Boekenhoutskloof Semillon

€36.90*

Content: 0.75 litre (€49.20* / 1 litre)
Product number: 1919157

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Lively pear, citrus zest, freshly cut apple and blossom on the nose with attractive, wet stone, spiced oak and nutty undertones. An impressive structure underneath a lovely combination of stonefruit amongst others.

The 13 months of lees contact lead to a rich, textured, broad and rounded mouth feel, yet appealingly fresh from the core acidity. With the lanolin and other tertiary flavours that will develop even more, this wine will be one of the most complex and balanced ever to be produced from these 106 year old vines.

7% Sauvignon Blanc was blended in to enhance the vibrance and freshness.

Wine type:
White wine
Taste:
dry
Vintage:
2021
Ageing Potential:
2031
Region:
Franschhoek
Country:
South Africa
Vineyard/Brand :
Grape variety:
93% Semillon
7% Sauvignon Blanc
Vegan:
Alcohol content:
13,0 % by volume
Total acidity:
5,5 g/l
Residual sugar:
2,6 g/l
pH:
3,34
Recommended drinking temperature:
10 °C
Closure:
Cork, natural
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Importer:
CWD
Hamburger Straße 14-20
25436 Tornesch

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Content: 0.75 litre (€15.87* / 1 litre)

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Content: 0.75 litre (€39.87* / 1 litre)

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Obstblüten, Gewürze und Mandelgeschmack, gefolgt von einem gut strukturierten Gaumen mit schönem Gewicht und einem abgerundeten Finale. Der Wein hat einen verweilenden Nachgeschmack mit subtilen Holzaromen.Die Viognier Trauben stammen von einem Weinberg im trockenen Gebiet um Malmesbury, der Chenin Blanc aus Stellenbosch und der Grenache Blanc aus Piekenierskloof in der Nähe von Citrusdal. Der Chenin Blanc und Grenache Blanc wurden in französischer Eiche ausgebaut.

Content: 0.75 litre (€11.33* / 1 litre)

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Content: 0.75 litre (€28.67* / 1 litre)

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Fl.

Product recommendation

Spier Creative Block 2
Beautifully clear with a distinctive green tinge. Hints of gooseberries, crushed nettle and grapefruit with lively acidity.Grapes were harvested early in the morning. After hand sorting the grapes, 6 hours skin contact was allowed at 10°C. The grapes were gently pressed and only free run juice was used to settle overnight. Fermentation took place in stainless steel tanks at controlled temperature at 12.5°C. The wine spent 6 months on its lees before blending.Enjoy now or within 3-4 years of harvest.Serve with Mediterranean tomato based pasta dishes or lemon based roast chicken.

Content: 0.75 litre (€20.67* / 1 litre)

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€49.00*
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