Red Wines from Tuscany

Caiarossa Toscana Rosso 2021

Der Caiarossa Toscana Rosso ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus der Toskana, der durch seine Komplexität und Eleganz besticht. Dieser Wein spiegelt die Philosophie des Weinguts Caiarossa wider, das sich der Biodynamik und der Erzeugung von Weinen mit unverwechselbarem Charakter verschrieben hat. Der Caiarossa Toscana Rosso ist eine meisterhafte Cuvée aus mehreren internationalen und einheimischen Rebsorten, darunter Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Syrah, Petit Verdot, Sangiovese und Grenache. Diese Mischung sorgt für eine faszinierende Balance zwischen Kraft, Eleganz und Finesse.Der Rotwein hat eine tiefrubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Ein komplexes Bouquet von reifen roten und schwarzen Früchten wie Kirschen, Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch Noten von Gewürzen, Tabak, Leder und einer feinen mineralischen Nuance. Am Gaumen ist der Caiarossa Toscana Rosso vollmundig und samtig mit geschmeidigen Tanninen. Die Fruchtaromen werden von einem langen, harmonischen Abgang begleitet.Die Trauben für diesen hervorragenden Wein werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert. Nach einer sanften Pressung erfolgt die Gärung in Betontanks und Holzfässern mit natürlichen Hefen. Der Wein reift anschließend für 14 Monate in französischen Eichenfässern, davon etwa 30 % neu. Vor der Abfüllung ruht der Wein weitere Monate im Edelstahltank, um seine Balance zu perfektionieren.Der Caiarossa Toscana Rosso ist ein vielseitiger Begleiter zu gehobenen Gerichten. Er harmoniert hervorragend mit gegrilltem oder geschmortem Fleisch, Wildgerichten, reifem Käse und mediterranen Speisen mit Kräutern.

Content: 0.75 litre (€86.67 / 1 litre)

€65.00

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Tenuta Argentiera Ventaglio Rosso Toscana IGT 2015

Das Weingut Tenuta Argentiera gehört ohne Zweifel seit Jahren zu den Top-Erzeugern aus der Toskana. Der Ventaglio Rosso Toscana ist das Premiumprodukt des Weingutes. Mit dem Jahrgang 2015 hat Argentiera erstmals einen Lagenwein aus einer ganz besonderen Parzelle vinifiziert. Lediglich 2950 Flaschen in 750 ml Größe und nur 250 Magnumflaschen wurden abgefüllt. Die Basis für diesen 2015er Jahrgang ist die Rebsorte Cabernet Franc. Der Wein wurde mit 15% Cabernet Sauvignon verschnitten. Das Besondere an der Lage des Weinberges ist seine fächerförmige Anordnung der Rebstöcke. Dieses gibt dem Wein auch seinen Namen. (Fächer heißt im Italienischen Ventaglio) Diese Art der Pflanzung führt dazu, dass die Trauben des Weinberges in verschiedene Kategorien eingestellt sind.Der Ventaglio weist höchste Komplexität und Struktur auf. Seine außergewöhnliche Eleganz bringt die unterschiedlichen Komponenten wunderbar zusammen. Sowohl die Gärung als auch die Reifung fand in teilweise neuen französischen und österreichischen Eichenfässern statt. Das verleiht dem Wein einen robusten und langlebigen Körper.Die Farbe zeigt ein starkes Rubinrot und die Ränder schimmern in leichtem Violett. Die Nase ist geprägt von viel schwarzer Frucht. Die anfänglichen Aromen von Brombeere und Pflaume gleiten in ein Rauch- und Gewürzaroma über. Am Gaumen präsentiert sich der Ventaglio von Argentiera extrem kraftvoll und vielschichtig. Erdige Töne spielen mit den fein geschliffenen Tanninen. Der Abgang ist wunderbar fruchtig und von zarter Cremigkeit.

