Skip to main content Skip to search Skip to main navigation
Go to homepage

G.D. Vajra Dolcetto d'Alba DOC

The G.D. Vajra Dolcetto d'Alba DOC is an authentic representative of Piedmontese wine culture and a prime example of the Dolcetto grape variety. With its bright purple color and intense aroma of rose petals, raspberries, cassis and fine spicy notes, this red wine develops an expressive yet harmonious interplay of aromas. On the palate, the red wine is fresh and lively, with juicy fruit, soft tannins and a finely balanced body.

The grapes come from our own vineyards, which are between 25 and 60 years old. They lie on calcareous soils at a higher altitude, which gives the grapes a longer ripening period and a particularly aromatic character. The wine is matured exclusively in stainless steel tanks in order to preserve the freshness and varietal typicity of the Dolcetto.

With its lively character and moderate alcohol content, this Dolcetto d'Alba is a versatile accompaniment to Mediterranean cuisine. It is an excellent accompaniment to pasta with tomato sauces, antipasti, grilled vegetables or mild cheese.

Recommended drinking temperature: 14-16 °C

Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2024
Region:
Piemont
Country:
Italia
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Alcohol content:
12,0  % by volume
Recommended drinking temperature:
14-16 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Caloric value per 100 ml:
301 kJ / 72 kcal
Ingredients:
GTIN/EAN:
8026720114225
Bottler:
Azienda Agricola G.D. Vajra
Piazza della Vite e del Vino,
1 - Fraz. Vergne, 12060 Barolo (CN)
Italy
G.D.Vajra
Skip product gallery

Product recommendation

Batasiolo Dolcetto d’Alba DOC
Anregend fruchtige Noten von Kirschen und Brombeeren prägen das Bukett des Batasiolo Dolcetto d’Alba. Dazu kommen florale Noten von Blauregen (Glyzinie) und Nuancen von aromatischen Kräutern. Am Gaumen ist die rubinrot schimmernde Kreation aus dem Piemont voll und rund, mit einer sehr guten Balance von delikaten Tanninen und angenehmer Säure. Seine tolle Frische, die gute Struktur und die schöne, fruchtbetonende Länge runden das Geschmackserlebnis ab, das im Finale auch nach Mandeln schmeckt und leicht bitter ist.Der reinsortige Dolcetto wurde bewusst nicht im Eichenholz ausgebaut, um die typischen Aromen der italienischen Rebsorte voll und „unverfälscht“ zur Geltung zu bringen. Die Familie Dogliani, die seit 1978 Weinbau auf ihren herausragenden Lagen, den „Beni di Batasiolo” im Piemont betreibt, zeigt auch hier ihre Weinbaukunst. Die Trauben für den Batasiolo Dolcetto d’Alba stammen von Hügeln rund um die Stadt Alba, auf der rechten Seite des Flusses Tanaro.

Content: 0.75 litre (€15.87 / 1 litre)

Regular price: €11.90
bottle
Pio Cesare Dolcetto d'Alba DOC
Der Pio Cesare Dolcetto d'Alba DOC ist ein reinrassiger, 100% Dolcetto vom italienischen Weingut Pio Cesare im Piemont. Die Dolcetto wurde eine Zeit lang unterbewertet, aber ihre Popularität steigt in den letzten Jahren aus gutem Grund. Sie ist wie Barbera und Nebbiolo eine echte Traube aus der Region, die wunderbar fruchtige, saftige und süffige Weine hervorbringen kann. Dolcetto reift etwas leichter und schneller, daher wird sie an etwas kühleren Stellen an den Ost- und Nordosthängen gepflanzt.Der Dolcetto für den Pio Cesare Dolcetto d´Alba DOC stammt aus den Gemeinden Treiso, Monforte d'Alba, Serralunga und Madonna Como, also teils aus dem Barolo-Gebiet und teils aus dem Barbaresco-Gebiet. Seine Gärung erfolgt sechs bis acht Tage lang ausschließlich im Stahltank, um seine Frische und Frucht noch zu unterstreichen.Dieser Rotwein überzeugt durch seine köstliche Frucht, Kirsch-, Heidel- und Brombeerenaromen und Veilchennoten und ist verführerisch und saftig am Gaumen mit feiner Säure.Toll in Kombination mit Pilzrisotto, einer Spaghetti Carbonara, passt er auch gut zu leichten Fleischgerichten und Weichkäse.

