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Spier Prestige Cuvee Cap Classique (MCC) 2016

Der Spier Prestige Cuvee Cap Classique 2016 ist ein herausragender Schaumwein aus der angesehenen Weinregion Stellenbosch in Südafrika. Dieser exklusive Methode Cap Classique (MCC) ist das Flagschiff unter den Schaumweinen des Weingutes Spier. Im Glas funkelt der Spier Prestige Cuvée 2016 in einem blassgoldenen Farbton mit einer eleganten weißen Mousse und feinen Bläschen. Das Bouquet ist reichhaltig und verführerisch, mit Aromen von grünen Äpfeln, reifen Zitrusfrüchten und weißen Pfirsichen, ergänzt durch subtile Noten von gerösteten Mandeln, Brioche und einem Hauch von Honig. Am Gaumen beeindruckt dieser MCC mit einer feinen, cremigen Mousse und einer lebendigen Säure, die perfekt mit den frischen Fruchtaromen harmoniert. Die subtile Mineralität und die feinen Hefenoten verleihen dem Wein eine zusätzliche Dimension und führen zu einem eleganten, langanhaltenden Abgang.

Der Spier Prestige Cuvée Cap Classique 2016 ist der ideale Begleiter zu einer Antipasti-Platte, Meeresfrüchten, Sushi, thailändischer Küche oder als exquisiter Aperitif für besondere Anlässe.

Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2019
Ageing Potential:
2031
Region:
Stellenbosch
Country:
Südafrika
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Alcohol content:
13,0  % by volume
Total acidity:
5,4 g/l
Residual sugar:
2,6 g/l
pH:
3,66
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
GTIN/EAN:
6009800987034
Importer:
Vineshop24 GmbH & Co. KG
Dieselstraße 4
26899 Rhede (Ems)
Oldenburg Vineyards

Oldenburg Vineyards ist ein erstklassiges Boutique-Weingut, das kleine Mengen Rot- und Weißwein produziert. Das Weingut wurde 1960 gegründet und die Weinberge liegen in den Bergen außerhalb von Stellenbosch, dem sogenannten Banghoek Tal. Sie werden kompromisslos bewirtschaftet, um das Potenzial des großartigen Terroirs zu maximieren.

Vor der Kulisse atemberaubender Naturschönheit inspiriert die einzigartige Lage zu einem nachhaltigen Ansatz in den Weinbergen und bringt letztendlich spannende Weine hervor. Das Weingut verfügt über 55 Hektar eigene Fläche. Seit 2018 zeichnet sich Nic van Aarde als Winemaker verantwortlich.

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Product recommendation

Oldenburg Vineyards Chardonnay
Der Oldenburg Vineyards Chardonnay ist ein herausragender Weißwein aus dem malerischen Banghoek Valley, östlich von Stellenbosch, in Südafrika. Im Glas zeigt sich der Oldenburg Vineyards Chardonnay in einem leuchtenden Strohgelb und entfaltet ein geradezu explosionsartiges Bouquet von tropischen und blumigen Noten. Die Nase nimmt Aromen von Mispel, weißem Pfirsich, Aprikose und Limette deutlich wahr. Durch eine 11-monatige Fassreife erhält der Wein eine zusätzliche Schicht an Komplexität und Tiefe. Genießen Sie die cremige Textur und die beeindruckende Balance dieses Chardonnays, der am Gaumen mit einer lebendigen Säure und Noten von gerösteten Mandeln, Nektarine, Vanille und Karamell begeistert. Ein Wein der sich in den nächsten 10 Jahren weiter wunderbar entwickeln wird.Der Oldenburg Vineyards Chardonnay überzeugt nicht nur solo, sondern passt zu einer Vielzahl von Gerichten, von gegrilltem Hummer und gebratenem Huhn bis hin zu cremigen Pastagerichten und milden Käsesorten.Auch John Platters 2024 South African Wine Guide zeigt sich begeistert und vergibt volle 5 Sterne!