Content: 0.75 litre (€332.00 / 1 litre)

€249.00

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Orma Toscana Rosso IGT 2020

The 2020 vintage of Orma Toscana Rosso is another red wine from Tuscany that has been showered with praise by international wine critics. The Super Tuscan from the Sette Ponti winery easily clears the high 90-point hurdle in the wine ratings year after year. For the 2020 vintage of Orma, it received 94 points in Robert Parker's Wine Advocate, 97 points from James Suckling and 96 points in Falstaff, among others.The Supertuscan is a blend of 50% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon and 20% Cabernet Franc. The bouquet of the dark ruby-red Orma is simply fantastically multi-faceted. Monica Larner writes in the Wine Advocate of notes of "wild plum, blackberry jam, dark spices and dried tobacco". Suckling judges: "Tobacco, sage and rosemary come into their own, along with red currants and cassis", while Falstaff chooses these words: "Intense nose with notes of cloves, some mint, fine blackberry, slightly earthy components in the background."On the palate, the Italian red wine from Sette Ponti, located around 65 kilometers south-east of Florence, is dry and incredibly dense and powerful, with masterfully integrated tannins and exceptional roundness. "Full-bodied and yet polished, with a solid and dense mid-palate," is Suckling's verdict and Falstaff's praise: "Spreads out beautifully on the palate, has lots of fine, hearty tannins, beautiful juiciness, crisp fruit and a long finish."After tasting the Orma Toscana Rosso 2020, Monica Larner recommends: "A wine of this depth and magnitude is best served with a classic T-bone cut bistecca alla Fiorentina."If you are lucky enough to be able to open one of the limited-edition Super Tuscans, you should enjoy the Orma 2020 at a drinking temperature of 15 to 18 degrees. Aged for 14 months in barriques, this red wine from Tuscany is an outstanding drinking pleasure until 2042. Enjoy it to the full!

Content: 0.75 litre (€105.33 / 1 litre)

€79.00

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Orma Toscana Rosso IGT 2021

Orma 2021 ist ein exquisiter Rotwein, der die Essenz der Toskana in jeder Flasche einfängt. Dieser erlesene Tropfen stammt vom Weingut Sette Ponti, das in unmittelbarer Nachbarschaft zu den Super-Tuscans Ornellaia und Sassicaia liegt. Dies und das mediterrane Klima verleihen diesem Wein eine einzigartige Herkunft und Terroir-Charakter.Der Orma 2021 besticht bereits auf den ersten Blick mit seiner tiefroten, fast ins Violette spielenden Farbe, die die Intensität des Weins erahnen lässt. Im Bouquet entfaltet sich eine harmonische Mischung aus Aromen, die die Sinne verwöhnen. Noten von Johannisbeeren, reifen schwarzen Kirschen, Heidelbeeren und Pflaumen verleihen diesem Wein eine verlockende Fruchtsüße, während subtile Nuancen von Tabak, Vanille und Kakao eine elegante, fast sinnliche Tiefe hinzufügen.Der Geschmack des Orma 2021 ist ein Erlebnis für Kenner. Der Wein zeigt eine bemerkenswerte Balance zwischen Frische und Konzentration, wobei die Fruchtaromen hervorragend mit der Struktur und den samtigen Tanninen verschmelzen. Dieser Wein besitzt eine außergewöhnliche Qualität, die das Ergebnis sorgfältiger Weinbergspflege und meisterlicher Weinbereitung ist. Und dennoch, und dies ist fast ein Paradoxon, verlangt dieser Wein keine Intellektuellen Verbiegungen, um ihn zu verstehen; er ist offen und verführerisch und macht Lust auf mehr, insbesondere bei diesem unglaublichen Preis- Leistungsverhältnis.Orma 2021 ist ein Wein, der die anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellt und sich hervorragend für besondere Anlässe eignet. Dieser toskanische Schatz verströmt die Leidenschaft und das Terroir der Region und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Ein Genuss, den man am besten in guter Gesellschaft und in einem stilvollen Ambiente erlebt.Perrotti-Brown: 96/100; Suckling: 92/100; Vinous: 93/100.

