Lanzerac Sauvignon Blanc
€12.75
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€12.25
The Lanzerac Sauvignon Blanc consists of grapes that come from two different vineyards. One of the vineyards is already 19 years old and located 450 metres above sea level. The grapes from these vines give the wine its complexity. The vines that grow in the second vineyard are only 4 years old, giving the wine its freshness. In order to protect the grapes from heat stress, the harvest was carried out early in the morning. After repeated selection in the cellar, the grapes were pressed at a temperature of approximately 57.2 °F. The must remained in contact with the skin for about 6 hours. Subsequently, the wine was fermented at a temperature of 53.6 to 57.2 °F for a period of 10 days. On the nose, the Lanzerac Sauvignon Blanc offers various aromas such as notes of green apple, Asian fruit, pears, white peach and lemon grass. It is soft and creamy on the palate, showing an intense minerality and a surprisingly long finish.
Thanks to its vivid acidity, the Lanzerac Sauvignon Blanc goes beautifully with goat’s cheese and seafood salads.
Drosselweg 9
26871 Papenburg
Deutschland
Das Weingut Lanzerac Wine Estate ist als Perle unter den südafrikanischen Weingütern bekannt. Im schönen Jonkershoek Tal, am Standrand von Stellenbosch gelegen, blickt das Weingut auf eine lange Historie zurück. Bereits im Jahre 1692 wurde die Farm von Isaac Schrijver gegründet und zunächst unter dem Namen Schoongezicht, was wundervolle Aussicht bedeutet, geführt. Damit ist Lanzerac Wine Estate das drittälteste Weingut in Stellenbosch. Der erste Keller wurde um 1800 erbaut, gefolgt im Jahre 1830 von einem Herrenhaus im typischen kapholländischem Stil.
Im Jahr 1920 kam es dann zu einer großen Veränderung. Das Anwesen wurde von Elizabeth Catherina „Kitty“ English gekauft und in Lanzerac umbenannt. Mrs. English erfüllte sich damit einen Lebenstraum und investierte in den folgenden Jahren sehr viel Geld in das Weingut. Dies legte den Grundstein für eines der modernsten Weingüter am Kap. In der Folge kam es zu mehreren Besitzerwechseln. Alle neuen Eigentümer investierten glücklicherweise weiter in das Weingut. Sodass heute nicht nur Wein auf hohem Standard produziert wird, sondern auch ein 5-Sterne Hotel mit Restaurant und Spa-Bereich entstand.
Sollten Sie also einmal in Südafrika weilen, ist der Besuch von Lanzerac Wine Estate auf jeden Fall eine Empfehlung wert.
The Lanzerac Sauvignon Blanc consists of grapes that come from two different vineyards. One of the vineyards is already 19 years old and located 450 metres above sea level. The grapes from these vines give the wine its complexity. The vines that grow in the second vineyard are only 4 years old, giving the wine its freshness. In order to protect the grapes from heat stress, the harvest was carried out early in the morning. After repeated selection in the cellar, the grapes were pressed at a temperature of approximately 57.2 °F. The must remained in contact with the skin for about 6 hours. Subsequently, the wine was fermented at a temperature of 53.6 to 57.2 °F for a period of 10 days. On the nose, the Lanzerac Sauvignon Blanc offers various aromas such as notes of green apple, Asian fruit, pears, white peach and lemon grass. It is soft and creamy on the palate, showing an intense minerality and a surprisingly long finish.
Thanks to its vivid acidity, the Lanzerac Sauvignon Blanc goes beautifully with goat’s cheese and seafood salads.
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Das Weingut Lanzerac Wine Estate ist als Perle unter den südafrikanischen Weingütern bekannt. Im schönen Jonkershoek Tal, am Standrand von Stellenbosch gelegen, blickt das Weingut auf eine lange Historie zurück. Bereits im Jahre 1692 wurde die Farm von Isaac Schrijver gegründet und zunächst unter dem Namen Schoongezicht, was wundervolle Aussicht bedeutet, geführt. Damit ist Lanzerac Wine Estate das drittälteste Weingut in Stellenbosch. Der erste Keller wurde um 1800 erbaut, gefolgt im Jahre 1830 von einem Herrenhaus im typischen kapholländischem Stil.
Im Jahr 1920 kam es dann zu einer großen Veränderung. Das Anwesen wurde von Elizabeth Catherina „Kitty“ English gekauft und in Lanzerac umbenannt. Mrs. English erfüllte sich damit einen Lebenstraum und investierte in den folgenden Jahren sehr viel Geld in das Weingut. Dies legte den Grundstein für eines der modernsten Weingüter am Kap. In der Folge kam es zu mehreren Besitzerwechseln. Alle neuen Eigentümer investierten glücklicherweise weiter in das Weingut. Sodass heute nicht nur Wein auf hohem Standard produziert wird, sondern auch ein 5-Sterne Hotel mit Restaurant und Spa-Bereich entstand.
Sollten Sie also einmal in Südafrika weilen, ist der Besuch von Lanzerac Wine Estate auf jeden Fall eine Empfehlung wert.
Das Weingut Lanzerac Wine Estate ist als Perle unter den südafrikanischen Weingütern bekannt. Im schönen Jonkershoek Tal, am Standrand von Stellenbosch gelegen, blickt das Weingut auf eine lange Historie zurück. Bereits im Jahre 1692 wurde die Farm von Isaac Schrijver gegründet und zunächst unter dem Namen Schoongezicht, was wundervolle Aussicht bedeutet, geführt. Damit ist Lanzerac Wine Estate das drittälteste Weingut in Stellenbosch. Der erste Keller wurde um 1800 erbaut, gefolgt im Jahre 1830 von einem Herrenhaus im typischen kapholländischem Stil.
Im Jahr 1920 kam es dann zu einer großen Veränderung. Das Anwesen wurde von Elizabeth Catherina „Kitty“ English gekauft und in Lanzerac umbenannt. Mrs. English erfüllte sich damit einen Lebenstraum und investierte in den folgenden Jahren sehr viel Geld in das Weingut. Dies legte den Grundstein für eines der modernsten Weingüter am Kap. In der Folge kam es zu mehreren Besitzerwechseln. Alle neuen Eigentümer investierten glücklicherweise weiter in das Weingut. Sodass heute nicht nur Wein auf hohem Standard produziert wird, sondern auch ein 5-Sterne Hotel mit Restaurant und Spa-Bereich entstand.
Sollten Sie also einmal in Südafrika weilen, ist der Besuch von Lanzerac Wine Estate auf jeden Fall eine Empfehlung wert.
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