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Weingut Trenz Johannisberg Riesling Kabinett feinherb

The grapes for the Trenz Riesling Kabinett feinherb (off-dry) come from the renowned Johannisberg vineyard, where the grapes can be left longer on the vines than in regions at lower altitudes. This enables the grapes to reach a higher must weight, resulting in more intense sweetness and a finer acidity. The slope gradient of more than 30% also ensures more intense ripening of the grapes. The Trenz Johannisberg Riesling Kabinett feinherb (off-dry) is redolent of ripe pears and blood oranges, offering slightly peppery notes. It is juicy and fresh on the palate, showing aromas of peach and passion fruit. The finish is characterised by lovely mineral notes. The off-dry Johannisberg Riesling Kabinett from the Trenz estate goes beautifully with seafood and light salads.

Wine type:
White wine
Taste:
feinherb
Vintage:
2024
Ageing Potential:
2029
Region:
Rheingau
Country:
Germany
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Alcohol content:
10,5  % by volume
Total acidity:
8,3 g/l
Residual sugar:
14,7 g/l
Recommended drinking temperature:
8-10 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains sulfites
Caloric value per 100 ml:
317 kJ / 75 kcal
Ingredients:
GTIN/EAN:
4260178580513
Bottler:
Weingut Trenz
Schulstraße 3
65366 Johannisberg
Weingut Trenz

Wenn ein Weingut wie das der Familie Trenz bereits seit mehr als 340 Jahren mit dem Thema Wein beschäftigt ist, kann man sicherlich von viel Tradition sprechen. Noch schöner ist es, wenn man dann Tradition und Moderne miteinander verbindet. Genau das liegt im täglichen Bestreben des jetzigen Verantwortlichen Michael Trenz.

Das Weingut produziert in und um Johannisberg, einem Stadtteil von Geisenberg im Rheingau, hauptsächlich Rieslinge. Diese stammen von den bekannten Lagen Johannisberger Hölle und dem Vogelsang. Auch die Rebsorten Pinot Noir und Weißburgunder werden angebaut. Darüber hinaus besteht eine Kooperation mit dem südafrikanischen Weingut Delheim. Seit 2002 bewirtschaftet Michael Trenz zwei Hektar Rebfläche auf dem Anwesen von Delheim in Stellenbosch.

Die Weinberge in Johannisberg sind geprägt von einem einzigartigen Charakter. Der Boden hat unter seiner Erdauflage eine dicke Schicht aus reinem Taunusquarzit. Das gibt den Weinen eine unverkennbare Mineralität. Durch konstante Westwinde, die den Johannisberg umwehen, trocken die Trauben nach Niederschlag stets sehr schnell und bleiben so kerngesund. Das führt zu frischen, verspielten, oft saftig filigranen Spitzenrieslingen.

Als Neuentdeckung des Jahres 2008 vom Gault-Millau ausgezeichnet, hat sich das Weingut Trenz bis zum heutigen Tage stetig in Qualität und Ausdruck weiterentwickelt. Zahlreiche Referenzen der letzten Jahre, wie z.B. Offizieller Lieferant der Lufthansa First Class, Offizieller Lieferant des Bundeskanzleramtes, des Bundesaußenministeriums oder des Bundespräsidenten, zeugen von einer hohen Akzeptanz der Trenz-Weine.

Product recommendation

Nik Weis Sankt Urbans-Hof Piesporter Goldtröpfchen Kabinett
The Piesporter Goldtröpfchen Kabinett from the prestigious Nik Weis - Sankt Urbans-Hof winery is a prime example of fine, fruity Rieslings from the Moselle. The world-famous "Goldtröpfchen" vineyard is one of the most renowned steep slopes in Germany and offers ideal conditions for wines full of character and minerality. The deep soils, characterized by Devonian slate, give this Kabinett its typical elegance and finesse.On the nose, the wine develops a seductive bouquet of ripe citrus fruit, green apple, vineyard peach and a hint of exotic pineapple. Floral nuances and the fine slate minerality provide additional complexity. The Riesling is wonderfully balanced on the palate - the fine residual sweetness harmonizes perfectly with the lively acidity structure and gives the wine its typical lightness and animating freshness.This Kabinett is vinified using traditional methods: The hand-picked grapes are gently pressed and fermented at a controlled temperature in stainless steel tanks. The wine is also matured in stainless steel tanks to preserve the fruitiness and clarity of the Riesling. The delicate aromas are preserved through careful ageing and the wine presents itself with great expressiveness and terroir typicity.The Nik Weis Piesporter Goldtröpfchen Kabinett is a versatile accompaniment to Asian cuisine - especially dishes with a slight spiciness such as Thai curry or sushi. It is also an excellent choice with mild goat's cheese, salads with fruity dressings or a classic apple strudel.Recommended drinking temperature: 8-10 °C