Content: 0.75 litre (€35.87 / 1 litre)

Regular price: €26.90
bottle
Oldenburg Vineyards Chenin Blanc
Der Oldenburg Vineyards Chenin Blanc ist ein bemerkenswerter Weißwein mit einer tollen Frische. Er stammt aus dem idyllischen Banghoek Valley in Stellenbosch, Südafrika. Im Glas erstrahlt der Oldenburg Vineyards Chenin Blanc in einem klaren, hellen Strohgelb und entfaltet ein verführerisches Bouquet von sanfter Zitrone, einem Hauch von Honig und Bienenwachs, Orangenschale, Mandarine, Ingwer, Jasmin und Kamille. Die sorgfältig ausgewählten Chenin Blanc-Trauben werden mit größter Sorgfalt vinifiziert, um ihre frischen Aromen und die lebendige Säure zu bewahren. Am Gaumen zeigt sich dieser Chenin Blanc mit einer wunderbar knackigen Textur und einer harmonischen Balance, die durch eine elegante Mineralität und einen erfrischenden Abgang abgerundet wird. Ein insgesamt runder und frischer Chenin Blanc von im Durchschnitt 40 Jahre alten Reben. Vollmundig und geschmeidig im Geschmack.Der Oldenburg Vineyards Chenin Blanc lässt sich sowohl solo als auch als Essensbegleiter genießen. Er passt ganz ausgezeichnet zu Meeresfrüchten, leichten Salaten oder asiatischer Küche.

Content: 0.75 litre (€33.20 / 1 litre)

Regular price: €24.90
bottle
Oldenburg Vineyards Merlot
Der Oldenburg Vineyards Merlot zeichnet sich besonders durch Samtigkeit und Eleganz aus. Das Weingut Oldenburg liegt im malerischen Banghoek Valley in Stellenbosch, Südafrika.Im Glas zeigt sich der Oldenburg Vineyards Merlot in einem tiefen Rubinrot und entfaltet ein reiches Bouquet von Kiefernwald, mazerierten Beeren, Jasmin und grünen Pfefferkörnern. Der Wein reifte 18 Monate lang in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche, davon 14 % neues Eichenholz, was ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität verleiht. Am Gaumen begeistert dieser Merlot mit weichen, gut integrierten Tanninen. Die Zunge wird umschmeichelt von Vanillenoten und dunkler Schokolade.Der Oldenburg Vineyards Merlot ist nicht nur solo ein Genuss, sondern kann auch als Speisenbegleiter auftrumpfen. Er passt wunderbar zu gegrilltem Lamm, herzhaften Eintöpfen oder reifem Käse.

Content: 0.75 litre (€39.87 / 1 litre)

Regular price: €29.90
bottle
Glen Carlou Gravel Quarry Cabernet Sauvignon
Notes of black currants, juniper berries and violets characterise the bouquet of the Glen Carlou Gravel Quarry Cabernet Sauvignon, along with nuances of tobacco leaves and cedar. This pure varietal Cabernet Sauvignon is full-bodied and harmonious on the palate, with wonderfully integrated tannins and lovely wood aromas. This deep red wine has a high ageing potential.The Glen Carlou Gravel Quarry Cabernet Sauvignon matured for 18 months in new French barriques. To produce the Gravel Quarry Cabernet Sauvignon, only the best Glen Carlou grapes from the outstanding vineyards located in the Coastal Region are harvested year after year.In his Wine Guide, John Platter awards this great wine 4.5 out of 5 possible stars and assesses it as follows: ‘Beautiful and powerful’. Enjoy this remarkable red wine from South Africa with spicy lamb dishes, game or grilled beef steaks.

