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Bouchard Finlayson Crocodile's Liar Kaaimansgat Chardonnay

Bouchard Finlayson Crocodile's Liar Kaaimansgat Chardonnay

€15.90*

Content: 0.75 litre (€21.20* / 1 litre)

Prices incl. VAT plus shipping costs

Product number: 1998002

Available, delivery time 2-3 working days

Fl.
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Dieser in Holz ausgebaute Chardonnay aus Südafrika ist im Preis-Leistungs-Verhältnis herausragend. In John Platter’s Wine Guide, Südafrikas Wein-Bibel, vergibt Tim James 91 Punkte für den Bouchard Finlayson Crocodile's Liar Kaaimansgat Chardonnay im Jahrgang 2020. Eine Silber-Medaille bei der International Wine Challenge 2022 (93 Punkte) zeugt ebenfalls von der hohen Qualität des reinsortigen Chardonnay.

Das Bouquet prägen tropische Noten von Ananas und Zitronengras. Hinzu kommt der Duft von Limetten und knackigen grünen Äpfeln. Abgerundet wird das Bouquet durch unterschwellige Noten von Brioche und Vanille.

Am Gaumen ist dieser Weißwein aus Südafrika trocken, mit weicher Textur und großer Ausgewogenheit. Das Aromenspiel dominieren reife, süßliche Tropenfrüchte und eine merkliche Säure. Im Finale feinste Röstaromen.

Die Trauben für den Bouchard Finlayson Crocodile's Liar Kaaimansgat Chardonnay stammen aus dem Elandskloof Valley, etwa 80 Kilometer nördlich vom Weingut selbst entfernt gelegen. 700 Meter über dem Meeresspiegel reifen die Chardonnay-Trauben hier später heran als üblicherweise am Kap. Die kühlen Herbsttemperaturen prägen den außergewöhnlich frischen und fruchtig-aromatischen Weißwein.

Diese Kreation von Bouchard Finlayson reifte für acht Monate in französischen Eichenfässern, wobei zu etwa einem Achtel neue Fässer eingesetzt wurden, wie Tim James in seiner Beurteilung zu berichten weiß.

Wine type:
Weißwein
Taste:
trocken
Vintage:
2022
Ageing Potential:
2029
Region:
Hermanus, Kaaimansgat
Country:
Südafrika
Vineyard/Brand :
Bouchard Finlayson
Grape variety:
100% Chardonnay
Alcohol content:
13,5 % by volume
Total acidity:
5,6 g/l
Residual sugar:
2,6 g/l
pH:
3,43
Recommended drinking temperature:
8-10 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Importer:
CS International Wine Depot GmbH
Drosselweg 9
26871 Papenburg

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