Content: 0.75 litre (€24.20* / 1 litre)

From €18.15*
Markus Molitor Riesling Zeltinger Sonnenuhr Kabinett
“The typically pure, cool and almost aristocratic minerality of the sweet 2019 Zeltinger Sonnenuhr Riesling Kabinett is united with notes of ripe mirabelles and ripe Riesling grapes, complemented by nutty aromas and hints of honey,” according to Robert Parker’s Wine Advocate, awarding 91 points to this Riesling. This premium wine from the Rhineland-Palatinate is fine, racy, elegant and spicy on the palate, with a fruity sweetness. The Zeltinger Sonnenuhr top slopes measure less than 49 acres. The vineyards which are often more than 80 years old are planted with ungrafted vines based on a fine but very stony, very light, blue Devonian slate soil. Enjoy this Riesling from the legendary Markus Molitor estate with warm chicken salad with red onions, honey, green pepper and mint. It is also an ideal accompaniment to chocolate muffins with caramelized banana and almond ice cream. This wine is an exceptional taste experience from the Central Moselle.

Content: 0.75 litre (€26.53* / 1 litre)

€19.90*
bottle
Maximin Riesling QbA
On the nose, the Riesling from the Maximin Grünhaus winery offers fruity aromas of ripe apple and white peach, melon and pineapple. On the palate, this off-dry white wine is extremely juicy and well-balanced. Yellow apple and pineapple, supported by the fine acidity, are stimulating and fruity. The Riesling comes from the award-winning Maximin Grünhaus winery in Mertesdorf near Trier. The vineyard is located at the foot of an extensive, steep south-facing slope on the left bank of the Ruwer, around two kilometers from where it flows into the Moselle.&nbsp

Content: 0.75 litre (€13.87* / 1 litre)

From €10.40*
Nik Weis Sankt Urbans-Hof Saar Riesling feinherb
The refined interplay between elegant race and noble fruit-glaze produces a Riesling which can only come from the Mosel and its tributaries.Splendid bouquet of apple and mango, harmonious on the palate with a balanced acid-sweet game and pleasant aftertaste.

Content: 0.75 litre (€16.20* / 1 litre)

From €12.15*
Bernard Massard Riesling Trocken Edition Noir
Der Bernard Massard Riesling Trocken Edition Noir ist der perfekte Sekt für viele Gelegenheiten. Ausgewählte Rieslingweine aus den klassischen Riesling-Anbaugebieten Deutschlands werden individuell in der Flasche vergoren. Während der langen Reifelagerung auf der Hefe entsteht ein spritziger und edler Riesling-Sekt, der durch ein wunderbares Fruchtsüße-Säure Spiel beeindruckt. Daher kommt der Bernard Massard Riesling Trocken Edition Noir in einer eleganten mattschwarzen Flasche. Er eignet sich zum Mixen von Sektcocktails ist aber auch solo getrunken ein tolles Geschmackserlebnis. In der vor fast 100 Jahren gegründeten Sektkellerei Bernard-Massard kreieren Sektprofis prickelnde Sekterlebnisse, die alle Sinne ansprechen.

Content: 0.75 litre (€15.33* / 1 litre)

From €11.50*

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Pfaffmann Riesling 'M.P.' QbA halbtrocken
Der Pfaffmann Riesling 'M.P.' QbA halbtrocken verströmt ein Aroma aus feinen Kräutern und zarten Blüten, angereichert mit grüner Banane und fruchtigen Birnen. Das ausbalancierte Fruchtspiel seines belebenden Geschmacks nach Birnen und Kräutern entfaltet sich feinsaftig und mit einer festen Struktur. In seinem langen, mineralischen Abgang hallen ebenfalls Birnen und Kräuter nach. Das Weingut Karl Pfaffmann in Walsheim produziert den halbtrockenen Qualitätswein aus 100% Riesling-Reben.Die sonnigen Hänge des rheinland-pfälzischen Anbaugebietes an der Südlichen Weinstraße sind für ihre saftigen, würzig-süßen Riesling-Trauben bekannt. Die Vinifikation erfolgt bei kühler Gärung, mit reduktivem Ausbau in Edelstahltanks. Als fruchtiger Weißwein mit einer zarten Fruchtsüße ist der Riesling Qualitätswein halbtrocken "M.P." gekühlt der ideale Begleiter zu mediterranen Gerichten. Er harmoniert ausgezeichnet mit Fisch und ergänzt leichte Speisen an lauen Sommerabenden.Der Pfaffmann Riesling kann, kombiniert mit duftenden Gewürzen, sehr gut für die Zubereitung eines weißen Glühweins verwendet werden.

