Crisp, fresh, dry Whites

Diemersdal Chardonnay unwooded 2025

This Diemersdal Chardonnay unwooded from South Africa has a wonderfully multi-faceted aroma of green apples and sweet melon. There are also great hints of citrus fruit and a lovely spiciness. This white wine from Durbanville, which is deliberately not aged in wood, is fresh and fruity on the palate, with a creamy mouthfeel and a full, lingering finish.Try the Diemersdal Chardonnay unwooded with fresh cheese, brie or seafood, for example.

Content: 0.75 litre (€14.13 / 1 litre)

From €10.60

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Diemersdal Sauvignon Blanc 2026

Ein klassischer Sauvignon Blanc aus Südafrika mit all seinen genussvollen Vorzügen: Fruchtig-frische Noten von reifen Feigen und Stachelbeeren vereinen sich mit Anklängen von tropischen Früchten und einer feinen Mineralität. Am Gaumen ist der Diemersdal Sauvignon Blanc animierend frisch und aromatisch, mit großer Balance und einem langen, fruchtbetonten Finale.

Content: 0.75 litre (€13.27 / 1 litre)

From €9.95

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Diemersdal Winter Fermented Sauvignon Blanc 2025

The fruity diversity and intensity of Diemersdal Winter Fermented Sauvignon Blanc is outstanding. The bouquet combines notes of gooseberry, guava, sweet grapefruit and other tropical fruits. There is also a core of pleasant minerality. On the palate, this Sauvignon Blanc from South Africa offers a fine acidity that gives this white wine its wonderful balance in combination with the concentrated, full texture.The Diemersdal winery, located in the hills of Durbanville north of Cape Town, has created an exceptional white wine with its Winter Fermented Sauvignon Blanc. By freezing the grape must before fermentation, the Sauvignon Blanc develops aromas that are new for Diemersdal wines and open up access to new worlds of aromas and flavors. Diemersdal Winter Fermented Sauvignon Blanc has been among the top ten in the South African wine competition FNB Sauvignon Blanc Top 10 three times in a rowEnjoy this Sauvignon Blanc at a drinking temperature of 8 to 10 degrees with a fresh seafood salad or pan-fried salmon fillet.

Content: 0.75 litre (€23.87 / 1 litre)

€17.90

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Diemersfontein Chenin Blanc 2025

Diemersfontein Chenin Blanc: The classic South African grape variety Chenin blanc is also a must in the Diemersfontein range. For decades, Diemersfontein has been proving that the Chenin blanc and Pinotage grape varieties, which are frequently cultivated in South Africa, can be vinified to the highest quality and excellence.The wine smells beautifully of pineapple and roasted cookies. On the palate, the Diemersfontein Chenin blanc is wonderfully fresh and crisp. It tastes of green apples and juicy pears. An elegant balance accompanies the finish.Enjoy Diemersfontein with roast duck or smoked pork. This South African white wine also cuts a fine figure with fish dishes.

Content: 0.75 litre (€12.20 / 1 litre)

From €9.15

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Diemersfontein Ovation Sauvignon Blanc 2024

Der Diemersfontein Ovation Sauvignon Blanc ist ein Weißwein aus Südafrika, der aus der Region Wellington stammt. In der Nase entfaltet der Wein frische Aromen von Passionsfrucht, Guave, grüner Paprika und Grapefruit. Diese belebenden Aromen verleihen dem Bouquet eine lebendige und erfrischende Note. Am Gaumen beeindruckt der Sauvignon Blanc mit einer knackigen Säure und einer zarten Mineralität. Die Fruchtaromen setzen sich geschickt fort und werden von grasigen Nuancen unterstützt, die dem Wein eine zusätzliche Dimension verleihen. Der Abgang ist erfrischend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Lebendigkeit und Fruchtigkeit.Der Diemersfontein Ovation Sauvignon Blanc ist ein vielseitiger Weißwein, der sich sowohl solo als auch zu einer Vielzahl von leichten Speisen hervorragend eignet. Genießen Sie diesen Sauvignon Blanc gut gekühlt zu Meeresfrüchten, Salaten oder als erfrischenden Aperitif.

