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Der Walsheimer Silberberg Chardonnay Selection QbA trocken zeigt, welch herausragende Weine die Winzer Helmut und Markus Pfaffmann in der Pfalz erzeugen. Die Weine des Familienbetriebs überzeugen immer wieder die Kritiker.
Der Weißwein zeigt eine deutliche Nase von reifen, gelben Früchten wie Aprikose und Pfirsich gewürzt mit einem Hauch Vanille. Am Gaumen setzt sich dieses Geschmackserlebnis fort - Steinobst kommt hinzu und eine dezente Mineralität. Restzucker und Säure halten sich hier die Waage. Der Wein ist ausgewogen und strukturiert. Im Abgang ist dieser Chardonnay zurückhaltend, aber langlebig.
Der Walsheimer Silberberg Chardonnay QbA ist vegan. Er ist außerdem ein gelungener Begleiter zu Fischgerichten, Pasta mit Schalentieren oder hellem Fleisch. Durch die dezente Säure passt er auch zu sommerlichen Salaten. Servieren Sie ihn am besten leicht gekühlt.
Allmendstraße 1
76833 Walsheim
Deutschland