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Farnese Fantini Calalenta Pecorino Terre di Chieti Bianco

Fantini Calalenta Pecorino Terre di Chieti Bianco is an elegant white wine from Abruzzo, made exclusively from the indigenous Pecorino grape variety. This grape, which has been rediscovered in Italy, produces wines full of character with a lively freshness and fine minerality. The vineyards around Ortona, with their calcareous clay soils and coastal climate, offer the best conditions for the development of intense fruit aromas and a clear structure.

The grapes are harvested during the cool night - hence the name "Calalenta" ("slowly falling temperature") - and then pressed at a low temperature. Around 80% of the must ferments in stainless steel tanks, while 20% is aged in large wooden barrels to give the wine a fine spiciness and depth. Maturation on the fine lees also ensures a harmonious, soft mouthfeel.

In the glass, the Pecorino is a pale straw yellow with greenish reflections. The nose reveals intense aromas of white peach, pear and citrus, complemented by floral notes and a hint of herbs. On the palate, the wine is fresh and balanced, with invigorating acidity and a finely structured, fruity finish.

This wine is ideal as an aperitif, but goes equally well with seafood, grilled fish or light pasta dishes. It is also a harmonious accompaniment to Asian dishes or mild cheese. Fantini Calalenta Pecorino is a versatile and modern white wine that combines the tradition of the region with a contemporary style.

Wine type:
Weißwein
Taste:
trocken
Vintage:
2024
Ageing Potential:
2027
Region:
Abruzzen
Country:
Italia
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Picorino
Alcohol content:
13,0  % by volume
Residual sugar:
4,8 g/l
Recommended drinking temperature:
10-12 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Caloric value per 100 ml:
313 kJ / 75 kcal
Ingredients:
GTIN/EAN:
8019873714008
Bottler:
Farnese Vini SRL
Via dei Bastioni
66026 Ortona CH
Italien
Fantini Group Farnese

Die Reben von Farnese Vini wachsen auf besonderen Böden, sogenannten Lava-Erden. So kommt eine außergewöhnliche Aromatiefe und Ausgewogenheit zustande.

In wenigen Jahren erreichte Farnese Vini aus der Region Apulien, Italien, dank einer sorgfältigen und nachhaltigen Strategie, die höchste Qualität in der Weinforschung und der Produktion und erlangte einen hervorragenden Ruf in der Weinszene. Farnese Vini hat sich zu einem führenden Exportunternehmen für Wein aus Süditalien mit einer Produktion von fast 13 Millionen Flaschen entwickelt und ist besonders bekannt für außergewöhnliche Primitivo-Weine.

Der Erfolg von Farnese Vini wird untermauert durch zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen: drei Jahre in Folge Unternehmen des Jahres, fünfmal wurden Farnese Weine ausgezeichnet als Weine des Jahres, und mehr als 30 Goldmedaillen und internationalen Trophäen schmücken die Weine von Farnese Vini.

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Product recommendation

Farnese Fantini Calalenta Merlot Rosé
The Calalenta Rosé is a pure varietal Merlot from vineyards situated on steep mountain slopes south of Abruzzo. Its style is strongly reminiscent of rosé wines from Provence. The light pink colour and the fresh aromas of strawberries, rose blossoms and watermelon give the Calalenta the appearance and bouquet so typical of Mediterranean rosé. The wine is wonderfully refreshing on the palate, with dazzling fruit and soft mineral notes. Thanks to a stable, fresh acidity, the Calalenta Rosé has a prolonged and fruity finish.Enjoy the Calalenta Rosé simply on its own as a summer wine on the terrace. It is also a good accompaniment to light fish dishes or fresh salads.Luca Maroni, the renowned Italian wine expert, awards the Calalente Rosé 2019 a maximum of 99 points.

Content: 0.75 litre (€12.67 / 1 litre)

Regular price: From €9.50
Feudi Bizantini Passofino Pecorino
Pecorino, the autochthonous grape variety of Central Italy, shows its full expressive power in the Feudi Bizantini Pecorino Ikonia. The white wine from Abruzzo is redolent of citrus fruit, white peach and papaya. On the palate, it is wonderfully fresh and fruity, with a fine acidity and a good structure. This Pecorino leaves a lasting impression with its lovely, balsamic finish.The white wine is a shimmering light yellow in the glass and was aged for three months in stainless steel tanks. This classic from Abruzzo is an ideal accompaniment to fresh, light salads and fish carpaccio with olive oil and lemon. It also goes beautifully with seafood.