Content: 0.75 litre (€9.93* / 1 litre)

From €7.45*
Weingut Trenz Basic Riesling trocken
The Trenz winery demonstrates its excellent skills in producing wines even with the Basic Riesling. In fact, the choice of name for this wine is inaccurate, as wine connoisseurs will find an excellent Riesling in this Basic. Its colour is clear and bright with golden glints. The Trenz Basic Riesling has a lovely bouquet offering fragrances of passion fruit, peaches and pears. It is pleasantly light on the palate, with a good acidity that emphasises the wine’s freshness. The taste is long-lasting, while the body and structure harmonise as if in a symphony. The Trenz Basic Riesling dry exemplifies accessibility to be savoured.

Content: 0.75 litre (€9.20* / 1 litre)

From €6.90*
Steffen ST10 Riesling feinherb Cuvée
The Steffen ST10 Riesling feinherb Cuvée is a high-quality white wine from the German Mosel wine region, produced by the traditional wine house Gebrüder Steffen.This Riesling presents itself with a subtle sweetness that is harmoniously combined with the typical Riesling acidity. Aromas of apricot and peach unfold on the palate, making this wine a versatile companion for a variety of dishes. It goes particularly well with Asian dishes, poultry, fish, gratins and cheese. The Steffen ST10 Riesling feinherb is a versatile food companion for all connoisseurs who don't like their white wine too dry. It is an excellent accompaniment to Asian dishes, poultry, seafood, gratins and cheese.For optimum enjoyment, we recommend serving this Riesling at a temperature of around 8-10 °C.

Content: 0.75 litre (€8.93* / 1 litre)

From €6.70*
Winery Trenz Steinhaus Riesling dry
A Riesling with character! Notes of apple, grapefruit and black pepper are joined by a planty floral note in the restrained bouquet. On the palate, the Trenz Steinhaus is juicy and soft with an almost sweetish fruit. The fine acidity is reflected in a fresh lemon aroma. The long finish is characterized by multi-layered mineral traces. A wonderfully vinified German Riesling that shows the finesse of the 40-year-old vines around Johannisberg.The soils of the Trenz Steinhaus Riesling are interspersed with Taunus quartzite and have a very high rock content under a layer of soil around 10 cm thick. This gives the dry white wine its incredible minerality. Michael Trenz and his team combine tradition and modernity. The high acceptance of Trenz wines underlines their great popularity among wine connoisseurs.Enjoy this great Riesling wine from the Rheingau at a drinking temperature of 8-10 °C with white meat, fish, asparagus dishes and vegetarian cuisine.Our chocolate tip: Try a white chocolate with a hint of Madagascar vanilla with this dry Riesling.

Content: 0.75 litre (€11.87* / 1 litre)

From €8.90*
Pfaffmann Riesling 'M.P.' QbA trocken
Der Riesling QbA trocken "M.P." von Karl Pfaffmann aus der Pfalz ist ein feinfruchtiger und mineralischer Weißwein. Das Weingut setzt auf nachhaltige Pflege der Böden und diese Sorgfalt spiegelt sich in den Weinen. Frische Äpfel, Ananas und ein Hauch Zitrone sind die charakteristischen Noten dieses Rieslings. Dazu gesellen sich die sortentypische Mineralität und eine feine Kräuternote.Der Wein ist lebendig und hat doch einen kräftigen Körper. Es findet sich eine dezente Süße und ein starkes Rückgrat. Töne von Mineralien und Kernobst hallen noch im Abgang nach. Der "M.P." hat ein sehr ausgewogenes Verhältnis aus Restzucker und Säure.

Content: 0.75 litre (€9.00* / 1 litre)

From €6.75*