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Kaiken Cabernet Sauvignon

€9.50 *

Content: 0.75 litre (€12.67* / 1 litre)

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Product number: 1015071

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This wine has an intense ruby red color with violet hues. On the nose, it features great complexity where the Cabernet spiciness blends perfectly with mature fruit allowing plum and cherry aromas to stand out. Its oak ageing contributes by adding complexity and sophistication to the wine.

On the mouthfeel it’s a very powerful wine, of subtle tannins, to achieve this grapes were picked at their optimal maturity level before undergoing a soft vinification process.

A Caebernet Sauvignon with a long finish, where fruit flavors dominate and blend perfectly with the sweet notes provided by its oak ageing

Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2022
Ageing Potential:
2031
Region:
Mendoza
Country:
Argentina
Vineyard/Brand :
Viña Montes
Grape variety:
95% Cabernet Sauvignon
5% Malbec
Vegan:
Alcohol content:
14,0  % by volume
Total acidity:
3,7 g/l
Residual sugar:
2,3 g/l
pH:
3,6
Recommended drinking temperature:
15-18 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Caloric value per 100 ml:
328 kJ / 78 kcal
Ingredients:
external link
GTIN/EAN:
7804303555006
Importer:
Wein Wolf Import GmbH & Co. Verwaltungs KG
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn
Viña Montes

Aurelio Montes und Douglas Murray gründeten Viña Montes 1987 („Discover Wine“). Ein Jahr später kamen Alfredo Vidaurre und Pedro Grand hinzu. Alle verschrieben sich einem Traum: chilenische Weine auf eine höhere Qualitätsstufe zu heben. Der Erfolg stellte sich schnell ein: der erste Montes Alpha Cabernet Sauvignon erntete 1987 schon große Anerkennung und etablierte sich als Spitzenwein genauso schnell wie Alphas Chardonnay, Merlot und Shiraz. Von Beginn an war Montes Alpha ein Synonym für höchste Qualität aus Chile. Das Weingut legt großen Wert darauf, eine Erfolgsgeschichte zu schreiben, die zu 100 Prozent chilenisch ist.

Viña Montes leistete Pionierarbeit in Apalta, einer für den Weinbau außergewöhnlich geeigneten Region im Colchagua-Tal. Die Kreationen, die aus diesen Lagen stammen, beeindruckten die Kritiker weltweit: der erste Ultra-Premium-Wein oder Super-Chilene Montes Alpha ‘M’ im klassischen Bordeaux-Stil wurde 1996 gefeiert. Beim Montes Folly – einem 100-prozentigen Shiraz – war das im Jahr 2000 nicht anders. Und auch der Purple Angel (92% Carménère), 2005 eingeführt, ist von Beginn an ein großer Erfolg.

La Finca de Apalta ist das Herzstück von Viña Montes. Auf 135 Hektar wachsen die Apalta -Trauben Cabernet Sauvignon, Carménère, Shiraz, Malbec, Petit Verdot und Cabernet Franc. In jüngerer Zeit kamen Mourvèdre, Grenache und Carignan hinzu.

Product recommendation

Montes Reserva Cabernet Sauvignon
Montes Reserva Cabernet Sauvignon
Dichte rubinrote Farbe mit dunklen Reflexen prägen diesen chilenischen Rotwein. Der intensive Duft nach Früchten wie Cassis und Walderdbeeren wird begleitet von schwarzen Kirschen und etwas Schokoladen-Geschmack: Vordergründig dunkle Beeren, zart unterstrichen von einer Eichennote, unterstützt von soliden und reifen Tanninen des trockenen Rotweins.Der Montes Reserva Cabernet Sauvignon ist ein hervorragender Begleiter zu allen würzig-aromatischen Fleischgerichten. Gegrillt, kurzgebraten oder geschmort, zu Wild und Wildgeflügel, wie Rebhuhn oder Fasan. Genießen Sie diesen Cabernet Sauvignon bei einer empfohlenen Trinktemperatur von 18 °C.

