Penfolds Great Grandfather Rare Tawny 30 Years

€259.00*

Content: 0.75 litre (€345.33* / 1 litre)
Product number: 1106453 Available stock: 6 Fl.

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Verwendung für diesen Wein findet einerseits die sechste Stufe des Grandfather Solera und einzelner Chargen reifer Tawny Grandfather, die als besonders hochwertig eingestuft wurden. Nach dem weiteren Altern dieser Weine werden sie gemischt und bilden die Grundlage für den Great Grandfather Solera. Dieser besteht aktuell aus Weinen der Jahrgänge 1960 bis 2002. Diese große Spannweite der Jahrgänge sorgt für Beständigkeit und das für Komplexität und Frische erforderliche Maß an Alter und Jugend bleibt erhalten. Zur Ergänzung des Penfolds Great Grandfather Rare Tawny 30 Years wird ein hochwertiges Destillat mit einem Alkoholvolumen von 78 bis 85% eingesetzt. Dieses fördert und begleitet die über 30-jährigen Weine ohne sie zu dominieren.

Die Entstehung des Penfolds Great Grandfather Rare Tawny 30 Years geht auf das Jahr 1994 zurück, dem Jahr in dem Penfolds das 150-jährige Bestehen feierte. Im ersten Jahr wurden nur 1994 Flaschen gefüllt und seither wird der Great Grandfather in nur sehr begrenzter Menge produziert um sicherzustellen, das Alter und Qualität nicht negativ beeinträchtigt werden.

Die Farbe des Penfolds Great Grandfather Rare Tawny 30 Years glänzt tief gelbbraun und schließt mit einem Gelbgrün am Rand ab. Der Wein duftet herrlich verführerisch und intensiv. Mit einer Vielzahl von Kaffee, Schokoladen und Röstaromen sprudelt der Great Grandfather geradezu vor Intensität. Feine Noten von Feige, Mandeln, Kastanien und Rosinen zeigen eine aromatische Verschmelzung von Frucht und Komplexität. Rundum ausbalanciert finden sich am Gaumen Noten von Vanille und Obstkuchen im Zusammenspiel mit einer deutlichen Anis Note. Kandierter Zucker und ein wunderbares Marzipan Aroma geben dem Wein eine außergewöhnliche Länge und Fülle.

Der aus dem Barossa Valley in Südaustralien stammende Penfolds Great Grandfather Rare Tawny 30 Years besteht hauptsächlich aus den Rebsorten Mataro (Mourvedre), Shiraz, Cabernet Sauvignon und Grenache. Ein Wein mit überwältigender Struktur, Stärke und Komplexität, der als Entspannungswein vor dem Kamin oder als Abschluss eines besonderen Essens hervorragend geeignet ist.
Taste:
sweet
Region:
South Australia
Country:
Australia
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Grenache
Shiraz
Mataro
Cabernet Sauvignon
Alcohol content:
19,5 % by volume
Total acidity:
8,7 g/l
pH:
3,49
Recommended drinking temperature:
14-16 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Importer:
Treasury Wine Estates Denmark ApS
Sundkrogsgade 21
2100 København
Dänemark

