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Domäne Wachau Grüner Veltliner Terrassen Smaragd

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Domäne Wachau Grüner Veltliner Terrassen Smaragd

€19.25

Content: 0.75 litre (€25.67* / 1 litre)

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Product number: 2204014

Available, delivery time 3–5 working days

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Der Wein zeigt sich mit hellem Strohgelb, der Geruch ist offen und zugänglich, subtil und verspielt mit Aromen nach weißem Pfeffer, etwas Tabak und Exotik. Eine erfrischende Säure paart sich mit fülligem Körper und mittlerem Alkohol. Hinzu kommt etwas Akazie und Birne im Aroma. Langer Abgang!

Die besten Trauben von kleinen Wachauer Terrassenweingärten werden für die hochwertigen Rieden-Cuvées dieser Serie selektioniert. Von unterschiedlichen Lagen zwischen Loiben und Spitz kommt Grüner Veltliner für diese Terrassen-Abfüllung. Ziel ist es, einen typischen Wachauer Stil, geprägt durch das besondere Klima und den Urgesteins-Boden, zu repräsentieren.

Grüner Veltliner ist mittlerweile eine international anerkannte Top-Rebsorte. Bei entsprechender Behandlung im Weingarten sind Weine von großem Format möglich, so auch Smaragde wie dieser. Grüner Veltliner bietet ein breites geschmackliches Spektrum. Selbst bei dichten und substanzreichen Weinen bleibt die Eleganz durch eine feste und reife Säure erhalten. Qualitätskategorie Smaragd ist die höchste Kategorie in der Wachau. Die prächtige Smaragdeidechse, die sich auf den Wachauer Urgesteinsmauern sonnt, stand dieser Weinkategorie Namenspate: trockene, dichte, komplexe Weine mit Wachauer Finesse ab 13,0% Alkoholgehalt und großem Lagerpotential.

Eine nur händisch durchzuführende und mühsame Bearbeitung der steilen Steinterrassen-Weingärten und der karge Boden reduzieren den Ertrag auf unter 6.000 kg/ha. Grüner Veltliner Trauben für diesen Wein wurden Ende Oktober bis Anfang November geerntet. Nach der Gärung in Edelstahltanks bei kühlen Temperaturen wurde der Wein nach anfänglicher Lagerung im Stahltank kurze Zeit im großen Holzfass ausgebaut.

Ideal bei gekühlter Serviertemperatur frisch aus dem Kühlschrank passt der Wein zu gebratenem Fisch und zu Fisch in cremigen Saucen, zu gebackenen Gerichten, zu Tafelspitz, zu Innereien und gebratenem hellen Fleisch. Schon in der Jugend sehr zugänglich, aber auch 4-6 Jahre lagerfähig.

Wine type:
Weißwein
Taste:
trocken
Vintage:
2024
Ageing Potential:
2030
Region:
Wachau
Country:
Austria
Vineyard/Brand :
Domäne Wachau
Grape variety:
Grüner Veltliner
Alcohol content:
13,5  % by volume
Total acidity:
5,8 g/l
Residual sugar:
1,5 g/l
Recommended drinking temperature:
8 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
GTIN/EAN:
9007500456536
Bottler:
Domäne Wachau
3601 Dürnstein 107
Österreich
Domäne Wachau

Die Domäne Wachau ist tief mit der Region Wachau verbunden. Etwa 440 ha der Weinberge im Weltkulturerbe Wachau mit ihren Trockensteinmauern und steilen Terrassenlagen werden von den Mitgliedern der Qualitätsgenossenschaft bewirtschaftet, das entspricht etwa 30 Prozent der gesamten Weinberge der Wachau. So berühmte Namen wie Achleiten, Kollmitz, Loibenberg oder 1000-Eimer-Berg finden sich in der Riedenkarte Domäne Wachau wieder, die damit als einziges Weingut der Wachau Weine aus allen namhaften Rieden der Weinregion anbieten können.

Die Domäne Wachau strebt als Mitglied der Qualitätsgemeinschaft Vinea Wachau Nobilis Districtus nach höchsten Qualitäten und bieten im Rahmen dieser Vereinigung Weine der Kategorien Steinfeder, Federspiel und Smaragd an. Nur eigene Trauben aus der Wachau werden verarbeitet, der Zukauf von Trauben, Most oder Wein ist nicht erlaubt.

Die Domäne Wachau gehört zu den größten Weinbaubetrieben Österreichs und ist ausschließlich im Premium-Segment tätig. Nach der erfolgreichen qualitativen Neuausrichtung zählt die Domäne Wachau zu den zehn besten Weißweinproduzenten Österreichs.

