Maximin Grünhäuser Herrenberg Riesling Superior feinherb

€32.00

Content: 0.75 litre (€42.67 / 1 litre)

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Product number: 2012589

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Description Aus der Moselregion stammen die Trauben für den Maximin Grünhäuser Herrenberg Riesling Superior aus der Lage Herrenberg, die… More

Aus der Moselregion stammen die Trauben für den Maximin Grünhäuser Herrenberg Riesling Superior aus der Lage Herrenberg, die sich auf 19 Hektar erstreckt. Hier dominiert der Devonschiefer. Die Weine aus dieser Lage besitzen außerordentliche Entwicklungsfähigkeit und können über Jahrzehnte reifen. Die Beeren unterliegen der Spontangärung, das heißt, dass der Gärprozess mittels in der Natur vorkommenden Hefen eingeleitet wird.

Die Nase umspielen Fruchtaromen von Limettenzesten, Litschi und Grenadine. Spuren von nassem Schiefer und heftige Töne der Spontangärung ergänzen das Bouquet, das durch weiße Blüten und einer Spur Minze und Melisse abgerundet wird. Am Gaumen offenbart sich dann eine perfekte Balance aus Salzigkeit, Frucht und knackiger Säure. Im Geschmack finden sich außerdem feine Ananas, Grapefruit und Salzzitrone gepaart mit verspielter Kräutrigkeit von Melisse und grünem Tee. Der Herrenberg Superior ist ein Weißwein mit griffiger Textur, Saftigkeit und einem enormen Trinkfluss.

Wine type:

Weißwein

Taste:

feinherb

Vintage:

2023

Ageing Potential:

2032

Region:

Mosel

Country:

Germany

Vineyard/Brand :

Maximin Grünhaus

Grape variety:

Riesling

Alcohol content:

11,0 % by volume

Total acidity:

9,5 g/l

Residual sugar:

16,8 g/l

Recommended drinking temperature:

8-10 °C

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains Sulfite

Caloric value per 100 ml:

302 kj / 72 kcal

Ingredients:

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GTIN/EAN:

4007891142419

Bottler:

Weingut Maximin Grünhaus
Hauptstr. 1
54318 Mertesdorf
Deutschland

Reviews

Aus der Moselregion stammen die Trauben für den Maximin Grünhäuser Herrenberg Riesling Superior aus der Lage Herrenberg, die sich auf 19 Hektar erstreckt. Hier dominiert der Devonschiefer. Die Weine aus dieser Lage besitzen außerordentliche Entwicklungsfähigkeit und können über Jahrzehnte reifen. Die Beeren unterliegen der Spontangärung, das heißt, dass der Gärprozess mittels in der Natur vorkommenden Hefen eingeleitet wird.

Die Nase umspielen Fruchtaromen von Limettenzesten, Litschi und Grenadine. Spuren von nassem Schiefer und heftige Töne der Spontangärung ergänzen das Bouquet, das durch weiße Blüten und einer Spur Minze und Melisse abgerundet wird. Am Gaumen offenbart sich dann eine perfekte Balance aus Salzigkeit, Frucht und knackiger Säure. Im Geschmack finden sich außerdem feine Ananas, Grapefruit und Salzzitrone gepaart mit verspielter Kräutrigkeit von Melisse und grünem Tee. Der Herrenberg Superior ist ein Weißwein mit griffiger Textur, Saftigkeit und einem enormen Trinkfluss.

Wine type:

Weißwein

Taste:

feinherb

Vintage:

2023

Ageing Potential:

2032

Region:

Mosel

Country:

Germany

Vineyard/Brand :

Maximin Grünhaus

Grape variety:

Riesling

Alcohol content:

11,0 % by volume

Total acidity:

9,5 g/l

Residual sugar:

16,8 g/l

Recommended drinking temperature:

8-10 °C

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains Sulfite

Caloric value per 100 ml:

302 kj / 72 kcal

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Weingut Maximin Grünhaus
Hauptstr. 1
54318 Mertesdorf
Deutschland

Maximin Grünhaus

Das Moselweingut Maximin Grünhaus liegt in Grünhaus (Mertesdorf) am Ufer der Ruwer. Die Ursprünge des Weinbaus in der Gegend liegen in römischer Zeit und gehen bis auf das Jahr 633 zurück. Seinerzeit schenkte Dagobert I. dem Kloster St. Maximin in Trier die Besitztümer am Grüneberg, welche 966 von Otto I. bestätigt wurden. Bis zum Jahre 1802 wurde Maximin Grünhaus von der Benediktinerabtei bewirtschaftet und wechselte anschließend aus französischer Verwaltung in den Besitz der Familie von Stumm-Halbberg und schließlich durch Heirat in den Besitz der Familie von Schubert. Seit 1981 wird das Gut von Carl-Ferdinand von Schubert geleitet, Winzer von Beruf und in den letzten Jahren vielfach ausgezeichnet.

