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From flowers Pinot Nero 514 Alto Adige DOC

The Von Blumen Blauburgunder - Pinot Nero 514 comes from South Tyrol in Italy. More precisely, from the small municipality of Salurn, south of Bolzano. The grape variety has different names depending on the region and is also better known as Pinot Noir or Pinot Noir. It is considered one of the finest red grape varieties in the world and is also the most difficult to interpret. The vines at Von Blumen grow at an altitude of 514 meters above sea level. This is also documented on the label with the corresponding information.

The color of the Von Blumen Blauburger - Pinot Nero 514 is ruby to garnet red. The nose reveals notes of wild berries, cloves and violets. On the palate, the wine is wonderfully intense, lively with notes of undergrowth. The red wine has an elegant fullness and great harmony.

The Von Blumen Pinot Nero 514 goes well with red meat dishes, medium and long matured cheeses and steamed fish.

Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2022
Ageing Potential:
2029
Region:
Alto Adige , Südtirol
Country:
Italia
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Alcohol content:
13,0  % by volume
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
GTIN/EAN:
8033776210498
Bottler:
Von Blumen Società Semplice Agricola
via Dorna 7/A
39040 - Salorno (BZ)
Italien
Weingut Von Blumen

Von Blumen steht für charaktervolle Weine aus Südtirol (Alto Adige) – einer der spannendsten Weinregionen Italiens. Geprägt von alpinem Klima, kühlen Nächten und sonnenverwöhnten Steillagen entstehen hier Weine mit klarer Frische, feiner Mineralität und präziser Struktur. Die besondere Kombination aus Höhenlage und vielfältigen Böden verleiht den Weinen Ausdruck und Eleganz.

Das Weingut verfolgt einen qualitätsorientierten Ansatz im Weinberg und im Keller. Sorgfältige Lese, schonende Verarbeitung und eine kontrollierte Gärung bilden die Grundlage für Weine, die Rebsorte und Herkunft authentisch widerspiegeln. Ziel ist es, die Balance zwischen alpiner Frische und mediterraner Reife herauszuarbeiten – ein Markenzeichen Südtirols.

Von Blumen verbindet traditionelle Handwerkskunst mit moderner Kellertechnik und steht für eine zeitgemäße Interpretation südtiroler Weinqualität. Die Weine überzeugen durch Klarheit, Trinkfluss und regionale Identität – elegante Vertreter einer Region, die international für Präzision und Stil geschätzt wird.

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Von Blumen Flowers Pinot Nero Riserva
Der Von Blumen Flowers Pinot Nero Riserva ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus der italienischen Weinregion Südtirol. In der Region auch als Blauburgunder bezeichnet stammt dieser Wein aus extra ausgesuchten Einzelparzellen des Weingutes. Der Von Blumen Flowers Pinot Nero Riserva zeigt sich im Glas mit einer leuchtenden rubinroten Farbe und entfaltet ein komplexes Bouquet von roten und schwarzen Beeren und einem Hauch von Gewürzen. Die sorgfältig ausgewählten Pinot Nero-Trauben werden mit größter Sorgfalt vinifiziert und reifen dann in Eichenfässern, um ihre Struktur und ihre charakteristischen Aromen perfekt zu entwickeln. Am Gaumen ist der Wein unglaublich komplex mit einer reifen und anhaltenden Tanninstruktur. Im Abgang wunderbar harmonisch.Der Von Blumen Flowers Pinot Nero Riserva begeistert nicht solo, sondern ergänzt auch eine Vielzahl von Gerichten, von kräftigen Fleischgerichten, deftigen Eintöpfen bis hin zu gereiften Käsesorten.

Content: 0.75 litre (€52.00 / 1 litre)

Regular price: €39.00
bottle
From flowers Sauvignon Blanc 505 Alto Adige DOC
The Von Blumen Sauvignon Blanc Alto Adige DOC is a white wine from the South Tyrol region in Italy, more precisely from the village of Poco di Salurn. The wine is characterized by its exceptional freshness and complex aromas. The vineyards are located on the slopes of the Trudner Horn at an altitude of 505 meters. This explains the number on the label. Every Von Blumen wine has this altitude indication on the bottle.In the glass, the wine shines with a yellow color and light green reflections. The nose typically reveals intense aromas of tropical fruits such as gooseberries, grapefruit and green peppers. These are joined by notes of nettle, tomato leaf, aniseed and pepper. On the palate, the Von Blumen Sauvignon Blanc impresses with its lively acidity and crisp freshness. The fruity notes continue smoothly and are intense and long-lasting.A wine like the Von Blumen Sauvignon Blanc Alto Adige DOC is ideal as an aperitif or as an accompaniment to light dishes such as seafood, salads or goat's cheese.

