Go to homepage
Wishlist
€0.00*

Château Ormes de Pez Saint-Estèphe 2016

Château Ormes de Pez Saint-Estèphe 2016

€41.00*

Content: 0.75 litre (€54.67* / 1 litre)

Prices incl. VAT plus shipping costs

Product number: 1435132

Available, delivery time 2-3 working days

Fl.
Print product information sheet

Die "Ulmen von Pez", die dem Château den Namen gaben, wurden zwar längst abgesägt, die Qualität des Weins hat jedoch Bestand.

Sein besonderer Charme liegt auch darin begründet, dass der Ormes de Pez zwar ein typischer Saint-Estèphe Vertreter ist, mit durchaus Tannin-Rückrat und enormer Lagerfähigkeit, er aber immer sehr ausgewogen und harmonisch daher kommt. Das liegt nicht zuletzt an seiner Assemblage von 52% Merlot, 42% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc und 1% Petit Verdot, bei der der große Anteil von Merlot für das schmeichlerische Element sorgt. 45% neue Barriques wurden für einen Zeitraum von 16 Monaten für den Feinschliff eingesetzt; die Lese erfolgte von Hand und zum zweiten Male erst wurde eine optische Sortiermaschine verwendet.

Der Wein ist unglaublich vollmundig, elegant und finessenreich. Die schwarzfruchtige Nase zeigt Noten von Kirsche, dunklen Beeren und Cassis und ein wenig Süßholz. Am Gaumen ebenfalls viel dunkle Beerenfrüchte, sehr gute, samtige Tannine, gefolgt von einem ausgesprochen lang anhaltenden Nachhall. Dabei bleibt alles immer harmonisch und in großer Balance.

Neal Martin vergibt 92-94/100 Punkte und meint, dass es einer der besten Ormes de Pez überhaupt sein könnte; James Suckling bewertet ihn mit 93-94/100 Punkten; Galloni: 92/100.

Dieser mindestens bis 2030 gut reifende Saint-Estèphe gewinnt durch ein Dekantieren von mindestens ein bis zwei Stunden.

Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2016
Ageing Potential:
2040
Maturity:
2022
Region:
Bordeaux, Saint-Estèphe
Country:
France
Vineyard/Brand :
Château Ormes de Pez
Grape variety:
42% Cabernet Sauvignon
52% Merlot
5% Cabernet Franc
1% Petit Verdot
Alcohol content:
13,5 % by volume
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Bottler:
Château Ormes de Pez
29 Route des Ormes de Pez
33180 Saint-Estèphe
Frankreich

Cutsomers also bought

Château Pedesclaux Grand Cru Classe Pauillac 2015 AOP
Château Pedesclaux Grand Cru Classe Pauillac 2015 AOP
EN Beim 2015er Jahrgang passt alles gut zusammen. 48% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot, 4% Petit Verdot und 3% Cabernet franc, aus ca. 35 Jahre alten Reben, lassen einen herrlich verführerischen, ganz klassischen Pauillac entstehen, der sich keinesfalls vor seinen klangvollen Nachbarn verstecken muss.Dieser Rotwein ist komplex, dicht, von unwahrscheinlicher Tiefe und Sinnlichkeit. Der beratende Star-Önologe Eric Boissenot hat aus diesem Ausnahmejahrgang das Maximum herausgeholt.Der Wein funkelt granatrot. Die Nase ist üppig und besticht durch schwarze Johannisbeeren, süße Orangenschalen und Gewürzaromen, die dem Petit Verdot entstammen, der zum ersten Mal im Pédesclaux eingesetzt wurde. Lakritz, Zimt, Kardamom ergänzen den komplexen Auftritt. Am Gaumen fleischig und opulente Frucht, Tabak und Röstnoten und Nuancen von Lebkuchen. Die Tannine sind bereits jetzt schön seidig und halten den Pédesclaux 2015 in einer schönen Balance.Ein toller Solo-Wein, zu einem Bruchteil des Preises, den französischer Weine auf diesem Niveau sonst kosten. Auch zu Gegrilltem, Pasta oder gereiftem Käse ausgezeichnet. Der Wein ist noch recht jung, so dass er mindestens eine Stunde vor dem Genuss dekantiert werden sollte. Er wird mindestens bis 2040 lagerfähig sein.

