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Diemersfontein Ovation Sauvignon Blanc

Der Diemersfontein Ovation Sauvignon Blanc ist ein Weißwein aus Südafrika, der aus der Region Wellington stammt. In der Nase entfaltet der Wein frische Aromen von Passionsfrucht, Guave, grüner Paprika und Grapefruit. Diese belebenden Aromen verleihen dem Bouquet eine lebendige und erfrischende Note. Am Gaumen beeindruckt der Sauvignon Blanc mit einer knackigen Säure und einer zarten Mineralität. Die Fruchtaromen setzen sich geschickt fort und werden von grasigen Nuancen unterstützt, die dem Wein eine zusätzliche Dimension verleihen. Der Abgang ist erfrischend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Lebendigkeit und Fruchtigkeit.

Der Diemersfontein Ovation Sauvignon Blanc ist ein vielseitiger Weißwein, der sich sowohl solo als auch zu einer Vielzahl von leichten Speisen hervorragend eignet. Genießen Sie diesen Sauvignon Blanc gut gekühlt zu Meeresfrüchten, Salaten oder als erfrischenden Aperitif.

Wine type:
Weißwein
Taste:
trocken
Vintage:
2023
Ageing Potential:
2026
Region:
Western Cape
Country:
Südafrika
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Alcohol content:
12,0  % by volume
Total acidity:
5,8 g/l
Residual sugar:
2,0 g/l
pH:
3,49
Recommended drinking temperature:
8-10 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
GTIN/EAN:
6009663800648
Importer:
Joh. Eggers Sohn GmbH
Konsul-Smidt-Str. 8 J
28217 Bremen
Deutschland
Diemersfontein Wine

Nur 45 Autominuten von Kapstadt entfernt liegt Diemersfontein in unmittelbarer Nähe der berühmten Weinstraße am Kap. Bekannt ist Diemersfontein vor allem für seinen herausragenden Pinotage.

Seit den frühen 1940er Jahren ist Diemersfontein im Besitz der Familie Sonnenberg. Max Sonnenberg kaufte die 183 Hektar große Farm, die im Schatten der majestätischen Hawekwa Mountains liegt und mit einem Panoramablick auf die beiden Berge Du Toit Kloof und Bains Kloof ihre Besucher begeistert. Im Mittelpunkt des Weingutes liegen malerische Gärten, die von Cecilia Sonnenberg entworfen wurden. Unzählige Rosen und Azaleen bieten mit ihrer Blütenpracht den Rahmen für festliche Anlässe.

Die ersten Weinberge wurden in den 1970er-Jahren gepflanzt und im Jahr 2000 baute David Sonennberg seinen eigenen Keller und begann mit der Produktion preisgekrönter Gutsweine. Die Rebflächen sind mit Shiraz, Pinotage, Cabernet Sauvignon, Merlot ausgelegt, aber auch die „weniger bekannten“ Rebsorten Viognier, Barbera, Roobernet und Mouvedre werden hier erfolgreich angebaut. Bekannt wurde Diemersfontein vor allem für seinen herausragenden Pinotage.

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Regular price: €14.49
Stück
Diemersfontein Ovation Shiraz Cabernet Sauvignon
Der Diemersfontein Ovation Shiraz Cabernet Sauvignon ist eine Rotwein-Cuvee aus Südafrika, genauer gesagt aus der Region Wellington. Der Wein bringt Aromen von dunklen Beeren, Pfeffer, Gewürzen und auch rauchige Noten mit sich. Diese verleihen dem Wein Körper und Struktur. Der Ovation Shiraz Cabernet Sauvignon von Diemersfontein zeigt am Gaumen Noten von schwarzer Johannisbeere und Cassis. Es handelt sich um eine ausgewogene Mischung von Fruchtigkeit, Würze und Tanninen. Der Nachgeschmack ist langanhaltend.Probieren Sie den Diemersfontein Ovation Shiraz Cabernet Sauvignon zu rotem Fleisch, kräftigen Eintöpfen oder einfach solo an einem entspannten Abend.

Content: 0.75 litre (€10.93 / 1 litre)

Regular price: From €8.20
%
Diemersfontein Cabernet Sauvignon
This South African Cabernet Sauvignon is a wonderful entry to the world of wines from Diemersfontein. The Sonnenberg family winery is known primarily for its Pinotage creations, but also showcases its remarkable expertise in winemaking with this Cabernet Sauvignon. This red wine from the Wellington region offers aromas of black currants, sweet plums and cloves, complemented by wonderfully harmonious notes of dried herbs and vanillas as well as nuances of nuts and tar. On the palate, this South African red is elegant and magnificently aromatic, with fragrances of cherries and blueberries predominating. The Diemersfontein Cabernet Sauvignon has an excellent structure with noticeable tannins.It was aged for twelve months in second-fill oak barrels. The Cabernet from Diemersfontein is ready to drink now, but will continue its development in the coming years. With its aromas of ripe fruit, the presence of the structured tannins and lovely herbal notes, this South African red wine is an ideal accompaniment to hearty dishes. Try the Diemersfontein Cabernet Sauvignon with herb-crusted lamb, grilled steak or traditional meatballs, for example.

