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Dr. Koehler Doktorspiele QbA Rosé dry

Three different grape varieties were combined for the Dr. Koehler Doktorspiele QbA Rosé dry from Germany. The blend of Cabernet Sauvignon, Portugieser and Merlot grape varieties releases an interesting interplay of aromas and ensures enormous versatility.

The aroma of Dr. Koehler Doktorspiele QbA Rosé is reminiscent of red berries. This impression is confirmed when the first drops wet the palate. Then a cool freshness dominates the taste until the sweetness finally returns on the finish.

The grapes for this dry rosé wine come from the Dr. Koehler winery in Rheinhessen. After harvesting, the grapes are pressed and stored in the winery's own vaulted cellar. After a certain resting period, they end up in glasses at home in the form of Doktorspiele rosé and are a versatile accompaniment to various Mediterranean dishes or grilled seafood.

Wine type:
Rosé wine
Taste:
trocken
Vintage:
2024
Ageing Potential:
2028
Region:
Rheinhessen
Country:
Germany
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Alcohol content:
11,5  % by volume
Total acidity:
6,5 g/l
Residual sugar:
10,9 g/l
Recommended drinking temperature:
10-12 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Caloric value per 100 ml:
298 kJ / 71 kcal
Ingredients:
GTIN/EAN:
4260371731163
Bottler:
Weingut Dr. Koehler
Pfandturmstraße 16
67595 Bechtheim
Deutschland
Weingut Dr. Koehler

Product recommendation

Königschaffhauser Vulkanfelsen Spätburgunder Rose, dry
The cooperative association of the Königschaffhausen wine-growers values its unique terroirs. In the Kaiserstuhl region, the picturesque low mountain range of volcanic origin situated in the south-west of Baden-Württemberg, wonderful vines thrive on heat-retaining lava soils in a Mediterranean climate.The cooperative association states: “Königschaffhausen is located in the Kaiserstuhl region, known as the “Burgundy oasis”. The Königschaffhauser Vulkanfelsen Spätburgunder (Pinot Noir) Rosé is thus a remarkable taste experience. Its bouquet offers connoisseurs a pronounced fruitiness with aromas of ripe, juicy strawberries and currants.

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Content: 0.75 litre (€10.20* / 1 litre)

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The Dr. Koehler Herr Doktor QbA Weiß is a lively white wine from the renowned Dr. Koehler winery in Rheinhessen. This wine is a tribute to the venerable winemaker and is characterized by its freshness and structure.The Dr. Koehler winery has been a true authority in Rheinhessen for well over 100 years. In 2006, the business was taken over by the Dreissigacker family. The Dr. Koehler Herr Doktor QbA Weiss is a wine that pays homage to the venerable winemaker. In terms of taste, the white wine has a firm structure with a lean body. The Herr Doktor wine is a cuvée of Sauvignon Blanc, Pinot Blanc and Scheurebe.With its eye-catching label, it is not only a tasty accompaniment, but also stands out visually. The fruity notes of the wine go particularly well with spicy fish dishes or white meat and provide a nice counterpoint. Enjoy it slightly chilled and not ice cold.

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Dr. Koehler Kaisermantel Grauburgunder QbA trocken
Ein trockener und gleichzeitig fruchtiger Grauburgunder ist der Dr. Koehler Kaisermantel Grauburgunder QbA trocken. Der Wein wird aus Trauben des renommierten Weingutes Dr. Koehler hergestellt, die zuvor auf den sonnenverwöhnten Hügeln Rheinhessens gewachsen sind. Die lösslehmhaltigen Böden sind wie geschaffen für den Weinanbau und verleihen den Reben Aussagekraft und Aroma.Die Struktur dieses Grauburgunders ist sehr gut ausgeprägt. Am Gaumen paart sich der Geschmack gelber Steinfrüchte mit einer gewissen Würze und Nussigkeit. Gerade am Anfang kann man durchaus Tendenzen von Walnüssen und/oder Mandelkernen wahrnehmen. Die Textur des Weines ist insgesamt als sehr stimmig und harmonisch zu bewerten.Der Dr. Koehler Kaisermantel Grauburgunder QbA trocken ist die richtige Wahl als Begleitung zu Fischspeisen und hellen Fleischgerichten. Auch im Risotto oder beim Käsefondue macht dieser Wein eine gute Figur.

Content: 0.75 litre (€11.33* / 1 litre)

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The Metzger Prachtstück Cuvée Rot QbA trocken (dry) consists of the Cabernet Sauvignon, Portugieser, Dornfelder and Regent grape varieties. It is a finely structured red wine from the Rhineland-Palatinate that fascinates wine connoisseurs with every sip. The wine is a deep purple in the glass, offering aromas of wild berries, morello cherries and raspberries. On the palate, the Prachtstück Cuvée Rot is dense, juicy and fleshy. Its fresh bouquet makes it suitable for any occasion, providing a wonderfully fruity culinary delight.We recommend serving this wine slightly chilled with barbecues.

Content: 0.75 litre (€11.00* / 1 litre)

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Der Dr. Koehler Kaisermantel Sauvignon Blanc QbA trocken ist ein bestens ausbalancierter Wein, der über eine leicht parfümiert anmutende Nase verfügt. Im Abgang lassen sich viele spannende Aromen erschmecken, die an frisch gemähtes Gras und Kräuter erinnern. Dennoch besitzt der Wein auch eine fruchtige Komponente, die Tendenzen von Grapefruit und Aprikose aufweist.Dieser Sauvignon Blanc ist Ergebnis der kompetenten Arbeit des rheinhessischen Winzers Christian Dreissigacker, der seit 2006 die Geschicke des Weinguts Dr. Koehler in Bechtheim leitet. Auf den sonnenreichen Hügeln liegen hervorragende Wachstumsbedingungen für die erstklassigen Reben vor. Der Boden ist sehr ergiebig und verspricht eine großartige Ernte. In den Kellergewölben der Winzerei reift der Wein schließlich zum finalen Produkt, das später am besten leicht gekühlt, aber nicht zu kalt, genossen wird.Dieser trockene Weißwein harmoniert bestens zu Fisch und hellem Fleisch.

Content: 0.75 litre (€11.33* / 1 litre)

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