Content: 0.75 litre (€60.00* / 1 litre)

€45.00*

Prices incl. VAT plus shipping costs

Fl.
Château Chasse-Spleen 2016
Château Chasse-Spleen 2016
Seit Jahren ist Chasse-Spleen einer der in Deutschland bekanntesten und beliebtesten Bordeaux-Weine, und dies aus gutem Grund. Bei diesem Rebsaft aus der Appellation Moulis, der auf dem höchsten Punkt der Kiessandkuppe im Weiler Le Grand-Poujeaux liegt und damit auf dem besten Terroir von Moulis befindlich ist, wird ein Bordeaux im traditionellen Stil hergestellt. Der Preis von Chasse-Spleen bleibt dabei immer moderat, wenn nicht sogar bescheiden, wenn man die erzielten Ergebnisse hierzu in Relation setzt.Man achtet hier sehr auf die Qualität und vermeidet Eingriffe im Weinberg und bei der Vinifikation, wenn sie nicht unbedingt notwendig sind. So findet beispielsweise keine Filtration des Weines statt, um maximale Aromen zu erhalten.Durch den warmen Sommer 2016 konnte der dominierende Cabernet Sauvignon bestens ausreifen und verleiht diesem Jahrgang eine Tiefe, Vielschichtigkeit und Eleganz, die ihres gleichen sucht.Die Farbe des 2016er Chasse-Spleen ist ein dunkles Granat, sehr klar und leuchtend. Dunkle Kirschen und ein Bukett frischer roter Rosen erfreuen die Nase, dann roter Pfeffer und Maulbeeren. Der 2016er Chasse-Spleen ist eine Cuvée aus 50% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 6% Petit Verdot und 2% Cabernet Franc. Am Gaumen rund, lebhaft, seidige Tannine und viel Volumen. Der Abgang ist extrem lang, mit Kokos-Anflügen. Dieser Chasse-Spleen wird schon früher Freude bereiten, hält aber bis mindestens 2045.

Content: 0.75 litre (€60.00* / 1 litre)

€45.00*

Prices incl. VAT plus shipping costs

Fl.
Château Pédesclaux Grand Cru Classé Pauillac 2016 AOP
Château Pédesclaux Grand Cru Classé Pauillac 2016 AOP
Der 2016er Pédesclaux ist der "Zwillingsbruder" des genialen Jahrgangs 2015, mit dem sich dieses Château, welches sich jahrelang im Schatten seiner bekannteren Nachbarn in Pauillac wähnte, endgültig in der Spitzengruppe dieser Appellation etabliert hat.Der neu gebaute Keller, der den Wein nur auf Gravitationsbasis bewegt, der höhere Anteil von Cabernet Sauvignon (hier 48%, 45% Merlot, 4% Petit Verdot und 3% Cabernet Franc) und manuelle Ernte machen den 2016er Pédesclaux zu einem Spiegelbild seines herausragenden Terroirs. Paart man dieses mit einem legendären Jahrgang wie 2016, ist das Ergebnis ein Wein von unbeschreiblicher Eleganz, Komplexität, Tiefe, Spannung und Sinnlichkeit.Dieser Pauillac hat ein Niveau erreicht, das den ganz großen Namen in Pauillac entspricht, allerdings zu einem Bruchteil deren Preise. Er liegt inzwischen deutlich über seinem eigentlichen Platz als cinquième Cru der Klassifikation von 1855.Der Wein leuchtet samtig rot. In der Nase erfreuen uns Aromen von Brombeermarmelade, Herzkirschen, Minze, gesalzene Karamellbutter und Rhabarber. Der Körper ist ungemein voll und dicht, ein Netz von Gewürzen, Lakritz, gerösteten Haselnüssen und frischen Ofenbiskuits. Alles wird umfasst von viel Frucht, Wildbeeren und Rosennoten. Der Ausklang scheint kaum enden zu wollen.Dieser Château Pédesclaux ist noch jung und eine Kellerlagerung wird den 2016er Pédesclaux nicht nur weiter reifen, sondern auch wachsen lassen. Man sollte ihn jetzt vor dem Genuss noch mindesten 1 1/2 Stunden dekantieren. Die Kritik überschlug sich bei den Benotungen: Decanter: 94/100; James Suckling 94-95/100; Wine Cellar 92-94/100; René Gabriel: 18/20.

Content: 0.75 litre (€65.33* / 1 litre)

€49.00*

Prices incl. VAT plus shipping costs

Fl.
L’Héritage de Chasse-Spleen
L’Héritage de Chasse-Spleen
The history of Château Chasse-Spleen dates back to the 16. century. The vineyard is part of the Haut-Médoc, the world-famous wineregion in the south-west of France. L’Héritage de Chasse-Spleen de Chasse-Spleen is the second wine of Château Chasse-Spleen. This blend consists of Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot. The wine has a deep purple colour. On the nose impressive notes of black and red berries, cherries and vanilla. On the palate flavours of licorice and violet.