Content: 0.75 litre (€22.00 / 1 litre)

Regular price: €16.50
bottle
Von Blumen Lagrein Alto Adige DOC
Der Von Blumen Lagrein Alto Adige DOC ist ein kraftvoller Rotwein mit faszinierender Tiefe und unverwechselbaren Charakter. Der Wein zeigt sich im Glas mit einer tiefen, dunkelroten Farbe und verströmt ein intensives Bouquet von dunklen Beeren, Kirschen und einem Hauch von Gewürzen.Genießen Sie die vollmundige Textur und die beeindruckende Komplexität dieses Lagreins, der am Gaumen samtig und tief mit einer herrlichen Rundheit begeistert. Südtirol steht wie keine andere Region in der Welt für die herausragenden Weine der Rebsorte Lagrein.Der Von Blumen Lagrein ist Dank seiner Persönlichkeit ein Wein, der sich gut für Gerichte mit rotem Fleisch, Braten sowie mittel- und langgereiften Käse eignet.

Content: 0.75 litre (€24.67 / 1 litre)

Regular price: €18.50
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Von Blumen Gewürztraminer 502 Alto Adige DOC
Von Blumen Gewürztraminer 502 Alto Adige DOC - ein exquisiter Weißwein, der die reichhaltigen Aromen und den unverwechselbaren Charakter des Gewürztraminers aus der renommierten Weinregion Südtirol perfekt einfängt. Der Von Blumen Gewürztraminer 502 präsentiert sich im Glas mit einer klaren, goldenen Farbe und verströmt ein verlockendes Bouquet von exotischen Früchten, Rosenblüten und einem Hauch von Gewürzen. Genießen Sie die opulente Textur mit herzhaften und frischen Noten. Am Gaumen ist der Wein wunderbar weich und aromatisch mit einer subtilen Würze und Nuancen von Mandeln.Der von Blumen Gewürztraminer 502 kann vielseitig eingesetzt werden, er überzeugt als Aperitif genauso wie auch als klassischer Essensbegleiter. Er passt besonders gut zu Schalentieren, asiatischer Küche oder Gerichten mit würzigen  Aromen.

Content: 0.75 litre (€22.00 / 1 litre)

Regular price: €16.50
Von Blumen Flowers Pinot Bianco Riserva
Tauchen Sie ein in die subtile Eleganz des Von Blumen Flowers Pinot Bianco Riserva - ein exquisiter Weißwein, der die Essenz von Finesse und Raffinesse verkörpert. Die Flowers Linie des Weinguts Von Blumen steht für die Auswahl von Trauben aus kleinen außergewöhnlichen Parzellen. Die Bezeichnung Riserva steht für die Reifung in Holzfässern. Der Von Blumen Flowers Pinot Bianco Riserva präsentiert sich im Glas mit einer blassgelben Farbe, die um andersfarbige Reflexe ergänzt wird. In der Nase entfaltet der Wein einen verführerischen Duft nach zartem Apfel, weißem Pfirsich, Wildblumen und Minze. Dieser Weissburgunder ist am Gaumen fett und intensiv mit Noten von weißem Fruchtmark. Der Flowers Pinot Bianco entwickelt ein cremiges Mundgefühl mit einer feinen Vanillenote. Der Von Blumen Flowers Pinot Bianco Riserva passt zu einer Vielzahl von Gerichten, von Fischgerichten, Schalentieren und anderen Meeresfrüchten bis hin zu cremigen Risottos. Aber auch solo ein herrlicher genussreicher Südtiroler Weißwein.

Content: 0.75 litre (€34.53 / 1 litre)

Regular price: €25.90
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Cantina Andrian Pinot Noir DOC
The ruby-red Cantina Andrian Pinot Noir DOC is a wonderfully harmonious wine. Its bouquet is redolent with delicate aromas of berries, dried fruit and strawberries. The red wine from South Tyrol is supple and dry on the palate, with a vivid acidity and a long finish. The controlled fermentation of the must was carried out in stainless steel tanks. Subsequently, the Pinot noir matured in large oak casks and underwent natural malolactic fermentation during this time. Enjoy this Pinot noir from the Andrian winery with hearty meat dishes.

Content: 0.75 litre (€22.00 / 1 litre)

Regular price: From €16.50
Terlan St. Magdalener DOC
With its multi-layered bouquet, Terlan St. Magdalener DOC promises perfect drinking pleasure for lovers of excellent red wines. Its violet aroma is underlined by the fine taste of almonds and nuts. Fruity cherry notes round it off and ensure a pleasant finish with soft tannins.The grapes for this traditional wine from South Tyrol come from Terlan, one of the oldest winegrowing cooperatives in the region. Thanks to a manageable size of around 150 hectares of cultivated land, the approximately 100 winegrowers place the highest value on quality.For connoisseurs, Terlan St. Magdalener DOC is best enjoyed at a temperature of 12-14 °C. This red wine tastes excellent with veal and tender beef.

