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Château La Caderie Authentique Bordeaux Supérieur AOC 2018

Der Wein ist Ausdruck dieses wunderbaren Terroirs und stammt von im Schnitt 38 Jahre alten Reben. Die Assemblage besteht aus 28% Petit Verdot, 18% Cabernet Sauvignon, 12% Cabernet Franc und 42% Merlot. Der Wein wird für 8 Monate im Barrique ausgebaut, davon 30% neues Holz.

Im Weinberg wird äußerst schonend mit dem Wein und dem Ökosystem gearbeitet; der La Caderie Authentique 2018 trägt daher das Zertifizierungslabel "AB" (Agriculture Biologique) für organic viticulture.

Die sehr ausdrucksstarke Nase begeistert mit Aromen von dunklen Früchten und Gewürzen; der Gaumen ist vollmundig und stoffig und es spiegeln sich diese Facetten wider. Der Abgang ist lang und anhaltend.

Ein harmonischer Bordeaux, mit einem tollen Preis- Leistungsverhältnis, der sowohl beim Concours de Bordeaux, als auch bei der Challenge International die Medaille d´Argent gewonnen hat.

Er passt perfekt zu Geflügel, Gegrilltem oder hartgereiftem Käse.

Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2018
Ageing Potential:
2027
Region:
Bordeaux
Country:
France
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Organic product:
Alcohol content:
14,0  % by volume
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Bottler:
Chateau La Caderie
33910 Saint Martin du Bois
Frankreich
Château La Caderie
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Château Bellevue la Forêt - Rouge
This blend, consisting mainly of Négrette as well as Shiraz, Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc grapes, has a nose hinting of cherries, violets, blackcurrants and liquorice with nuances of green pepper. The red wine from the Fronton appellation in the south-west of France has a full body and the tannins are wonderfully integrated. Initially, the wine is fresh. Later, it is particularly fruity and spicy with good length.The Négrette is the appellation’s signature grape. This autochthonous grape variety produces fruity and aromatic wines, intense in colour with a fine tannin structure. Enjoy the Chateau Bellevue la Foret – Rouge with dark poultry, pan-fried or grilled meat or cheeses such as Brie.

Content: 0.75 litre (€10.60 / 1 litre)

Regular price: From €7.95
Château d'Esclans Côtes de Provence AOP Rosé
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Content: 0.75 litre (€60.00 / 1 litre)

Regular price: €45.00
bottle
Château de Chemilly Chablis Vieilles Vignes
The grapes for this wine come from old vines in the wine-growing area of Chablis: many factors interact to create a unique taste experience. The Chardonnay from the Chablis region offers notes of citrus fruit, white blossoms, brioche and hazelnut in its multi-faceted bouquet. It is dense and intense on the palate, with a characteristic acidity and a great freshness. Its finish is characterised by a defining minerality.In 1973, the family-owned Château de Chemilly estate was founded by Jean-Pierre and Philippe Vilain and is today run by Loïc und Yannick Vilain. The vines grow in a cool climate and produce dry white wines which show a pronounced acidity and lots of fruit. As a philosophy, the winery intervenes as little as possible in the production process of the wines, so that wine connoisseurs enjoy discovering the wines’ unadulterated Chablis character.

Content: 0.75 litre (€26.53 / 1 litre)