Content: 0.75 litre (€30.00* / 1 litre)

€22.50*

Prices incl. VAT plus shipping costs

Fl.
Nik Weis Sankt Urbans-Hof Saarfeilser GG
Nik Weis Sankt Urbans-Hof Saarfeilser GG
Die komplett nach Süden ausgerichtete Lage ist eine der wärmsten an der Saar. Hierdurch entstehen perfekt reife und konzentrierte Riesling Trauben. Die feinen Früchte bringen ein natürliches Schieferaroma mit, welches dem Wein eine klare Frische und einen Feuerstein Schliff verleihen. Der Nik Weis Saarfeilser GG duftet herrlich nach Birne und Aprikose, ergänzt um florale Noten und ein Honigaroma. Am Gaumen ist der Wein elegant und ausgeglichen. Ein wuchtiger Körper verbindet eine geschmeidige Säure mit leicht gesalzener Mineralität. Ein intensiver pikant trockener Riesling mit etwas Pfirsich und getrockneten Kirschen im Hintergrund. Schöner und harmonischer Abgang.Der Nik Weis Saarfeilser passt perfekt zu allem Guten aus dem Meer.

Content: 0.75 litre (€43.33* / 1 litre)

€32.50*

Prices incl. VAT plus shipping costs

Fl.

Product recommendation

Château La Commanderie Saint-Estèphe Cru Bourgeois AOC
Château La Commanderie Saint-Estèphe Cru Bourgeois AOC
The Château La Commanderie is a cuvée made of 55% Cabernet Sauvignon and 45% Merlot. The grapes for this classical Saint-Estèphe, in the Cru Bourgeois range, come from vines that are more than 30 years old. The wine matured for 12 months in French oak casks.The vines for the 2017 La Commanderie grew in the highest vineyards with gravel soils located in the village of Saint-Estèphe. The wine is a typical example of this outstanding vintage in the Bordeaux region. It is already very enjoyable but will further improve over the next 8-10 years. The Château La Commanderie is beguiling on the nose, offering lovely, spicy aromas and fragrances of red and dark berries, cherries, pepper and polish. On the palate, it has an impressive abundance of fruit and silky, very well integrated tannins and a lovely long finish, showing subtle hints of mint and herbs.This charming Saint-Estèphe goes beautifully with beef, steaks, lamb, game and various cheeses. We recommend decanting the wine 1-2 hours before drinking it.

Content: 0.75 litre (€31.33* / 1 litre)

€23.50*

Prices incl. VAT plus shipping costs

Fl.
Nude Stem Zero Elegant Rotweinglas Medium 2er Set
Nude Stem Zero Elegant Rotweinglas Medium 2er Set
Die widerstandsfähigen Nude Stem Zero Elegant Rotweingläser Medium sind auch im 2er Set erhältich. Ein Medium Glas fasst 650 ml. Der Kelch ist bauchig und und nicht allzu hoch. Hierdurch werden die feinen Fruchtnoten leichter Rotweine konzentriert und der Wein besser zur Geltung gebracht.Das hauchdünne Material und die Form fördern die Entfaltung der Aromen und vermitteln Ihnen ein außergewöhnliches Trinkerlebnis. Nude Stem Zero Gläser sind handgefertigt und durch die Anwendung der Ion Shield Härtungsmethode 35% bruchsicherer als herkömmliche Gläser. Die Ion Shield Härtungsmethode ist eine Technologie zur Oberflächenmodifikation und basiert auf einem Ionenaustauschverfahren. Das Ergebnis sind weltweit härteste, feinste, bleifreie Kristallgläser. Das Design der Nude Gläser ist schlicht und trotzdem elegant. Der extrem dünne Stil und das leichte Kristallglas vermitteln das Gefühl der Schwerelosigkeit. Ihre ganze Aufmerksamkeit wird auf den Wein im Kelch gelenkt.Fassungsvermögen: 650 mlHöhe: 225 mm

€89.00*

Prices incl. VAT plus shipping costs

Stück
Château Plince 2018 Pomerol
Château Plince 2018 Pomerol
Der 2018er Plince erscheint uns besonders gelungen. Er besteht aus 79% Merlot und 21% Cabernet Franc. Etwas Mocca, Schokolade, Politur, Erdbeeren, Brombeeren und Kaffee, Pralinen und Aromen von Nüssen prägen das Nasenbild. Das Tannin ist feingliedrig, das Mundgefühl unwahrscheinlich cremig und der Abgang durchaus lang.Man sollte ihn mindestens 2 Stunden dekantieren, wenn man ihn jetzt schon geniessen möchte. Lieber sollte man noch bis 2024 warten; dann wird er mindestens 15 Jahre auf dem Höhepunkt des Genusses bleiben.René Gabriel: 18/20 Punkte; James Suckling: 93-94/100 Punkte; Winespectator: 92-95/100 Punkte.

