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Ernie Els Signature

Der Ernie Els Signature ist das Flaggschiff der Ernie Els Weine und steht für höchste Qualität und Exzellenz aus Südafrika. Diese ikonische Cuvee aus verschiedenen edlen Rebsorten – wie Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec, Cabernet Franc und Petit Verdot – ist ein kraftvoller und komplexer Rotwein, der die besten Eigenschaften der einzelnen Trauben zu einem harmonischen Ganzen vereint. Hinlänglich auch als Bordeaux-Blend bezeichnet.

Im Glas präsentiert sich der Ernie Els Signature in einem tiefen Granatrot mit einem beinahe schwarzen Kern. In der Nase entfalten sich üppige Aromen von Maulbeeren, Cassis und Pflaumen, gepaart mit Noten von Zedernholz, Zigarre, Gewürzen und feinem Kaffee. Am Gaumen zeigt der Wein eine beeindruckende Struktur, mit kräftigen, aber samtigen Tanninen und einem eleganten, langen Abgang. Komplexe Aromen von reifen Früchten, Schokolade, Vanille und erdigen Nuancen sorgen für ein vielschichtiges Geschmackserlebnis.

Der Ernie Els Signature ist ein idealer Begleiter für edle Speisen wie Rinderfilet, Wild oder Lammkarree. Auch zu reifem Käse oder einem festlichen Braten harmoniert er perfekt.

Wine type:
Red wine
Taste:
dry
Vintage:
2018
Ageing Potential:
2036
Region:
Stellenbosch
Country:
South Africa
Vineyard/Brand :
Vegan:
Alcohol content:
14,5  % by volume
Total acidity:
6,3 g/l
Residual sugar:
2,0 g/l
pH:
3,56
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains sulfites
Caloric value per 100 ml:
353 kJ / 85 kcal
GTIN/EAN:
6009807940018
Importer:
Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Deutschland
Ernie Els Wines
In Golfkreisen ist der südafrikanische Golfer Ernie Els eine Legende. Das nach ihm benannte Weingut erzeugt unter dem Winemaker Louis Strydom preisgekrönte Weine. Insgesamt werden vier Kollektionen – Signature, Major Series, Big Easy und Proprietor’s hergestellt, diese verkörpern den beliebten Charakter und das gefeierte Prestige des Namensgebers. Das Weingut wurde 2005 offiziell eröffnet und konzentriert sich seitdem auf die Herstellung einer Reihe von Weinen, insbesondere Cabernet Sauvignon. Durch die jüngsten Renovierungsarbeiten ist das Weingut zu einem ikonischen Symbol der Region Helderberg in Stellenbosch geworden.

Product recommendation

Ernie Els The Big Easy Rosé
The Big Easy Rosé is a fruity wine from Stellenbosch in South Africa that reflects the relaxed and enjoyable side of winemaker Ernie Els.In the glass, The Big Easy Rosé shines a delicate shell pink with copper-colored edges. The nose reveals seductive aromas of summer fruits such as peach, sour cherry and pineapple. It is lively on the palate, with a refreshing acidity and silky texture. The taste is characterized by juicy red berries. The dry and clean finish shows an underlying citrus freshness.Ernis Els The Big Easy Rosé is perfect as an aperitif, but is also an excellent accompaniment to light summer dishes such as salads, grilled vegetables or fish dishes.

Content: 0.75 litre (€15.33* / 1 litre)

€11.50*
bottle
Ridgeback Chenin Blanc
Tauchen Sie ein in die erfrischende Eleganz des Ridgeback Chenin Blanc, einem erstklassigen Weißwein aus der renommierten Weinregion Paarl in Südafrika. Im Glas präsentiert sich der Ridgeback Chenin Blanc in einem klaren, hellen Strohgelb und begeistert mit einem delikaten Bouquet von Ananas, reifen Äpfeln und süßer Orangenblüte, begleitet von subtilen floralen Noten. Am Gaumen zeigt sich dieser Chenin Blanc mit einer erfrischenden Säure und einer seidigen Textur, die von einem leichten mineralischen Rückgrat unterstützt wird. Die fruchtigen Noten und die elegante Struktur führen zu einem erfrischenden Abgang mit einem Hauch von Zitronenschale und weißem Pfirsich.Der Ridgeback Chenin Blanc passt zu einer Vielzahl von Gerichten, von kräftigen Fischgerichten wie Thunfisch oder Lachs bis hin zu Schweinebraten.