Content: 0.75 litre (€26.53 / 1 litre)

Regular price: €19.90
bottle
Paolo Manzone Dolcetto d'Alba Magna DOC
Rubinrot mit violettem Schimmer glänzt der Dolcetto D’Alba Magna vom Weingut Paolo Manzone im Glas. Der reinsortige Dolcetto aus dem Piemont wurde von Luca Maroni mit 92 Punkten geadelt. Ein weiterer Beleg der Schaffenskraft von Paolo Manzone. Das Gut liegt etwa 80 Kilometer südlich von Turin.Der italienische Rotwein duftet animierend facettenreich nach Erdbeeren und Kirschen. Die intensive Fruchtigkeit des Bouquets wird darüber hinaus bereichert durch Noten von Lakritz und Veilchen. Am Gaumen ist der Paolo Manzone Dolcetto D’Alba Magna trocken, frisch und weich, mit einer eindrücklichen Aromentiefe. Aromen von roten Früchten, vor allem Erdbeeren, ergeben mit Noten von Schokolade und Kirschkonfitüre ein wunderbares Zusammenspiel, das noch länger nachklingt. Die Trauben für den Rotwein stammen von verschiedenen Lagen mit etwa 30 Jahre alten Rebstöcken rund um die legendäre Stadt Alba im Piemont, berühmt vor allem für weißen Trüffel. Der Dolcetto wurde im Edelstahltank ausgebaut.

Content: 0.75 litre (€14.00 / 1 litre)

Regular price: From €10.50
G. D. Vajra Barbera d'Alba DOC
The Vajra Barbera d'Alba DOC is an expressive red wine from Piedmont. It comes from the high-altitude vineyards of the traditional G.D. Vajra winery, which has been a pioneer in organic viticulture since the 1970s. The grapes for this wine grow on different, sustainably cultivated terroirs - a diversity that gives the wine depth and complexity.Vinification is carried out with great care: the hand-picked Barbera grapes are fermented parcel by parcel, with long maceration times of up to 28 days. Traditional methods such as the "submerged cap" process are used to gently extract the fine aromas from the grape skins. The wine is then matured for around five months in stainless steel tanks to preserve its fresh, fruity style and to bring out the typical varietal notes perfectly.In the glass, the Vajra Barbera d'Alba is a bright purple red. An intense aroma of red berries, fresh plums and floral hints of roses unfolds on the nose. It is juicy and lively on the palate, with notes of sweet cherry, dark berries and a hint of spice. The structure is harmonious, the fruit clearly defined, the finish elegant and aromatic - a typical representative of the Barbera grape variety, both accessible and complex.This Barbera is a versatile accompaniment to food. It goes particularly well with hearty Italian dishes such as pasta with salsiccia, lasagne, grilled vegetables or mature pecorino. It also unfolds its full potential with game birds or roasted veal. The ideal drinking temperature is 16-18 °C.

Content: 0.75 litre (€23.87 / 1 litre)

Regular price: €17.90
bottle
G.D. Vajra Langhe Rosso DOC
Der G.D. Vajra Langhe Rosso vereint das Beste des Piemont in einem ausdrucksstarken, harmonischen Cuvée. Dieser Wein ist eine Hommage an die Vielfalt der piemontesischen Rebsorten.Diese Cuvée besticht durch ein intensives Bouquet von roten Beeren, Kirschen und feinen floralen Noten, untermalt von dezenten Gewürznuancen und einer erfrischenden mineralischen Frische. Am Gaumen präsentiert sich der G.D. Vajra Langhe Rosso ausgewogen, frisch und samtig mit einer feinkörnigen Tanninstruktur, die für einen eleganten und angenehmen Abgang sorgt.Die Trauben für diesen Rotwein stammen aus nachhaltig bewirtschafteten Weinbergen und werden schonend per Hand gelesen. Die lange, kontrollierte Maischegärung und der Ausbau im Edelstahltank bewahren die Frische und das lebendige Aromaprofil dieses piemontesischen Rotweins.Diese vielseitige Cuvée aus Italien ist der ideale Begleiter zu mediterranen Gerichten wie Pasta mit Fleischsaucen, gegrilltem Gemüse, Pizza und mild gereiftem Käse. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C, um die komplexen Aromen optimal zu entfalten.Erleben Sie mit dem G.D. Vajra Langhe Rosso Cuvée die authentische Qualität und das Terroir des Piemont – ein Rotwein, der Tradition, Handwerk und Nachhaltigkeit vereint.

