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Pfaffl Grüner Veltliner Hund

The Pfaffl Grüner Veltliner Hund is a lively and characterful white wine from the heart of Lower Austria that perfectly reflects the typical qualities of the Austrian Grüner Veltliner grape variety.

Although the work on the Hundsleiten vineyard is tough due to the steepness of this stony site ("hundsn"), the vines, which are over 30 years old, reward this with particularly extract-rich wines.

A clear pepper spice, accompanied by charming orange and pineapple aromas, already announces the complexity of the Veltliner on the nose.

The complexity reaches its peak on the palate, where pepper meets minerality and citrus meets apple. The rich bouquet of Grüner Veltliner HUND Weinviertel DAC Reserve becomes clearer with every sip, and a long finish invites you to enjoy another glass.

This wonderful dry white wine from Austria is ideal with typical Viennese cuisine, but also goes wonderfully with exotic dishes or fresh salads.


Wine type:
White wine
Taste:
dry
Vintage:
2024
Ageing Potential:
2031
Region:
Niederösterreich , Weinviertel
Country:
Austria
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Alcohol content:
14,0  % by volume
Total acidity:
5,0 g/l
Residual sugar:
5,2 g/l
Recommended drinking temperature:
10-12 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains sulfites
Caloric value per 100 ml:
341 kJ / 82 kcal
Ingredients:
GTIN/EAN:
9006332202328
Bottler:
Weingut R&A Pfaffl
Schulgasse 21
2100 Stetten
Österreich
Weingut R&A Pfaffl

Innovativ und bodenständig präsentiert sich das Weingut R&A Pfaffl im Weinviertel. Trotz seiner Größe von beachtlichen 67 ha Weinbaufläche in Niederösterreich und Wien ist es ein Familienbetrieb von besonderem Charme.

Hinter den Topweinen der Region steht die fünfköpfige Pfaffl-Familie. Die Geschwister Roman, Elisabeth und Heidemarie arbeiten mit ihren Eltern Roman und Adelheid voller Elan und Hingabe an ihren Weinen. Eine Symbiose aus fortschrittlichem Denken und jahrelanger Erfahrung ergibt ein Sortiment, welches nicht nur in Österreich geschätzt wird, sondern auch in aller Welt Weinkenner überzeugt.

Für einen erstklassigen Wein braucht man erstklassige Trauben. Beste Lagen mit ihren unterschiedlichen Böden sind dafür eine Grundvoraussetzung.

Die Bewirtschaftung der Weingärten erfolgt nach dem Prinzip des integrierten Weinbaus, bei dem die Natur und deren Erhaltung im Vordergrund stehen.

Product recommendation

Bründlmayer Grüner Veltliner - Leicht und Trocken (L&T)
The Bründlmayer Grüner Veltliner L & T (L & T stands for ‘light’ and ‘dry’ [‘trocken’ in German]) is wonderfully refreshing in the nose, with aromas of grapefruit, lemon, green apple, stone fruit and wildflowers, complemented by a peppery spice which is typical for this grape variety. On the palate, it is lively, heartily fresh, sparkling and juicy with a classy acidity.This pure varietal Grüner Veltliner comes from higher and cooler vineyards in the Kamptal region. Enjoy this white wine from the Bründlmayer estate, which is renowned especially for its naturally produced, authentic wines with salads, fish and seafood. It is also an excellent accompaniment to appetizer buffets, white meat and poultry or light wok dishes.

Content: 0.75 litre (€18.33* / 1 litre)

€13.75*
bottle
Domäne Wachau Grüner Veltliner Terrassen Smaragd
Der Wein zeigt sich mit hellem Strohgelb, der Geruch ist offen und zugänglich, subtil und verspielt mit Aromen nach weißem Pfeffer, etwas Tabak und Exotik. Eine erfrischende Säure paart sich mit fülligem Körper und mittlerem Alkohol. Hinzu kommt etwas Akazie und Birne im Aroma. Langer Abgang!Die besten Trauben von kleinen Wachauer Terrassenweingärten werden für die hochwertigen Rieden-Cuvées dieser Serie selektioniert. Von unterschiedlichen Lagen zwischen Loiben und Spitz kommt Grüner Veltliner für diese Terrassen-Abfüllung. Ziel ist es, einen typischen Wachauer Stil, geprägt durch das besondere Klima und den Urgesteins-Boden, zu repräsentieren.Grüner Veltliner ist mittlerweile eine international anerkannte Top-Rebsorte. Bei entsprechender Behandlung im Weingarten sind Weine von großem Format möglich, so auch Smaragde wie dieser. Grüner Veltliner bietet ein breites geschmackliches Spektrum. Selbst bei dichten und substanzreichen Weinen bleibt die Eleganz durch eine feste und reife Säure erhalten. Qualitätskategorie Smaragd ist die höchste Kategorie in der Wachau. Die prächtige Smaragdeidechse, die sich auf den Wachauer Urgesteinsmauern sonnt, stand dieser Weinkategorie Namenspate: trockene, dichte, komplexe Weine mit Wachauer Finesse ab 13,0% Alkoholgehalt und großem Lagerpotential.Eine nur händisch durchzuführende und mühsame Bearbeitung der steilen Steinterrassen-Weingärten und der karge Boden reduzieren den Ertrag auf unter 6.000 kg/ha. Grüner Veltliner Trauben für diesen Wein wurden Ende Oktober bis Anfang November geerntet. Nach der Gärung in Edelstahltanks bei kühlen Temperaturen wurde der Wein nach anfänglicher Lagerung im Stahltank kurze Zeit im großen Holzfass ausgebaut.Ideal bei gekühlter Serviertemperatur frisch aus dem Kühlschrank passt der Wein zu gebratenem Fisch und zu Fisch in cremigen Saucen, zu gebackenen Gerichten, zu Tafelspitz, zu Innereien und gebratenem hellen Fleisch. Schon in der Jugend sehr zugänglich, aber auch 4-6 Jahre lagerfähig.