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Domäne Wachau Zweigelt Terrassen Federspiel Rose
Domäne Wachau Zweigelt Terrassen Federspiel Rose
Der Zweigelt Terrassen Federspiel Rosé von der Domäne Wachau besitzt ein hell leuchtendes Erdbeerrosa. In der Nase finden sich eine Vielzahl von Fruchtaromen von frischen Himbeeren, roten Johannisbeeren und Stachelbeeren. Das aromatische Bouquet wird zusätzlich mit zarten Noten von Limette und Lakritz unterlegt. Der trockene Roséwein ist am Gaumen rassig, duftig, frisch und schön ausgewogen. Die ausgezeichnete Balance und die Harmonie zwischen Frucht und Säure machen den Zweigelt Terrassen Federspiel Rosé zu einem echten Vergnügen. Die auf Terrassen liegenden Rebanlagen in den Gemeinden Joching, Wösendorf und Weißenkirchen stehen größtenteils auf Lössböden, die die elegant fruchtige Art dieses Rose unterstützen.Der vegane Roséwein aus Österreich ist ein echter Sommerwein. Er eignet sich als Essensbegleiter zu Salaten, Vorspeisen und zu vielen Grill-Gerichten.

Content: 0.75 litre (€15.20 / 1 litre)

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Domäne Wachau Riesling Terrassen Federspiel
Domäne Wachau Riesling Terrassen Federspiel
Im Glas schimmert helles Strohgelb mit zarten Grünreflexen. Das Bouquet zeigt sich präsent und ausgeprägt, Noten nach Grapefruit und Marille sind wahrnehmbar - etwas Exotik im Hintergrund. Am Gaumen offenbart sich eine saftige Steinobstaromatik mit graziöser Struktur.Gut gekühlt bei ca. 9°C genießen – also frisch aus dem Kühlschrank. Ein herrlicher Speisenbegleiter mit Anspruch! Der Wein passt perfekt zu leichten Fischgerichten, zu Suppen, Geflügel, getrockneten Schinken, Salaten und Gemüsegerichten. Die Trinkreife reicht bis 2 Jahre.Herkunft und TerroirDie besten Trauben von kleinen Wachauer Terrassenweingärten werden für die hochwertigen Rieden-Cuvées dieser Serie selektioniert. Auf unterschiedlichen Terrassen-Lagen in der Wachau, insbesondere in Spitz, im Spitzer Graben, in Dürnstein und Weißenkirchen wächst Riesling für diesen Terrassen-Wein. Ziel ist es, einen typischen Wachauer Stil, geprägt durch das besondere Klima und den Urgesteins-Boden, zu repräsentieren. RebsorteRiesling ist ein internationaler Klassiker unter den Rebsorten. Österreichweit liegt der Riesling-Anteil unter den Rebsorten bei etwas über 3% - bei der Domäne Wachau bei fast 20%. Riesling aus der Wachau überzeugt durch seine Klarheit, Aromatiefe und vor allem durch außerordentliche Eleganz und Finesse bei toller Substanz.Qualitätskategorie Federspiel spiegelt das klassische österreichische Weißweinprofil wider. Es verbindet die Frische einer Steinfeder mit der Kraft und Komplexität eines Smaragdes. Federspiel-Weine werden bei maximal 12,5% Alkohol geerntet.VinifizierungDie auf größtenteils steilen Steinterrassen kultivierten Reben werden bei einem Ertrag von ca. 6.000 kg/ha geerntet. Trauben für Riesling Federspiel Terrassen wurden Anfang bis Mitte Oktober geerntet. Nach der Gärung in Edelstahltanks bei kühlen Temperaturen bis max. 18°C wurde der Wein im Stahltank ausgebaut.

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Pfaffl Grüner Veltliner Hund
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The Pfaffl Grüner Veltliner Hund is a lively and characterful white wine from the heart of Lower Austria that perfectly reflects the typical qualities of the Austrian Grüner Veltliner grape variety.Although the work on the Hundsleiten vineyard is tough due to the steepness of this stony site ("hundsn"), the vines, which are over 30 years old, reward this with particularly extract-rich wines.A clear pepper spice, accompanied by charming orange and pineapple aromas, already announces the complexity of the Veltliner on the nose.The complexity reaches its peak on the palate, where pepper meets minerality and citrus meets apple. The rich bouquet of Grüner Veltliner HUND Weinviertel DAC Reserve becomes clearer with every sip, and a long finish invites you to enjoy another glass.This wonderful dry white wine from Austria is ideal with typical Viennese cuisine, but also goes wonderfully with exotic dishes or fresh salads.