Content: 0.75 litre (€16.67 / 1 litre)

Regular price: €12.50
Fl.
G.D. Vajra Langhe Nebbiolo DOC
The Langhe Nebbiolo DOC from G.D. Vajra stands for the pure expressiveness of the grape variety. This red wine impresses with its aromatic depth, elegance and freshness - a real flagship for Piedmont and the potential of Nebbiolo outside of Barolo.The grapes come from young vineyards in both main geological zones of the Barolo region. The calcareous soils of the Tortonian and Serravalli formations provide structure, fruit and mineral clarity. Viticulture is organic, with a focus on sustainability, biodiversity and a lot of manual work.The grapes are harvested in October in the early hours of the morning. A maceration period of up to 26 days and subsequent ageing in stainless steel tanks for around six months preserve freshness and varietal typicity.The wine is a bright garnet red in the glass. Floral and fruity notes of roses, raspberries and mineral accents on the nose. Juicy and precise on the palate with aromas of cherry, sour cherry, wild strawberry and fine spice. Fresh acidity and silky tannins ensure a harmonious mouthfeel.This elegant Nebbiolo is an excellent accompaniment to tagliatelle with ragout, mushroom dishes, grilled lamb or mature cheese. Ideally served at a drinking temperature of 16-18 °C to bring out its aromatic depth and structure.

Content: 0.75 litre (€25.20 / 1 litre)

Regular price: €18.90
bottle
G.D. Vajra Barolo Albe DOCG
The Vajra Barolo Albe DOCG is a stylish homage to the traditional Barolo style and the great masters ("maestri") of this world-famous wine region. The cuvée comes from high-altitude vineyards in the heart of Piedmont - sites located at 380 to 480 meters above sea level and with their different exposures (south-east to south-west) bring impressive complexity to the wine. The name "Albe" (plural of alba, Italian for "dawn") refers to the three sunrises that can be experienced there - a symbol of light, diversity and depth.The G.D. Vajra winery is one of the pioneers of organic viticulture in the Barolo region. Aldo Vajra switched to sustainable and organic farming back in 1971 - long before it became a trend. The vineyards are kept healthy in a natural way through greening and natural biodiversity. Intensive manual work, continuous research and the deliberate avoidance of standardized cellar techniques make Barolo Albe an authentic and lively wine.The grapes are carefully harvested by hand and selected three times - directly on the vine, as whole bunches and again as individual berries. Vinification is traditional, with long maceration periods of 30 to 61 days in specially designed vertical fermentation tanks. Spontaneous malolactic fermentation in stainless steel and 24 months of ageing in large Slavonian oak barrels give the wine structure, balance and longevity. Bottling only takes place after an extended ageing period to ensure maximum expressiveness.In the glass, the Vajra Barolo Albe is a clear garnet red with a bright core. The nose is dominated by fresh floral notes - rose petals, violets - accompanied by typical Nebbiolo aromas and fine balsamic nuances. On the palate, the wine is lively, precise and energetic, with elegant tannins and aromas of bright red fruits, ripe cherries and delicate spice. A Barolo that is already accessible when young, but also has great ageing potential.Barolo Albe is an excellent accompaniment to braised beef, game dishes, truffle pasta or strong mushroom risottos. It also unfolds its full elegance with mature hard cheese or roast lamb.Enjoy it at a drinking temperature of around 18 °C to allow its aromatic depth and fine structure to develop to the full.

