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Eikehof Cabernet Sauvignon

Ruby red and full of character, the Eikehof Cabernet Sauvignon is a red wine that bears the signature of the traditional Eikehof Wine Estate. The family-run wine estate is idyllically situated in the shade of old oak trees to the west of Franschhoek and has been run by the Malherbe family since 1903. Today, Francois Malherbe is the fourth generation to carry on his great-grandfather's wine-growing legacy.

In the glass, this medium to full-bodied Cabernet Sauvignon develops intense aromas of red and black berries, complemented by subtle spicy nuances. The three months of ageing in French oak give the wine an elegant woody note that harmoniously supports the natural fruitiness. On the palate, it is balanced, smooth and has a lingering, charming finish.

Serve the Eikehof Cabernet Sauvignon at 16-18 °C with grilled or braised meat, hearty stews, mature cheese or simply as a stylish accompaniment to an enjoyable evening.

Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2021
Region:
Franschhoek
Country:
South Africa
Vineyard/Brand :
Grape variety:
Alcohol content:
13,5  % by volume
Total acidity:
5,9 g/l
Residual sugar:
3,5 g/l
pH:
3,53
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Caloric value per 100 ml:
365 kJ / 86 kcal
Ingredients:
GTIN/EAN:
6009881001377
Importer:
CS International Wine Depot GmbH
Drosselweg 9
26871 Papenburg
Deutschland
Eikehof Wines

Eikehof ist ein familiengeführtes Boutique-Weingut im südafrikanischen Franschhoek Valley in der renommierten Weinregion Western Cape. Das Weingut liegt an der bekannten Weinroute nahe La Motte und ist seit 1903 im Besitz der Familie Malherbe. Heute führt François Malherbe das traditionsreiche Gut bereits in vierter Generation und produziert seine Weine noch immer im historischen Weinkeller der Familie.

Die rund 23 bis 58 Hektar große Farm ist von alten Eichenbäumen geprägt, die dem Weingut auch seinen Namen geben („Eikehof“ bedeutet sinngemäß „Hof der Eichen“). Besonders bekannt ist das Gut für seine historischen Sémillon-Reben aus dem Jahr 1902 – einer der ältesten noch produzierenden Weinberge Südafrikas.

Eikehof setzt auf eine handwerkliche, qualitätsorientierte Weinproduktion in kleinen Mengen. Nur ein Teil der auf dem Gut angebauten Trauben wird für die eigene Vinifikation verwendet, wodurch ein überschaubares Portfolio charakterstarker Weine entsteht. Das Weingut verbindet traditionelle Methoden mit moderner Kellertechnik und legt großen Wert auf authentischen Ausdruck des Franschhoek-Terroirs.

Als kleines Familienweingut steht Eikehof für persönliche Gastfreundschaft, sorgfältige Handarbeit und hochwertige südafrikanische Weine mit regionalem Charakter.

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Product recommendation

La Bri Limited Release Cabernet Sauvignon
Only 853 bottles of this expressive Cabernet Sauvignon were filled - vinified exclusively in outstanding vintages and from the estate's best vineyard: Block 1, planted in 1999. A real collector's item for lovers of strong, storable red wines from South Africa.The selected grapes were processed gently - after a one-week cold maceration in stainless steel tanks, malolactic fermentation was carried out in barrels. The wine matured for 24 months in French oak, giving it structure, depth and elegant spice.The wine impresses with its velvety texture and finely nuanced aromas: blackcurrant (cassis), cedar wood, pencil shavings and dark spice characterize the bouquet. Powerful on the palate, but always balanced, with present tannins and a long, mineral finish.Each limited release from La Bri has a matching flower - in this case the Watsonia alba, a symbol of strength and purity. Like the flower, so is the wine: pure, powerful and impressively elegant. Awarded 94 points in the Platter Wine Guide - an exclusive Cabernet Sauvignon with depth and class.Ideal with matured beef, lamb chops, game dishes or a hearty mushroom risotto. Recommended drinking temperature: 16-18 °CDecanting recommended: 30 minutes before servingAgeing potential: at least 10 years