Maximin Grünhaus liegt am Fuße eines ausgedehnten, steilen Südhanges. Charakteristisch sind die drei prägenden Einzellagen Abtsberg, Herrenberg und Bruderberg, die sich durch Bodenart, Hangneigung und Mikroklima unterscheiden. Besonders bekannt dürfte die Lage am Abtsberg sein, an der bereits seit 1000 Jahren Reben angepflanzt werden.

Dominierende Rebsorte auf ungefähr 34 Hektar Anbaufläche ist bei Grünhaus die Riesling-Rebe, aber auch Weißburgunder und Auxerrois, eine etwas vollere und weichere Version der Pinot Blanc Rebe, wird in geringem Maße angebaut. Seit 2007 ist auch wieder zum ersten Mal seit 150 Jahren Spätburgunder zu finden. Die Bodenbedingungen sind geprägt von roten und blauen verwitterten Schieferböden, die den Weinen bei Grünhaus unverwechselbare Geschmacksmerkmale schenken.

Product recommendation

Markus Molitor Riesling Ockfener Bockstein Spätlese trocken

Delicate fruity aromas such as peach and apricot characterize the bouquet of this Ockfener Bockstein Spätlese trocken (dry) Riesling. Thanks to its lovely, fruity acidity, this Riesling from the wine-growing area on the Moselle is zesty and clear on the palate with a piquant minerality. The Ockfener Bockstein vineyard extends over approximately 124 acres located in the Trier-Saarburg district, along the Ockfener Bach, a tributary of the Saar. Here as well, slate soils are predominant. The Riesling from the Markus Molitor estate matured in large wooden casks. You’ll enjoy discovering this elegantly spicy taste experience from the Rhineland-Palatinate.

Content: 0.75 litre (€26.53 / 1 litre)

€19.90

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Steffen ST Riesling Steillage dry

The ST Riesling Steillage from Rhineland-Palatinate comes from the traditional Gebrüder Steffen winery, whose history dates back to the 18th century. Located not far from Trier, the winery devotes itself intensively to steep-slope cultivation: the work on the steep slopes is arduous, but the intense sunlight and mineral terroir create exceptionally fruity and expressive wines.This dry Riesling combines notes of yellow fruit, subtle hints of lemon and a wonderfully mineral, balanced structure. It is fresh, aromatic and lively in the glass, with a precise, elegant finish that reflects the slate soils of the steep slope.Enjoy the Steffen ST Riesling Steillage dry with pasta dishes with light sauces, light fish dishes or poultry. Served at 8-10 °C, it unfolds its wonderful freshness to optimum effect.

Content: 0.75 litre (€13.20 / 1 litre)

From €9.90

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Nude Stem Zero Delicate Weißweinglas

Filigran, aber bruchfester als herkömmliche Gläser. Genießen Sie Ihren Wein aus diesem schönen starken Glas.Das Nude Stem Zero Delicate Weißweinglas fasst 450 ml. Verglichen mit einem Rotweinglas ist der Kelch weniger bauchig und relativ klein. Die Tulpenform konzentriert den Duft des Weins am Glasrand. Durch das geringere Fassungsvermögen, bleibt der Weißwein kühl und genießbar.Das hauchdünne Material und die Form fördern die Entfaltung der Aromen und vermitteln Ihnen ein außergewöhnliches Trinkerlebnis. Nude Stem Zero Gläser sind handgefertigt und durch die Anwendung der Ion Shield Härtungsmethode 35% bruchsicherer als herkömmliche Gläser. Die Ion Shield Härtungsmethode ist eine Technologie zur Oberflächenmodifikation und basiert auf einem Ionenaustauschverfahren. Das Ergebnis sind weltweit härteste, feinste, bleifreie Kristallgläser. Das Design der Nude Gläser ist schlicht und trotzdem elegant. Der extrem dünne Stil und das leichte Kristallglas vermitteln das Gefühl der Schwerelosigkeit. Ihre ganze Aufmerksamkeit wird auf den Wein im Kelch gelenkt.Fassungsvermögen: 450 mlHöhe: 229,5 mmAuch als 2er Set erhältlich. Artikel 9101734

€49.00

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Karthäuserhof Karthäuserhofberg Riesling Kabinett feinfruchtig

Der "Karthäuserhof Karthäuserhofberg Riesling Kabinett feinfruchtig" hat die VDP Klassifizierung „Grosse Lage“. Der Weinberg befindet sich im Trierer Ortsteil Eitelsbach an der Mosel. Dieser Weißwein repräsentiert die herausragende Qualität der Riesling-Traube und die Handwerkskunst des Weinguts Karthäuserhof. In der Nase entfaltet der Wein frische und fruchtige Aromen von saftigem Pfirsich, Pampelmuse und weißen Johannisbeeren. Darüber hinaus sind die Schiefernoten prägnant. Die feinfruchtige Charakteristik zeigt sich durch eine leichte Süße, die perfekt mit der lebendigen Säure des Rieslings ausbalanciert ist. Der Karthäuserhofberg Riesling Kabinett feinfruchtig ist sehr saftig mit viel Schmelz. Ein facettenreicher Wein mit tollem Entwicklungspotential, welches auch in 20 Jahren noch beeindrucken wird.Ein Riesling Kabinett feinfruchtig wie dieser vom Karthäuserhof eignet sich besonders gut als leichter Aperitif oder als Begleiter zu leichten Gerichten wie Geflügel, Meeresfrüchten oder Salaten.