Content: 0.75 litre (€51.87 / 1 litre)

Regular price: €38.90
bottle
Skip product gallery

Customers also bought

G.D. Vajra Langhe Nebbiolo DOC
The Langhe Nebbiolo DOC from G.D. Vajra stands for the pure expressiveness of the grape variety. This red wine impresses with its aromatic depth, elegance and freshness - a real flagship for Piedmont and the potential of Nebbiolo outside of Barolo.The grapes come from young vineyards in both main geological zones of the Barolo region. The calcareous soils of the Tortonian and Serravalli formations provide structure, fruit and mineral clarity. Viticulture is organic, with a focus on sustainability, biodiversity and a lot of manual work.The grapes are harvested in October in the early hours of the morning. A maceration period of up to 26 days and subsequent ageing in stainless steel tanks for around six months preserve freshness and varietal typicity.The wine is a bright garnet red in the glass. Floral and fruity notes of roses, raspberries and mineral accents on the nose. Juicy and precise on the palate with aromas of cherry, sour cherry, wild strawberry and fine spice. Fresh acidity and silky tannins ensure a harmonious mouthfeel.This elegant Nebbiolo is an excellent accompaniment to tagliatelle with ragout, mushroom dishes, grilled lamb or mature cheese. Ideally served at a drinking temperature of 16-18 °C to bring out its aromatic depth and structure.

Content: 0.75 litre (€25.20 / 1 litre)

Regular price: €18.90
bottle
Château Valentin Cotes de Côtes Bordeaux AOP 2019
Bordeaux ist vielfältig. Es wird gerne übersehen, dass neben den großen Namen aus den weltberühmten Appellationen auch kleine Weingüter, sogenannte petits Châteaux existieren, die hervorragende Weine zu kleinen Preisen produzieren. Oftmals in Familienbesitz seit Generationen, wird hier im Schatten der berühmten Namen mit viel Herzblut und Engagement großartiger Wein hergestellt. Man muss sie nur finden, diese Weintrouvaillen.Und so stach bei einer Verkostung der Château Valentin Cotes de Blaye Bordeaux AOP 2019 heraus. Seit 1892 im Besitz der Familie Revaire, wird der Wein sehr traditionell vinifiziert. Die Gärung und Reifung erfolgt im Stahltank, wobei das Weingut seit 2019 in der Umstellung auf biologischen Anbau ist.  Der Blend besteht aus 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon und 10% Malbec.Der Château Valentin Cotes de Blaye Bordeaux AOP 2019 ist ein ungemein opulenter Rebsaft, füllig, stoffig und mit viel Druck. Würde man den Preis nicht kennen, würde man ein weitaus teureres Gewächs vermuten. Die Farbe ist ein tiefdunkles Rot. In der Nase dunkle Früchte, Schwarzkirsche, Brombeere, Tabak, Pflaumen, Veilchen und etwas Holznoten, die allerdings keinesfalls dominant wirken. Der Gaumen ist saftig und fleischig, komplex und gut strukturiert, mit deutlichen Tanninen, die aber nicht im Wege stehen, sondern bereits jetzt schon einladend samtig integriert sind. Im langen Nachhall findet sich das gesamte Aromenspektrum wieder.Wir sind überrascht, wieviel Wein fürs Geld im Château Valentin Cotes de Blaye Bordeaux AOP 2019 steckt. Bei ihm bewahrheitet sich wieder einmal das Sprichwort von den kleinen Châteaux, die man in großen Jahren - zu denen 2019 gehört - kaufen sollte.Dieser Wein wird noch von etwas Zeit im Keller profitieren und sollte vor dem Genuß mindestens eine Stunde dekantiert werden.Fast zu schade für das food-pairing, überzeugt der Château Valentin Cotes de Blaye Bordeaux AOP 2019 ebenso zu Wildgoulasch, Lamm, Gegrilltem, aber auch zu gereiftem Käse.Eine uneingeschränkte Empfehlung und ein Anwärter für eine absolute Spitzenplatzierung beim Preis- Leistungsverhältnis!