Content: 0.75 litre (€13.67 / 1 litre)

Regular price: €10.25
bottle
Farnese Fantini Chardonnay IGT Terre di Chieti
This varietal Chardonnay from the Adriatic coast offers aromas of tropical fruit on the nose. On the palate the Chardonnay IGT Terre di Chieti by Fantini Farnese is full-bodied, balanced and with a long finish. Enjoy this fine, fruity and refreshing Italian white wine with fish, light first courses and white meats.

Content: 0.75 litre (€9.27 / 1 litre)

Regular price: €6.95
bottle
Talamonti Trabocchetto Pecorino Superiore Abruzzo DOC
Talamonti Trabochetto Pecorino IGP comes from the enchanting region of Colline Pescaresi in Abruzzo, Italy. Talamonti Trabochetto Pecorino has a shiny straw yellow color in the glass. The nose impresses with its freshness and complexity, with enticing aromas of fresh apple notes of the Renette and hints of ripe pear as well as the floral scents of broom and jasmine. On the palate, this Pecorino has a lively, balanced acidity and a pleasant, medium structure. The finish is long and refreshing, with a hint of citrus and white flowers.Talamonti Trabochetto Pecorino is the ideal accompaniment to a variety of dishes, including seafood, e.g. oysters or grilled fish.What does Traboccetto mean?The name "Trabocchetto" is closely linked to the fishing tradition of Abruzzo. The so-called trabucco was a new type of fishing device that was possibly imported from the Middle East. Literary sources from the 18th century report how this traditional pile construction quickly became typical for fishing on the Adriatic coast. The trabucco was originally built exclusively from wood and enabled fishermen to work even in the worst weather conditions. It provides a platform above the sea, anchored in the coastal rock, with long arms holding a large sinking net called a "trabocchetto". It was an ideal device for intercepting the fish currents that came with the sea currents.

Content: 0.75 litre (€15.33 / 1 litre)

Regular price: From €11.50
Vanita Pecorino IGP
Vanita Pecorino IGP from Abruzzo: unmistakable, regionally rooted quality. The white wine has a multi-faceted aroma of pears, apples and peaches. There are also foral notes and aromas of balsamic vinegar and a little wood. The bright straw-yellow Vanita Pecorino IGP is well-structured on the palate, with an elegant play of acidity. Full-bodied and remarkably fruity, with beautiful minerality.80 percent of the wine was matured in stainless steel tanks and 20 percent in oak barrels. This maturation is one reason for the wonderful complexity of this white wine. Discover Vanita Pecorino IGP as an aperitif, with fresh, light salads, white grilled meat or seafood.

Content: 0.75 litre (€9.00 / 1 litre)

Regular price: From €6.75
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Portia Verdejo Sobre Lias Rueda DO
Der Portia Verdejo ist ein Weißwein aus der spanischen Anbauregion Rueda. Die Weine dieser Region zeigen das ganze Potential was in der Rebsorte Verdejo steckt. Im Glas schimmert der Verdejo von Portia golden mit grünlichen Reflexen. Er duftet herrlich nach tropischen Früchten, wie Pfirsich und Zitrone. Wunderbar intensiv und komplex zeigen sich außerdem feine Kräuternoten. Am Gaumen präsentiert sich dieser Verdejo geschmeidig und elegant. Beeindruckend ist auch der ausgewogene Abgang, der ebenfalls Kräuternoten und eine leichte Bitterkeit zum Ausdruck bringt.Der Portia Verdejo eignet sich hervorragend als erfrischender Aperitif oder als Begleiter zu leichten Speisen wie Meeresfrüchte, Salate oder Geflügel. Auch als Ergänzung zu weichen und cremigen Käsesorten einzusetzen.

