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Creation Art of Pinot Noir

The Creation Art of Pinot Noir is a red wine from South Africa that is one of the flagships of the art of winemaking in the Cape. This Pinot Noir has a fascinating, multi-faceted aroma of rose petals, dark cherries, allspice, pepper and aniseed.

The density of aromas on the palate is also impressive. Lush notes of cherries and plums mingle with earthy aromas of mushrooms and spices. Bowman writes of a "tangy, tannic structure from 60% new oak for 12 months" and of a top wine with purity, precision and structure for eternity.

The light ruby Pinot Noir from the Art Of Creation range matured for a year in oak barrels, around half of which were new barrels. The barrels are meticulously selected and only the best are used for this South African red wine. The majority of the wine is vinified with whole grapes, i.e. without destemming and crushing. This is particularly suitable for Pinot Noir, as it extracts more color, aroma and structure.

Look forward to an outstanding Pinot Noir, which you should enjoy at a drinking temperature of 16 to 18 degrees. The dry Art of Pinot Noir goes wonderfully with a duck liver mousse with raspberries and thyme or with confit de canard.

Wine type:
Rotwein
Taste:
trocken
Vintage:
2023
Ageing Potential:
2033
Region:
Hemel-en-Aarde Valley , Walker Bay
Country:
Südafrika
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Alcohol content:
13,5  % by volume
Total acidity:
5,5 g/l
Residual sugar:
1,8 g/l
pH:
3,50
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
GTIN/EAN:
6009800454666
Importer:
Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede
Deutschland
Creation Wines

Creation Wines ist ein renommiertes Weingut in Südafrika, das sich in der Walker Bay Weinregion in der Nähe von Hermanus befindet. Das Weingut wurde 2002 von Jean-Claude (JC) und Carolyn Martin gegründet und ist für seine erstklassigen Weine und sein Engagement für Nachhaltigkeit und Umweltschutz bekannt.

Das Weingut erstreckt sich über 40 Hektar und produziert eine Vielzahl von preisgekrönten Weinen, darunter Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Syrah und mehr. Die Weine werden aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt, die von Hand geerntet und schonend verarbeitet werden, um die natürlichen Aromen und Aromen zu bewahren.

Neben dem Weinanbau bietet das Weingut auch eine Vielzahl von Aktivitäten und Erlebnissen für Besucher an, darunter Weinproben, Weintouren, gastronomische Erlebnisse und vieles mehr. Das Weingut verfügt auch über ein preisgekröntes Restaurant, das für seine innovativen Gerichte und die Verwendung von lokalen Zutaten bekannt ist.

Darüber hinaus ist das Weingut ein Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Es ist das erste Weingut in Südafrika, das von der südafrikanischen Biodiversity and Wine Initiative zertifiziert wurde, und es setzt sich aktiv für den Schutz der Umwelt und die Unterstützung der lokalen Gemeinschaften ein.

Creation Wines

Creation Wines ist ein renommiertes Weingut in Südafrika, das sich in der Walker Bay Weinregion in der Nähe von Hermanus befindet. Das Weingut wurde 2002 von Jean-Claude (JC) und Carolyn Martin gegründet und ist für seine erstklassigen Weine und sein Engagement für Nachhaltigkeit und Umweltschutz bekannt.

Das Weingut erstreckt sich über 40 Hektar und produziert eine Vielzahl von preisgekrönten Weinen, darunter Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Syrah und mehr. Die Weine werden aus sorgfältig ausgewählten Trauben hergestellt, die von Hand geerntet und schonend verarbeitet werden, um die natürlichen Aromen und Aromen zu bewahren.

Neben dem Weinanbau bietet das Weingut auch eine Vielzahl von Aktivitäten und Erlebnissen für Besucher an, darunter Weinproben, Weintouren, gastronomische Erlebnisse und vieles mehr. Das Weingut verfügt auch über ein preisgekröntes Restaurant, das für seine innovativen Gerichte und die Verwendung von lokalen Zutaten bekannt ist.

Darüber hinaus ist das Weingut ein Vorreiter in Sachen Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Es ist das erste Weingut in Südafrika, das von der südafrikanischen Biodiversity and Wine Initiative zertifiziert wurde, und es setzt sich aktiv für den Schutz der Umwelt und die Unterstützung der lokalen Gemeinschaften ein.

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Creation Estate Chardonnay
Der eindrucksvoll komplexe Creation Estate Chardonnay vereint in seinem Bouquet Noten von reifer Quitte, Birne, gelben Äpfeln und Pfirsich mit einer dezenten Holznote (Vanilletöne). Auch Nuancen von Zitrusfrüchten erwarten die Genießerinnen und Genießer. Am Gaumen ist dieser Chardonnay aus Südafrika mineralisch frisch, mit einer anregenden Säure und großer Balance.10 Monate haben die Macherinnen und Macher von Creation Wines diesen Burgunderstil-Chardonnay im Eichenholz ausgebaut. Dabei kamen zu 30 Prozent neuer Fässer zum Einsatz, während die weiteren 70 Prozent in Fässern zweiter und dritter Füllung ausgebaut wurden. Alle zwei Wochen fand die Batonnage statt, das Aufrühren der Weinhefe. Der Weißwein wird dadurch runder und erhält zusätzliche Komplexität.92 Punkte vom britischen Weinkritiker Tim Atkin für den Jahrgang 2019, 90 Punkte (4,5 Sterne) von Christine Rudman für den Jahrgang 2020 in John Platter’s Wine Guide: Der Creation Estate Chardonnay  ist ein Garant für höchste Qualität.

