Pinot Noir from Champagne

Champagne Baron-Fuente Grande Réserve Brut

With a pale yellow colour, a bouquet of apple, peach and pear. On the Mouth, the wine is balanced and interlaced with vinous aromas and fruit, supported by a good structure.Blend : 30% Chardonnay, 60% Meunier, 10% Pinot NoirPleasing, round, fruity and finally honeyed, this blend is an excellent aperitif and occasion Champagne. It could be served with Oysters or with a smoked salmon.

Content: 0.75 litre (€32.67 / 1 litre)

From €24.50

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Champagne Baron-Fuente Grande Réserve Demi-Sec

This Grande Réserve Demi-Sec from the champagne house Baron-Fuenté is a stimulating taste experience, consisting of 60% Meunier, 30% Chardonnay and 10% Pinot Noir. This medium dry champagne is light yellow in colour. Its bouquet offers notes of apples, peaches and pears. The Baron-Fuenté Grande Réserve Demi-Sec is supple on the palate, showing a lovely fruity intensity and the fine sweetness of honey as well.Enjoy this cuvée from vineyards in the municipality of Charly-sur-Marne as an aperitif or with lighter dishes for special occasions.

Content: 0.75 litre (€34.53 / 1 litre)

€25.90

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Champagne Joseph Perrier Brut

A mouth opener ! 35% chardonnay, 35% pinot noir and 30% pinot meunier from 23 crus (champagne villages ) are blended to create this finely orchestrated cuvée aged in our cellars for a minimum of 3 years. Beautiful robe: The gold colour matches the brilliance of great evenings.Pleasing to the eye: Fine bubbles rise to form a ring of delicate and persistent mousse (ring of foam).A fine nose: Fragrances from citrus fruit peel to reinette apples and vineyard peaches precede the gentle finale of vanilla and cinnamon.A voluptuous mouth: Rapturous, powerful attack in the mouth. Full and round-bodied. A delightful roll over the palate. Climactic finale, intensely refreshing and lasting.

Content: 0.75 litre (€60.00 / 1 litre)

From €45.00

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Champagne Deutz Brut Rosé

A many-hued colour with strong pink tinges and fine bubbles. The nose is fresh and direct, with aromas reminiscent of cherries, blackberries, pomegranates and redcurrants.On the palate, the wine shows a deliciously full body that follows on perfectly from the nose. Its flavours remind one of fresh strawberries and raspberries. The finish has a pleasantly acidulous character that adds to the impression of finesse given by this romantic and well-balanced wine.The champagne made exclusively from Pinot Noir grapes from the Montagne de Reimsregion, and from Premiers Crus andGrands Crus. Its specific style and colour are the result of blending in 8% of red wine produced from a plot of old vines on the hill of Aÿ, and from a plot known as “Meurtet”. Both are particularly well sited and belong to Deutz. The red wine is made by our cellar-master. After almost three years ageing on its lees, the aromas have softened and harmonised, giving this Brut Rosé a particularly subtle nose, and a very interesting mixture of softness and freshness on the palate.This can be enjoyed as much as an aperitif as with a meal, where it would provide the perfect foil for salmon cooked with mushrooms, beef carpaccio, duck with red berry sauces, roast lamb chops or certain fresh and creamy cheese, such as Chaource or Brillat Savarin.Also available as a 0,75 liter bottle.

Content: 0.75 litre (€87.33 / 1 litre)

€65.50

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Champagne Deutz Brut Classic

Colour: Intense golden colour and a very fine mousse..Nose: White flowers, hawthorn blossom aromas of toast, marzipan and ripe fruits such as apples and pears.Taste: An elegant, fine mousse. The freshness of the Chardonnay blends nicely with the rich flavor of Pinot Noir to a full wine with beautifully integrated flavours and a silky texture. The wine is well rounded with an intense fruity aftertaste.Serving suggestion: Ideal as an aperitif, very good combination with turbot and salmon, poultry and white meat.