Content: 0.75 litre (€14.00 / 1 litre)

Regular price: €10.50
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Content: 0.75 litre (€49.20 / 1 litre)

Regular price: €36.90
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Der San Marzano Talo Chardonnay ist ein Weißwein aus der italienischen Region Apulien. Die Region Apulien ist für seine sonnenverwöhnten Weinbergen bekannt, was den Trauben eine üppige und konzentrierte Frucht verschafft. Dieser herausragende Chardonnay offenbart eine strahlend strohgelbe Farbe, die die warme Intensität des süditalienischen Sonnenlichts widerspiegelt. Der Talo Chardonnay von San Marzano duftet herrlich nach weißen Blüten und tropischen Früchten. Der Wein durchläuft eine kühle Gärung in Edelstahltanks, um die frischen Fruchtaromen optimal zu bewahren. Er verbringt 4 Monate in französischen Eichenfässern, was dem Talo Chardonnay eine subtile Cremigkeit und komplexe Struktur mit einer Vanillenote verleiht. Das Mundgefühl ist elegant, frisch und leicht mineralisch.Der San Marzano Talo Chardonnay Puglia IGP ist die perfekte Begleitung zu Meeresfrüchten, insbesondere zu gegrilltem Lachs. Die mineralischen Noten des Weins harmonieren hervorragend mit verschiedenen Arten von Käse.

Content: 0.75 litre (€11.33 / 1 litre)

Regular price: €8.50
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Fasoli Gino Corte del Pozzo Valpolicella DOC
Experience the authentic and accessible side of the famous Valpolicella region with the Fasoli Gino Corte del Pozzo Valpolicella DOC, a charming red wine that perfectly captures the essence of its origins. In the glass, the Corte del Pozzo Valpolicella presents itself in a bright ruby red. The nose is fresh and inviting, characterized by aromas of red fruit jam and fresh red fruit with a hint of spice and pepper. On the palate, this red wine is light and harmonious, with a lively acidity and soft tannins. The fruity aromas of red berries are complemented by a pleasant freshness and a light spiciness, giving the wine a remarkable balance, softness and drinking pleasure.Fasoli Gino Corte del Pozzo Valpolicella is an excellent accompaniment to pasta and rice dishes, especially with game or mushroom sauces, grilled red meat and medium-aged cheese.

Content: 0.75 litre (€16.67 / 1 litre)

Regular price: From €12.50
Fasoli Gino Pigio Pinot Grigio delle Venezie DOC
Der Fasoli Gino Pigio Pinot Grigio delle Venezie DOC hat einen erfrischenden Charakter. Dieser delikate Weißwein stammt aus der malerischen Region Venezien in Italien. Im Glas zeigt sich der Pigio Pinot Grigio in einem hellen Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen. Das Bouquet ist lebendig und geprägt von Aromen von Zitrusfrüchten mit Anklängen von weißen Blüten, Grapefruit und Ananas. Am Gaumen präsentiert sich der Pigio Pinot Grigio frisch und ausgewogen. Die ausgezeichnete Balance zwischen Säure und Körper macht diesen Wein vollmundig und angenehm. Leidenschaft und Erfahrung machen diesen geschmeidigen, frischen Wein für jedermann geeignet.Der Fasoli Gino Pigio Pinot Grigio passt zu gegrilltem Fisch, Pasta mit leichten Saucen, weißes Fleisch und Suppen. Perfekt auch als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen und Canapés.

Content: 0.75 litre (€11.87 / 1 litre)

Regular price: From €8.90
Campillo Gran Reserva Rioja DOCa
Der Campillo Gran Reserva DOCa ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus der prestigeträchtigen Region Rioja DOCa, produziert von Bodegas Campillo, die zur renommierten Grupo Faustino gehört. Dieser Wein wird nur in herausragenden Jahrgängen hergestellt und vereint die Eleganz und Reifefähigkeit klassischer Gran Reservas mit der Handschrift eines modernen, terroirbetonten Weins.Im Glas ein intensives Kirschrot mit granatroten Reflexen. In der Nase duftet der Campillo Gran Reserva herrlich nach schwarzen Früchten mit würzigen Noten von Vanille, Tabak und Lakritz. Am Gaumen zeigt sich der Rotwein vollmundig, breit und kräftig. Der Abgang ist lang, elegant und anhaltend.Der Campillo Gran Reserva DOCa ist ein Wein mit großem Reifepotenzial, der durch seine Eleganz, Tiefe und außergewöhnliche Balance besticht. Ein Rioja-Klassiker für besondere Anlässe und Liebhaber gereifter, komplexer Weine. Er lässt wunderbar mit üppigen Fleischgerichten oder reifen Käsesorten kombinieren. Wir empfehlen den Wein mindestens 1 Stunde vor dem Genuss zu dekantieren.

Content: 0.75 litre (€36.67 / 1 litre)

Regular price: €27.50
bottle