Content: 0.75 litre (€46.53 / 1 litre)

Regular price: €34.90
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Holden Manz Cabernet Sauvignon
Der Holden Manz Cabernet Sauvignon hat eine rubinrote Farbe mit scharlachrotem Rand. Er duftet intensiv nach Brombeeren, Heidelbeeren, frischen Tabakblättern und ein wenig nach Cassis. Ergänzt von schwarzem Lakritz und Zeder und Noten von verschiedenen Gewürzen. Der erste Gaumeneindruck ist reichhaltig und voll mit vielen komplexen dunklen Früchten. Im Mund zeigt der Holden Manz Cabernet Sauvignon danach eine unglaubliche Breite, Komplexität und Tiefe, was zu einem langen, vollen Abgang führt. Die feinen Tannine verbinden sich mit einer ausgewogenen Säure. Für die Reifung lagerte der Wein 22 Monate in 225-Liter-Barriques aus französischer Eiche. Dafür kamen 30% neue Fässer und 70% Fässer zweiter und dritter Füllung zum Einsatz. Speisenempfehlung: Langsam gekochter geschmorter Ochsenschwanz mit Butterbohnen oder Rosmarin-Lammkoteletts mit Frühkartoffeln.

Content: 0.75 litre (€29.20 / 1 litre)

Regular price: €21.90
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Rickety Bridge Paulina’s Reserve Cabernet Sauvignon
Der Paulina's Reserve Cabernet Sauvignon vom Weingut Rickety Bridge aus Südafrika zeigt eine tiefrote Farbe mit purpurnen Reflexen im Glas. In der Nase entfaltet er einen klassischen Charakter roter Kirschen, begleitet von Kräuternoten und Eichenholznoten.Am Gaumen präsentiert sich der Paulina's Reserve Cabernet Sauvignon kraftvoll und elegant zugleich. Er zeigt eine beeindruckende Struktur mit seidigen, geschliffenen Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Der Fruchtausdruck ist unheimlich kräftig. Feine Röstaromen und ein Hauch von dunkler Schokolade begleiten das lange Finale.Der Wein reifte zu 30 % in neuen und zu 70 % in älteren kleinen französischen Eichenfässern. Insgesamt betrug die Reifezeit im Fass 20 Monate. Mit seiner bemerkenswerten Komplexität ist der Rickety Bridge Paulina's Reserve Cabernet Sauvignon ein Wein, der Weinliebhaber und Kenner gleichermaßen begeistert.Der Rickety Bridge Paulina's Reserve Cabernet Sauvignon ist ein toller Wein mit beeindruckender Tiefe und Fruchtigkeit. Kombiniert mit gegrilltem rotem Fleisch, Lammgerichten, reifem Käse oder dunkler Schokolade ein echter Hochgenuss.

Content: 0.75 litre (€34.53 / 1 litre)

Regular price: €25.90
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Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon
The Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon is an elegant and powerful red wine from South Africa that impresses with its remarkable depth, structure and aromatic complexity. This red wine made from Cabernet Sauvignon and a small proportion of Cabernet Franc comes from organically farmed vineyards in Franschhoek. The grapes are carefully harvested by hand, rigorously selected and then fermented spontaneously in egg-shaped concrete tanks. The wine is matured in 95% new French oak barrels - a vinification process that gives the wine its elegant texture, velvety tannins and characteristic roasted aromas.In the glass, the wine is a deep purple red. From the very first whiff, it reveals a complex bouquet of dark berries, eucalyptus, graphite and herbs such as lavender and thyme. There are also nuances of liquorice, black tea and fine spices, which underline the aristocratic character of this Cabernet Sauvignon. On the palate, the wine is concentrated but never overloaded. The fruit is densely interwoven with a fine minerality, the acid structure is precise, the tannins ripe and supple. The wine lingers on the finish - with notes of cassis, mocha and a hint of leather.The Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon is an ideal accompaniment to aromatic, spicy meat dishes. It goes particularly well with rack of lamb with a herb crust, braised beef with rosemary or game dishes with a dark sauce. This wine also reveals its full potential with mature hard cheese and hearty vegetarian dishes such as mushroom risotto.