Content: 0.75 litre (€65.00 / 1 litre)

€48.75

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Champagne Baron-Fuente Grande Réserve Brut - Magnum

This champagne is sold in a magnum bottle.The Baron-Fuenté Grande Réserve Brut offers a fruity bouquet hinting of apple, peach and pear. On the palate, it shows a good structure and a lovely balance with abundant fruit. This dry champagne is a fine taste experience, rounded off by delicate nuances of honey in its finish.This cuvee consists of 60% Pinot Meunier, 30% Chardonnay and 10% Pinot Noir. The grapes come from vineyards located in the municipality of Charly-sur-Marne. The Baron-Fuenté Grande Réserve Brut is one of the most captivating champagnes of this municipality.Try this sparkling wine as an excellent aperitif, with oysters or smoked salmon.

Content: 1.5 litre (€33.00 / 1 litre)

€49.50

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Champagne Deutz Brut Classic 0,375 l

Content: 0.375 litre (€69.07 / 1 litre)

€25.90

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Champagne Deutz Brut Rose 0,375 Liter

A many-hued colour with strong pink tinges and fine bubbles.The nose is fresh and direct, with aromas reminiscent of cherries, blackberries, pomegranates and redcurrants.On the palate, the wine shows a deliciously full body that follows on perfectly from the nose. Its flavours remind one of fresh strawberries and raspberries.The finish has a pleasantly acidulous character that adds to the impression of finesse given by this romantic and well-balanced wine.The champagne made exclusively from Pinot Noir grapes from the Montagne de Reimsregion, and from Premiers Crus andGrands Crus.Its specific style and colour are the result of blending in 8% of red wine produced from a plot of old vines on the hill of Aÿ, and from a plot known as “Meurtet”. Both are particularly well sited and belong to Deutz. The red wine is made by our cellar-master.After almost three years ageing on its lees, the aromas have softened and harmonised, giving this Brut Rosé a particularly subtle nose, and a very interesting mixture of softness and freshness on the palate.This can be enjoyed as much as an aperitif as with a meal, where it would provide the perfect foil for salmon cooked with mushrooms, beef carpaccio, duck with red berry sauces, roast lamb chops or certain fresh and creamy cheese, such as Chaource or Brillat Savarin.Also available as a 0,75 liter bottle.

Content: 0.375 litre (€92.00 / 1 litre)

€34.50

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Champagne Baron-Fuente Grande Réserve Brut - 0.375l

Content: 0.375 litre (€45.07 / 1 litre)

From €16.90

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Champagne Bollinger Special Cuvee Brut

Bollinger Brut Special Cuvée ist ein exquisiter Champagner, der von dem renommierten Champagnerhaus Bollinger in der Champagne-Region Frankreichs hergestellt wird. Es ist eine sorgfältig zusammengestellte Cuvée aus einer Mischung von Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier Trauben, die von den besten Weinbergen der Region stammen.Der Champagner hat eine helle goldene Farbe und eine elegante Perlage, die aus feinen und gleichmäßigen Bläschen besteht. Die Nase des Bollinger Brut Special Cuvée offenbart ein komplexes und ausdrucksstarkes Bouquet, das von frischen Früchten wie Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten dominiert wird. Diese Aromen werden von Noten von geröstetem Brot, Nüssen und Honig begleitet und verleihen dem Champagner eine subtile Röstnote, die ihn von anderen Champagnern unterscheidet.Im Mund ist der Bollinger Brut Special Cuvée lebhaft und frisch, mit einer knackigen Säure, die perfekt mit der feinen Perlage und dem komplexen Bouquet harmoniert. Der Geschmack ist ausgewogen und subtil, mit einer angenehmen Mineralität und einer leichten Fruchtigkeit, die den Gaumen umspielt. Der Abgang ist lang und angenehm, mit einer zarten Note von Zitrusfrüchten und geröstetem Brot.Bollinger Brut Special Cuvée wird nach der traditionellen Champagner-Methode hergestellt und reift mindestens drei Jahre in den Kellern von Bollinger, bevor er auf den Markt kommt. Diese lange Reifezeit verleiht dem Champagner eine außergewöhnliche Komplexität und Tiefe und macht ihn zu einem der besten Champagner, die Frankreich zu bieten hat.