Content: 0.75 litre (€105.33 / 1 litre)

€79.00

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Tignanello Toscana IGT 2023

The 2023 Tignanello Toscana IGT comes exclusively from the vineyard of the same name at Tenuta Tignanello in Chianti Classico. The 77-hectare vineyard is situated at an elevation of 350 to 400 meters and faces southwest. The calcareous soils, enriched with tuff, form the foundation for this time-honored wine, which is produced primarily from Sangiovese with a small proportion of Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc.The grapes are carefully selected and checked again on the sorting table upon arrival. Fermentation takes place in conical tanks, with particular attention paid to preserving the bouquet, extracting color pigments, and achieving a smooth tannin structure. Following careful daily tastings, the wine is racked, after which malolactic fermentation takes place in barriques. The wine is aged for a total of 13 months, primarily in new French oak barrels and, to a small extent, in Hungarian oak. After the final blending, the Tignanello ages for another 12 months in the bottle.On the nose, the Tignanello 2023 reveals ripe cherry, pomegranate, and orange, accompanied by subtle nuances of hibiscus and violet. These are complemented by sweet, spicy notes of cocoa and graphite, as well as hints of white pepper and lingonberry. On the palate, it starts out powerful and develops into a juicy, enveloping wine, supported by soft, silky tannins. The long, flavorful finish lingers with notes of blood orange and toasted hazelnut.The Tignanello 2023 is an excellent pairing for hearty meat dishes, particularly beef, lamb, and game. Its combination of fruit, spice, and fine-grained tannins also pairs exceptionally well with aged hard cheeses.

Content: 0.75 litre (€212.00 / 1 litre)

€159.00

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Tenuta Argentiera Ventaglio Rosso Toscana IGT 2016

Der Tenuta Argentiera Ventaglio ist eine Rotwein-Ikone aus der Toskana. Monica Larner würdigt diesen reinsortigen Cabernet Franc in Robert Parker’s Wine Advocate mit 97 Punkten. Und sie schreibt diesen bemerkenswerten Satz: „Wenn es einen Himmel gibt, in dem Weinreben leben, dann ist es vielleicht der Weinberg Ventaglio.“ Im Zentrum des Weinbergs unweit des Tyrrhenischen Meeres steht eine alte Eiche, von der aus die Rebzeilen strahlenförmig angeordnet sind. Das Ganze wirkt wie ein Fächer, italienisch: Ventaglio.Das Bouquet des Tenuta Argentiera Ventaglio 2016 ist herrlich fruchtintensiv und verführt gleichzeitig mit einer einnehmenden Würze. „Reichhaltige Noten von Brombeere und dunklen Johannisbeeren“ erkennt der Falstaff (der auch 97 Punkte vergibt). Auch Larner schreibt bei diesem Rotwein aus dem Anbaugebiet Bolgheri von „getrockneten Brombeeren“. Hinzu kommen eine schöne Würze (Rosmarin, Zedernholz) sowie Noten von Tabak, Kakao und eine steinige Mineralität. Am Gaumen ist der italienische Rotwein von der toskanischen Küste trocken, hocharomatisch und kraftvoll. Im Falstaff heißt es: „Der Gaumen ist griffig und kraftvoll und öffnet sich mit vielen Schichten dichtem Tannin, zusammen mit würzigen Noten, dunkler Beerenfrucht und etwas Lakritz.“ Das Finale beschreibt Larner als „vielschichtig, tief und reichhaltig.“Dieser Ausnahme-Rotwein stammt von einer Einzellage, die das Weingut selbst als „unser kleines Familienjuwel" bezeichnet. Akribisch werden hier die Trauben von Hand gelesen. Nur in außergewöhnlichen Jahrgängen wird der Tenuta Argentiera Ventaglio in streng limitierter Flaschenzahl produziert. 2016 war so ein herausragendes Jahr mit sehr guten klimatischen Bedingungen, sodass die Cabernet Franc-Trauben eine eindrucksvolle Aromenintensität ausbildeten.