Content: 0.75 litre (€25.20 / 1 litre)

Regular price: €18.90
bottle
Creation Estate Chardonnay Reserve
5 Sterne (95 Punkte) in John Platter’s Wine Guide: Mehr ist kaum möglich. Der Creation Estate Chardonnay Reserve ist ein herausragender Einzellagen-Chardonnay aus dem Hemel-en-Aarde-Tal in Südafrika. Genießerinnen und Genießer können sich auf ein Bouquet freuen, das animierende, intensive Noten von Grapefruit, Apfel, Honig und Zimt vereint. Christine Rudman schreibt im Platter von „Zitrone und Limette mit mineralischer Verbindung“.Am Gaumen ist dieser Chardonnay aus der Walker-Bay-Region klar und weich auf der Zunge. Die buttrigen Töne ergeben mit der mineralischen Frische dieses zitronengelben Weißweins ein eindrucksvolles Zusammenspiel.10 Monate lang reifte der Creation Estate Chardonnay Reserve im Eichenfass, wobei zu 40 Prozent neue Fässer zum Einsatz kamen und zu 60 Prozent Fässer zweiter Füllung. „Fachmännisch im Eichenholz ausgebaut, 40 % neu, für eine Harmonie von Frucht- und herzhaften Noten“, schreibt Rudman.

Content: 0.75 litre (€41.33 / 1 litre)

Regular price: €31.00
bottle
Creation Estate Pinot Noir
This fruity Pinot Noir from South Africa has an intense aroma of red berries (raspberries) and spices, underpinned by a fine vanilla note from the wood maturation. The Creation Estate Pinot Noir is elegant on the palate, with a beautiful structure and supple tannins. Here too, the depth and variety of aromas are impressive. The fruitiness of raspberries and the earthiness of shiitake mushrooms create a fascinating taste experience.The light ruby-red Pinot Noir from the Hemel-en-Aarde valley matured in oak for 10 months. A quarter of the wine was aged in new barrels. 75 percent of the wine matured in second and third fill barrels.&nbsp

Content: 0.75 litre (€28.67 / 1 litre)

Regular price: €21.50
bottle
Creation Estate Syrah Grenache
Dark purple, almost black, the Creation Estate Syrah Grenache flows into the glass. This composition of 75 percent Syrah (Shiraz) and 25 percent Grenache has a seductive aroma of ripe black olives, tapenade (olive paste from southern French cuisine, including olives, anchovies and capers), ripe plums and umami (roughly: savory, spicy).On the palate, this Rhône-style red wine is full and aromatically deep. The tannins are supple, with a surprisingly fresh acidity. The typical Syrah pepper is noticeable on the finish. the makers of Creation Wines matured the red wine in oak for 14 months. They used a quarter new barrels for this.The Creation Estate Syrah Grenache from the Hemel-en-Aarde Valley in the Walker Bay region will continue to be a delight until 2030. Try this Syrah-Grenache blend with a lamb curry, confit de canard or rib-eye steak, for example.

Content: 0.75 litre (€22.00 / 1 litre)

Regular price: €16.50
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Nude Stem Zero Elegant Rotweinglas Medium 2er Set
Die widerstandsfähigen Nude Stem Zero Elegant Rotweingläser Medium sind auch im 2er Set erhältich. Ein Medium Glas fasst 650 ml. Der Kelch ist bauchig und und nicht allzu hoch. Hierdurch werden die feinen Fruchtnoten leichter Rotweine konzentriert und der Wein besser zur Geltung gebracht.Das hauchdünne Material und die Form fördern die Entfaltung der Aromen und vermitteln Ihnen ein außergewöhnliches Trinkerlebnis. Nude Stem Zero Gläser sind handgefertigt und durch die Anwendung der Ion Shield Härtungsmethode 35% bruchsicherer als herkömmliche Gläser. Die Ion Shield Härtungsmethode ist eine Technologie zur Oberflächenmodifikation und basiert auf einem Ionenaustauschverfahren. Das Ergebnis sind weltweit härteste, feinste, bleifreie Kristallgläser. Das Design der Nude Gläser ist schlicht und trotzdem elegant. Der extrem dünne Stil und das leichte Kristallglas vermitteln das Gefühl der Schwerelosigkeit. Ihre ganze Aufmerksamkeit wird auf den Wein im Kelch gelenkt.Fassungsvermögen: 650 mlHöhe: 225 mm

Regular price: €89.00
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Creation Art of Pinot Noir
Creation Art of Pinot Noir

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