Content: 0.75 litre (€25.67* / 1 litre)

€19.25*
bottle
Dürnberg Grüner Veltliner Alte Reben DAC
Complex notes of pears and quinces, citrus fruits (grapefruit, lime), meadow herbs and white pepper characterize the bouquet of Dürnberg Grüner Veltliner Alte Reben. This composition from the Austrian Weinviertel region is cool and mineral on the palate, delicately creamy, with balanced acidity and a beautiful fruit melt characterized by pear notes.The fresh, crystal-clear white wine comes from vines that are on average between 25 and 30 years old. Try the Dürnberg Grüner Veltliner Alte Reben with smoked trout, grilled scampi, calamari fritti, baked cod, grilled fish, roast beef or a Wiener schnitzel, for example.

Content: 0.75 litre (€21.20* / 1 litre)

From €15.90*
Kellermeister Privat Kremser Goldberg Grüner Veltliner
Grüner Veltliner has a brilliant yellow-green colorA classic fruit bouquet and a strong, nuanced taste with lively acidity characterize this white wine.Impressions of fine, peppery Veltliner spice remain on the palate. A complex, extremely typical Grüner Veltliner from the loess.Excellent with white meat such as chicken, veal or rabbit

Content: 0.75 litre (€14.07* / 1 litre)

From €10.55*
Pfaffl Grüner Veltliner Golden Weinviertel
In the glass, the multi-award-winning Grüner Veltliner GOLDEN Weinviertel is a radiant golden yellow. A very complex and finesse-rich bouquet with fine notes of fully ripe honeydew melon and pineapple is already convincing on the nose, yet the accent of typical pepper with a pleasant spiciness on the palate and a powerful and full-bodied finish with a charming extract sweetness. This is accompanied by a long, pleasantly spicy finish.This dry white wine from Lower Austria from the Pfaffl winery is particularly tasty with somewhat stronger fish or spicy Asian cuisine.In 2022, the Pfaffl winery was awarded the special "BEST PRODUCER AUSTRIA" prize by the international wine award MUNDUS VINI for the third time in a row.

Content: 0.75 litre (€34.00* / 1 litre)

€25.50*
bottle
Winzer Krems Classic Grüner Veltliner
Die Nase ist geprägt von einer typischen würzigen Note. Die auf Lössböden gereiften Trauben bringen am Gaumen ein schönes pfefferiges Aroma mit.Der trockene Wein zeigt sich jugendlich frisch und aromatisch. Die Balance zwischen deutlicher Säure und feiner Süße sucht ihresgleichen. Der Winzer Krems Grüner Veltliner Classic begleitet vor allen Dingen Fischgerichte und knackige Salate ganz wunderbar.

Content: 0.75 litre (€10.00* / 1 litre)

From €7.50*

Cutsomers also bought

Pfaffl Grüner Veltliner Golden Weinviertel
In the glass, the multi-award-winning Grüner Veltliner GOLDEN Weinviertel is a radiant golden yellow. A very complex and finesse-rich bouquet with fine notes of fully ripe honeydew melon and pineapple is already convincing on the nose, yet the accent of typical pepper with a pleasant spiciness on the palate and a powerful and full-bodied finish with a charming extract sweetness. This is accompanied by a long, pleasantly spicy finish.This dry white wine from Lower Austria from the Pfaffl winery is particularly tasty with somewhat stronger fish or spicy Asian cuisine.In 2022, the Pfaffl winery was awarded the special "BEST PRODUCER AUSTRIA" prize by the international wine award MUNDUS VINI for the third time in a row.