Content: 0.75 litre (€332.00 / 1 litre)

€249.00

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Boscarelli Il Nocio Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2018

Beim Boscarelli Il Nocio Vino Nobile di Montepulciano handelt es sich um einen Einzellagenwein aus der Lage „Vigna del Nocio“. Ein außergewöhnlicher Rotwein aus der malerischen Region Toskana in Italien. Die Trauben für diesen 100% Sangiovese Wein werden einer besonderen Selektion unterzogen, die bereits im Weinberg beginnt. Das gipfelt in einen Wein von unvergleichlicher Eleganz und Tiefe. Nur etwa 4 Hektar hat die Einzellage Vigna del Nocio, so entstehen maximal 5000 Flaschen pro Jahr.Im Glas zeigt sich der Il Nocio von Boscarelli in einem tiefen Rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Nase ist intensiv und komplex, dominiert von Aromen reifer schwarzer Kirschen, Pflaumen und Waldbeeren, ergänzt durch elegante Noten von Veilchen, Tabak und Gewürzen. Subtile Anklänge von Vanille, Zedernholz und einer feinen Mineralität verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe und Finesse.Am Gaumen beeindruckt der Boscarelli Il Nocio Vino Nobile di Montepulciano mit samtigen Tanninen und einer kompletten Textur. Die reichen Fruchtaromen harmonieren perfekt mit den würzigen und holzigen Noten aus der Fassreifung. Zum Einsatz kam slawonische oder französische Eiche. Das Alterungspotential des Il Nocio wird in Jahrzehnten gemessen, die empfohlene optimale Reifezeit ist ab dem fünften Jahr nach der Ernte gegeben. Der Il Nocio ist ein wahres Meisterwerk, das die Exzellenz und die Authentizität des Weinguts Boscarelli widerspiegelt.Der Boscarelli Il Nocio Vino Nobile di Montepulciano passt hervorragend zu gegrilltem Lamm, Rinderfilet, Wildgerichten, herzhaften Eintöpfen und gereiftem Käse. Er ist auch der perfekte Begleiter für festliche Anlässe und besondere Momente.

Content: 0.75 litre (€118.67 / 1 litre)

€89.00

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Sassicaia Bolgheri DOC 2019

Sassicaia Bolgheri DOC 2019 is a legendary wine that captures the essence of Italian winemaking and the uniqueness of the Bolgheri terroir in an incomparable way. Produced by Tenuta San Guido, Sassicaia is considered one of the first Super Tuscans and is highly regarded worldwide for its elegance, complexity and longevity.This vintage displays a fascinating bouquet of ripe blackcurrants, cherries and plums, complemented by subtle floral notes of violets and lavender. There are also layers of tobacco, spice, cedar and a hint of earth and minerality that make the wine deep and complex. On the palate, the Sassicaia 2019 reveals silky tannins, remarkable freshness and an excellent balance between fruit, structure and acidity. The finish is long-lasting and full of elegance, with a mineral and spicy aftertaste.The Sassicaia 2019 should be served at a temperature of 16-18 °C and benefits from prior decanting to develop its full potential. It is an ideal accompaniment to refined meat dishes such as braised lamb, fillet of beef, game or fine poultry. Matured hard cheeses and truffle dishes also harmonize perfectly with this iconic wine.Sassicaia is not only a pioneer among the Super Tuscans, but also the only wine in Italy to have its own controlled designation of origin (DOC Bolgheri Sassicaia). The 2019 vintage is considered exceptional and is regarded as a collector's item due to its potential to age for decades. The combination of elegance, precision and expressiveness makes this wine an essential part of any discerning wine collection.