Content: 0.75 litre (€19.87 / 1 litre)

€14.90 €19.50 (23.59% saved)

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Markus Schneider Riesling Alte Reben

Der Markus Schneider Riesling Alte Reben ist ein herausragender Weißwein aus dem Anbaugebiet Pfalz. Die Reben sind über 40 Jahre alt und werden traditionell komplett von Hand bearbeitet. Der Markus Schneider Riesling Alte Reben präsentiert sich im Glas mit einer klaren, strohgelben Farbe und verströmt ein komplexes Bouquet von Zitrusfrüchten, Pfirsichen und einem Hauch von exotischen Gewürzen. Am Gaumen zeigt sich die beeindruckende Tiefe dieses Rieslings, der mit feinen Fruchtaromen, sowie viel Kräuterfrische und einer feuchten Steinmineralität aufwartet. Im Abgang mit einer Feuersteinnote und viel Zitrone.Das auch die traditionelle deutsche Rebsorte für Markus Schneider kein Buch mit sieben Siegeln ist, beweist er mit seinem Riesling Alte Reben eindrucksvoll. Probieren Sie diesen außergewöhnlichen Wein einmal zu Austern oder anderen Meeresfrüchten. Begeisterung wird sich einstellen!

Content: 0.75 litre (€23.33 / 1 litre)

€17.50

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Juan Gil Blue Label CUVEE A

The Juan Gil Blue Label Cuvée A is an exceptional red wine from the sun-drenched region of Jumilla in south-eastern Spain. In this special vintage, the prestigious Bodegas Juan Gil winery relies entirely on the indigenous Monastrell grape variety, which represents the identity of the region like no other. Vinified as a pure variety, this wine reflects all the depth, power and elegance of old vines - a true masterpiece of Spanish winemaking.In the glass, the wine is a deep cherry red with violet reflections. The intense bouquet seduces with aromas of ripe blackberries, black cherries and plums, accompanied by fine nuances such as dark chocolate, roasted coffee, black pepper and garrigue herbs. Powerful and full-bodied on the palate, with ripe fruit, structuring but wonderfully integrated tannins and an elegant woody spiciness. The long finish is distinctive, velvety and characterized by lingering spice.The Monastrell grapes come from vines that are over 40 years old and thrive on barren, stony soils at an altitude of around 700 meters. The continental climate with hot days and cool nights ensures optimal ripening and a high concentration of aromas. After selective manual harvesting, temperature-controlled fermentation takes place to preserve the fruit. The red wine then matures for 18 months in new French and American oak barriques, giving it depth, structure and ageing potential.The Juan Gil Blue Label Monastrell is an ideal accompaniment to hearty meat dishes such as leg of lamb, game ragout, beef steak or braised oxtail. It also cuts an excellent figure with ripe Manchego, dark chocolate or spicy stews.

Content: 0.75 litre (€46.00 / 1 litre)

€34.50

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Wittmann Westhofener Riesling VDP Erste Lage trocken

The Wittmann Westhofener Riesling comes from the best vineyards of the Westhofener Berg and is an impressive ambassador of its origins. As a VDP Erste Lage, it embodies the finest traditions of Rheinhessen: the distinctive minerality of the limestone soils and the characteristic expression of the vineyard are unmistakable.The grapes are harvested by hand with great care, selecting only the best berries for this Riesling. Low yields, consistent hand-picking and intensive care of the vines create the basis for a wine of the highest precision. The grapes and must are processed particularly gently in order to preserve the pure fruit aromas and minerality of the terroir. A large proportion of the wine is fermented in traditional small wooden barrels, which gives it additional depth, structure and a subtle hint of fullness without compromising its freshness.In the glass, the Wittmann Westhofener Riesling shows clear yellow fruit combined with a fine, smoky minerality. On the palate, it is juicy, elegant and lively, with a noticeable tension and plenty of grip that make the wine particularly harmonious. The long-lasting, salty finish makes the origin and special quality of this Riesling unmistakably clear.This Riesling is an excellent accompaniment to light starters, fresh salads, grilled vegetables or fish dishes. Asian dishes with moderate spices also harmonize excellently. Served at 8-10 °C, it reveals its typical minerality, freshness and fine elegance.

Content: 0.75 litre (€42.00 / 1 litre)

€31.50

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