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Penfolds Grandfather Rare Tawny 20 Years
Dieses Verfahren findet Anwendung beim Sherry, Brandy oder Port. Beim Grandfather Rare Tawny werden einzelne Chargen verschiedener Rebsorten in getoasteten Eichenfässern gereift. Die Kernauswahl der Sorten bilden dabei die Rebsorten Mourvedre, Shiraz, Cabernet Sauvignon und Grenache. Wobei in einzelnen Jahren auch andere Rebsorten zum Einsatz kommen. Nach 14 Jahren werden die Weine zur ersten Stufe der Solera, dem Grundwein, zusammengemischt. In sechs weiteren jährlichen Stufen wird jeweils etwa ein Drittel des Weins aus der nächstjüngeren Stufe hinzugefügt. Dieses lässt sich als eine Art rollierendes Verfahren beschreiben. Nach der sechsten Stufe liefert der Wein für die Flasche ein durchschnittliches Mindestalter von zwanzig Jahren. Der Wein wird am Schluss mit einem Destillat von 78 bis 85% Alkohol aufgefüllt, bis ein Gesamtvolumen von 20% erreicht wird. Die Bezeichnung Grandfather stammt aus dem Jahre 1915, damals hat die Familie Penfolds erstmals ein Eichenfass mit der Mischung aus dem Tawny Material für die Verwendung des Solera Verfahrens reserviert. Aufgrund des Alters dieses Weines nannte man den Wein Grandfather. Die Farbe des Penfolds Grandfather Rare Tawny 20 Years ist in ein intensives Gelbbraun gehüllt. Durch die lange Fassreifung zeigt sich am Rand eine typische gelbgrüne Zeichnung ab. In der Nase präsentiert sich der Wein mit Noten von Lakritz und gerösteten Nüssen, sowie mit einem Duft nach Obstkuchen und Rosinen. Trotz des Alters deutet sich eine intensive Frische an. Am Gaumen zeigt sich eine schöne Cremigkeit und Ausgereiftheit. Klassische Vanille Aromen runden den Geschmack leicht süßlich, voll und rund ab. Im Abgang dominiert nochmals Frische und Frucht. Der Grandfather Rare Tawny 20 Years ist ein hochkonzentrierter und komplexer Wein. Ein klassischer Meditationswein, der mit oder ohne Käsebegleitung genossen werden kann.Geliefert wird der Grandfather Rare Tawny 20 Years in einer exklusiven Geschenkebox mit einem separaten Glasverschluss und einem Echtheitszertifikat. Nach dem erstmaligen Öffnen sollten Sie den Wein gut gekühlt lagern und innerhalb von 12 Monaten konsumieren

Content: 0.75 litre (€140.00* / 1 litre)

€105.00*
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Penfolds Father Grand Tawny 10 Years
With regard to the production process and the type of wine, the Penfolds Father Grand Tawny is similar to a port wine, though it is not allowed to bear the protected term ‘port’. However, this does not diminish the wine’s quality and characteristics - on the contrary, Penfolds, Australia’s most famous winery, has produced a genuine delight. The different base wines are at least 10 years old. Wines of an average of 15 different vintages unite to create the Penfolds Father Grand Tawny, thus ensuring that the nuances of each vintage produce a concentrated Tawny. The base wine is traditionally enriched with specially distilled alcohol containing between 78 and 85 of alcohol by volume, simultaneously increasing both the Tawny’s alcohol content and its complexity. In the glass, the Father Grand Tawny is a light brown of medium intensity with hints of yellow and green at the rim. On the nose, it offers wonderful notes of oak, chocolate, plums and roasted nuts, complemented by nuances of cloves and anise. On the palate, the Tawny shows its full power and elegance, offering sweet notes of fruitcake and concentrated wood aromas. Its finish is wonderfully balanced, fresh and long-lasting.The Penfolds Father Grand Tawny 10 Years is lovely on its own as an aperitif and goes beautifully with sweet desserts.

Content: 0.75 litre (€52.67* / 1 litre)

€39.50*
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Ramos Pinto Tawny Port 30 Years
Composing 30 year-old wines to create an extraordinary taste experience requires outstanding expertise in the fine art of viticulture. The Ramos Pinto estate is a master of the art and has successfully been producing wines since 1880. The Ramos Pinto Tawny 30 Years Old is a port wine for those special moments. This Tawny unites immediately noticeable notes of vanilla, dried fruit and nuts in its bouquet. When you swirl the wine in the glass, the bouquet is complemented by wonderfully harmonising notes of cinnamon and cocoa. On the palate, this remarkably elegant wine is warm and silky, with a surprising freshness. Aromas of almonds and liquorice appear more noticeably over time. This port wine from the venerable Ramos Pinto estate was aged for decades in the historic wine cellar in Vila Nova de Gaia, a city located along the banks of the Rio Douro River across from Porto. It is a distinctive and outstanding taste experience. You’ll want to discover the Ramos Pinto Tawny 30 Years Old with a Bavarian cream with nuts and mango, for example.

