August Eser Mittelheim Spätburgunder trocken VDP Ortswein

€10.90*

Content: 0.75 litre (€14.53* / 1 litre)
Product number: 2094235 Available stock: 2 Fl.

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Nicht nur der Riesling gehört zum Sortiment des Weinguts August Eser, sondern auch verschiedene Spätburgunder wie der August Eser Mittelheim Spätburgunder trocken VDP Ortswein. Ortswein steht für eine der Qualtitätsstufen im Klassifikationsmodell des VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter). Die Trauben stammen von Weinbergen innerhalb eines Ortes, der auf dem Etikett erscheint. Bei diesem Rotwein also Mittelheim.

Die Weinbergslage ist tiefgründig und gut versorgt. Während der Maischegärung wurde die Maische mehrmals täglich gestampft. Die darauffolgende malolaktische Gärung wurde im Eichenholzfass vollzogen, wo der Rotwein anschließend einige Monate zur geschmacklichen Reife lagerte.

Die Farbe des Mittelheimers ist Rubinrot. Der Wein zeigt einen würzig aromatischen Geschmack. Trotz seiner Dichte und Komplexität ist der Spätburgunder süffig und animierend.

Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2019
Region:
Rheingau
Country:
Germany
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Spätburgunder
Alcohol content:
13,0  % by volume
Total acidity:
4,8 g/l
Residual sugar:
2,5 g/l
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Bottler:
Weingut August Eser
Friedensplatz 19
65375 Oestrich-Winkel im Rheingau
Deutschland

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