Content: 0.75 litre (€58.00* / 1 litre)

€43.50*

Prices incl. VAT plus shipping costs

Fl.
6er Probierpaket Einstiegsbordeaux
6er Probierpaket Einstiegsbordeaux
Get to know our Bordeaux six pack and get the discount.Authentique des Bertrands Sulfitarm Bordeaux AOC 2018 (0,75 l, 13,0%ABv), Art-Nr. 1440425 Authentique des Bertrands 2018 is a special cuvée from this winery that does not contain any added sulphur. A fruity, round and harmonious Bordeaux. It smells of redcurrants, blueberries and blackberries with light notes of light tobacco. The fruit is reflected on the palate and ends in a beautiful, long finish.Chateau Lajarre Cuvee Eleonore Bordeaux Supérieur (0,75 l, 14%ABv), Art-Nr. 1471585Delicate, with aromas of dark fruit and floral nuances, powerful wine with full bodyChâteau Janoy Bellevue Bordeaux Rouge 2020 AOC (0,75 l, 14,0%ABv), Art-Nr. 1409307 A classic Bordeaux that impresses with its freshness and fruitiness. Blueberries, cherries, plums and a hint of white pepper characterise the aroma.Château Le Gardera Bordeaux Supérieur Rouge Bio 2019 (0,75 l, 13,5%ABv), Art-Nr. 1417066 This organic Bordeaux for every day has aromas of ripe blackberries, plums and cassis and on the palate chocolate, coffee, some spices, very velvety and polished tannins. All in all, a wine that pleases with its fruitiness and beautiful structure and offers much more than its price suggests.Asteries du Roc Bordeaux Rouge (0,75 l, alc. 13,5%ABv), Art-Nr. 1429203Aromas of beautiful fruit basket of red berries, raspberries, cassis, liquorice and slightly salty hints, as well as chocolate. Overall, lots of wonderful red fruit, counterbalanced by good acidity.Château Roc de Segur Bordeaux AOC (0,75 l, 13,5%ABv Art-Nr. 1463753Multi-layered palate with lots of fat, plums, a basket of dark fruits, summer flowers and chocolate. The finish is long, also here notes of dark chocolate and fruit compote.Delivery of one package per order.Importeur/Abfüller:Château Les Bertrands 7 Rue Les Bertrands-Nord 33860 Reignac, FrankreichChateau la Jarre 24 Avenue des Châteaux 33350 Mouliets-et-Villemartin, FrankreichScea Vignobles Chevillard Château de Brandey 33350 Ruch, FrankreichSAS Gonfrier Frères 33550 LESTIAC-SUR-GARONNE, FrankreichChateau Roc de Levraut 33540 Sauveterre-de-Guyenne, FrankreichScea Chateau roc de Segur, 8 LASSIME, 33540 LANDERROUET SUR SEGUR , Frankreich

Content: 4.5 litre (€10.89* / 1 litre)

€49.00*

Prices incl. VAT plus shipping costs

Paket
Château Haut-Batailley 2014
Château Haut-Batailley 2014
Château Haut Batailley, geadelt als Cinquième Cru im Rahmen der Klassifikation von 1855, ist eines der ambitioniertesten Güter in Pauillac und der Flagschiff-Wein der alteingessenen Bordelaiser Familien Castéja und Borie-Manoux.Der Jahrgang 2014 kann als ganz klassischer Standard für das linker Ufer angesehen werden. Die Assemblage besteht aus 78% Cabernet Sauvignon und 22% Merlot. Doch lassen wir René Gabriel für die Beschreibung dieses Rebsaftes zu Worte kommen, der das Ganze sehr treffend charakterisiert:"Tiefes Purpur, satt in der Mitte, Granatschimmer am Rand. Grossartiges, tiefes, warmes Cabernetbouquet, viel dunkle Edelhölzer und Pflaumen. Selten kam ein Haut-Batailley bei der Primeurdegustation so finessenreich daher. Konzentrierter Gaumen, festes Extrakt, sehr guter Rückhalt und eine schon fast ungestüme Cabernetkraft ausstrahlend, fein körniges Finale, welches seine leicht bourgeoise Textur unterstreicht. Dieser Wein wird noch für viele, positive Überraschungen sorgen, nicht zuletzt wegen seinem grossartigen Alterungspotential. Ich persönlich stelle ihn über 2010er. Also ist dies ein ganz grosser Pauillac-Value heuer!"

Content: 0.75 litre (€73.33* / 1 litre)

€55.00*

Prices incl. VAT plus shipping costs

Fl.