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Madame de Beaucaillou Haut-Medoc 2020

Der Madame de Beaucaillou, aus dem "outstanding"-Jahrgang 2020, stammt vom renommierten Château Ducru-Beaucaillou aus der Appellation Saint-Julien. Wenn ein Wein das Synonym für Finesse, Tiefe und perfekte Struktur ist, dann ist es dieses Weingut vom linken Ufer, das in der Klassifikation von 1855 als deuxième Cru geadelt wurde.

Der Madame de Beaucaillou , bestehend aus 66% Merlot, 24% Cabernet Sauvignon und 10% Petit Verdot, ist eine leichtere Spielart des Grand Vin, mit mehr Betonung auf der Frucht und Zugänglichkeit, bedingt durch den deutlich höheren Merlot Anteil. Obschon Ducru-Beaucaillou in Saint-Julien ansässig ist, liegen die Weinberge des Madame de Beaucaillou im Haut-Médoc, so dass er dieser AOC zugerechnet wird.

Er reift für 12 Monate in Eichenfässern nach mit einem Neufassanteil von 20%.

Eine tief violette Farbe begrüsst das Auge. In der Nase viel rote Früchte, Pflaumen, süsse Kirschen und Veilchenimpressionen. Am Gaumen schön rund, stoffig und mit einem wahren Fruchtkorb roter und dunkler Beerenfrüchte. Der Nachhall ist lang und spiegelt die Eindrücke am Gaumen perfekt wieder. Insgesamt eine sehr gelungene Mixtur von Frische, Struktur und  Frucht, die uns hier mehr als begeistert hat.

Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2020
Ageing Potential:
2035
Maturity:
2023
Region:
Haut-Médoc
Country:
France
Alcohol content:
13,5  % by volume
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
GTIN/EAN:
3479650000284
Bottler:
Château Ducru-Beaucaillou
33250 Saint-Julien Beychevelle
Frankreich
Château Ducru-Beaucaillou
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Product recommendation

Château du Gazin Canon Fronsac AOC 2022
The vineyards of Château du Gazin are located in the well-known appellation of Canon Fronsac, north-east of Bordeaux, very close to Saint Émilion and Pomerol.On around 30 hectares of vines, the Robert family is already the third generation to produce a red wine here, which consists of 85% Merlot, 10% Cabernet Franc and 5% Malbec and is vinified entirely without the addition of sulphur. The work in the vineyard is also carried out with minimal use of chemicals. The dry wine from France is HVE 3 certified, the highest level of natural winemaking.It has a deep ruby red color. The nose shows strawberry, cassis, a little nutmeg, caramel notes and some cocoa. The palate is round, full-bodied, with silky and fresh tannins, supported by lots of red fruit, strawberry, cherry, some pepper and mocha. The finish is impressively long.Get your hands on this value-for-money wonder, which cuts a brilliant figure both on its own and with game, braised, grilled or mature cheese.The wine critics were also impressed: James Suckling: 92/100Neil Martin in Vinous: 90/100Beckustator: 91/100

Content: 0.75 litre (€18.53 / 1 litre)

Regular price: €13.90
bottle
Château Bertin Montagne Saint-Émilion AOP
Château Bertin, aus der renommierten Appellation Montagne-Saint Émilion, existiert seit 1870 und ist im Besitz der Familie Saby, die seit 9 Generationen dem Weinbau am rechten Ufer des Bordelais verpflichtet ist. Das Know-how der Sabys begründet sich aus der Tatsache, dass sie im Besitz mehrerer Châteaux rund um Libourne sind und durch ihre Leidenschaft zum Terroir und Wein.Diese Cuvée, bestehend aus 80% Merlot und 20% Cabernet Franc, ist ein perfektes Beispiel für die Fülle und Ausgewogenheit eines guten Bordeaux aus einem herausragenden Jahrgang, wie 2019 es war. Handlese und anschliessende Lagerung für 12 Monate in neuen und gebrauchten Fässern aus französischer Eiche runden das Bild des Château Bertin ab.Der Wein zeichnet sich durch eine große Balance und Harmonie aus, mit viel schöner reifer dunkler Frucht am runden Gaumen. Die Tannine sind geschliffen und gehen in einen delikaten Nachhall über.Bitte derzeit vor dem Genuss eine Stunde dekantieren.Ein Bordeaux für alle Gelegenheiten, insbesondere zu Gegrilltem, Hack- und Auflaufgerichten oder nicht zu würzigem Käse.