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Winzer Krems Classic Grüner Veltliner
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Die Nase ist geprägt von einer typischen würzigen Note. Die auf Lössböden gereiften Trauben bringen am Gaumen ein schönes pfefferiges Aroma mit.Der trockene Wein zeigt sich jugendlich frisch und aromatisch. Die Balance zwischen deutlicher Säure und feiner Süße sucht ihresgleichen. Der Winzer Krems Grüner Veltliner Classic begleitet vor allen Dingen Fischgerichte und knackige Salate ganz wunderbar.

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Dürnberg Grüner Veltliner Alte Reben DAC
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Complex notes of pears and quinces, citrus fruits (grapefruit, lime), meadow herbs and white pepper characterize the bouquet of Dürnberg Grüner Veltliner Alte Reben. This composition from the Austrian Weinviertel region is cool and mineral on the palate, delicately creamy, with balanced acidity and a beautiful fruit melt characterized by pear notes.The fresh, crystal-clear white wine comes from vines that are on average between 25 and 30 years old. Try the Dürnberg Grüner Veltliner Alte Reben with smoked trout, grilled scampi, calamari fritti, baked cod, grilled fish, roast beef or a Wiener schnitzel, for example.

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Rapid Ice Cooler Black
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Chilling drinks quickly and keeping them cold is no longer a problem using the Rapid Ice!The amazing Rapid Ice Coolers can best be described as super cold flexible ice jackets. They can, when taken from the freezer, simply be slipped over the bottle. The drink will be chilled within 5 minutes and stays cool for hours.The coolers are unbreakable and reusable.

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There is no wine more versatile at the table! Pronounced peppery flavour and racy structure offer plenty of pleasant refreshment.

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Content: 0.75 litre (€16.20 / 1 litre)

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San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria DOP
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Whether it is the dark color or the concentrated taste, the San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria is intense. It is almost black in the glass with ruby red reflections. This red wine is made from a single variety of the Primitivo grape. The 60-year-old vines of Cantine San Marzano grow on limestone rocks in Apulia. The high sun and the cool Scirocco ensure that the grapes thrive.The bouquet beguiles with aromas of blueberries, cherries, blackberries and plums as well as notes of cedar wood, mocha, nougat, tobacco and a hint of aniseed. It is full and soft on the palate, with hints of black cherry. This intense taste experience leads to a lingering finish.For optimum enjoyment, serve this semi-dry red wine at a drinking temperature of 18 °C. It harmonizes wonderfully with game such as saddle of venison or venison steak. It is also a tasty accompaniment to fruity stuffed duck or a terrine.Also available as a 1.5l magnum bottle. Article no. 1505410

Content: 0.75 litre (€25.27 / 1 litre)

€18.95

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The Pfaffl Grüner Veltliner Hund is a lively and characterful white wine from the heart of Lower Austria that perfectly reflects the typical qualities of the Austrian Grüner Veltliner grape variety.Although the work on the Hundsleiten vineyard is tough due to the steepness of this stony site ("hundsn"), the vines, which are over 30 years old, reward this with particularly extract-rich wines.A clear pepper spice, accompanied by charming orange and pineapple aromas, already announces the complexity of the Veltliner on the nose.The complexity reaches its peak on the palate, where pepper meets minerality and citrus meets apple. The rich bouquet of Grüner Veltliner HUND Weinviertel DAC Reserve becomes clearer with every sip, and a long finish invites you to enjoy another glass.This wonderful dry white wine from Austria is ideal with typical Viennese cuisine, but also goes wonderfully with exotic dishes or fresh salads.

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Zenato Ripassa della Valpolicella
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The Zenato Ripassa della Valpolicella from Zenato is a carefully composed product that convincingly combines the best characteristics of the Valpolicella wines of Veneto. A second fermentation of the batches from Valpolicella and six months of ageing in the bottle give the wine a very intense, long character. The deep red, velvety color alone gives an idea of the broad tableau with which this wine will impress. And the Ripassa does not disappoint. Complex berry aromas delight the nose and palate. The extremely long finish lingers gently on the tongue and is one of the strongest characteristics of this wine from Italy.The Ripassa della Valpolicella has brought the Zinato winery to the attention of wine connoisseurs who like to experiment. We recommend a drinking temperature of 18°C. Strong game and red meat are the best aromatic counterweights for this wine.

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