Content: 0.75 litre (€10.93 / 1 litre)

From €8.20

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Diemersfontein The Clockmaker 2022

Der Diemersfontein The Clockmaker Chenin Blanc ist ein besonderer Weißwein aus der südafrikanischen Weinregion Wellington. Dieser erste „Old Vine“ (die Reben müssen älter als 40 Jahre sein) des Weinguts Diemersfontein würdigt einen italienischen Kriegsgefangenen namens Cesare Zanardi, der in den 1940er Jahren auf dem Weingut gearbeitet hat. Nach Kriegsende kehrte er nach Italien zurück und wurde ein erfolgreicher Uhrmacher in Bozen, Südtirol. Die Verbindung zu den Sonnenbergs, Inhaber von Diemersfontein, riss aber nie ab und so besteht bis heute in der 3. Generation eine Freundschaft zwischen den Familien.Im Glas leuchtet der Diemersfontein The Clockmaker Chenin Blanc in einem klaren, strahlenden Strohgelb. Das Bouquet verführt mit intensiven Aromen von reifer Ananas und einem Hauch von tropischen Früchten, ergänzt durch feine Noten von Honig, weißen Blüten und einem Hauch von Zitrus. Am Gaumen zeigt sich dieser Wein mit einer bemerkenswerten Struktur und einer eleganten Balance. Die lebhafte Säure harmoniert perfekt mit den reichen Fruchtaromen und den dezenten Holzaromen, die durch eine teilweise Reifung in französischen Eichenfässern entstehen. Der Diemersfontein The Clockmaker Chenin Blanc endet in einem langen, trockenen Abgang.Dieser außergewöhnliche Weißwein passt sehr gut zu gebratener Ente, gegrilltem Fisch oder Schweinefleisch.Diemersfontein lädt Sie ein, ein Glas zu Ehren des Uhrmachers, der Freundschaft zwischen den Nationen und all der Hoffnungen auf eine bessere Welt zu erheben!

Content: 0.75 litre (€38.53 / 1 litre)

€28.90

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Domaine des Genèves Burgundy Chardonnay 2025

The Domaine des Genèves Bourgogne Chardonnay comes from the family-run Domaine des Genèves winery in the Tonnerrois region of northern Burgundy. The region’s limestone- and clay-rich soils produce fresh, elegant Chardonnay wines with a typical Burgundian character. Made from 100% Chardonnay, this white wine impresses with its balanced profile and pleasant freshness.In the glass, the Domaine des Genèves Bourgogne Chardonnay displays a clear, pale yellow color with brilliant highlights. On the nose, delicate aromas of citrus fruits and white flowers unfold. On the palate, the Chardonnay is fresh, harmonious, and elegant. Its lively acidity is accompanied by a subtle minerality, resulting in a balanced, pleasantly fruity finish.The wine is aged in temperature-controlled stainless steel tanks, where both alcoholic and malolactic fermentation take place. The white wine is then gently clarified and filtered to optimally preserve its freshness and varietal aromas.Served well-chilled at 8 to 10 °C, this Bourgogne Chardonnay is a versatile pairing for fish, seafood, shellfish, summer salads, and light appetizers. It also makes an excellent aperitif thanks to its fresh and unpretentious character.

Content: 0.75 litre (€18.53 / 1 litre)

€13.90

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Domaine des Geneves Chablis 0,375 l halbe Flasche 2023

Classic Chablis in a convenient half-bottle sizeThe Domaine des Genèves Chablis embodies the classic style of the famous wine region in northern Burgundy. Made from 100% Chardonnay and grown on the Kimmeridgian soils of limestone and clay typical of Chablis, this white wine showcases the characteristic blend of freshness, minerality, and delicate fruit.In the glass, the Chablis presents a clear, pale yellow color with brilliant highlights. The bouquet is fresh and delicate, with aromas of citrus, white fruits, and a subtle mineral note. On the palate, it impresses with its clear structure, lively acidity, and a harmonious interplay of fruit and minerality.The Domaine des Genèves winery ages this Chablis in temperature-controlled stainless steel tanks. After alcoholic and malolactic fermentation, the white wine is gently clarified and filtered, preserving its freshness and varietal aromas.Its balanced and approachable character makes this Domaine des Genèves Chablis a versatile pairing. It’s excellent as an aperitif and pairs equally well with fish, seafood, shellfish, sushi, white meat, or snails. Serve it well-chilled at 10 to 12 °C.The 0.375-liter bottle is ideal for sharing as a couple, for smaller gatherings, or for anyone who wants to enjoy a classic Chablis in a convenient size.

