Domaine Anita

Domaine Anita Fleurie Poncié Beaujolais AOC

Der Domaine Anita Fleurie Poncie AOC 2023 ist ein exquisiter Rotwein aus der Region Beaujolais in Frankreich, der von der renommierten Domaine Anita produziert wird. Dieser Wein gehört zur Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Fleurie, einer der zehn Crus du Beaujolais, die für ihre hochwertigen Rotweine aus der Gamay-Traube bekannt sind.Klassischerweise wird der Fleurie zu 100% aus der Gamay-Traube gekeltert, einer Rebsorte, die im Beaujolais-Gebiet dominiert und frische, fruchtige Weine hervorbringt.Der Domaine Anita Fleurie Poncie AOC 2023 präsentiert ein wunderschönes, delikates Aromenspektrum von roten Beeren und insbesondere dunklen Früchten, sowie Kirschen. Die dunklen Fruchtnoten werden balanciert von einer sehr lebendigen Säure und einer leichten, tänzelnden Struktur, die ganz auf Frische setzt und derzeit noch sehr knackig und jugendlich wirkt. Der Gaumen ist raffiniert und anspruchsvoll, der Nachhall ausgesprochen lang.Dieser Rebsaft wird noch von einigen Jahren der Kellerlagerung profitieren und sollte, wenn man ihn bereits heute geniessen möchte, mehrere Stunden dekantiert werden.Perfekt als Solo-Wein, passt dieser charakteristische Beaujolais auch ideal zu leichten Gerichten und Geflügel. Er kann leicht gekühlt serviert werden und ist perfekt für warme Tage oder als vielseitiger Begleiter zu verschiedenen Anlässen.

Content: 0.75 litre (€24.67 / 1 litre)

€18.50

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Domaine Anita Morgon Prestige AOC

Der Domaine Anita Morgon Prestige AOC 2022 ist ein herausragender Rotwein aus der renommierten Weinregion Beaujolais in Frankreich, der von der angesehenen Domaine Anita produziert wird. Die Winzerin Anita Kuhnel, früher Profi-Radrennfahrerin, gab einfacher Weise ihrem Weingut gleich ihren Namen, so sehr steht sie für ihre qualitätsbewusste Weinherstellung ein, immer mit dem Fokus auf eine nachhaltige und umweltrespektierende Philosophie.Der Morgon Prestige 2022 wird ganz klassisch aus der Gamay-Traube gekeltert, der Hauptrebsorte für Rotweine in der Beaujolais-Region.Dieser Wein zeigt ein für einen Beaujolais typisches, vielschichtiges Aromaprofil mit intensiver, warmer Frucht und viel Würze. Hier dominieren ganz klar Schwarzkirsche, Cassis, Schokolade, Schattenmorellen, Kräuter und etwas Vanille. Am Gaumen von mittlerer Textur, leicht und beschwingt, gestützt von guter Säure und deutlich vorhandenen Tanninen, die diesem Rebsaft noch Aussicht auf eine gute Lagerfähigkeit geben - so Sie noch etwas warten können. Der Nachhall des Domaine Anita Morgon Prestige AOC 2022 ist ausgesprochen lang.Dieser anspruchsvolle und elegante Wein sollte, wenn er denn bereits gegenwärtig genossen werden soll, einige Stunden vorher dekantiert werden. Dann wird er zu einem Erlebnis für die Sinne sowohl als Solo-Wein, als auch im food-pairing zu leichten, mediterranen Gerichten.

Content: 0.75 litre (€27.87 / 1 litre)

€20.90

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Domaine Anita Moulin à Vent Très Reine de Nuit AOC

Der Domaine Anita Moulin-à-Vent "Reine de Nuit" 2022 ist ein exquisiter Rotwein aus der renommierten Weinregion Beaujolais in Frankreich. Reine de Nuit (Königin der Nacht) heisst dieser Rebsaft nicht etwa nach seiner Winzerin Anita Kuhnel, die früher Radrenn-Profi war. Dies ist vielmehr der Tatsache geschuldet, dass die Trauben für diesen hochwertigen Wein ausschliesslich in der Nacht, wenn es kühl ist, geerntet werden, um ihre Knackigkeit und Frische zu bewahren.Dieser 100%ige Gamay von bis zu 100 Jahre alten Reben bietet eine wunderbare Geschmacksexplosion mit der typisch feinen, delikaten und tänzelnden Struktur, wie sie nur ein Beaujolais hervorbringen kann.Wir haben es hier mit Aromen von dunklen Waldbeeren zu tun, Johannisbeere, viel dunkler Schokolade, Kräutern, Lakritze, alles sehr voluminös und mit einer subtil unterlegten Mineralität. Die Textur ist beeindruckend intensiv, mit guter Säure und stabilen Tanninen. Der Nachhall ist ausgesprochen lang und reflektiert noch einmal die Eindrücke vom Gaumen.Dieser elegante und komplexe Domaine Anita Moulin-à-Vent "Reine de Nuit" 2022 wird noch einige Jahre Lebenserwartung haben und profitiert von einer längeren Kellerreifung. Möchte man ihn bereits jung geniessen, so empfehlen wir in jedem Falle ein vorheriges, mehrstündiges Dekantieren.Er pass gut zu verschiedenen Gerichten. Er kann leicht gekühlt werden und harmoniert besonders gut mit gegrilltem Fleisch, Geflügel oder kräftigem Käse.

Content: 0.75 litre (€26.53 / 1 litre)

€19.90

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Domaine Anita Moulin à Vent Très Vieille Vigne Les Caves AOC

Der Domaine Anita Moulin-à-Vent "Très Vieille Vigne Les Caves" AOC 2022 ist ein Spitzen-Rotwein aus der renommierten Weinregion Beaujolais in Frankreich. Anita Kuhnel, frühere Radsport-Profifahrerin gab mit der Domaine selbstbewusst ihr Winzerdebut und produziert seither Rebsäfte auf allerhöchstem Niveau.Dieser klassische Beaujolais wird gekeltert aus 100% Gamay-Trauben. Die Nase zeigt eine herrliche Rotbeerigkeit, Brombeeren, Schwarzkirsche und Gewürze. Der Gaumen ist von guter Struktur, feiner Säure, ausdrucksvollen Tanninen und bereitet mit viel Beeren, Pfeffer und dunkler Frucht den Weg zu einem langen Nachhall. Uns überzeugte insbesondere eine ganz leichte Restsüße des Domaine Anita Moulin-à-Vent "Très Vieille Vigne Les Caves" AOC 2022, die ihm ein besonderes Appeal verlieh und ihn bereits jetzt schon, in jungen Jahren, attraktiv zu trinken macht. Alles wird unterlegt von einer schönen, subtilen Mineralität. Die Struktur ist typisch für einen Beaujolais, sehr feingliedrig und geschliffen.Dieser anspruchsvolle und nuancierte Wein passt gut zu verschiedenen Gourmetgerichten. Er kann leicht gekühlt werden und harmoniert besonders gut mit Wildgerichten, gegrilltem Fleisch oder einer Auswahl kräftiger Käsesorten. Soweit man ihn bereits heute genießen möchte, sollte man ihn einige Zeit vorher dekantieren.

Content: 0.75 litre (€26.00 / 1 litre)

€19.50

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