Content: 0.75 litre (€140.00* / 1 litre)

€105.00*
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Tignanello Toscana IGT 2020
Der legendäre Tignanello ist auch im Jahrgang 2020 ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis aus Italien. Dieser tief rubinrote Wein vereint im Bouquet intensive Noten von roten Früchten mit feinen Noten von Vanille, Schokolade und Trockenblumen. Die Komplexität dieses trockenen Weins wird zudem von balsamischen Noten und einer schönen Würze geprägt. Aromen geröstetem Kaffee und KakaopulverAm Gaumen mit wunderbar eingebundenen Tanninen und einer großen Frische. Enorme Ausgewogenheit von Säure und Tanningehalt. Das Finale hallt noch sehr lange nach.Der Tignanello Toscana reifte für 15 Monate in französischen und ungarischen Eichenfässern, wobei neue und gebrauchte Fässer zum Einsatz kamen. Die Rebsorten wurden zunächst separat vinifiziert und gelagert, bevor sie, wenige Monate vor der Flaschenabfüllung, assembliert wurden. Die seit 1982 unveränderte Komposition aus 80% Sangiovese, 5% Cabernet Franc und 15% Cabernet Sauvignon bietet ein faszinierend komplexes Bouquet.Entdecken Sie auch diesen Jahrgang aus dem Chianti Classico. Ein Tignanello wird nur in Jahrgängen kreiert, in denen die Trauben eine hohe Qualität erreichen. Der Tignanello vom Weingut Antinori ist erneut ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis aus der Toskana.

Content: 0.75 litre (€206.67* / 1 litre)

€155.00*
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Château La Nerthe Châteauneuf-du-Pape Rouge AOP
This classic Côtes du Rhône of the exceptional 2017 vintage is produced by one of the oldest wineries of the Châteauneuf-du-Pape appellation (AOC) that was founded in 1936. The Château La Nerthe estate had its origins in the 14th century and owns one of the region’s largest vineyards, covering an area of more than 222 acres.Tradition and attention to detail are of central importance. The grapes are harvested by hand and subsequently sorted on the table. The fermentation is carried out in tubs for a period of 18 to 21 days with regular pumping over and pressing down of the pomace as well as daily tasting of the must in order to reach the optimal extraction level. For malolactic fermentation, the Château La Nerthe Châteauneuf-du-Pape 2017 was put in oak casks and subsequently aged in barrels for 12 months, giving the wine its deep red colour. On the nose, it offers fragrances of black currants, black tea and dried flowers. The wine is full-bodied, fruity and very rich on the palate, showing a great body. All in all, the Château La Nerthe Châteauneuf-du-Pape 2017 has a very pure and intense character.We recommend enjoying this wonderful Châteauneuf-du-Pape with lamb, beef or duck.

Content: 0.75 litre (€58.53* / 1 litre)

€43.90*
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Tenuta Argentiera Ventaglio Rosso Toscana IGT 2015
Das Weingut Tenuta Argentiera gehört ohne Zweifel seit Jahren zu den Top-Erzeugern aus der Toskana. Der Ventaglio Rosso Toscana ist das Premiumprodukt des Weingutes. Mit dem Jahrgang 2015 hat Argentiera erstmals einen Lagenwein aus einer ganz besonderen Parzelle vinifiziert. Lediglich 2950 Flaschen in 750 ml Größe und nur 250 Magnumflaschen wurden abgefüllt. Die Basis für diesen 2015er Jahrgang ist die Rebsorte Cabernet Franc. Der Wein wurde mit 15% Cabernet Sauvignon verschnitten. Das Besondere an der Lage des Weinberges ist seine fächerförmige Anordnung der Rebstöcke. Dieses gibt dem Wein auch seinen Namen. (Fächer heißt im Italienischen Ventaglio) Diese Art der Pflanzung führt dazu, dass die Trauben des Weinberges in verschiedene Kategorien eingestellt sind.Der Ventaglio weist höchste Komplexität und Struktur auf. Seine außergewöhnliche Eleganz bringt die unterschiedlichen Komponenten wunderbar zusammen. Sowohl die Gärung als auch die Reifung fand in teilweise neuen französischen und österreichischen Eichenfässern statt. Das verleiht dem Wein einen robusten und langlebigen Körper.Die Farbe zeigt ein starkes Rubinrot und die Ränder schimmern in leichtem Violett. Die Nase ist geprägt von viel schwarzer Frucht. Die anfänglichen Aromen von Brombeere und Pflaume gleiten in ein Rauch- und Gewürzaroma über. Am Gaumen präsentiert sich der Ventaglio von Argentiera extrem kraftvoll und vielschichtig. Erdige Töne spielen mit den fein geschliffenen Tanninen. Der Abgang ist wunderbar fruchtig und von zarter Cremigkeit.