Content: 0.75 litre (€11.40* / 1 litre)

€8.55*

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Paul Mas Cabernet Sauvignon
Paul Mas Cabernet Sauvignon
Der Paul Mas Cabernet de Cabernet stammt aus Tälern im Languedoc. Das Klima dort ist mediteran geprägt, was zu runden und weichen Weinen führt. Etwa ein Fünftel des Weins reifte für 4 Monate in Fässern erster und zweiter Füllung. Der Rest wurde im Edelstahltank ausgebaut. Zusammen ergibt das Wein mit tiefvioletter Farbe und Aromen von schwarzen Johannisbeeren und unterschiedlichen Gewürzen. Im Geschmack ist der Paul Mas Cabernet de Cabernet rund mit weichen Tanninen. Reife Früchte verschaffen dem Wein eine gute Länge.Genießen Sie denPaul Mas Cabernet de Cabernet solo oder zu einem Nudelgericht mit Käse überbacken.

Content: 0.75 litre (€8.40* / 1 litre)

From €6.30*

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Kaiken Cabernet Sauvignon Ultra
Kaiken Cabernet Sauvignon Ultra
On the mouth we find a unique combination between the Cabernet Sauvignon’s intensity, provided by the vines located in our vineyard in Agrelo combined by the silkiness of the tannins given by the old vines located in the first zone.

Content: 0.75 litre (€21.93* / 1 litre)

From €16.45*

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Buitenverwachting Meifort
Buitenverwachting Meifort
Diese Cuvée besticht durch ihre komplexe und körperreiche Art, mit leicht schmelziger Frucht, die feinwürzige Tanninstruktur ist deutlich erkennbar. Einladende elegante Pflaumennoten in Verbindung mit roten Kirschen machen ihn mit dem würzigen Holzton zu einem unvergesslichen Genuss.Zu rotem Fleisch und Wildgerichten.

Content: 0.75 litre (€14.67* / 1 litre)

From €11.00*

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Scheid Family Wines District 7 Cabernet Sauvignon
Scheid Family Wines District 7 Cabernet Sauvignon
Der Scheid Family Wines District 7 Cabernet Sauvignon ist ein wunderbares Beispiel für die außergewöhnlichen Rotweine aus dem Monterey County. Der reinsortige Cabernet Sauvignon duftet herrlich vielschichtig nach Brombeeren, schwarzen Kirschen, Himbeeren und Johannisbeeren. Dazu kommen Noten von Mandeln, Vanille und getoasteter Eiche. Am Gaumen ist dieser Cabernet Sauvignon aus Kalifornien saftig, elegant und ausgewogen, mit seidigen, perfekt integrierten Tanninen, schöner Struktur und einem Finale mit langem Nachhall. Dieses Finale prägen Noten von Brombeeren, Cassis und Mandeln.Für 10 Monate reifte der Scheid Family Wines District 7 Cabernet Sauvignon in französischen, amerikanischen und ungarischen Eichenfässern, wobei zu 30 Prozent neue Fässer zum Einsatz kamen. Der Cabernet Sauvignon vereint Trauben von zwei Anbaugebieten im südlichen Monterey County.Die Scheid Familie bewirtschaftet insgesamt 11 Anbaugebiete im Salinas Valley in Kalifornien und ist seit 1972 aktiv. Die Familie hat sich in jeder Hinsicht der Nachhaltigkeit verschrieben - sowohl im Blick auf die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des Weingutes, von denen viele mehr als 25 Jahre dabei sind, als auch im Blick auf den Umgang mit der Natur. Unter anderem bezieht das Weingut seine Energie komplett aus Windkraft.Probieren Sie den Scheid Family Wines District 7 Cabernet Sauvignon zu Gerichten mit Rindfleisch oder Wild oder auch zu einem Pilz-Risotto. 

Content: 0.75 litre (€19.87* / 1 litre)

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Kaiken Malbec
Kaiken Malbec
Kaiken Malbec presents a vivid ruby red color with purple hues.On the mouth, mature red fruits and chocolate are vividly present, mixing harmoniously with the oak, while violet aromas enhance the wine’s complexity on the nose.A velvety wine, with excellent structure and abundant, mature tannins providing unequaled silkiness. The wine is a faithful exponent of Malbec’s potential in Argentina, with unique characteristics, blending both intensity and softness along with a long and persistent finish.

