Chateau Ste. Michelle

Chateau Ste. Michelle Cabernet Sauvignon

The Chateau Ste. Michelle Cabernet Sauvignon from the Columbia Valley has a dark, dense ruby red color with black reflections. Aromas of ripe blackberries and prunes on the nose. There are also spicy notes of cloves, sweet tobacco and light smoky aromas reminiscent of a freshly filled red wine barrel.The palate reveals a strong, juicy structure and the fruit of the Cabernet, combined with fine tannins, is complemented by beautifully integrated oak aromas. After destemming, the Cabernet Sauvignon fermented for eight days with the addition of pure yeasts. The mash was flooded twice a day and after a gentle pressing, the wine matured for 16 months in French and American oak (32% new).Drink the Chateau Ste. Michelle Cabernet Sauvignon with grilled dishes, fillet of beef and pasta.

Content: 0.75 litre (€22.53 / 1 litre)

From €16.90

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Chateau Ste. Michelle Chardonnay

Dieser dichte Columbia Valley Chardonnay verführt mit satten Aromen von Äpfeln, Honig und Limone. Die Säure ist perfekt integriert, der Abgang seidig und schön ausbalanciert.

Content: 0.75 litre (€19.47 / 1 litre)

From €14.60

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Chateau Ste. Michelle Syrah

Der trockene Rotwein aus den USA verführt mit süßer, dunkelwürziger Beerenfrucht, feinen Röstnoten und einem Hauch von Vanille. Vollreife Trauben, die lange Fassreife und das seidige Tannin verleihen ihm die runde, samtweiche Fülle, die den Wein wunderschön zugänglich macht.Die Trauben wurden während der warmen Tagesstunden gelesen, um eine rasche Gärung auszulösen, danach gemahlen und 7-8 Tage lang vergoren. Zweimal täglich wurde die Maische mit etwa 80% des Mostes überflutet, um den Trauben ein Maximum an Farbe und Fruchtaromen zu entziehen und so den saftig konzentrierten Charakter des Syrah deutlich hervorzubringen.Trinken Sie den Chateau Ste. Michelle Syrah zu gegrilltem Lachs und Rindfleisch mit mediterranen Kräutern oder würzigem Käse!

Content: 0.75 litre (€18.00 / 1 litre)

From €13.50

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