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Diemersfontein Carpe Diem Pinotage Reserve

With the Carpe Diem Pinotage Reserve, the prestigious Diemersfontein winery from Wellington presents a powerful, deep red wine that shows the full potential of the South African Pinotage grape variety. As a reserve bottling, it stands for strict selection, traditional vinification and exceptional depth.

Diemersfontein has earned international acclaim for its Pinotage in particular and has established itself as one of South Africa's leading wine estates. The Carpe Diem Pinotage Reserve offers aromas of blackcurrant and cherries on the nose. On the palate, a hint of vanilla harmonizes wonderfully with the smooth tannins.

The 100% Pinotage wine comes from two growing regions in Wellington. The small berries produce particularly concentrated aromas. The wine matured for more than 16 months in 70% French and 30% American oak.

Carpe Diem Pinotage is a wonderful accompaniment to lamb and curry dishes.

Wine type:
Red wine
Taste:
dry
Vintage:
2023
Ageing Potential:
2031
Region:
Western Cape
Country:
South Africa
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Alcohol content:
14,0  % by volume
Total acidity:
5,7 g/l
Residual sugar:
2,2 g/l
pH:
3,54
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Closure:
Cork, natural
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains sulfites
Caloric value per 100 ml:
343 kJ / 83 kcal
Ingredients:
GTIN/EAN:
6009663800150
Importer:
CS International Wine Depot GmbH
Drosselweg 9
26871 Papenburg
Deutschland
Diemersfontein Wine

Nur 45 Autominuten von Kapstadt entfernt liegt Diemersfontein in unmittelbarer Nähe der berühmten Weinstraße am Kap. Bekannt ist Diemersfontein vor allem für seinen herausragenden Pinotage.

Seit den frühen 1940er Jahren ist Diemersfontein im Besitz der Familie Sonnenberg. Max Sonnenberg kaufte die 183 Hektar große Farm, die im Schatten der majestätischen Hawekwa Mountains liegt und mit einem Panoramablick auf die beiden Berge Du Toit Kloof und Bains Kloof ihre Besucher begeistert. Im Mittelpunkt des Weingutes liegen malerische Gärten, die von Cecilia Sonnenberg entworfen wurden. Unzählige Rosen und Azaleen bieten mit ihrer Blütenpracht den Rahmen für festliche Anlässe.

Die ersten Weinberge wurden in den 1970er-Jahren gepflanzt und im Jahr 2000 baute David Sonennberg seinen eigenen Keller und begann mit der Produktion preisgekrönter Gutsweine. Die Rebflächen sind mit Shiraz, Pinotage, Cabernet Sauvignon, Merlot ausgelegt, aber auch die „weniger bekannten“ Rebsorten Viognier, Barbera, Roobernet und Mouvedre werden hier erfolgreich angebaut. Bekannt wurde Diemersfontein vor allem für seinen herausragenden Pinotage.

Product recommendation

Spier Discover Pinotage Shiraz
A deep burgundy coloured wine with full force and firm smell somewhat "smoky" with ripe black fruit and gently spiced.Nice full and smooth taste, spicy with ripe red and black fruits of cherry and blackberry.Enjoyed the Spier Discocer Pinotage Shiraz with a traditional barbecue, a grill with spicy sausage, lamb or a nice steak.This South African redwine is a wine to drink immediately but can also easily last for two years.

Content: 0.75 litre (€8.33* / 1 litre)

€6.25*
bottle
Diemersfontein The Original Pinotage
Ein Pinotage von Diemersfontein ist in der Weinwelt ein Synonym für höchste Qualität. Der Jahrgang besticht mit Aromen von Kaffee, intensiver dunkler Schokolade und Pflaume. Die reifen, feinen Tannine prägen einen Wein, der sehr jung getrunken werden sollte.Die Trauben für diesen besonderen Wein stammen von sechs Anbaugebieten, die allesamt geprägt sind von ganz eigenen Terroirs, die gemeinsam einen unverwechselbaren Wein ausmachen. Der trockene Rotwein wurde in französischer Eiche ausgebaut. Diemersfontein Pinotage ist ein perfekter Begleiter von Lachs, Wild und von Schokoladen-Mousse.Auch in der 1.5l-Magnumflasche erhältlich (Artikelnr.: 1955244)

