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Shannon Rockview Ridge Pinot Noir

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Shannon Rockview Ridge Pinot Noir

€32.90

Content: 0.75 litre (€43.87 / 1 litre)

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Product number: 1975034 Available stock: 35 bottle

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Dieser Pinot Noir aus dem Elgin Valley in Südafrika lässt keine Genusswünsche offen: Animierende Noten von Himbeere, Erdbeere, Johannisbeere und Kirsche vereinen sich zu einem faszinierenden Bukett. Dazu kommen, so formuliert es Tim James in John Platter’s Wine Guide, herzhafte Noten von Waldboden.

Der reinsortige Pinot Noir aus Südafrika reifte für etwa ein Jahr im französischen Barrique aus Burgund heran. Zum Einsatz kamen dabei Fässer von drei verschiedenen Küfern und 20 Prozent neue Eiche sowie Fässer zweiter (40%) und dritter (20%) Füllung.

Das Elgin Valley galt lange als das Zentrum des Anbaus von Äpfeln und Birnen in Südafrika. Mittlerweile haben einige Weingüter bewiesen, wie ideal das Terroir auch für den Anbau hochwertiger Weine ist. Das Weingut Shannon zählt dazu.

Wine type:
Rotwein
Taste:
dry
Vintage:
2019
Ageing Potential:
2029
Region:
Elgin
Country:
Südafrika
Vineyard/Brand :
Shannon Vineyards
Grape variety:
100% Pinot Noir
Alcohol content:
14,0  % by volume
Total acidity:
5,5 g/l
Residual sugar:
2,4 g/l
pH:
3,45
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
GTIN/EAN:
6009800875034
Importer:
Joh. Eggers Sohn GmbH
Konsul-Smidt-Str. 8 J
28217 Bremen
Deutschland
Shannon Vineyards
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