Content: 0.75 litre (€13.20 / 1 litre)

Sale price: €9.90 Regular price: €12.95 (23.55% saved)
bottle
Diemersfontein Chenin Blanc
Diemersfontein Chenin Blanc: The classic South African grape variety Chenin blanc is also a must in the Diemersfontein range. For decades, Diemersfontein has been proving that the Chenin blanc and Pinotage grape varieties, which are frequently cultivated in South Africa, can be vinified to the highest quality and excellence.The wine smells beautifully of pineapple and roasted cookies. On the palate, the Diemersfontein Chenin blanc is wonderfully fresh and crisp. It tastes of green apples and juicy pears. An elegant balance accompanies the finish.Enjoy Diemersfontein with roast duck or smoked pork. This South African white wine also cuts a fine figure with fish dishes.

Content: 0.75 litre (€12.20 / 1 litre)

Regular price: From €9.15
Spier Signature Sauvignon Blanc
The sauvignon loves the coolness of the nearby ocean, located only 25 km away from the vineyards of the sauvignon blanc. Thus, the average temperature here in the summer does not exceed about 22 ° C. In addition, opted for a planting on the southern slopes, which are in the southern hemisphere the coolest. This produces grapes with a wonderful freshness, perfect for a nice Sauvignon. By a slow cool fermentation process it gets his special fruit, so typical of sauvignon blanc. By a maturation on the yeast cells of a few months he will be extra strength and character, with a wonderful, exciting Sauvignon Blanc as a result.Colour: straw-yellowOpen aroma of passionfruit, pear and a hint of citrus, wonderfull aromatic.An open and exotic flavor of green figs, a hint of rhubarb, minerals and flint, with a large fresh finish.

Content: 0.75 litre (€9.67 / 1 litre)

Regular price: From €7.25
Robertson Winery Light Sauvignon Blanc
Der Robertson Winery Light Sauvignon Blanc ist ein erfrischender und leichter Weißwein, der aus der Sauvignon Blanc-Traube hergestellt wird, einer Rebsorte, die für ihre Frische und Lebendigkeit bekannt ist. Dieser Wein präsentiert sich mit einer klaren, blassen Farbe und einem duftenden Bouquet, das von frischem grünem Gras geprägt ist. Mit seiner spritzigen Säure und einer harmonischen Balance zwischen Fruchtigkeit und Frische bietet der Light Sauvignon Blanc von Robertson Winery subtile Aromen von Grapefruit, Stachelbeere und Brennnessel. Sein leichter Körper und ein geringer Alkoholgehalt machen ihn zu einer idealen Wahl für diejenigen, die einen leichteren Weißwein bevorzugen.Dieser Wein eignet sich gut als erfrischender Aperitif und passt hervorragend zu leichten Speisen wie Salaten und Meeresfrüchten.

Content: 0.75 litre (€10.53 / 1 litre)

Regular price: €7.90
bottle
Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc
The Boekenhoutskloof Porcupine Ridge Sauvignon Blanc is a lively white wine from the renowned Boekenhoutskloof vineyard in the Franschhoek Valley, South Africa. The grapes are carefully selected and fermented in stainless steel tanks at a controlled temperature to preserve the fresh aromas in the best possible way.The white wine is a clear, pale yellow in the glass. The bouquet seduces with aromas of citrus fruits, grapefruit, kiwi and apple blossom. On the palate, it is fresh and lively with a balanced acidity structure and a dry, fruity finish.This Sauvignon Blanc harmonizes perfectly with seafood, shellfish, vegetarian dishes and goat's cheese. Serve it well chilled at 8-10 °C to bring out its freshness and aromas.

Content: 0.75 litre (€11.60 / 1 litre)

Regular price: From €8.70
The Fishwives Club Sauvignon Blanc
Fragrant notes of tropical fruits and green apples. On the palate crisp and fresh, with a long, fruity finish. The Fishwives Club Sauvignon Blanc from the Stellenbosch region of South Africa is a wonderful wine. It is worthwhile to discover it, if only to inspect the label and the inventiveness of the texts. Enjoy this Sauvignon Blanc as an aperitif, with seafood, salads - and in a relaxed and relaxing environment.