Content: 0.75 litre (€75.33 / 1 litre)

€56.50

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Champagne Bollinger Rose Brut

Der Bollinger Rosé ist ein erstklassiger Rosé Champagner aus der renommierten Champagnerregion Frankreichs. Hergestellt von der renommierten Champagner-Marke Bollinger, ist dieser Champagner ein exquisites Beispiel für die traditionelle Champagnerherstellung, die seit Jahrhunderten praktiziert wird.Der Bollinger Rosé hat eine helle rosa Farbe und eine feine und anhaltende Perlage. Er wird aus einer Cuvée von Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier Trauben hergestellt, die von den besten Weinbergen der Region stammen. Das Bouquet ist reichhaltig und komplex, mit Noten von frischen roten Früchten wie Himbeeren, Johannisbeeren und Erdbeeren, die von Nuancen von Rosenblättern und Gewürzen begleitet werden.Im Mund ist der Bollinger Rosé vollmundig und frisch, mit einem komplexen Geschmacksprofil, das von frischen roten Früchten und floralen Noten dominiert wird. Die Säure ist knackig und die Perlage ist fein und präzise, was zu einem erfrischenden und ausgewogenen Geschmackserlebnis führt. Der Abgang ist lang und elegant, mit einer zarten Note von roten Früchten und Gewürzen.Der Bollinger Rosé ist ein vielseitiger Champagner, der perfekt zu vielen Anlässen passt. Er ist ideal als Aperitif oder als Begleitung zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchten, Salaten oder leichten Vorspeisen. Der Champagner eignet sich auch hervorragend als Begleitung zu süßen Desserts wie Beerenobst und Sorbets.Die Herstellung des Bollinger Rosé ist eine Kunstform, die von der Champagne-Branche hoch geschätzt wird. Der Champagner wird nach der traditionellen Champagnermethode hergestellt und reift mindestens drei Jahre in den Kellern von Bollinger, bevor er auf den Markt kommt. Diese lange Reifezeit verleiht dem Champagner seine außergewöhnliche Komplexität und Tiefe und macht ihn zu einem der besten Rosé Champagner, die Frankreich zu bieten hat.

Content: 0.75 litre (€103.33 / 1 litre)

€77.50

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Champagne Taittinger Brut Reserve

Golden funkelt der Champagne Taittinger Brut Réserve im Glas: Weltweit haben die Champagner der Familie Taittinger treue Anhängerinnen und Anhänger. Denn das Familienunternehmen aus Reims ist ein Qualitätsgarant. Der Champagne Taittinger Brut Réserve ist eine weitere Kreation, die diesen Ruf untermauert.Der Champagner ist eine Assemblage aus 40% Chardonnay, 35% Pinot Noir und 25% Pinot Meunier. Taittinger ist berühmt für den hohen Chardonnay-Anteil in seinen exzellenten Schaumweinen. Das Bouquet ist verführerisch vielschichtig. Trauben aus mehr als 35 verschiedenen Crus und mehrere ausgereifte Ernten prägen das außergewöhnliche Genusserlebnis. Vordergründige Noten von Brioche ergeben mit der Zeit ein harmonisches Zusammenspiel mit Noten von Pfirsich, weißen Blüten (Weißdorn) und Vanille. 93 Punkte erhält der Champagne Taittinger Brut Réserve bei der Falstaff Champagner-Trophy 2017. Zum Bouquet heißt es dort: „Mit einem feinen Nougattouch unterlegtes Bukett, etwas Brioche, weißer Pfirsich und Marzipan.“Am Gaumen ist die Taittinger-Kreation lebhaft frisch, leicht, elegant und harmonisch, mit einer feinen, angenehmen Perlage. Anhaltend weich, mit unterschwelligen Fruchtaromen (gelber Apfel) und schönen Honig-Nuancen. Die feine Mineralität und ein von dezenten Zitrusnoten geprägtes Finale runden das Geschmackserlebnis ab.Etwa drei bis vier Jahre reifte der Champagner in den berühmten Kreidekellern unterhalb der Saint Nicaise Abtei in Reims. Die außergewöhnliche Finesse rührt nicht zuletzt von diesen außergewöhnlichen Bedingungen für die Kreation von Schaumweinen her. Hinzu kommt, dass die Familie Taittinger unter den großen Champagnerhäusern die größten Lagen in den Côtes des Blancs ihr Eigen nennt, wobei die Grand Crû-Lagen, auf denen die Chardonnay-Trauben heranreifen, herausstechen.

Content: 0.75 litre (€64.67 / 1 litre)

€48.50

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Pinot Noir from Champagne