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The Catena Chardonnay combines the unique expressions of three high altitude vineyard sites. The La Piramide vineyard offers rich pineapple, passion fruit flavors and aromas with a touch of sweet honey with a rich mouthfeel. The Domingo vineyard lends notes of citrus fruit with floral notes and excellent acidity. The Adrianna vineyard contributes green apple, pear and fig flavors with a strong mineral component and vibrant acidity.
The wine shows a light yellow color with marked greenish tones. The aromas show tropical fruit flavors with touches of apple and pear as well as hints of cinnamon and minerals. The mouthfeel is full yet clean, with fresh, crisp acidity.
Königswinterer Str. 552
D-53227 Bonn
Bodega Catena Zapata gilt als Pionier des modernen Weinbaus in Argentinien und hat den internationalen Ruf von argentinischem Malbec maßgeblich geprägt. Gegründet 1902 in Mendoza von der aus Italien stammenden Familie Catena, wird das Weingut heute von der renommierten Winzerin und Wissenschaftlerin Dr. Laura Catena in vierter Generation geleitet.
Das Weingut ist berühmt für seine hochgelegenen Weinberge in den Anden – insbesondere die Lagen Adrianna Vineyard (1.500 m) und Nicasia Vineyard –, die dank großer Tag-Nacht-Temperaturunterschiede und kalkreicher Böden komplexe, elegante und langlebige Weine hervorbringen. Im Fokus stehen Malbec, Cabernet Sauvignon und Chardonnay – allesamt mit bemerkenswerter Tiefe, Frische und Struktur.
Catena Zapata verbindet traditionelle Weinbaukunst mit wissenschaftlicher Präzision. Das Weingut betreibt eigene Forschungszentren zur Bodenanalyse und Biodiversität und setzt Maßstäbe in Sachen Nachhaltigkeit und Qualität. Mit seiner unverkennbaren Architektur in Form einer Maya-Pyramide und Weinen wie dem Nicolás Catena Zapata oder Adrianna White Bones zählt Catena Zapata zu den Ikonen der Weinwelt.
- Zur Homepage von Bodega Catena Zapata