Content: 0.75 litre (€518.67 / 1 litre)

€389.00

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Sassicaia Bolgheri DOC 2018

Der Sassicaia Bolgheri DOC 2018 ist ein weiterer herausragender Jahrgang aus der Tenuta San Guido, der die Essenz des toskanischen Terroirs mit einer außergewöhnlichen Eleganz und Tiefgründigkeit verbindet. Als Vorreiter der Super Tuscans hat der Sassicaia weltweit Kultstatus erlangt und wird von Kennern für seine zeitlose Klasse und beeindruckende Lagerfähigkeit geschätzt.Der Sassicaia 2018 präsentiert sich mit einem vielschichtigen Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und dunklen Kirschen, ergänzt durch florale Nuancen wie Veilchen und zarte Lavendeltöne. Subtile Anklänge von Zedernholz, Lakritz, Graphit und erdiger Mineralität verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität. Am Gaumen zeigt er sich wunderbar strukturiert mit samtigen Tanninen, einer lebendigen Frische und einer meisterhaften Balance zwischen Frucht, Säure und Holz. Der Abgang ist lang und elegant mit einer charakteristischen mineralischen Note, die an das einzigartige Terroir erinnert.Der Jahrgang 2018 war in Bolgheri von idealen Wetterbedingungen geprägt, mit einem milden Frühjahr und einem langen, gleichmäßigen Sommer, der eine perfekte Reife der Trauben ermöglichte. Diese Bedingungen führten zu einem Wein mit großer aromatischer Tiefe, Balance und Eleganz, der als besonders zugänglich und dennoch äußerst lagerfähig gilt.Der Sassicaia 2018 entfaltet sein volles Potenzial, wenn er etwa 1–2 Stunden vor dem Servieren dekantiert wird. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C. Er harmoniert hervorragend mit eleganten Fleischgerichten wie Lammkrone, Hirschrücken oder Filetsteak. Auch gereifte Käsesorten oder Trüffelgerichte passen exzellent zu diesem Spitzenwein.

Content: 0.75 litre (€466.67 / 1 litre)

€350.00

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Sassicaia Bolgheri DOC 2022

The Sassicaia Bolgheri DOC 2022 is a masterpiece of Italian winemaking and is one of the most renowned Super Tuscans. Sourced from the best vineyards in Bolgheri, this Cabernet Sauvignon and Cabernet Merlot blend combines elegance, depth and incomparable finesse. The vineyards at an altitude of 100 to 400 m with chalky, clayey soils and the typical pebbles provide a unique minerality that is reflected in the wine.The 2022 vintage brought high temperatures, but Bolgherí's special microclimate ensured a perfect balance between freshness and ripeness. Rainfall in the fall and winter ensured an optimal water supply, while a mild spring and the vineyards' hillside location allowed for excellent grape ripening.After careful manual harvesting, the grapes were gently pressed and underwent controlled alcoholic fermentation. The maceration period lasted 13-18 days in order to extract polyphenols and aromas optimally. After spontaneous malolactic fermentation, the wine matured for 23 months in wooden barrels before being assembled in stainless steel tanks for the final cuvée.In the glass, the Sassicaia Bolgheri DOC 2022 is a deep ruby red with complex aromas of dark berries, cassis and subtle spicy notes, underpinned by delicate mineral and smoky hints. The palate reveals a perfect balance of fruit, elegance and structure, with fine-grained tannins and a long, velvety finish that emphasizes the class and longevity of this super Tuscan.This exceptional red wine goes perfectly with grilled fillet of beef, rack of lamb or mature hard cheese. Serve at 16-18 °C to fully enjoy its complexity, depth and full aromatic profile.