Content: 0.75 litre (€18.00* / 1 litre)

From €13.50*
Kanonkop Pinotage
The 100% Kanonkop Pinotage from winemaker Abrie Beeslaar offers a variety of red fruit aromas. A lush yet elegant wine with pleasantly integrated ripe tannins.The wine from the Stellenbosch region matured for 16 months in French oak barrels, 80% of which were new. In addition, 20% are second-fill barrels. A remarkable red wine that can be stored for at least another 20 years under appropriate conditions.Enjoy the Kanonkop Pinotage as a younger wine with red meat or spicy Asian dishes. As an older wine, it is recommended with lamb, among other things.

Content: 0.75 litre (€47.87* / 1 litre)

€35.90*
bottle
Spier 21 Gables Pinotage
For the South African winemakers a good Pinotage is always a challenge. Pinotage makes special demands on the quality of the vineyards and the art of the wine. In the Private Collection the wines have great strength and great depth and it is the art too tame the Pinotage so it becomes not too hard and dry. Perfectly ripe grapes are therefore an important condition. It is taken by the grapes from their own vineyards of Spier in Stellenbosch, where no more than 50 hectoliters per hectare Pinotage is harvested. The grapes are picked by hand in order to arrive undamaged in the basement, without oxidation. The Private Selection is made of only the best parts of the vineyard. The fermentation takes place after a short cold maceration, some in open containers. Then the wine is aged in a mixture of French and American oak barrels. American Wood emphasizes the bright and intense sweet fruit from the Pinotage and accentuates the beautiful character of this variety to a particular way. Colour: intense ruby red. Fragrance: Subtle fragrance with caramalised black cherries, hints of dark spice and dark chocolate. Taste: delicious fruit and elegant taste, pleasant feel of wood and vanilla with a light seasoning, a continuing strength, with great length and nice ripe tannins. Can be drunk now, but can also improve 4 to 7 years.Delicious with a beautiful bouquet with black pepper steak, pasta with pesto and black olives, ripe cheese.

Content: 0.75 litre (€37.27* / 1 litre)

€27.95*
bottle
Delheim Pinotage
The Delheim Pinotage has a deep ruby red colour. On the nose, the red wine offers aromas of black cherries, plums and red berries, wonderfully underpinned by nuances of dark chocolate and floral notes. The flavours of red and black berries are intense on the palate. The velvety tannins round off the flavour experience perfectly.The Delheim Pinotage from the outstanding Stellenbosch wine-growing region matured for 12 months in oak barrels, 21% of which were new barrels. A dry red wine made from hand-picked grapes, which you can enjoy immediately, but which will become even better within five years of the harvest.Enjoy this South African wine with meat dishes such as oxtail, beef stew and smoked chicken.

Content: 0.75 litre (€20.27* / 1 litre)

From €15.20*
Nude Stem Zero Powerful Rotweinglas
Powerful - kraftvoll. Besser kann das Nude Stem Zero Powerful Rotweinglas in seiner Widerstandsfähigkeit nicht umschrieben werden. Das Rotweinglas fasst 550 ml und ist hoch und groß. Der Schornsteineffekt trägt zu einer erhöhten Geschmacksintensität bei. Tanninbetonte und extraktreiche Rotweine gewinnen in einem großvolumigen Glas, weil sie darin ihre Komplexität besonders gut entfalten können.Das hauchdünne Material und die Form fördern die Entfaltung der Aromen und vermitteln Ihnen ein außergewöhnliches Trinkerlebnis. Nude Stem Zero Gläser sind handgefertigt und durch die Anwendung der Ion Shield Härtungsmethode 35% bruchsicherer als herkömmliche Gläser. Die Ion Shield Härtungsmethode ist eine Technologie zur Oberflächenmodifikation und basiert auf einem Ionenaustauschverfahren. Das Ergebnis sind weltweit härteste, feinste, bleifreie Kristallgläser. Das Design der Nude Gläser ist schlicht und trotzdem elegant. Der extrem dünne Stil und das leichte Kristallglas vermitteln das Gefühl der Schwerelosigkeit. Ihre ganze Aufmerksamkeit wird auf den Wein im Kelch gelenkt.Fassungsvermögen: 550 mlHöhe: 237 mmAuch als 2er Set erhältlich. Artikel 9101732