Content: 0.75 litre (€11.00 / 1 litre)

Regular price: From €8.25
Poggio delle Faine Rosso IGT
With the Poggio delle Faine Rosso IGT, you can enjoy a multi-award-winning top wine from Tuscany. Look forward to pronounced aromas and a wonderfully full-bodied taste experience.The Poggio delle Faine Rosso IGT is regularly awarded prizes by specialist magazines and is always one of the best wines of its vintage. For their masterpiece, the winemakers of the young, successful Poggio delle Faine winery have combined selected Sangiovese grapes with Cabernet Sauvignon grape varieties. The vineyards are located in an almost perfect south-facing position, so that the vines are pampered by warm sunshine all year round. This is also reflected in the Tuscan: it pampers the nose with a multi-layered aroma of juicy black cherry and spicy coffee. Maturation in oak barrels further enriches the bouquet with fine, vanilla wood aromas.The Poggio delle Faine Rosso IGT is balanced and mild on the palate. It also has a long-lasting, harmonious finish.Serve this wine at a drinking temperature of 16 to 18 °C with pasta with tomato sauce, roasts in a dark sauce and game specialties. It is also a good accompaniment to lamb or a platter of hard and soft cheeses.

Content: 0.75 litre (€15.67 / 1 litre)

Regular price: From €11.75
Boscarelli De Ferrari Rosso Toscana IGT
Der Boscarelli De Ferrari IGT ist ein junger Rotwein aus der malerischen Weinregion Toskana in Italien. Im Glas zeigt sich der Boscarelli De Ferrari in einem leuchtenden Rubinrot. Die Nase entwickelt frische Aromen und blumige Düfte von Sangiovese in Kombination mit den fruchtigen Noten vom Merlot. Am Gaumen entfaltet sich der De Ferrari von Boscarelli mit einer gut integrierten Tanninstruktur und viel Frucht. Ein runder und eleganter Wein mit saftigem Kirscharoma.Der Boscarelli De Ferrari IGT sollte vornehmlich solo getrunken werden, kann aber auch mit Speisen kombiniert werden. Versuchen Sie ihn einmal zu Pasta mit Tomatensauce, Antipasti oder mittelkräftigen Käsesorten.

Content: 0.75 litre (€16.67 / 1 litre)

Regular price: €12.50
bottle
Fattoria di Basciano Chianti Rufina
Nach der Vergärung reift der Wein ungefähr ein halbes Jahr auf gebrauchter französischer Eiche.Farbe: TiefrotNase: Ein intensives Bouques roter Früchte und Noten von Veilchen.Geschmack: Der Geschmack ist harmonisch mit viel Frucht. Das Tannin gibt dem Wein Rückrad, tritt jedoch nicht im Geschmack in den Vordegrund.

Content: 0.75 litre (€14.00 / 1 litre)

Regular price: From €10.50
G.D. Vajra Langhe Rosso DOC
Der G.D. Vajra Langhe Rosso vereint das Beste des Piemont in einem ausdrucksstarken, harmonischen Cuvée. Dieser Wein ist eine Hommage an die Vielfalt der piemontesischen Rebsorten.Diese Cuvée besticht durch ein intensives Bouquet von roten Beeren, Kirschen und feinen floralen Noten, untermalt von dezenten Gewürznuancen und einer erfrischenden mineralischen Frische. Am Gaumen präsentiert sich der G.D. Vajra Langhe Rosso ausgewogen, frisch und samtig mit einer feinkörnigen Tanninstruktur, die für einen eleganten und angenehmen Abgang sorgt.Die Trauben für diesen Rotwein stammen aus nachhaltig bewirtschafteten Weinbergen und werden schonend per Hand gelesen. Die lange, kontrollierte Maischegärung und der Ausbau im Edelstahltank bewahren die Frische und das lebendige Aromaprofil dieses piemontesischen Rotweins.Diese vielseitige Cuvée aus Italien ist der ideale Begleiter zu mediterranen Gerichten wie Pasta mit Fleischsaucen, gegrilltem Gemüse, Pizza und mild gereiftem Käse. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16–18 °C, um die komplexen Aromen optimal zu entfalten.Erleben Sie mit dem G.D. Vajra Langhe Rosso Cuvée die authentische Qualität und das Terroir des Piemont – ein Rotwein, der Tradition, Handwerk und Nachhaltigkeit vereint.

Content: 0.75 litre (€16.67 / 1 litre)

Regular price: €12.50
Fl.