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Epicuro Negroamaro Cabernet Sauvignon Puglia IGP

Epicuro Negroamaro Cabernet Sauvignon Puglia IGP

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Der Epicuro Negroamaro Cabernet Sauvignon Puglia IGP ist ein Rotwein, der in der Region Apulien in der „Stiefelspitze“ im Süden Italiens produziert wird. Diese Cuvée kombiniert zwei beliebte Rebsorten: den Negroamaro und den Cabernet Sauvignon. Der Negroamaro ist eine autochthone Rebsorte aus Apulien und bringt fruchtige Aromen von dunklen Beeren wie Brombeeren und schwarzen Kirschen hervor. Er verleiht dem Wein auch eine gewisse Fülle und Weichheit im Geschmack. Der Cabernet Sauvignon, eine international bekannte Rebsorte, fügt dem Wein Struktur, Tannine und komplexe Aromen von Pflaumen, Pfeffer und Blumen hinzu. Im Glas zeigt der Wein ein leuchtendes Rubinrot. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig mit reifen Fruchtaromen.

Dieser Epicuro Negroamaro Cabernet Sauvignon eignet sich gut als Begleiter zu verschiedenen Gerichten wie Lasagne, Risotto, Rindercarpaccio, Steak und Käse mittleren Alters oder auch einfach als Wein zum Genießen für sich allein.

Wine type:
Red wine
Taste:
semi dry
Vintage:
2022
Ageing Potential:
2027
Region:
Apulien
Country:
Italia
Vineyard/Brand :
Femar Vini
Grape variety:
Negroamaro
Cabernet Sauvignon
Alcohol content:
13,0 % by volume
Total acidity:
5,7 g/l
Residual sugar:
10,0 g/l
pH:
3,47
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Bottler:
Femar Vini
Via Fontana Candida, 3C
00040 Monteporzio Catone (Roma)
Italien

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Content: 0.75 litre (€26.53* / 1 litre)

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Content: 0.75 litre (€23.93* / 1 litre)

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Farnese Edizione Cinque Autoctoni VDT 21
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Strong garnet red colour, intense and persistent with aroma of cherries, prunes, ripe black-currant, tobacco and a toasted final note.Full-bodied, soft, rich in tannin, very persistent, long at the end with spicy notes of vanilla and chocolate. Ready to drink at its release or aged for 8/10 years. Serving temperature: about 18-20° C. Best served with: red meat, game, rich sauces. Meditation wine.

Content: 0.75 litre (€28.67* / 1 litre)

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San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria DOP
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Production area: Selected vineyards of Neviera and Casa Rossa, located in San Marzano district. The soil is mainly “terra rossa”, with a fine texture and generally a calcareous undergound with a few emerging rocks. The well-known redness of these soils is due to the presence of iron oxides. The climate is characterised by high temperatures all year round, very few rainfalls and a wide difference of temperature between night and day, which has a nice influence on the quality of grapes. This is the “classical” central area of d.o.c. ”Primitivo di Manduria” Harvest period: Third decade of August, first decade of September Vinification: Hand-harvested in small baskets. Maceration: 18 days with selected autochtonous yeasts. Thermo-controlled alcoholic fermentation at 24-26 °C Maturation: In French oak barrels for 6 months Tasting notes: Intense ruby red colour, wide and complex to the nose, fruity, with prunes, cherry jam aroma, with notes of tobacco, slightly spicy. Full-bodied wine, soft and rich in fine tannins, with notes of cocoa, coffee and vanilla in the end. Best served with: Red meat, game, savoury first courses. Meditation wine

Content: 0.75 litre (€25.27* / 1 litre)

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Varvaglione Collezione Privata Cosimo Primitivo di Manduria DOP
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This intense red wine shimmers with violet glints in the glass. It is redolent of fully ripe red fruit and black currants. On the palate, the Varvaglione Collezione Privata Cosimo Primitivo di Manduria offers aromas recalling red fruit jam. It pampers the palate, showing a discreet sweetness and an appetizing finish. Only the best Primitivo grapes are selected to produce this elegant wine from Italy. The grapes are selected by hand using traditional methods.Serve this wonderful Primitivo with red meat, game or ripe cheeses. It is also lovely to enjoy on its own.

Content: 0.75 litre (€30.53* / 1 litre)

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San Marzano 11 Filari Primitivo di Manduria Dolce Naturale DOCG
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Content: 0.75 litre (€26.53* / 1 litre)

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