mit wenig Tannin und dabei sehr rund und schmackhaft. Ein Wein der zu fast jeder Gelegenheit passt.

Regular price: From €6.70
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Content: 0.75 litre (€15.40 / 1 litre)

Regular price: From €11.55
Bassermann-Jordan Riesling 1,0 Liter trocken
Der Bassermann-Jordan Riesling in der 1-Liter-Flasche ist der perfekte Begleiter für unbeschwerte Stunden, zum Beispiel an einem lauen Sommerabend oder im goldenen Herbst. Das Bouquet dieses Rieslings aus der Pfalz ist intensiv fruchtig. Noten von Pfirsich, Aprikose, Maracuja, Apfel und Grapefruit prägen den Duftstrauß des Bassermann-Jordan Riesling. Am Gaumen ist dieser Weißwein aus Deutschland trocken, saftig und elegant. Dank seines feinen Säurespiels und einer nuancierten Würze ist diese Kreation des weltbekannten Pfälzer Traditionsweingutes ein echtes Trinkvergnügen. Ideal, um die große Welt des Weingutes Geheimer Rat Dr. von Bassermann-Jordan aus Deidesheim kennenzulernen. Der Name klingt außergewöhnlich, die Weine sind es auch. Der Bassermann-Jordan Riesling hallt noch länger nach.

Regular price: €8.45
bottle
Pfannebecker Grauburgunder QbA trocken
Der Grauburgunder QbA trocken aus dem Hause Pfannebecker verführt mit seinem einzigartigen Bouquet: Noten aus Apfel, Zitrusfrüchten und Kräutern verleihen dem edlen Weißwein seinen fruchtig würzigen Geschmack. Die Rebe wird im Schutze des Donnerberges, des Taunus und des Odenwaldes in Rheinhessen bei milden Durchschnittstemperaturen angebaut. Das Weingut Pfannebecker versteht sich auf einen biologischen Anbau der Rebsorte. Dieser rassige Wein aus Deutschland hat ein wunderbar würziges Aroma und lässt Ihre Geschmacksnerven aufblühen. Das Zusammenspiel der Aromen mit der Säure wirkt an heißen Sommertagen erfrischend und belebend. Seine weiße Farbe schimmert in der Sonne golden, obwohl die Beerenhaut dieser Rebsorte im Anbaugebiet Rheinhessen bis zur Ernte ein leichtes Rot annehmen kann. Perfekt gekühlt können Sie diesen aromatischen Weißwein zu gegrilltem oder anderweitig zubereitetem hellen Fleisch und frischem Gemüse genießen.

Content: 0.75 litre (€11.60 / 1 litre)

Regular price: From €8.70
Dr. Bürklin Wolf Weißburgunder
The Dr. Bürklin-Wolf white burgundy has a nose redolent of mandarin and honeydew melon, complemented by a fine, light spice. This white wine from the Palatinate region is wonderfully refreshing, well-balanced and elegant. This white burgundy matured in large wooden casks and was produced by one of the most renowned estates in Germany. It is an ideal accompaniment to fresh fish and seafood. You’ll like this white wine that was deliberately produced using natural methods. Biodynamic wine production is one of the trademarks of Dr. Bürklin-Wolf and is one of the reasons that this estate ranks among the best white wine producers in Germany.

Content: 0.75 litre (€15.27 / 1 litre)

Regular price: From €11.45
Dr. Bürklin Wolf Riesling
Dr. Bürklin-Wolf stands for high-quality Riesling from the Palatinate. The winery from Wachenheim an der Weinstraße has earned its place among Germany's best wineries over the centuries. This Dr. Bürklin-Wolf Riesling smells of fresh apple and lime, pear, grapefruit, nuances of white pepper and light floral notes. On the palate, this white wine from Rhineland-Palatinate impresses with its juicy acidity and beautiful minerality. Discover an animating, accessible Riesling.The winery focuses on the natural, biodynamic production of wines and thus also promotes the quality of an unadulterated, high-quality Riesling. Enjoy this white wine, partly matured in wooden barrels, with light, cold summer cuisine, fish and poultry dishes and Mediterranean cuisine.

Content: 0.75 litre (€15.53 / 1 litre)

Regular price: From €11.65
Manz Passion Scheurebe Kalkstein dry
Intense notes of gooseberries and blackcurrants, nuances of lychee and floral tones characterize the bouquet of the Manz Leidenschaft Scheurebe Kalkstein. The brilliant light yellow shimmering white wine from Rheinhessen is wonderfully juicy on the palate, with a very fine sweetness and beautiful spiciness, piquant and mineral. This Manz creation also offers a great mineral acidity structure.The wine, grown on limestone soil with a high limestone content, was matured in stainless steel tanks. The Manz winery, which has received numerous national and international awards, is the 9th generation to cultivate its vineyards in Rheinhessen. The winemaking family knows how to get the best out of the outstanding vineyards year after year.The Manz Leidenschaft Scheurebe Kalkstein was no different. The trade magazine Wein+Markt awarded this white wine first place in the dry category at the 6th International Scheurebe Prize.Another outstanding Manz wine from Weinholsheim. Enjoy it at a drinking temperature of 8-10 °C with wok vegetables with fish or asparagus variations. It is also the perfect accompaniment to melon with Parma ham. And of course it is also a delight to drink on its own as a well-chilled aperitif.

Content: 0.75 litre (€14.53 / 1 litre)

Regular price: €10.90
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Schales Scheurebe Kabinett
Schales Scheurebe Kabinett

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