Content: 0.75 litre (€12.33* / 1 litre)

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Kaiken Terroir Series Cabernet Sauvignon
Kaiken Terroir Series Cabernet Sauvignon
Like "Kaikenes" - Patagonian wild geese crossing the Andes between Chile and Argentina - the famous winery Viña Montes has gone the way from Chile to Argentina to lead the project “Kaiken” to success. Kaiken uses the best growing areas of Argentina - Maipú, Cruz de Piedra, Ugarteche, Agrelo and Valle de Uco. The blend of 80% Cabernet Sauvignon, 12% Malbec and 8% Petit Verdot comes from vineyards in Agrelo and Valle de Uco. It has a very dark reddish-purple colour. On the nose it offers the classic Cabernet aromas of black currants and juicy cherries, elegantly highlighted with the subtle scent of violets of Malbec and perfectly integrated oak notes. On the palate, Cabernet Sauvignon provides the juicy dark berry flavors, Malbec complements with silky mature tannins and Petit Verdot completes the blend with clear structure and depth, powerful with a rich, fresh fruit. The finale has a nice length. Enjoy the blend, matured to 50% for ten months in French oak barrels, with hearty lamb or roast beef in red wine sauce, grilled beef steaks, spicy pasta dishes and spicy mature cheeses.

Content: 0.75 litre (€13.27* / 1 litre)

From €9.95*

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Montes Reserva Cabernet Sauvignon
Montes Reserva Cabernet Sauvignon
Dichte rubinrote Farbe mit dunklen Reflexen prägen diesen chilenischen Rotwein. Der intensive Duft nach Früchten wie Cassis und Walderdbeeren wird begleitet von schwarzen Kirschen und etwas Schokoladen-Geschmack: Vordergründig dunkle Beeren, zart unterstrichen von einer Eichennote, unterstützt von soliden und reifen Tanninen des trockenen Rotweins.Der Montes Reserva Cabernet Sauvignon ist ein hervorragender Begleiter zu allen würzig-aromatischen Fleischgerichten. Gegrillt, kurzgebraten oder geschmort, zu Wild und Wildgeflügel, wie Rebhuhn oder Fasan. Genießen Sie diesen Cabernet Sauvignon bei einer empfohlenen Trinktemperatur von 18 °C.

Content: 0.75 litre (€11.40* / 1 litre)

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Montes Limited Selection Cabernet Sauvignon Carménère
Montes Limited Selection Cabernet Sauvignon Carménère
Schönes, intensiv leuchtendes RubinrotIm Bouquet verschmelzen verführerische Noten von feinem Butterkaramell, Schokolade, Gewürzen, Tabak und Kaffee mit eleganten Vanillearomen, bedingt durch die Fassreife.Am Gaumen sanft mit weicher, fast süßer Fülle, einem mittleren bis vollen Körper und dem charakteristischen, zugleich festen und samtweich gereiften Tannin des Carmenère. Im Finale harmonisch rund und ausgewogen mit wunderschöner Länge.Im Jahre 2000 brachte Aurelio Montes die erlesenen Weinqualitäten der Limited Series auf den Markt. Darunter auch diese elegante Cuvée aus dem Apalta Valley, die ursprünglich ein sortenreiner Carmenère hätte werden sollen. Doch nach zahlreichen Versuchen entschied sich Aurelio Montes doch für diese Rebsorten-Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Carmenère.Der Montes Limited Selection Cabernet Sauvignon Carmenère passt zu vielen Fleischgerichten, gern auch orientalisch gewürzt, zu chilenischem Hühnereintopf oder würzig-pikanten Reiseintöpfen und sollte eine Stunde vor dem Genuss geöffnet werden.

Content: 0.75 litre (€14.33* / 1 litre)

€10.75*

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Kaiken Cabernet Sauvignon Ultra
Kaiken Cabernet Sauvignon Ultra
On the mouth we find a unique combination between the Cabernet Sauvignon’s intensity, provided by the vines located in our vineyard in Agrelo combined by the silkiness of the tannins given by the old vines located in the first zone.

Content: 0.75 litre (€21.93* / 1 litre)

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