Content: 0.75 litre (€18.00 / 1 litre)

Regular price: €13.50
bottle
Château L'Eden
Zertifiziert mit den Labeln AREA (Agriculture Respectueuse de l´Environnement en Aquitaine) und HVE, entsteht im Médoc ein wunderbar konzentrierter und hocharomatischer Wein, der in diesem außerordentlich guten Jahrgang 2018 mehr als gelungen ist. 70% Merlot und 30% Cabernet Sauvignon machen diesen sehr eleganten Bordeaux aus, der in Temperatur kontrollierten Gärtanks entsteht und 12 Monate nachreift.Der 2018er Château L´Eden fasziniert durch seine tiefe, rubinrote Farbe. In der Nase viel schwarze Früchte, Blaubeeren, Gewürze, Cassis, etwas Eukalyptus und cremige Schokolade. Am Gaumen runde und seidige, geschliffene Tannine und eine sehr ausgewogene Balance durch die Tannine, die jedoch anwesend, aber nicht aufdringlich wirken. Der Nachhall ist lang und anhaltend.Dieser Wein hat ein durchaus langes Lagerpotential und sollte vor dem Genuß mindestens eine Stunde dekantiert werden. Ein wirklicher toller Bordeaux und mehr als nur ein Geheimtipp, von dem lediglich 50.000 Flaschen hergestellt wurden und der seinem Namen durchaus gerecht wird.Wir empfehlen den Château L´Eden 2018 als erlesenen Solo-Wein, aber auch gut im Duo mit Gegrilltem, Steak, würziger mediterraner Küche oder zu Hartkäse.

Content: 0.75 litre (€19.87 / 1 litre)

Regular price: €14.90
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Chateau du Retout Cru Bourgeois 2020
Auf Château du Retout, geführt vom Ehepaar Helene und Frederic Soual-Kopp, entstehen seit nunmehr fast 20 Jahren wunderbar klassische Bordeaux-Weine, die sich kaum hinter einem noch so großen Namen aus dem Médoc verstecken müssen. Verantwortlich hierfür ist zum einen das herausragende Terroir dieses Cru Bourgeois Supérieur, zum anderen aber auch die Hingabe seiner Besitzer, die ihr nahe der Appellation Margaux gelegenes Weingut bewußt umweltfreundlich führen und mit dem Label HVE3 (Haute Valeur Environnementale) ausgezeichnet sind. Das Beste an Château du Retout ist indes der Preis; Weine von derart umwerfender Qualität dürften weltweit kaum zu solch moderaten Preisen zu finden sein.2020 war ein ausgezeichnetes Jahr am linken Ufer der Gironde, und so macht es uns Spaß, Ihnen diesen Wein präsentieren zu dürfen, der dominiert wird von einem hohen Anteil Cabernet Sauvignon (der Rebberg setzt sich aus 74 % Cabernet Sauvignon, 16 % Merlot und 10 % Petit Verdot zusammen).Der du Retout 2020 wirkt verführerisch fruchtig an der Nase, mit viel Schwarzkirsche, schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren, Pflaume und Cassis. Auch Pflaume, etwas Lakritz und Zedernholz, Gewürznoten,  Sandelholz und Kakao spielen hier mit durchaus straffen, aber gut integrierten Tanninen zusammen. Das Gesamtpaket ist äußerst intensiv, mit einem lang nachhallenden Ausklang. Ein Best-Buy-Wein, der nach etwas Dekantieren bereits jetzt schon genossen werden kann, allerdings von einer Kellerreife noch profitieren wird.Wir empfehlen den du Retout 2020 Solo, oder aber als food-pairing mit Ente, Geschmortem, Rind, Lamm und Hartkäse.Gabriel (A. Kunz): 18/20; James Suckling: 92/100; WA: 90/100.

Content: 0.75 litre (€22.53 / 1 litre)

Regular price: €16.90
Madame de Beaucaillou Haut-Medoc 2020
Madame de Beaucaillou Haut-Medoc 2020

€19.90

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