Content: 0.75 litre (€59.87 / 1 litre)

Regular price: €44.90
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Anthonij Rupert Cabernet Sauvignon
The Anthonij Rupert Cabernet Sauvignon is one of the outstanding creations of South African viticulture. The red wine from Franschhoek regularly receives top marks from international wine critics.This Cabernet Sauvignon impresses with its finesse, depth and balanced interplay of aromas.The bouquet is complex and wonderfully multi-layered. Notes of dark fruit cake and cherry blossom harmonize wonderfully with subliminal violet tones and nuances of cocoa powder.On the palate, this South African red wine is dry and elegant, impressively animating and juicy. The notes of the bouquet are reflected in the aromas on the palate. Aromas of cherries, violets and fruit cake await connoisseurs. The fresh acidity harmoniously rounds off this feast for the senses. The noticeable woody note and the intense fruitiness create a great interplay that lingers for a long time.the Cabernet Sauvignon matured for 24 months in new French oak barrels. This further exceptional creation from Anthonij Rupert has an ageing potential of 10 to 15 years. Enjoy this red wine from the highest quality range of the traditional winery with a juicy beef steak, venison or a spicy hard cheese.

Content: 0.75 litre (€66.53 / 1 litre)

Regular price: €49.90
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Bodega Atamisque „Catalpa“ Malbec
Der Bodega Atamisque Catalpa Malbec ist ein faszinierender Rotwein, hergestellt aus der charakteristischen Malbec-Traube Argentiniens, zeichnet sich dieser Wein durch intensive Aromen und eine elegante Struktur aus. Mit intensiven Noten von dunklen Früchten wie schwarzen Kirschen und Brombeeren entfaltet sich in der Nase ein reichhaltiges Bouquet. Feine Nuancen von Pflaumen, Gewürzen und einem Hauch von Vanille tragen zur Komplexität des Aromas bei. Am Gaumen beeindruckt der Catalpa Malbec mit einem vollen Körper und seidigen Tanninen. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort und verschmelzen geschickt mit subtilen Schokoladennoten und einer würzigen Nuance. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Frische und Finesse. Die Struktur des Weins unterstreicht seine Qualität und macht ihn zu einem bemerkenswerten Vertreter der argentinischen Malbec-Weine.Genießen Sie den Bodega Atamisque Catalpa Malbec zu gegrilltem Fleisch, insbesondere Rindfleischsteaks, oder zu herzhaften Gerichten wie einem würzigen Ragout. Er entfaltet sich auch hervorragend als Begleiter zu reifem Käse.

Content: 0.75 litre (€17.20 / 1 litre)

Regular price: €12.90
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Wynns Coonawarra The Gables Cabernet Sauvignon
Der Wynns Coonawarra The Gables Cabernet Sauvignon ist ein eleganter und zugänglicher Rotwein aus der renommierten Weinregion Coonawarra in Südaustralien. Der Name "The Gables" ehrt das historische Weingut von Wynns, das für seine charakteristische Giebelfassade bekannt ist.Der Rotwein hat eine dunkelrote Farbe mit einem leuchtenden Violett. In der Nase entfalten sich Noten dunkler Kirsche und duftende, staubige Gewürze, mit nachklingenden Salbei- und Thymiantönen. Ergänzt wird das Bouquet durch Noten von Minze, Eukalyptus und einem Hauch von Zedernholz. Am Gaumen zeigt sich der Wynns Coonawarra The Gables Cabernet Sauvignon mit klassischen Zeder-, Tabak- und Brombeeraromen und mit weicher, aber saftiger Säure und superfeinen Tanninen, während der Abgang lang und harmonisch ist.Der Wynns Coonawarra The Gables Cabernet Sauvignon ist ein wunderbarer Wein zum Sologenuss, kann aber auch mit Speisen wie Rinderbraten oder Steak kombiniert werden.Dieser Wein entfaltet seine Aromen am besten bei einer Serviertemperatur von 16–18 °C. Eine kurze Dekantierzeit von 30 Minuten wird empfohlen, um die Aromen zu öffnen. Der Wein ist trinkreif, kann jedoch bei optimaler Lagerung für 5–8 Jahre weiterreifen und an Komplexität gewinnen.