Content: 0.75 litre (€332.00* / 1 litre)

€249.00*
Fl.

Product recommendation

Penfolds Father Grand Tawny 10 Years
With regard to the production process and the type of wine, the Penfolds Father Grand Tawny is similar to a port wine, though it is not allowed to bear the protected term ‘port’. However, this does not diminish the wine’s quality and characteristics - on the contrary, Penfolds, Australia’s most famous winery, has produced a genuine delight. The different base wines are at least 10 years old. Wines of an average of 15 different vintages unite to create the Penfolds Father Grand Tawny, thus ensuring that the nuances of each vintage produce a concentrated Tawny. The base wine is traditionally enriched with specially distilled alcohol containing between 78 and 85 of alcohol by volume, simultaneously increasing both the Tawny’s alcohol content and its complexity. In the glass, the Father Grand Tawny is a light brown of medium intensity with hints of yellow and green at the rim. On the nose, it offers wonderful notes of oak, chocolate, plums and roasted nuts, complemented by nuances of cloves and anise. On the palate, the Tawny shows its full power and elegance, offering sweet notes of fruitcake and concentrated wood aromas. Its finish is wonderfully balanced, fresh and long-lasting.The Penfolds Father Grand Tawny 10 Years is lovely on its own as an aperitif and goes beautifully with sweet desserts.

Content: 0.75 litre (€52.67* / 1 litre)

€39.50*
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Penfolds Grandfather Rare Tawny 20 Years
Dieses Verfahren findet Anwendung beim Sherry, Brandy oder Port. Beim Grandfather Rare Tawny werden einzelne Chargen verschiedener Rebsorten in getoasteten Eichenfässern gereift. Die Kernauswahl der Sorten bilden dabei die Rebsorten Mourvedre, Shiraz, Cabernet Sauvignon und Grenache. Wobei in einzelnen Jahren auch andere Rebsorten zum Einsatz kommen. Nach 14 Jahren werden die Weine zur ersten Stufe der Solera, dem Grundwein, zusammengemischt. In sechs weiteren jährlichen Stufen wird jeweils etwa ein Drittel des Weins aus der nächstjüngeren Stufe hinzugefügt. Dieses lässt sich als eine Art rollierendes Verfahren beschreiben. Nach der sechsten Stufe liefert der Wein für die Flasche ein durchschnittliches Mindestalter von zwanzig Jahren. Der Wein wird am Schluss mit einem Destillat von 78 bis 85% Alkohol aufgefüllt, bis ein Gesamtvolumen von 20% erreicht wird. Die Bezeichnung Grandfather stammt aus dem Jahre 1915, damals hat die Familie Penfolds erstmals ein Eichenfass mit der Mischung aus dem Tawny Material für die Verwendung des Solera Verfahrens reserviert. Aufgrund des Alters dieses Weines nannte man den Wein Grandfather. Die Farbe des Penfolds Grandfather Rare Tawny 20 Years ist in ein intensives Gelbbraun gehüllt. Durch die lange Fassreifung zeigt sich am Rand eine typische gelbgrüne Zeichnung ab. In der Nase präsentiert sich der Wein mit Noten von Lakritz und gerösteten Nüssen, sowie mit einem Duft nach Obstkuchen und Rosinen. Trotz des Alters deutet sich eine intensive Frische an. Am Gaumen zeigt sich eine schöne Cremigkeit und Ausgereiftheit. Klassische Vanille Aromen runden den Geschmack leicht süßlich, voll und rund ab. Im Abgang dominiert nochmals Frische und Frucht. Der Grandfather Rare Tawny 20 Years ist ein hochkonzentrierter und komplexer Wein. Ein klassischer Meditationswein, der mit oder ohne Käsebegleitung genossen werden kann.Geliefert wird der Grandfather Rare Tawny 20 Years in einer exklusiven Geschenkebox mit einem separaten Glasverschluss und einem Echtheitszertifikat. Nach dem erstmaligen Öffnen sollten Sie den Wein gut gekühlt lagern und innerhalb von 12 Monaten konsumieren

