Pommier Chablis AOC

€28.90

Content: 0.75 litre (€38.53* / 1 litre)

Prices incl. VAT plus shipping costs

Product number: 1410200

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Description The Pommier Chablis AOC comes from the heart of the renowned Burgundy region and impressively reflects the elegance and prec… More

The Pommier Chablis AOC comes from the heart of the renowned Burgundy region and impressively reflects the elegance and precision of classic Chablis. The Chardonnay grapes thrive here on the chalky and clayey Kimmeridge soils typical of the region, which give the wine its unmistakable minerality and freshness.

In the glass, it is light yellow with greenish reflections and seduces with a fine bouquet of citrus fruit, green apple and white flowers. On the palate, it is clear, lively and precise, with a distinctive but harmoniously integrated acidity. The typical flintstone minerality provides structure and depth, while a subtle creaminess elegantly rounds off the wine.

Its fresh, straightforward character makes it an ideal accompaniment to seafood, oysters, fish dishes or goat's cheese. At the same time, it has enough structure to be enjoyed on its own.

The Pommier Chablis AOC is a classic representative of its origin that strikes the perfect balance between liveliness, minerality and fine fruit - a wine full of authenticity and expression of the terroir.

Wine type:

Weißwein

Taste:

trocken

Vintage:

2023

Region:

Chablis

Country:

France

Vineyard/Brand :

Isabelle et Denis Pommier

Grape variety:

Chardonnay

Organic product:

Alcohol content:

12,5 % by volume

Recommended drinking temperature:

10-12 °C

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains Sulfite

Bottler:

Isabelle and Denis POMMIER
31 rue de Poinchy - POINCHY -
89800 CHABLIS
Frankreich

Reviews

Its fresh, straightforward character makes it an ideal accompaniment to seafood, oysters, fish dishes or goat's cheese. At the same time, it has enough structure to be enjoyed on its own.

Wine type:

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Taste:

trocken

Vintage:

2023

Region:

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Country:

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Vineyard/Brand :

Isabelle et Denis Pommier

Grape variety:

Chardonnay

Organic product:

Alcohol content:

12,5 % by volume

Recommended drinking temperature:

10-12 °C

Filling quantity:

0,75 litres

Allergen:

contains Sulfite

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Isabelle and Denis POMMIER
31 rue de Poinchy - POINCHY -
89800 CHABLIS
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Isabelle et Denis Pommier

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Seit mehr als 40 Jahren baut das Weingut Château de Chemilly Wein in den verschiedenen Appellationen von Chablis an.Chablis ist der nördlichste Teil des Burgunds und eine der bekanntesten Weißweinherkünfte Frankreichs. Das Weinanbaugebiet ist geprägt von Kreide- und kalkhaltigen Böden, die dem Wein eine gewisse Mineralität verleihen. Die meist angebaute Rebsorte ist Chardonnay, aus der der Chablis erzeugt wird. Der Château de Chemilly Chablis 1er Cru Grande Réserve ist eine Cuvée, deren Trauben aus den Lagen Vosgros und Vaucoupin vereint wurde.Der französische Weißwein leuchtet in einer grün goldenen Farbe. Wunderbare Aromen von Zitrusfrüchten, Zitronenschalen, Äpfeln und Birnen umspielen die Nase. Am Gaumen ist der reinsortige Château de Chemilly 1er Cru Grande Réserve intensiv und komplex mit einer angenehmen Säure. Sein Abgang scheint endlos zu sein.

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