Content: 0.375 litre (€22.67 / 1 litre)

€8.50

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Domaine Pollier Mâcon Villages Blanc AOC 2023

The Domaine Pollier Macon Villages Blanc is a wonderfully fresh Chardonnay from the renowned Maconnais wine region in the south of Burgundy. This white wine reflects the typical characteristics of Maconnais: fruity aromas, lively freshness and a harmonious balance between structure and elegance.In the glass, this white wine shines in a pale straw yellow with greenish reflections. The nose seduces with intense aromas of ripe fruit, accompanied by subtle notes of white flowers. On the palate, it has a pleasant freshness with juicy fruit and a sweetish touch. The Domaine Pollier Macon Villages Blanc is convincing despite its youthfulness. The finish is clean and refreshing, with a lingering, fruity aftertaste.This Macon Villages Blanc from Domaine Pollier goes wonderfully with seafood, grilled fish and light salads. Perfect for warm summer days or as an aperitif!

Content: 0.75 litre (€18.53 / 1 litre)

€13.90

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Domäne Wachau Grüner Veltliner Terrassen Federspiel 2025

Fresh straw yellow with subtle streaks, pronounced and open on the nose, aromas of white pepper, gooseberry and some yellow apple. Medium-bodied, lively acidity, very harmonious and with a fruity and spicy finish. A characteristic Federspiel from Grüner Veltliner, subtle and very racy.Ideal well chilled from the fridge at approx. 8°C. The wine can be drunk young, but also has 2-3 years of ageing potential. Excellent with baked dishes such as Wiener Schnitzel, poultry and various fish dishes. The vegan wine is also a wonderful accompaniment to vegetarian burgers and grilled vegetables.Origin and terroirThe entire Wachau region with its special microclimate and primary rock soil is the area of origin. Only grapes from terraced vineyards are used for this wine. This results in a clear and consistent Wachau wine style with lots of fruit.Grape variety Grüner Veltliner is the most important grape variety in Austria, accounting for approx. 1/3 of the total area. In the Wachau, the proportion of Grüner Veltliner increases to over 50%, as does the Domäne Wachau. A variety of styles can be produced from this grape variety, including medium-bodied white wines such as this Federspiel.Quality categoryFederspiel wines are harvested with a maximum of 12.0% alcohol and may not, of course, be fortified. The name Federspiel comes from falconry, which was very popular in the Wachau. The falcon symbol stands for the racy elegance of these dry white wines.VinificationThe vines are cultivated in the classic high training method and harvested at an average yield of approx. 7,000 kg per hectare. A modern grape transfer system enables precise selection of absolutely healthy grape material. Pressing in pneumatic tank presses, destemming overnight, use of pure yeasts, cool fermentation and ageing in stainless steel tanks. Subtly reductive handling guarantees a fresh, fruity wine with structure.

Content: 0.75 litre (€15.27 / 1 litre)

From €11.45

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Domäne Wachau Grüner Veltliner Terrassen Smaragd 2025