Regular price: €19.90
bottle
tasting pack of 6 entry-level Bordeaux
We have selected 6 special Bordeaux wines to showcase the largest contiguous wine-growing region in the world. This selection conveys much of what makes these red wines so unique. Save compared to the individual price and be inspired by new wine perspectives!Le B par Maucaillou Bordeaux Superieur AOC, dry (0.75l, 13.5% vol.) Item no. 1420841Deep raspberry aroma, complemented by roasted notes, mocha and fine spices, reminiscent of the fullness of a Californian. With a harmonious blend of Cabernet Sauvignon, Merlot and a little Cabernet Franc, it is perfect for relaxed evenings with friends, barbecues or simply as an everyday treat. Enjoy it young for maximum freshness and drinking pleasure!Château Janoy Bellevue Bordeaux Rouge AOC, dry (0.75 l, 14.0% vol.), art. no. 1409307A classic Bordeaux that impresses with its freshness and fruitiness. Blueberries, cherries, plums and a hint of white pepper dominate the aroma.Château Le Gardera Bordeaux Supérieur Rouge organic, dry, (0.75 l, 13.5% vol.), art. no. 1417066This organic Bordeaux for every day has aromas of ripe blackberries, plums and cassis and on the palate chocolate, coffee, some spices, very velvety and polished tannins. All in all, this is a wine that pleases with its fruitiness and beautiful structure and offers much more than its price suggests.Château Roc de Segur Bordeaux AOC, dry (0.75 l, 13.5% vol.), Art. no. 1463753Multi-layered palate with a lot of body, plums, a basket of dark fruits, summer flowers and chocolate. The finish is long, with notes of dark chocolate and stewed fruit. Goes well with duck, braised meat, mature hard cheese or even pasta and grilled meat.Château de Hartes Bordeaux AOC, dry (0.75 l, 13.5% vol.), Art. no. 1465253An elegant Bordeaux cuvée made from Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon and Merlot, which impresses with its complex structure, black-fruity and floral aromas as well as fine spice and vanilla notes. Full-bodied with harmonious tannins and balanced acidity, it ends in a long, elegant finish.Château Valentin Côtes de Blaye Bordeaux AOP, dry (0.75 l, 14.5% vol.) Art. no. 1408637The Château Valentin Côtes de Blaye Bordeaux AOP 2019 is an opulent, full-bodied Bordeaux blend of Merlot, Cabernet Sauvignon and Malbec, which impresses with its deep dark red color, aromas of black cherries, blackberries, plums, violets and subtle wood notes. Juicy, fleshy and complex on the palate with well-integrated tannins, it finishes with a long, harmonious aftertaste.Delivery of one wine tasting package per order.Importer/Bottler:Château Maucaillou, 33480 Moulis en Médoc, FranceScea Vignobles Chevillard Château de Brandey 33350 Ruch, FranceSAS Gonfrier Frères 33550 LESTIAC-SUR-GARONNE, FranceScea Chateau roc de Segur, 8 LASSIME, 33540 LANDERROUET SUR SEGUR , FranceChâteau Valentin, 1 Le Valentin, 33390 Cars, FranceMähler-Besse, 49 rue Camille Godard, 33000 Bordeaux, France

Content: 4.5 litre (€10.89 / 1 litre)

Regular price: €49.00
piece
Nude Stem Zero Elegant Rotweinglas Medium
Stark und schön. Das feine Glas der neuen Nude Reihe ist widerstandsfähiger als Sie denken. Das Nude Stem Zero Elegant Rotweinglas Medium fasst 650 ml. Der Kelch ist bauchig und und nicht allzu hoch. Hierdurch werden die feinen Fruchtnoten leichter Rotweine konzentriert und der Wein besser zur Geltung gebracht.Das hauchdünne Material und die Form fördern die Entfaltung der Aromen und vermitteln Ihnen ein außergewöhnliches Trinkerlebnis. Nude Stem Zero Gläser sind handgefertigt und durch die Anwendung der Ion Shield Härtungsmethode 35% bruchsicherer als herkömmliche Gläser. Die Ion Shield Härtungsmethode ist eine Technologie zur Oberflächenmodifikation und basiert auf einem Ionenaustauschverfahren. Das Ergebnis sind weltweit härteste, feinste, bleifreie Kristallgläser. Das Design der Nude Gläser ist schlicht und trotzdem elegant. Der extrem dünne Stil und das leichte Kristallglas vermitteln das Gefühl der Schwerelosigkeit. Ihre ganze Aufmerksamkeit wird auf den Wein im Kelch gelenkt.Fassungsvermögen: 650 mlHöhe: 225 mmAuch als 2er Set erhältlich. Artikel 9101727

Regular price: €49.00
piece
Château Guillon-Nardou Bordeaux AOP
Dieser Rotwein aus der AOC Francs-Côtes de Bordeaux ist eine Assemblage aus 70% Merlot, 20% Cabernet Franc und 10% Cabernet Sauvignon. Die Rebstöcke, auf bestem Kalk-Sandstein Terroir gelegen, sind im Schnitt 30 Jahre alt. Michel und Rina Guillon sind die Besitzer dieses uralten Familienbetriebs, der 10 ha Rebgarten umfasst und seit vier Generationen von Vater zu Sohn weitergegeben wird.Dem Wein merkt man die Hingabe seiner Schöpfer an. Im Glas begrüßt uns ein tiefes und funkelndes Dunkelrot. Der Guillon-Nardou zeigt eine reiche Palette von dunklen Beeren, Johannisbeeren und Brombeeren, etwas Cassis und Tabak. Am Gaumen sehr rund und voluminös, mit schöner Struktur und sehr geschliffenen Tanninen. Der Nachhall ist wunderbar lang.Ein toller „Every-day“-Bordeaux, mit einem sagenhaften Preis-Leistungs-Verhältnis. Er ist jetzt nach etwa einer Stunde Dekantieren trinkreif, ist aber mindestens noch bis 2025 in seinem Zenit.Zu Wild, Pasta, gereiftem Käse oder mit Freunden eine echte Empfehlung!