Content: 0.75 litre (€16.67* / 1 litre)

€12.50*
bottle
Ernie Els The Big Easy Red Blend
Der Ernie Els The Big Easy Red ist ein kraftvoller und dennoch zugänglicher Rotwein aus der Weinregion Stellenbosch in Südafrika, der die großzügige, entspannte Persönlichkeit von Ernie Els widerspiegelt. Diese Cuvée vereint mehrere Rebsorten, darunter viel Shiraz, Cabernet Sauvignon, Mourvedre und Grenache, zu einem runden, geschmeidigen Wein.Im Glas zeigt sich der Big Easy Red in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase verführt er mit intensiven Blumenaromen und Noten von Hibiskus, Pflaumen und dunklen Kirschen, ergänzt durch würzige Noten von Pfeffer, Cassis, Lorbeerblatt und einem Hauch von Salbei. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und weich, mit feinen Tanninen. Supersaftig und gehaltvoll entsteht ein Mundgefühl mit Noten von Plumpudding mit Nelken und wilden Beerenaromen. Langer, appetitlich trockener Abgang.Der Big Easy Red von Ernie Els ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der gut zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Eintöpfen und würzigen Pasta-Gerichten passt. Auch zu einem klassischen BBQ oder saftigen Burgern ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl. Nicht zuletzt durch seine Weichheit und Eleganz, ein Wein der natürlich auch solo genossen werden kann.

Content: 0.75 litre (€24.67* / 1 litre)

€18.50*
bottle
Ernie Els The Big Easy Cabernet Sauvignon
Ernie Els The Big Easy Cabernet Sauvignon is an elegant and powerful red wine from Stellenbosch in South Africa that combines the classic intensity of the Cabernet Sauvignon grape with the relaxed philosophy of Ernie Els.In the glass, The Big Easy Cabernet Sauvignon presents itself in a deep ruby red. The nose is caressed by intense aromas of ripe blackcurrants, blackberries, cassis and plums. On the palate, the wine is full-bodied and well-structured, with supple tannins, vanilla pods and subtle toast in the background. The long finish is complemented by hints of dark chocolate and spice.The Big Easy Cabernet Sauvignon from Ernie Els is an excellent accompaniment to hearty meat dishes such as grilled steak, rack of lamb or game. This red wine is also a perfect choice with mature cheese and hearty braised dishes.

Content: 0.75 litre (€16.67* / 1 litre)

€12.50*
bottle
Ernie Els Proprietor's Blend
The Ernie Els Proprietor's Blend is a finesse-rich cuvée that combines powerful elegance and complexity. This impressive blend of predominantly Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Malbec, Cabernet Franc and Petit Verdot reflects the fine art of winemaking in South Africa. The wine is the result of carefully selected grapes from the best vineyards in the Stellenbosch region, which is renowned for its excellent red wines.In the glass, the Proprietor's Blend from Ernie Els glows a deep, almost impenetrable purple red. The nose is greeted by intense aromas of ripe black fruits such as blackberries and plums, accompanied by black pepper, dark chocolate and graphite. On the palate, the wine has a full-bodied, dense texture with ripe tannins. A savory taste is accompanied by notes of black and red cherries. The peppery finish lingers with notes of currants, cocoa and spices.The Ernie Els Proprietor's Blend is an excellent accompaniment to grilled meat, lamb, game dishes or hearty stews. It also unfolds its full potential with mature hard cheese or dark chocolate.

Content: 0.75 litre (€39.33* / 1 litre)

€29.50*
bottle
Ernie Els Proprietor's Syrah
The Ernie Els Proprietor's Syrah is a powerful yet elegant red wine from the famous Stellenbosch wine-growing region in South Africa. This red wine represents the terroir of the region and impresses with its balance of intense aromas, soft texture and structured depth.In the glass, the Proprietor's Syrah from Ernie Els is a deep, almost opaque garnet red. The bouquet is rich with aromas of blackcurrants and blackberries, interspersed with spicy notes of pepper, violets and a hint of incense. The generous aromas are framed by cigar box and vanilla toast. On the palate, the wine is youthful and energetic. Silky tannins wrap around deep, dark cherry fruit. A slightly smoky undertone, paired with notes of dark chocolate and toasted oak, makes for a long and smooth finish.The Ernie Els Proprietor's Syrah is an excellent accompaniment to grilled or braised meat, especially lamb, game or beef. It also unfolds its full aroma with spicy dishes or strong cheeses.

Content: 0.75 litre (€39.33* / 1 litre)

€29.50*
bottle

Cutsomers also bought

Ernie Els The Big Easy Cabernet Sauvignon
Ernie Els The Big Easy Cabernet Sauvignon is an elegant and powerful red wine from Stellenbosch in South Africa that combines the classic intensity of the Cabernet Sauvignon grape with the relaxed philosophy of Ernie Els.In the glass, The Big Easy Cabernet Sauvignon presents itself in a deep ruby red. The nose is caressed by intense aromas of ripe blackcurrants, blackberries, cassis and plums. On the palate, the wine is full-bodied and well-structured, with supple tannins, vanilla pods and subtle toast in the background. The long finish is complemented by hints of dark chocolate and spice.The Big Easy Cabernet Sauvignon from Ernie Els is an excellent accompaniment to hearty meat dishes such as grilled steak, rack of lamb or game. This red wine is also a perfect choice with mature cheese and hearty braised dishes.