Content: 0.75 litre (€398.67 / 1 litre)

€299.00

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Bibi Graetz Colore 2020

"You'll want to drink it now, and you probably should because it's so seductive." When US wine critics write about the Bibi Graetz Colore 2020, you can literally feel their enthusiasm, which they also express with 98 points for this Super Tuscan. Bibi Graetz himself is not stingy with superlatives: "I think that this year we have made the best Colore we have ever produced."The pure Sangiovese from Tuscany comes from ancient vines whose grapes have an unmistakable aromatic depth. Monica Larner awarded the world-class Italian red wine 96 points in Robert Parker's Wine Advocate. "The Bibi Graetz 2020 Colore is a pure expression of Sangiovese, sourced entirely from old vines meticulously selected in different parts of Tuscany." The majority of the fruit comes from an elevated and cool site in Lamole or from 70-year-old vines in Bagno a Ripoli and Vincigliata near Fiesole. "A small percentage of old vines in Olmo is also used. Bibi has a preference for old vines, and you can taste the beautiful depth and complexity that comes through in the Colore."The bouquet of the Colore 2020 is phenomenally complex. Where to begin, where to end? Beguiling notes of cherries and ripe strawberries characterize the bouquet, harmonizing wonderfully with notes of cedar wood, dried herbs, liquorice and mint. There is also a wonderful hint of vanilla.On the palate, this Super Tuscan is dry, velvety soft, full-bodied, wonderfully fruity and at the same time light and dancing. "A wine with a perfect and lively tension, in which the power of the vintage dances harmoniously with the elegance of our vines," writes Bibi Graetz. Monica Larner judges that the mineral aromas and the light, clear acidity make the Colore an exceptional wine. Suckling: "Full-bodied, but not exaggerated, with tannins that are polished and show themselves over the entire length of the wine. It is dense, but has all the characteristics of a great wine." The finish of the Bibi Graetz Colore 2020 lingers for an almost unreal length of time.The Sangiovese grapes were harvested up to eight times in each vineyard. This means that only grapes with the perfect degree of ripeness are used for the Colore. The wines from the individual vineyards matured separately in oak for almost 20 months before the team decided on the final blend. The best Colore ever? Lucky for those who can form their own opinion.

Content: 0.75 litre (€345.33 / 1 litre)

€259.00

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Bibi Graetz Colore 2019

“Old-vine magic”- The American wine critic James Suckling waxes lyrical when he writes about the 2019 Bibi Graetz Colore. And Suckling, who awards 99 points (!) for this single-varietal Sangiovese from Tuscany, is not alone in his rhapsodizing. Ninety-six points in Robert Parker's Wine Advocate, 98 points in Falstaff: Italian winemaking has indisputably reached a pinnacle with the Bibi Graetz Colore 2019. The red wine's bouquet seduces you with its fascinating complexity and intensity: notes of blackberries, raspberries, cherries, cassis, and dried rose petals, complemented by nuances of coriander and balsamic herbs. On the palate, the ruby Sangiovese is full-bodied and compact, with silky-soft tannins that could not be more harmoniously integrated. It has an impressive structure and length. Suckling writes, “So fine, yet so powerful. This is an incredible combination of fruit and structure. Old-vine magic. Old-vine magic.”Bibi Graetz himself writes, “Monumental, there is no better word to describe this vintage. Roundness in every single aspect of the wine: elegance, freshness and great acidity that gives very fine layers surprisingly detectable on the nose and at the first sip.”The effort behind this creation was extraordinary: the grapes came from three sites in Tuscany (Lamole, Vincigliata and Siena) with vines from the 1970s, ‘80s and ‘90s. The individual sites were harvested up to eight times in order to harvest grapes with the perfect degree of ripeness. This was followed by a further sorting of the grapes in the winery. The wines of the individual growing areas were vinified separately. The precise composition of the blend was decided only after the Sangiovese creations from the individual sites had matured in barriques for 20 months. Only the best barrels of the entire production were included in the Colore.Bibi Graetz is celebrating his 20th anniversary as a winemaker with the Colore 2019, and the design of the bottle is accordingly distinctive. This Sangiovese is one of the outstanding highlights bearing witness to the creative power of Bibi Gräetz. Happy are those who can call a bottle their own. Suckling’s recommendation: “Drink after 2026.”

Content: 0.75 litre (€332.00 / 1 litre)

€249.00

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