Content: 0.75 litre (€34.00* / 1 litre)

€25.50*
bottle
Pfaffl Gemischter Satz Harmony
What’s true for classical music also applies to the Pfaffl Gemischter Satz Harmony: many high-quality elements unite to create a harmonious whole. Roman Josef Pfaffl succeeded in creating a spicy, light wine full of vividness, freshness and fruitiness, consisting mainly of the Riesling Pinot Blanc and Grüner Veltliner. The grapes for this wine were harvested by hand. The wine matured for 3 months in stainless steel tanks before it was bottled in Burgundy bottles with screwcaps.The Pfaffl Gemischter Satz Harmony also expresses the return to the distinctive character of such cuvées. The focus on pure varietal wines pushed these blends into the background for a long time, but they are now being increasingly rediscovered. The wines from the Weinviertel region, the biggest Austrian wine-growing area extending over approximately 44,479 acres, are often influenced by the Grüner Veltliner grape variety. In the “Veltliner region”, 50% of the wine-growing areas are cultivated with this grape variety so typical of Austria.The Pfaffl Gemischter Satz Harmony is a real pleasure on the palate and goes well with practically everything.

Content: 0.75 litre (€11.93* / 1 litre)

From €8.95*
Pfaffl Vom Haus Grüner Veltliner
This Grüner Veltliner from Lower Austria unites lovely notes of crunchy apple, citrus and fine spice in its bouquet. On the palate, it is fruity and wonderfully harmonious with hints of herbs and pepper. The pure varietal Pfaffl Vom Haus Grüner Veltliner matured for three months in stainless steel tanks before being bottled in Burgundy bottles. You’ll like this white wine made of Austria’s prime grape variety.Enjoy it with light, fresh salads and Viennese or Asian dishes.

Content: 0.75 litre (€11.00* / 1 litre)

From €8.25*
Pfaffl Chardonnay Exclusiv
Pfaffle planted Chardonnay almost 20 years ago on their vineyards Rossern and Neuberg in order to show what is possible on this spot. This one is fermented and maturated in oak.In the nose some herbs with a hint of nutmeg. Robust and animating on the palate with fresh tones of ripe pear and citrus; an idea of wood gives the wine its harmonic balance. Nice acidity with vital fruit in the finish.Accompanies perfectly fish, but also made for heavier poultryor veal-dishes.

Content: 0.75 litre (€20.73* / 1 litre)

From €15.55*
Domäne Wachau Grüner Veltliner Terrassen Smaragd
Der Wein zeigt sich mit hellem Strohgelb, der Geruch ist offen und zugänglich, subtil und verspielt mit Aromen nach weißem Pfeffer, etwas Tabak und Exotik. Eine erfrischende Säure paart sich mit fülligem Körper und mittlerem Alkohol. Hinzu kommt etwas Akazie und Birne im Aroma. Langer Abgang!Die besten Trauben von kleinen Wachauer Terrassenweingärten werden für die hochwertigen Rieden-Cuvées dieser Serie selektioniert. Von unterschiedlichen Lagen zwischen Loiben und Spitz kommt Grüner Veltliner für diese Terrassen-Abfüllung. Ziel ist es, einen typischen Wachauer Stil, geprägt durch das besondere Klima und den Urgesteins-Boden, zu repräsentieren.Grüner Veltliner ist mittlerweile eine international anerkannte Top-Rebsorte. Bei entsprechender Behandlung im Weingarten sind Weine von großem Format möglich, so auch Smaragde wie dieser. Grüner Veltliner bietet ein breites geschmackliches Spektrum. Selbst bei dichten und substanzreichen Weinen bleibt die Eleganz durch eine feste und reife Säure erhalten. Qualitätskategorie Smaragd ist die höchste Kategorie in der Wachau. Die prächtige Smaragdeidechse, die sich auf den Wachauer Urgesteinsmauern sonnt, stand dieser Weinkategorie Namenspate: trockene, dichte, komplexe Weine mit Wachauer Finesse ab 13,0% Alkoholgehalt und großem Lagerpotential.Eine nur händisch durchzuführende und mühsame Bearbeitung der steilen Steinterrassen-Weingärten und der karge Boden reduzieren den Ertrag auf unter 6.000 kg/ha. Grüner Veltliner Trauben für diesen Wein wurden Ende Oktober bis Anfang November geerntet. Nach der Gärung in Edelstahltanks bei kühlen Temperaturen wurde der Wein nach anfänglicher Lagerung im Stahltank kurze Zeit im großen Holzfass ausgebaut.Ideal bei gekühlter Serviertemperatur frisch aus dem Kühlschrank passt der Wein zu gebratenem Fisch und zu Fisch in cremigen Saucen, zu gebackenen Gerichten, zu Tafelspitz, zu Innereien und gebratenem hellen Fleisch. Schon in der Jugend sehr zugänglich, aber auch 4-6 Jahre lagerfähig.

Content: 0.75 litre (€25.67* / 1 litre)

€19.25*
bottle