Content: 0.75 litre (€11.93 / 1 litre)

Regular price: €8.95
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The Diemersfontein Sauvignon Blanc from Wellington in South Africa is a refreshing white wine that delights with its fruity richness and sparkling elegance. Its typical Sauvignon Blanc aroma and crisp acidity make it the perfect companion for sunny days.In the glass, this Sauvignon Blanc shines in a pale lemon yellow with greenish reflections. The nose is characterized by fresh citrus notes, green peppers and ripe tropical fruits such as passion fruit and pineapple. It is lively and fruity on the palate, with a crisp acidity and a pleasant mineral finish.Diemersfontein Sauvignon Blanc harmonizes perfectly with fresh seafood, summer salads or light vegetable dishes. It is also ideal as a refreshing aperitif.

Content: 0.75 litre (€13.20 / 1 litre)

Regular price: €9.90
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Diemersfontein The Original Pinotage
Ein Pinotage von Diemersfontein ist in der Weinwelt ein Synonym für höchste Qualität. Der Jahrgang besticht mit Aromen von Kaffee, intensiver dunkler Schokolade und Pflaume. Die reifen, feinen Tannine prägen einen Wein, der sehr jung getrunken werden sollte.Die Trauben für diesen besonderen Wein stammen von sechs Anbaugebieten, die allesamt geprägt sind von ganz eigenen Terroirs, die gemeinsam einen unverwechselbaren Wein ausmachen. Der trockene Rotwein wurde in französischer Eiche ausgebaut. Diemersfontein Pinotage ist ein perfekter Begleiter von Lachs, Wild und von Schokoladen-Mousse.Auch in der 1.5l-Magnumflasche erhältlich (Artikelnr.: 1955244)

Content: 0.75 litre (€18.00 / 1 litre)

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Kleindal Chenin Blanc
An appealing light straw colour.Full-bodied wine with powerful varietal flavours of pineapple, granadilla, melon and green apple.Good structure with lovely balancing acidity.Enjoy now with seafood, smoked salmon, roast chicken and pork.

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Diemersfontein Chenin Blanc
Diemersfontein Chenin Blanc: The classic South African grape variety Chenin blanc is also a must in the Diemersfontein range. For decades, Diemersfontein has been proving that the Chenin blanc and Pinotage grape varieties, which are frequently cultivated in South Africa, can be vinified to the highest quality and excellence.The wine smells beautifully of pineapple and roasted cookies. On the palate, the Diemersfontein Chenin blanc is wonderfully fresh and crisp. It tastes of green apples and juicy pears. An elegant balance accompanies the finish.Enjoy Diemersfontein with roast duck or smoked pork. This South African white wine also cuts a fine figure with fish dishes.

Content: 0.75 litre (€12.20 / 1 litre)

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Allesverloren Tinta Rose
Ein südafrikanischer Rosé auf Basis portugiesischer Trauben: Der Allesverloren Tinta Rosé ist ein rares Geschmacksvergnügen vom Kap, das noch dazu ein sehr gutes Preis-Genuss-Verhältnis bietet.Der Rosé von Allesverloren duftet verführerisch frühlingshaft nach Erdbeeren sowie Himbeeren und roten Kirschen. Dieser Duftstrauß wird abgerundet durch feine Noten von Vanille und unterschwelligen Kräutertönen.Am Gaumen ist der im Glas lachsrosa schimmernde Wein trocken und eindrucksvoll fruchtig frisch. Mit einem anregenden, knackigen Säurespiel (das sich mit der zarten Süße wunderbar ergänzt) und einer tollen Aromendichte: Wieder sind Erdbeeren und Himbeeren prägend. Dieser Rosé aus Südafrika klingt noch lange nach. Ein perfekter Begleiter für unbeschwerte Momente.Genießen Sie den Allesverloren Tinta Rosé, der von Bushvines an den Ausläufern des Kasteelberges in Swartland stammt, zu Lachs oder Forelle.

Content: 0.75 litre (€11.33 / 1 litre)

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Haute Cabriere Pierre Jourdan Tranquille
The Haute Cabrière Pierre Jourdan Tranquille is an exceptional wine from Franschhoek, South Africa, which looks like a rosé at first glance, but deliberately sets itself apart from the classic category. The cuvée of 60% Pinot Noir and 40% Chardonnay, inspired by a French champagne, has a delicate salmon hue and elegantly combines fruit and freshness.The glass reveals a subtle aroma of red berries, citrus fruits and a hint of exotic fruit, underpinned by fine minerality. On the palate, the wine is light, dry and wonderfully balanced, with a fresh, clear finish.Although it is reminiscent of a rosé in terms of color and style, Tranquille is not a classic rosé wine, but rather a still vinified Blanc de Noirs with a Chardonnay component, which combines the finesse of white grape varieties with the structure of Pinot Noir. This makes it an exciting, versatile companion - whether as an aperitif, with light summer dishes or simply on its own on a relaxed evening.

Content: 0.75 litre (€10.00 / 1 litre)

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