Content: 0.75 litre (€11.00 / 1 litre)

Regular price: From €8.25
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Château Le Gardera Bordeaux Supérieur Rouge Bio
Der Château Le Gardera ist ein wunderbarer "every-day" Bordeaux, der, nicht zuletzt aufgrund seines Ausnahmejahrganges und der Hingabe seiner Besitzer, die das Gut auf 16ha seit 2010 biologisch betreiben, mit weitaus höherpreisigen Bordeaux mithalten kann.Die Cuvée besteht aus 70% Merlot und 30% Cabernet Sauvignon. Der Château Le Gardera ist von tiefer, rubinroter Farbe. In der Nase Aromen reifer Brombeeren, Pflaumen und Cassis. Der Gaumen zeigt Schokolade, Kaffee, etwas Gewürze und sehr samtige und geschliffene Tannine. Der Nachhall ist erstaunlich lang. Insgesamt ein Wein, der durch seine Fruchtigkeit und schöne Struktur gefällt und viel mehr bietet, als sein Preis erwarten lässt.Vor dem Genuss sollte dieser Wein derzeit etwa eine Stunde dekantiert werden. Er wird aber sicherlich noch bis 2027 viel Trinkfreude bereiten.Mit Freunden in geselliger Runde, zu Gegrilltem oder auch Hackauflauf und nicht zu intensiven Käsesorten ein toller Begleiter.

Content: 0.75 litre (€11.00 / 1 litre)

Regular price: From €8.25
Château Pré la Lande Cuvée Diane AOC 2016
Wir freuen uns, Ihnen diese spezielle Cuvée des Château Pré la Lande präsentieren zu können. Nicht nur, weil dieser Wein aus dem herausragenden Jahr 2016 stammt; auch weil er vegan ist, produziert nach dem "Demeter"- Standard und anerkannt unter dem Gütesiegel "AB", dem vom französischen Agrarministerium vergebenen offiziellen Siegel für Erzeugnisse aus biologischem Anbau.Das Château und die Weingärten liegen in Pineuilh, an einem Hang der Appellation Sainte Foy Côtes de Bordeaux, wo der Boden ausschließlich aus Ton auf einer Kalksteinschicht besteht. Das ist die Garantie für einen Wein, der Eleganz und Persönlichkeit vereint.Die Kaltmazeration wird nur unter Verwendung wilder Hefen durchgeführt. Es werden keine Sulfite während der Weinbereitung eingesetzt. Die Maischegärung dauert 5 Wochen. Die anschließende Reifung erfolgt für ca. 15 Monate in hochkarätigen französischen Eichenfässern von 300 Litern, wovon 40% neu sind. Die Assemblage besteht aus Merlot und Cabernet Franc.Die Farbe dieses wunderbaren trockenen Bordeaux ist tiefrot, die Nase ist komplex mit Aromen von roten und schwarzen Früchten, Zedernholz, Vanille und Wildkräutern. Im Mund findet man eine Mischung aus Kraft und Eleganz. Die Tannine sind fein und dicht, aber sehr gut eingebunden. Das Finale ist lang und weich mit Aromen von roten Früchten.Ein toller französischer Wein, aus umweltschonendster Herstellung, der bereits jetzt trinkreif ist, aber sicherlich noch einige Jahre auf dem Höhepunkt bleiben sollte.Als Solo-Wein prima zu genießen, aber auch passend zu Grillfleisch, Ratatouille oder Pasta-Gerichten.

Content: 0.75 litre (€19.87 / 1 litre)

Regular price: From €14.90
Château Peyrouley Bordeaux Bio Blanc AOC 2020
Seit 1870 und sechs Generationen im Familienbesitz, erstreckt sich das Château Peyroulet über 83 ha bestes Terroir. Die Rebgärten liegen auf  für das Bordelais vergleichsweise steilen Ton-Kalkstein-Hängen, die dem Peyrouley blanc das gewisse Etwas an Mineralität verleihen und für eine optimale Reifung und Wasserdrainage sorgen.Die Assemblage besteht aus 30% Muscadelle, 20% Sauvignon blanc und 50% Sémillon; die langsame und bei niedrigen Temperaturen durchgeführte Gärung vermag die Aromen und Typizitäten dieser Sorten zu bewahren, was sich in einem schön balancierten, harmonischen Eindruck des Peyrouley ausdrückt.Die Struktur und Saftigkeit des Sémillon, die exotischen Fruchtnoten und Zitrusaromen des Sauvignons und die milde Süße des Muscadelle bilden hier ein perfektes Team.Ein toller Wein, solo auf der Terrasse, zu Fisch, Sushi oder einem knackigen Salat.

Content: 0.75 litre (€11.00 / 1 litre)

Regular price: From €8.25