Content: 0.75 litre (€23.87 / 1 litre)

Regular price: €17.90
bottle
Eikehof Shiraz
With its deep, dark red color and seductive spicy aromas, the Eikehof Shiraz shows its full personality. Coming from the traditional Eikehof Wine Estate in Franschhoek, it reflects the more than 120-year history of the Malherbe family, who have been running the estate since 1903 in the fourth generation.The nose seduces with aromas of white pepper, fine spices and dark berries, which combine harmoniously to create an elegant bouquet. On the palate, the Eikehof Shiraz is full-bodied and structured, with a round, soft texture that brings out the concentration of the grapes to optimum effect.Serve this red wine at 16-18 °C with grilled or braised meat, game dishes, spicy cheese or simply as a full-bodied companion for special moments of pleasure.

Content: 0.75 litre (€24.67 / 1 litre)

Regular price: €18.50
bottle
Feudi Di San Marzano "I Tratturi" Primitivo IGP
Production area: San Marzano, Salento, Puglia. At almost 100 meters above the sea level, with a high average temperature and very few rainfall during the year. The soils are mainly composed by clay, with an average depth which reaches up to 1 meter.Harvest period: Second and third decade of August Vinification: Thermo-controlled maceration, followed by draining and soft pressing at the end of the alcoholic fermentation Maturation: In stainless-steel Deep ruby red colour with violet reflections, intense aroma, fruity with notes of prunes and cherry, spicy with rosemary and vanilla scent. Full-bodied wine, soft and balanced, easy to drink.

Content: 0.75 litre (€7.93 / 1 litre)

Regular price: From €5.95
Drostdy-Hof Cape Red Shiraz Merlot
Der Drostdy-Hof Shiraz Merlot ist ein geschmeidiger und fruchtiger Wein. Im Glas ein leicht schimmerndes Dunkelrot und in der Nase leichte Zimt und sonstige Gewürznoten. Am Gaumen ist der Wein weich und ausgeglichen mit reifen Tanninen. Die Zunge umschmeicheln Aromen von Süßkirschen, Erdbeeren und Schwarzen Johannisbeeren.

Content: 0.75 litre (€8.33 / 1 litre)

Regular price: From €6.25
Feudi Di San Marzano "I Tratturi" Negroamaro IGT
Ganz im Süden Italiens gedeihen Weine wie der Feudi Di San Marzano „I Tratturi“ Negroamaro IGT, die mit ihrer sonnigen und samtigen Struktur immer mehr Freunde finden. Die früher nur zurückhaltend verwendete Traube Negroamaro findet hier die ideale Umgebung, um sortenrein hervorragende Weine hervorzubringen.Der charakteristische Duft nach roten Früchten und Johannisbeeren bereitet mit einer zarten Kräuternote sehr vielversprechend auf den ersten Schluck vor. Dieser ist weich, körperreich und mit einem Anklang an Schokolade fein akzentuiert. Die Tannine sind trotz ihrer starken Präsenz sehr angenehm. Auch der Nachklang kann durch ein langes Finale überzeugen.Die Rasse dieses Weines entfaltet sich am besten bei 16 bis 18 °C. Reichen Sie dazu gut gewürzte Vorspeisenplatten aus italienischen Köstlichkeiten, oder gönnen Sie sich elegante Fleischgerichte mit rustikalem Einschlag. Käse ist ein besonders überzeugender Begleiter, sobald er eine mittlere bis starke Reife erreicht hat.

Content: 0.75 litre (€7.93 / 1 litre)

Regular price: From €5.95
Eikehof Cabernet Sauvignon

€18.50

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