Content: 0.75 litre (€16.67* / 1 litre)

€12.50*
bottle
Ernie Els Proprietor's Blend
The Ernie Els Proprietor's Blend is a finesse-rich cuvée that combines powerful elegance and complexity. This impressive blend of predominantly Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Malbec, Cabernet Franc and Petit Verdot reflects the fine art of winemaking in South Africa. The wine is the result of carefully selected grapes from the best vineyards in the Stellenbosch region, which is renowned for its excellent red wines.In the glass, the Proprietor's Blend from Ernie Els glows a deep, almost impenetrable purple red. The nose is greeted by intense aromas of ripe black fruits such as blackberries and plums, accompanied by black pepper, dark chocolate and graphite. On the palate, the wine has a full-bodied, dense texture with ripe tannins. A savory taste is accompanied by notes of black and red cherries. The peppery finish lingers with notes of currants, cocoa and spices.The Ernie Els Proprietor's Blend is an excellent accompaniment to grilled meat, lamb, game dishes or hearty stews. It also unfolds its full potential with mature hard cheese or dark chocolate.

Content: 0.75 litre (€39.33* / 1 litre)

€29.50*
bottle
Spier Frans K. Smit Red
Ruby red in colour the wine allures with aromas of rich, dark fruit, hints of tobacco and earthy truffle perfume. These are joined by spicy scents of peppercorn, cinnamon and cacao. Berries and plums come to the fore on a weighty, well structured palate, with well integrated tannins and fresh acidity.Enjoy this redwine together with red meat dishes or smokey barbecue fillet steaks.

Content: 0.75 litre (€100.00* / 1 litre)

€75.00*
Fl.
Ernie Els The Big Easy Red Blend
Der Ernie Els The Big Easy Red ist ein kraftvoller und dennoch zugänglicher Rotwein aus der Weinregion Stellenbosch in Südafrika, der die großzügige, entspannte Persönlichkeit von Ernie Els widerspiegelt. Diese Cuvée vereint mehrere Rebsorten, darunter viel Shiraz, Cabernet Sauvignon, Mourvedre und Grenache, zu einem runden, geschmeidigen Wein.Im Glas zeigt sich der Big Easy Red in einem tiefen Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase verführt er mit intensiven Blumenaromen und Noten von Hibiskus, Pflaumen und dunklen Kirschen, ergänzt durch würzige Noten von Pfeffer, Cassis, Lorbeerblatt und einem Hauch von Salbei. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und weich, mit feinen Tanninen. Supersaftig und gehaltvoll entsteht ein Mundgefühl mit Noten von Plumpudding mit Nelken und wilden Beerenaromen. Langer, appetitlich trockener Abgang.Der Big Easy Red von Ernie Els ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der gut zu gegrilltem Fleisch, herzhaften Eintöpfen und würzigen Pasta-Gerichten passt. Auch zu einem klassischen BBQ oder saftigen Burgern ist dieser Wein eine ausgezeichnete Wahl. Nicht zuletzt durch seine Weichheit und Eleganz, ein Wein der natürlich auch solo genossen werden kann.

Content: 0.75 litre (€24.67* / 1 litre)

€18.50*
bottle
Vilafonté Series M
The Vilafonté Series M is one of the masterpieces of winemaking in South Africa. Mysterious and powerful at the same time, this red wine embodies the essence of elegance and sophistication. In the glass, Vilafonté Series M presents itself with an opaque purple-black hue and exudes an enticing bouquet of redcurrants, blackberries, mulberries and a hint of star anise. The wine smells of charcuterie, sweet baking spices, lemon and jasmine tea. This powerful cuvée of Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc is beautifully round on the palate, with a pleasant structure and precise power. Wonderful umami aromas of Parma ham harmonize seamlessly with a salty minerality and culminate in an intense, fruity finish.Enjoy the opulent texture and impressive depth of this red wine. Vilafonté Series M can be enjoyed now, but will continue to develop over the next 20 years.So you have to decide whether to drink it now or wait a little longer, either way it will be an absolute delight.

Content: 0.75 litre (€105.33* / 1 litre)

€79.00*
bottle
Wildeberg Wild House Sauvignon Blanc
Der Wildeberg Wild House Sauvignon Blanc ist ein ausdrucksstarker Weißwein aus der berühmten südafrikanischen Region Franschhoek, der sich durch seine frische Lebendigkeit und vielschichtige Aromen auszeichnet. Die einzigartigen klimatischen Bedingungen und die mineralischen Böden dieser Gegend verleihen diesem Sauvignon Blanc seinen unverwechselbaren Charakter, der sowohl Weinliebhaber als auch Kenner begeistert.In der Nase entfaltet der Wild House Sauvignon Blanc ein intensives Bouquet von tropischen Früchten wie Ananas und Passionsfrucht, ergänzt durch frische Zitrusnoten, grüne Äpfel und einen Hauch von Stachelbeere. Am Gaumen zeigt er sich knackig und erfrischend mit einer lebhaften Säure und klaren mineralischen Anklängen, die dem Wein Struktur und Tiefe verleihen.Dieser frische Wild House Sauvignon Blanc von Wildeberg ist ein idealer Begleiter zu gekochtem Seebarsch. Auch zu Ziegenkäse und asiatischen Gerichten mit Zitronengras und Koriander harmoniert er hervorragend.

Content: 0.75 litre (€11.33* / 1 litre)

€8.50*
bottle