Content: 0.75 litre (€18.27 / 1 litre)

Regular price: From €13.70
Dornier Pinotage
The Dornier Pinotage comes from the famous Swartland, a wine region about 50 kilometers north of Dornier, which is known for its unique terroirs and strong wines. The vines grow on natural bush vineyards in a soil mix of sand and coffee stone. These dry conditions without irrigation result in small grapes with intensely concentrated aromas and make for particularly characterful wines.This Pinotage is a deep garnet red in the glass. Intense, persistent aromas of cherries and red berries unfold on the nose, finely complemented by notes of Turkish honey and rose water. On the palate, the red wine impresses with powerful concentration and an exciting combination of aromas of plum, bitter cherry, strawberry jam and black pepper. The taste experience is rounded off by subtle, spicy wood notes from the ageing in French oak.The grapes are harvested by hand for vinification. Some of the grapes are not destemmed in order to obtain additional structure. Fermentation takes place in open stainless steel tanks with pumping over four times a day to extract the fruit and tannins optimally. The Pinotage is pressed before complete drying and fermentation is completed in barrel. Malolactic fermentation also takes place in the barrel. The wine then matures for 18 months in French oak barrels, 10% of which are new wood, which further increases the complexity and depth of the wine.Dornier Pinotage is an excellent accompaniment to roasts and game dishes. Spicy dishes such as curries and the South African national dish bobotie also harmonize perfectly with this wine.

Content: 0.75 litre (€19.87 / 1 litre)

Regular price: €14.90
bottle
Geyerhof Stockwerk Zweigelt
Der Geyerhof Stockwerk Zweigelt ist ein Rotwein aus der renommierten Weinregion Kremstal in Österreich. Im Glas präsentiert sich der Stockwerk Zweigelt in einem lebendigen Rubinrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet besticht durch seine intensiven und einladenden Aromen von feiner Sauerkirsche und reifen Pflaumen, ergänzt durch subtile würzige Noten von schwarzem Pfeffer, Kräutern und einem Hauch von Veilchen. Am Gaumen zeigt sich dieser Zweigelt mit einer geschmeidigen, mittleren Struktur. Ein süffiger Zweigelt, der Lust auf mehr macht. Leicht gekühlt serviert macht er einen ganzen Abend Freude. Der Geyerhof Stockwerk Zweigelt lässt sich jeden Tag und zu vielen Gelegenheit genießen. Er passt auch sehr gut zu Pasta, Pizza und verschiedenen Burgern.

Content: 0.75 litre (€15.33 / 1 litre)

Regular price: €11.50
bottle
Bellevue Pinotage
Bellevue Pinotage comes from one of South Africa's most traditional wine estates. The winery in Stellenbosch planted one of the very first Pinotage vineyards back in 1953 - making it one of the pioneers of this unique grape variety. Pinotage is a cross between Pinot Noir and Cinsault and is now a true flagship of South African viticulture. The vines grow on different soils, mostly as so-called bush vines, which were planted between 1959 and 1996.The Bellevue Pinotage is fruity and lively in the glass. Aromas of red plum, cherry and raspberry are in the foreground, complemented by a pleasant spiciness and fine roasted aromas from the wooden barrel. On the palate, the wine is medium-bodied, juicy and elegant, with silky tannins and a harmonious, long-lasting finish. The fresh acidity also makes it particularly versatile with food.The grapes are harvested by hand and briefly cold crushed before fermentation to preserve color and fruit. The red wine then ferments for around four days, with gentle pumping over to extract the tannins and structure in the best possible way. Once fermentation is complete, the wine is matured in American oak barrels made by French coopers - the result is a balanced style with a gentle woody character and plenty of fruit.This Pinotage goes particularly well with roast beef, braised dishes such as oxtail or - for a change of pace - grilled fish such as galjoen, a South African classic. It also cuts a fine figure with strongly seasoned vegetables or mushroom dishes. Best served at 16-18°C, slightly chilled or room temperature.

Content: 0.75 litre (€16.67 / 1 litre)

Regular price: €12.50
bottle
Geyerhof Ried Hoher Rain Grüner Veltliner
Erleben Sie die exquisite Finesse und die charakteristische Würze des Geyerhof Ried Hoher Rain Grüner Veltliner, einem herausragenden Weißwein aus der renommierten Weinregion Kremstal in Österreich. Im Glas zeigt sich der Geyerhof Ried Hoher Rain Grüner Veltliner in einem leuchtenden Strohgelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet besticht durch seine Vielschichtigkeit und Eleganz, mit intensiven Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten, ergänzt durch feine Noten von weißem Pfeffer, Kräutern und einem Hauch von frischen Blumen. Diese frischen und würzigen Aromen werden durch eine dezente Mineralität abgerundet.Am Gaumen entfaltet der Geyerhof Ried Hoher Rain Grüner Veltliner einen saftigen Schmelz. Die klaren Fruchtaromen sind veltlinertypisch und werden durch eine feine Würze und eine prägnante Mineralität ergänzt. Der Abgang ist lang und erfrischend, mit einem Hauch von Zitrus und weißen Blüten. Der Geyerhof Ried Hoher Rain Grüner Veltliner ist solo genauso ein Genuss wie als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter Wiener Schnitzel, gegrillter Fisch, Spargelgerichte und frische Salate.

Content: 0.75 litre (€18.00 / 1 litre)

Regular price: €13.50
bottle