Der Wein zeigt sich mit hellem Strohgelb, der Geruch ist offen und zugänglich, subtil und verspielt mit Aromen nach weißem Pfeffer, etwas Tabak und Exotik. Eine erfrischende Säure paart sich mit fülligem Körper und mittlerem Alkohol. Hinzu kommt etwas Akazie und Birne im Aroma. Langer Abgang!Die besten Trauben von kleinen Wachauer Terrassenweingärten werden für die hochwertigen Rieden-Cuvées dieser Serie selektioniert. Von unterschiedlichen Lagen zwischen Loiben und Spitz kommt Grüner Veltliner für diese Terrassen-Abfüllung. Ziel ist es, einen typischen Wachauer Stil, geprägt durch das besondere Klima und den Urgesteins-Boden, zu repräsentieren.Grüner Veltliner ist mittlerweile eine international anerkannte Top-Rebsorte. Bei entsprechender Behandlung im Weingarten sind Weine von großem Format möglich, so auch Smaragde wie dieser. Grüner Veltliner bietet ein breites geschmackliches Spektrum. Selbst bei dichten und substanzreichen Weinen bleibt die Eleganz durch eine feste und reife Säure erhalten. Qualitätskategorie Smaragd ist die höchste Kategorie in der Wachau. Die prächtige Smaragdeidechse, die sich auf den Wachauer Urgesteinsmauern sonnt, stand dieser Weinkategorie Namenspate: trockene, dichte, komplexe Weine mit Wachauer Finesse ab 13,0% Alkoholgehalt und großem Lagerpotential.Eine nur händisch durchzuführende und mühsame Bearbeitung der steilen Steinterrassen-Weingärten und der karge Boden reduzieren den Ertrag auf unter 6.000 kg/ha. Grüner Veltliner Trauben für diesen Wein wurden Ende Oktober bis Anfang November geerntet. Nach der Gärung in Edelstahltanks bei kühlen Temperaturen wurde der Wein nach anfänglicher Lagerung im Stahltank kurze Zeit im großen Holzfass ausgebaut.Ideal bei gekühlter Serviertemperatur frisch aus dem Kühlschrank passt der Wein zu gebratenem Fisch und zu Fisch in cremigen Saucen, zu gebackenen Gerichten, zu Tafelspitz, zu Innereien und gebratenem hellen Fleisch. Schon in der Jugend sehr zugänglich, aber auch 4-6 Jahre lagerfähig.

Content: 0.75 litre (€27.87 / 1 litre)

€20.90

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Domäne Wachau Riesling Terrassen Federspiel 2025

Im Glas schimmert helles Strohgelb mit zarten Grünreflexen. Das Bouquet zeigt sich präsent und ausgeprägt, Noten nach Grapefruit und Marille sind wahrnehmbar - etwas Exotik im Hintergrund. Am Gaumen offenbart sich eine saftige Steinobstaromatik mit graziöser Struktur.Gut gekühlt bei ca. 9°C genießen – also frisch aus dem Kühlschrank. Ein herrlicher Speisenbegleiter mit Anspruch! Der Wein passt perfekt zu leichten Fischgerichten, zu Suppen, Geflügel, getrockneten Schinken, Salaten und Gemüsegerichten. Die Trinkreife reicht bis 2 Jahre.Herkunft und TerroirDie besten Trauben von kleinen Wachauer Terrassenweingärten werden für die hochwertigen Rieden-Cuvées dieser Serie selektioniert. Auf unterschiedlichen Terrassen-Lagen in der Wachau, insbesondere in Spitz, im Spitzer Graben, in Dürnstein und Weißenkirchen wächst Riesling für diesen Terrassen-Wein. Ziel ist es, einen typischen Wachauer Stil, geprägt durch das besondere Klima und den Urgesteins-Boden, zu repräsentieren. RebsorteRiesling ist ein internationaler Klassiker unter den Rebsorten. Österreichweit liegt der Riesling-Anteil unter den Rebsorten bei etwas über 3% - bei der Domäne Wachau bei fast 20%. Riesling aus der Wachau überzeugt durch seine Klarheit, Aromatiefe und vor allem durch außerordentliche Eleganz und Finesse bei toller Substanz.Qualitätskategorie Federspiel spiegelt das klassische österreichische Weißweinprofil wider. Es verbindet die Frische einer Steinfeder mit der Kraft und Komplexität eines Smaragdes. Federspiel-Weine werden bei maximal 12,5% Alkohol geerntet.VinifizierungDie auf größtenteils steilen Steinterrassen kultivierten Reben werden bei einem Ertrag von ca. 6.000 kg/ha geerntet. Trauben für Riesling Federspiel Terrassen wurden Anfang bis Mitte Oktober geerntet. Nach der Gärung in Edelstahltanks bei kühlen Temperaturen bis max. 18°C wurde der Wein im Stahltank ausgebaut.

Content: 0.75 litre (€17.53 / 1 litre)

From €13.15

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