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Fattoria di Basciano Vin Santo del Chianti Rufina DOC

Fattoria di Basciano Vin Santo del Chianti Rufina DOC

€18.90*

Content: 0.375 litre (€50.40* / 1 litre)

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Product number: 1524026

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Fl.
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Beim Fattorai di Basciano Vin Santo del Chianti Rufina DOC handelt es sich um einen Süß- bzw. Dessertwein. Er entsteht aus den Rebsorten Malvasia und Trebbiano. Die Trauben werden einer besonderen Auswahl unterzogen und dann bis zum Februar des nächsten Jahres zum Trocknen aufgehängt. Nach der Gärung in französischen und slowenischen Eichenfässern reift der Wein bis zu 5 Jahre im Holzfass. Der Vin Santo von Fattoria di Basciano wird nur in den besten Jahren produziert und ist immer streng limitiert.

Der bernsteinfarbene Süßwein mit goldenen Reflexen duftet intensiv nach Aprikose, Orangenschale, Vanille, Weihrauch und Trockenobst. Der Wein aus der Toskana ist vollmundig mit einem schönen Spiel zwischen Süße und Säure. Der zähflüssige und sirupartige Dessertwein ist ausgewogen und körperreich. Das Finale zeigt sich lang und intensiv.

Probieren Sie den Vin Santo von Fattoria di Basciano vom italienischen Weingut Renzo Masi zu Gänseleber mit Gorgonzola oder zu Nusskuchen. Auch ganz wunderbar zu mittelkräftigem Käse.

Wine type:
White wine
Taste:
sweet
Vintage:
2015
Ageing Potential:
2030
Region:
Toskana
Country:
Italia
Vineyard/Brand :
Renzo M.
Grape variety:
Trebbiano Toscano
Malvasia del Chianti
Alcohol content:
15,5 % by volume
Recommended drinking temperature:
8-10 °C
Filling quantity:
0,375 litres
Allergen:
contains Sulfite
Bottler:
Masi Renzo & C. Sas Fattoria die Basciano
Viale Duca della Vittoria, 159
50068 RUFINA (FIRENZE) Toskana
Italien

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Content: 0.75 litre (€33.33* / 1 litre)

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Fattoria di Basciano Olio Extra Vergine die Oliva
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Die Oliven des Fattoria di Basciano Olio Extra Vergine die Oliva kommen aus eigenem Weingarten von Fattorai di Basciano in der Toskana. Die Oliven werden Anfang Oktober, Beginn November mit der Hand gepfückt und danach kalt gepresst. Verschiedene Olivensorten worunter Frantoio, Moraiolo, Pendolino und Leccino wurden miteinander zu einem erstklassigem Olivenöl vereint.  Durch die nördliche Lage der Region ist das gewonnene Öl beinahe säurefrei.Farblich zeigt sich das Öl goldgelb mit grünen Reflexen. Es riecht intensiv nach Fruchtnoten und frisch gepflückten Oliven.Im Geschmack ist das Öl sehr strukturiert und gewinnt im Laufe der Monate an Anmut und Weichheit.Im Ganzen ein Produkt mit großartigen Eigenschaften und bemerkenswerter Langlebigkeit. Dieses Olivenöl eignet sich hervorragend zu Salaten und Antipasti. Da das kaltgepresste Öl reich an ungesättigten Fettsäuren, Vitaminen und  Aromastoffen ist, sollte es nicht über 175 Grad erhitzt werden. Ab einer Temperatur von 180 Grad werden diese wertvollen Inhaltsstoffe zerstört.Lagern Sie das Fattoria di Basciano Olio Extra Vergine die Oliva kühl und trocken, vor Licht geschützt und luftdicht verschlossen.

Content: 0.5 litre (€27.80* / 1 litre)

€13.90*

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Fl.
Torre il Cerreto Governo all'Uso
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Luca Maroni awarded this wine 98 points. The Torre il Cerreto Governo All’Uso is a medium-dry red wine from the Italian region of Tuscany. This area, beloved not only by tourists, produces a wide range of excellent wines. Here, the Governo process, in which a part of the grapes is dried before they are fermented, is becoming increasingly popular. This results in even more concentrated fruit aromas, giving the wine a better structure.The bouquet of the Torre il Cerreto Governo All’Uso is inviting, with aromas of ripe fruit and a fine spice. The wine matured for 5 months in French wooden casks, giving it a soft tannin structure and consequently a full-bodied mouthfeel. The wine tastes of plums and cherry jam. Its finish is accompanied by a mild residual sweetness and spice.The velvety, soft wine is a genuine palate pleaser. The Torre il Cerreto Governo All’Uso is excellent to enjoy on its own and is also a perfect accompaniment to game dishes or Tuscan cuisine. Enjoy it with salami, grilled dishes or pasta with Bolognese sauce.

Content: 0.75 litre (€18.33* / 1 litre)

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Poggio delle Faine Rosso IGT
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Die Cuvée aus Sangiovese misst sich mit den großen Super Toskanern dieser Region. Der Wein stammt aus alten Rebanlagen, die alle nach Süden exponiert sind. Die Trauben werden allein durch Schwerkraft zu Wein verarbeitet. Der Wein reifte für ein Jahr in neuen französischen Barriques.Das Resultat ist beeindruckend: ein körperreicher Wein mit komplexen Anlagen und satten Aromen. Ein Super Toskaner zu einem kleinen Preis.Konzentriertes Bouquet, viel frisches vanilliges Holz vermählt sich mit angenehm warmer und schmeichelnder Frucht, Leder und Anklänge von Schokolade und Kaffee, viel Konzentration, Länge und Potenzial.

Content: 0.75 litre (€15.67* / 1 litre)

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