Hensel Aufwind Cabernet-Merlot Rosé
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The Hensel Aufwind Cabernet Sauvignon Merlot Rosé presents itself in a strong garnet red. The wine's color is as intense as its aroma is expressive. The first thing you notice is the scent of strawberries and raspberries, followed by red bell pepper and a hint of vanilla with a light herbal spice. On the palate, the dry rosé wine is complex and powerful, almost reminiscent of a red wine.
The Cabernet Sauvignon provides a fine tannin structure and a lush volume. The Merlot brings a beautiful fruity note and harmonizes the Aufwind rosé wonderfully. This makes the wine from the Palatinate suitable for a summer barbecue as well as a warming companion in fall and winter.
In den Almen 13
67098 Bad Dürkheim
Thomas Hensel ist einer von 20 Winzer aus Bad Dürkheim. Sein 17-Hektar Weinberg befindet sich direkt neben dem lokalen „Flughafen“. Die Familie Hensel besitzt seit über 300 Jahren ihre Lagen in und um Bad Dürkheim. Reben wurden hier seit jeher im großen Rahmen veredelt. So war es nicht verwunderlich, dass Thomas Hensels Händchen für die Pflanze und sein Gespür für trendige Rebsorten ihn zu einem aufstrebenden qualitätsbewussten Winzer machte.
Die Philosophie von Thomas Hensel basiert auf höchsten Qualitätsansprüchen durch Handarbeit im Weinberg und selektive Lese nur gesunder Trauben bei schonendem Ausbau. Hensels Weingut ist wie er selbst jung. Seine Weine jedoch, die haben sich bereits fest etabliert.
The Hensel Aufwind Cabernet Sauvignon Merlot Rosé presents itself in a strong garnet red. The wine's color is as intense as its aroma is expressive. The first thing you notice is the scent of strawberries and raspberries, followed by red bell pepper and a hint of vanilla with a light herbal spice. On the palate, the dry rosé wine is complex and powerful, almost reminiscent of a red wine.
The Cabernet Sauvignon provides a fine tannin structure and a lush volume. The Merlot brings a beautiful fruity note and harmonizes the Aufwind rosé wonderfully. This makes the wine from the Palatinate suitable for a summer barbecue as well as a warming companion in fall and winter.
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Thomas Hensel ist einer von 20 Winzer aus Bad Dürkheim. Sein 17-Hektar Weinberg befindet sich direkt neben dem lokalen „Flughafen“. Die Familie Hensel besitzt seit über 300 Jahren ihre Lagen in und um Bad Dürkheim. Reben wurden hier seit jeher im großen Rahmen veredelt. So war es nicht verwunderlich, dass Thomas Hensels Händchen für die Pflanze und sein Gespür für trendige Rebsorten ihn zu einem aufstrebenden qualitätsbewussten Winzer machte.
Die Philosophie von Thomas Hensel basiert auf höchsten Qualitätsansprüchen durch Handarbeit im Weinberg und selektive Lese nur gesunder Trauben bei schonendem Ausbau. Hensels Weingut ist wie er selbst jung. Seine Weine jedoch, die haben sich bereits fest etabliert.
Thomas Hensel ist einer von 20 Winzer aus Bad Dürkheim. Sein 17-Hektar Weinberg befindet sich direkt neben dem lokalen „Flughafen“. Die Familie Hensel besitzt seit über 300 Jahren ihre Lagen in und um Bad Dürkheim. Reben wurden hier seit jeher im großen Rahmen veredelt. So war es nicht verwunderlich, dass Thomas Hensels Händchen für die Pflanze und sein Gespür für trendige Rebsorten ihn zu einem aufstrebenden qualitätsbewussten Winzer machte.
Die Philosophie von Thomas Hensel basiert auf höchsten Qualitätsansprüchen durch Handarbeit im Weinberg und selektive Lese nur gesunder Trauben bei schonendem Ausbau. Hensels Weingut ist wie er selbst jung. Seine Weine jedoch, die haben sich bereits fest etabliert.
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