€49.00*
Stück

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Ein Pinotage von Diemersfontein ist in der Weinwelt ein Synonym für höchste Qualität. Der Jahrgang besticht mit Aromen von Kaffee, intensiver dunkler Schokolade und Pflaume. Die reifen, feinen Tannine prägen einen Wein, der sehr jung getrunken werden sollte.Die Trauben für diesen besonderen Wein stammen von sechs Anbaugebieten, die allesamt geprägt sind von ganz eigenen Terroirs, die gemeinsam einen unverwechselbaren Wein ausmachen. Der trockene Rotwein wurde in französischer Eiche ausgebaut. Diemersfontein Pinotage ist ein perfekter Begleiter von Lachs, Wild und von Schokoladen-Mousse.Auch in der 1.5l-Magnumflasche erhältlich (Artikelnr.: 1955244)

Content: 0.75 litre (€18.00* / 1 litre)

From €13.50*
Diemersfontein Chocolate Shiraz
Intense notes of dark chocolate, sweet mulberries, cherries and hint of spice that delivers a smooth velvety finish on the palate.Ideal with lamb casserole, duck and smoked pork, and delicious dark chocolate.

Content: 0.75 litre (€13.27* / 1 litre)

From €9.95*
Kanonkop Pinotage
The 100% Kanonkop Pinotage from winemaker Abrie Beeslaar offers a variety of red fruit aromas. A lush yet elegant wine with pleasantly integrated ripe tannins.The wine from the Stellenbosch region matured for 16 months in French oak barrels, 80% of which were new. In addition, 20% are second-fill barrels. A remarkable red wine that can be stored for at least another 20 years under appropriate conditions.Enjoy the Kanonkop Pinotage as a younger wine with red meat or spicy Asian dishes. As an older wine, it is recommended with lamb, among other things.

Content: 0.75 litre (€47.87* / 1 litre)

€35.90*
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Delheim Pinotage
The Delheim Pinotage has a deep ruby red colour. On the nose, the red wine offers aromas of black cherries, plums and red berries, wonderfully underpinned by nuances of dark chocolate and floral notes. The flavours of red and black berries are intense on the palate. The velvety tannins round off the flavour experience perfectly.The Delheim Pinotage from the outstanding Stellenbosch wine-growing region matured for 12 months in oak barrels, 21% of which were new barrels. A dry red wine made from hand-picked grapes, which you can enjoy immediately, but which will become even better within five years of the harvest.Enjoy this South African wine with meat dishes such as oxtail, beef stew and smoked chicken.

Content: 0.75 litre (€20.27* / 1 litre)

From €15.20*
%
Boekenhoutskloof The Chocolate Block
Der Boekenhoutskloof The Chocolate Block ist ein unverwechselbares Geschmackserlebnis aus Südafrika. In der Nase vereint dieser trockene Blend aus knapp drei Viertel Syrah (Shiraz) sowie kleineren Anteilen von Cabernet Sauvignon, Grenache Noir, Cinsault und Viognier vielfältige Noten: Intensive Kirschnoten, Kardamom, süßer Tabak, Espresso und ein Hauch von Parfüm kommen hier zusammen. Am Gaumen vollmundig und rund, mit sehr guter Struktur, erfrischender Säure, einer rauchigen Mineralität und Aromen von schwarzen Oliven, sowie Lakritz und reifen Pflaumen.Für 16 Monate wurde der vegane Wein aus der Region Franschhoek im Eichenholz ausgebaut, wobei zu 10% neue Fässer zum Einsatz kamen.Der außergewöhnliche Rotwein passt ideal zu Pasta und Pizza, dunklem Fleisch (gebraten oder gegrillt), zu Geräuchertem oder zu mittelkräftigem Käse oder Hartkäse bei einer Trinktemperatur von 18 °C.Auch als 1.5-Liter-Magnum-Flasche erhältlich. Artikelnummer: 1919765

Content: 0.75 litre (€26.53* / 1 litre)

€19.90* €23.90* (16.74% saved)
bottle