Content: 0.75 litre (€46.60 / 1 litre)

Regular price: €34.95
bottle
Thelema "The Mint"
Thelema The Mint comes from the Stellenbosch region in South Africa. The wine has a long tradition and is proven to be one of the best Cabernet Sauvignons in the country.The origin of the "mint" character is attributed to the transfer of air from the eucalyptus trees bordering this particular Cabernet Sauvignon vineyard to the grapes. The outer wax layer of the berries adsorbs eucalyptol, a compound responsible for the aroma, which is released into the air by the trees. It then dissolves on the skins during the fermentation process, inevitably giving the wine a "minty" character that is unique to this vineyard. In the glass, the wine is a deep dark red. The nose is characterized by aromas of ripe red berries, cassis and dark chocolate. On the palate, a hint of mint complements the opulent overall impression. The wine has fine tannins with a long mocha finish.Maturing for 18 months in wooden barrels, with 40% new French oak and 60% older barrels, gives Thelema The Mint depth and longevity. Try this exceptional wine with roast lamb, for example.Make sure you get a few bottles, as the wine is already sold out from the winery.

Content: 0.75 litre (€43.93 / 1 litre)

Regular price: €32.95
bottle
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Content: 0.75 litre (€39.87 / 1 litre)

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bottle
Oldenburg Vineyards Rhodium
The Oldenburg Vineyards Rhodium is a noble Bordeaux cuvee from the esteemed South African wine region of Stellenbosch. Named after the rare precious metal, this wine stands for precision, elegance and exceptional quality. Oldenburg Vineyards uses the unique terroir around the striking Rondekop hill to produce wines of impressive depth and finesse.The cuvee is based on Merlot and Cabernet Franc, supplemented by a 10% share of Cabernet Sauvignon. The grapes come from high-altitude, well-ventilated vineyards, which allow for slow ripening and thus ensure concentrated aromas. After careful manual harvesting, temperature-controlled fermentation takes place to preserve the fine fruit. The wine then matures for 18 months in French oak barrels, a large proportion of which are new. This gives it an impressive structure and elegant spiciness.In the glass, the Oldenburg Vineyards Rhodium is a bright ruby red with purple reflections. The nose reveals a multi-layered bouquet of fruity, herbal and floral notes, accompanied by hints of cranberry, sage and thyme as well as lavender, fresh rose petals and a core of black cherries. On the palate, it is harmonious with silky tannins, a softness and elegance that is breathtakingly lively. The finish is long and elegant with hints of dark chocolate and a subtle smokiness.The Oldenburg Vineyards Rhodium goes perfectly with fine meat dishes such as fillet of beef, saddle of lamb or game. Matured hard cheeses and truffle dishes are also ideal accompaniments for this complex and multi-layered wine.

Content: 0.75 litre (€86.67 / 1 litre)

Regular price: €65.00
bottle
Thelema Cabernet Sauvignon
Complex and stylish, with bags of ripe blackcurrant and coffee flavours.This wine is bone dry, yet exhibits a lovely sweet fruit character on the palate.The finish is long and firm.

Content: 0.75 litre (€33.27 / 1 litre)

Regular price: From €24.95
Oldenburg Vineyards < CL° White Blend
The Oldenburg Vineyards <CL White Blend is a sophisticated white wine cuvée from the esteemed Stellenbosch wine region in South Africa. The designation "<CL" stands for the unique "Cool Climate" terroir of the winery, which is characterized by the cool mountain winds of the Banghoek Valley. This blend combines the white grape varieties Chenin Blanc and Chardonnay to create an expressive wine with a lively freshness and complex structure.In the glass, the <CL White Blend is a brilliant golden yellow with delicate reflections. The nose is characterized by exotic fruits, pineapple, white lilies and citrus notes, accompanied by floral nuances and a hint of chamomile. On the palate, it develops a perfect balance of freshness and structure, with an elegant acidity and a mineral, long-lasting finish.The Oldenburg Vineyards <CL White Blend is a versatile food companion and goes perfectly with fish and seafood, creamy pasta dishes or poultry with citrus flavors.

Content: 0.75 litre (€19.87 / 1 litre)

Regular price: €14.90
bottle