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The Bergsig Sauvignon Blanc comes from the traditional Bergsig Estate in the Breede River Valley. The vines grow on mineral-rich soils and benefit from warm days and cool nights, which give the grapes their lively freshness and clear aromas.
In the glass, the wine impresses with tropical notes, fresh lime and delicate hints of gooseberry. On the palate, it is light, tangy and mineral, with a harmonious, fruity finish.
Served at 8-10 °C, Bergsig Sauvignon Blanc is an ideal aperitif and a versatile accompaniment to grilled fish, fresh salads and Asian cuisine.
Konsul-Smidt-Str. 8 J
28217 Bremen
Deutschland
Bergsig Estate liegt im Tal des Breede River gut 100 Kilometer östlich von Kapstadt und befindet sich bereits in sechster Generation im Besitz der gastfreundlichen Winzerfamilie Lategan. Ihr jüngster Spross De Wet Lategan hat es sich auf die Fahnen geschrieben, die Gewächse des Estates nicht nur besonders gut, sondern noch jederzeit erschwinglich zu machen. „De Wet macht eine bewundernswerte Serie von wirklich preiswerten Weinen, die von Jahrgang zu Jahrgang noch besser werden“, bescheinigt ihm Südafrikas bedeutendster Weinkritiker John Platter. Und in der Tat dürfte es ausgesprochen schwierig sein, derart gute südafrikanische Estate-Weine zu günstigeren Preisen zu bekommen.
- Zur Homepage von Bergsig Estate