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Eikehof Cabernet Sauvignon

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Eikehof Cabernet Sauvignon

€18.50

Content: 0.75 litre (€24.67* / 1 litre)

Prices incl. VAT plus shipping costs

Product number: 1905721

Available, delivery time 3-4 working days

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Ruby red and full of character, the Eikehof Cabernet Sauvignon is a red wine that bears the signature of the traditional Eikehof Wine Estate. The family-run wine estate is idyllically situated in the shade of old oak trees to the west of Franschhoek and has been run by the Malherbe family since 1903. Today, Francois Malherbe is the fourth generation to carry on his great-grandfather's wine-growing legacy.

In the glass, this medium to full-bodied Cabernet Sauvignon develops intense aromas of red and black berries, complemented by subtle spicy nuances. The three months of ageing in French oak give the wine an elegant woody note that harmoniously supports the natural fruitiness. On the palate, it is balanced, smooth and has a lingering, charming finish.

Serve the Eikehof Cabernet Sauvignon at 16-18 °C with grilled or braised meat, hearty stews, mature cheese or simply as a stylish accompaniment to an enjoyable evening.

Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2021
Region:
Franschhoek
Country:
Südafrika
Vineyard/Brand :
Eikehof Wines
Grape variety:
Cabernet Sauvignon
Alcohol content:
13,5  % by volume
Total acidity:
5,9 g/l
Residual sugar:
3,5 g/l
pH:
3,53
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
Caloric value per 100 ml:
365 kJ / 86 kcal
Ingredients:
external link
GTIN/EAN:
6009881001377
Importer:
CS International Wine Depot GmbH
Drosselweg 9
26871 Papenburg
Deutschland
Eikehof Wines

Eikehof ist ein familiengeführtes Boutique-Weingut im südafrikanischen Franschhoek Valley in der renommierten Weinregion Western Cape. Das Weingut liegt an der bekannten Weinroute nahe La Motte und ist seit 1903 im Besitz der Familie Malherbe. Heute führt François Malherbe das traditionsreiche Gut bereits in vierter Generation und produziert seine Weine noch immer im historischen Weinkeller der Familie.

Die rund 23 bis 58 Hektar große Farm ist von alten Eichenbäumen geprägt, die dem Weingut auch seinen Namen geben („Eikehof“ bedeutet sinngemäß „Hof der Eichen“). Besonders bekannt ist das Gut für seine historischen Sémillon-Reben aus dem Jahr 1902 – einer der ältesten noch produzierenden Weinberge Südafrikas.

Eikehof setzt auf eine handwerkliche, qualitätsorientierte Weinproduktion in kleinen Mengen. Nur ein Teil der auf dem Gut angebauten Trauben wird für die eigene Vinifikation verwendet, wodurch ein überschaubares Portfolio charakterstarker Weine entsteht. Das Weingut verbindet traditionelle Methoden mit moderner Kellertechnik und legt großen Wert auf authentischen Ausdruck des Franschhoek-Terroirs.

Als kleines Familienweingut steht Eikehof für persönliche Gastfreundschaft, sorgfältige Handarbeit und hochwertige südafrikanische Weine mit regionalem Charakter.

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La Bri Limited Release Cabernet Sauvignon
La Bri Limited Release Cabernet Sauvignon
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Content: 0.75 litre (€46.53 / 1 litre)

€34.90

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Holden Manz Cabernet Sauvignon
Holden Manz Cabernet Sauvignon
Der Holden Manz Cabernet Sauvignon hat eine rubinrote Farbe mit scharlachrotem Rand. Er duftet intensiv nach Brombeeren, Heidelbeeren, frischen Tabakblättern und ein wenig nach Cassis. Ergänzt von schwarzem Lakritz und Zeder und Noten von verschiedenen Gewürzen. Der erste Gaumeneindruck ist reichhaltig und voll mit vielen komplexen dunklen Früchten. Im Mund zeigt der Holden Manz Cabernet Sauvignon danach eine unglaubliche Breite, Komplexität und Tiefe, was zu einem langen, vollen Abgang führt. Die feinen Tannine verbinden sich mit einer ausgewogenen Säure. Für die Reifung lagerte der Wein 22 Monate in 225-Liter-Barriques aus französischer Eiche. Dafür kamen 30% neue Fässer und 70% Fässer zweiter und dritter Füllung zum Einsatz. Speisenempfehlung: Langsam gekochter geschmorter Ochsenschwanz mit Butterbohnen oder Rosmarin-Lammkoteletts mit Frühkartoffeln.

Content: 0.75 litre (€29.20 / 1 litre)

€21.90

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Rickety Bridge Paulina’s Reserve Cabernet Sauvignon
Rickety Bridge Paulina’s Reserve Cabernet Sauvignon
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Content: 0.75 litre (€34.53 / 1 litre)

€25.90

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Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon
Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon
The Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon is an elegant and powerful red wine from South Africa that impresses with its remarkable depth, structure and aromatic complexity. This red wine made from Cabernet Sauvignon and a small proportion of Cabernet Franc comes from organically farmed vineyards in Franschhoek. The grapes are carefully harvested by hand, rigorously selected and then fermented spontaneously in egg-shaped concrete tanks. The wine is matured in 95% new French oak barrels - a vinification process that gives the wine its elegant texture, velvety tannins and characteristic roasted aromas.In the glass, the wine is a deep purple red. From the very first whiff, it reveals a complex bouquet of dark berries, eucalyptus, graphite and herbs such as lavender and thyme. There are also nuances of liquorice, black tea and fine spices, which underline the aristocratic character of this Cabernet Sauvignon. On the palate, the wine is concentrated but never overloaded. The fruit is densely interwoven with a fine minerality, the acid structure is precise, the tannins ripe and supple. The wine lingers on the finish - with notes of cassis, mocha and a hint of leather.The Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon is an ideal accompaniment to aromatic, spicy meat dishes. It goes particularly well with rack of lamb with a herb crust, braised beef with rosemary or game dishes with a dark sauce. This wine also reveals its full potential with mature hard cheese and hearty vegetarian dishes such as mushroom risotto.

Content: 0.75 litre (€59.87 / 1 litre)

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Content: 0.75 litre (€23.87 / 1 litre)

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