Content: 0.75 litre (€140.00* / 1 litre)

€105.00*
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Graham's Selection of Finest Ports 5 x 0,2 l
In einer eleganten, hochwertigen Geschenkbox mit Magnetverschluss präsentiert Graham’s fünf erlesene Portweine. Das Set enthält je eine Flasche:Graham's Fine White Port (200ml, 19% Vol.)Dieser Wein hat einen ansprechenden und delikaten Mandelgeschmack und eine wunderschöne blasse, goldene Farbe. Gekühlt servieren, um den knusprigen Fruchtgeschmack zu genießen. Gleichermaßen lecker als Aperitif oder zu leichten Desserts.Graham's Late Bottled Vintage Port (200ml, 20% Vol.)Dieser Wein wird aus ausgewählten Weinen aus einem sehr guten Jahr und den besten Weinbergen hergestellt und reift etwa 5 Jahre in getoasteten Eichenfässern. Die köstlichen, konzentrierten Aromen reifer Früchte passen perfekt zu Käse oder dunkler Schokolade.Graham's Six Grapes Port ( 200ml, 20% Vol.)Eine von Grahams originalen Portmischungen, die aus Weinen höchster Qualität gewonnen werden. Intensiv fruchtig, reich und üppig mit attraktiven Gewürznoten. Am Gaumen gleichzeitig kraftvoll und geschmeidig. Passt am besten als Abschluss eines Essens, alleine oder mit Käse.Graham's 10 Year Old Tawny Port (200ml, 20% Vol.)Mit seiner tiefen Bernsteinfarbe besitzt dieser hervorragende Port, im Fass gealtert, reichhaltige Rosinenfruchtaromen und komplexe Orangenschalen- und Nussaromen. Versuchen Sie diesen 10 Jahre alten Port bei warmem Wetter leicht gekühlt, entweder vor oder nach einer Mahlzeit.Graham's 20 Year Old Tawny Port (200ml, 20% Vol.)Dieser Wein zeigt ein ausgezeichnetes Bouquet mit nussigem Charakter und köstlichen reifen Früchten und einem Hauch von Orangenschale, die durch kräftiges Altern exquisit gemildert werden. Genießen Sie diesen 20 Jahre alten Port leicht gekühlt mit getrockneten Früchten, Obstkuchen oder Creme Brûlée.Die GRAHAM'S Selection eignet sich hervorragend als Geschenk für Portweinliebhaber oder einfach zum Kennenlernen.

€49.00*
Stück
Penfolds Grange 2014
Das faszinierende Bukett vereint intensive Noten von roten Früchten, Tomate, schwarzer Olive und holländischer Lakritz mit feinen balsamischen Tönen. Dazu kommen Noten, die an Tiramisu oder Mascarpone erinnern, Düfte von frisch gerösteten Haselnüssen und Kaffeebohnen.Am Gaumen mit unwiderstehlicher Tiefe, voll und fleischig, mit vollendeter Struktur. Auf der Zunge mit merklichen, samtigen Tanninen. Der Penfolds Grange 2014 wurde 20 Monate in neuen amerikanischen Eichenfässern ausgebaut. Die Komposition aus 98% Shiraz und 2% Cabernet Sauvignon besitzt eine grooooße Länge.Ein Grange, der die Genießerin oder den Genießer von der ersten Sekunde an in seinen Bann zieht und auf unvergessliche Art transportiert, was die Böden Südaustraliens und die Rebsorte Shiraz hervorbringen können.

Content: 0.75 litre (€900.00* / 1 litre)

€675.00*
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