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Prats & Symington Chryseia

Chryseia is a renowned red wine from the Douro region in Portugal and is produced by a joint venture between the Symington family and Bruno Prats under the label "Prats & Symington". This is the so-called flagship of the cooperation. The wine is characterized by the style of Bordeaux wines. And of course this is no coincidence, as Bruno Prats is the former owner of some very well-known châteaux, such as Château Margaux or Cos d Estournel.

The name Chryseia comes from the ancient Greek and means "the golden one". And the wine truly has something sublime and precious about it. In the glass, the wine shines a deep ruby red with violet reflections. The nose is enveloped by the scent of floral notes, cassis, blackcurrant
and blueberry. There are also notes of leather, cocoa, pepper and mint. The Chryseia Prats & Symington is opulent and concentrated on the palate. The texture is characterized by silky tannins and a balanced acidity, accompanied by a fine sweetness. An incredibly elegant wine with a hint of chocolate and tobacco on the very long finish.

Chryseia is something very special in the glass, with an impressively complex aroma spectrum. The interplay between fruity and spicy notes also makes it an ideal accompaniment to various strong dishes.

Wine type:
Red wine
Taste:
trocken
Vintage:
2022
Ageing Potential:
2039
Region:
Douro
Country:
Portugal
Vineyard/Brand :
Alcohol content:
14,0  % by volume
Total acidity:
5,9 g/l
pH:
3,66
Recommended drinking temperature:
16-18 °C
Filling quantity:
0,75 litres
Allergen:
contains Sulfite
GTIN/EAN:
5608309019577
Bottler:
PRATS & SYMINGTON, LDA
Quinta de Roriz
São João da Pesqueira
5130-113 ERVEDOSA DO DOURO
Portugal
Prats & Symington
Im Jahre 1999 gründeten der Portweinproduzent der vierten Generation, Rupert Symington, und der berühmte Bordeaux-Winzer Bruno Prats das Joint Venture Prats & Symington. Gemeinsam wählten sie die leistungsstärksten Weinbergparzellen der Symington-Weingüter im Douro aus und bauten in Quinta de Roriz ein eigenes Weingut, um die Trauben nach den Prinzipien der Bordeaux-Wein-herstellung zu vinifizieren. Man hat sich auf die Produktion von trockenen Rotweinen spezialisiert und steht damit an der Spitze der heutigen DOC Douro-Qualität.
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Product recommendation

Prats & Symington Prazo de Roriz
Prats & Symington Prazo de Roriz ist ein bemerkenswerter Rotwein aus der Douro-Region in Portugal. Dieser Wein wird von der Partnerschaft zwischen den renommierten Weinfamilien Prats und Symington produziert, die ihre Expertise kombinieren, um qualitativ hochwertige Weine zu schaffen.Der Prazo de Roriz von Prats & Symington präsentiert sich mit einer breiten Palette an Aromen, darunter rote Früchte wie schwarze Kirschen, Himbeeren und Pflaumen. Begleitet werden diese Fruchtaromen von pfeffriger Würze und einer ausgeprägten Mineralität, die dem Wein Tiefe und Komplexität verleihen. Der Wein zeichnet sich durch eine angenehme Textur mit weichen Tanninen und einer ausgewogenen Säure aus. Die Struktur ist mittelgewichtig bis kräftig, was dem Prazo de Roriz Lagerfähigkeit und Entwicklung geben wird.Der Prats & Symington Prazo de Roriz passt gut zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter Fleischgerichte, Grillgerichte und gereiftem Käse.

Content: 0.75 litre (€17.67 / 1 litre)

Regular price: €13.25
bottle
Prats & Symington Post Scriptum de Chryseia
Post Scriptum de Chryseia von Prats & Symington würde man in Bordeaux wohl als den Zweitwein des Weinguts beschreiben. Es ist ein bemerkenswerter Rotwein aus der Douro-Region in Portugal.Der Post Scriptum de Chryseia ist eine Cuvee aus verschiedenen regionalen Rebsorten. Dazu gehören Trauben wie Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Sousao und Tinto Cao. Der Wein zeigt eine ausdrucksstarke, frische und konzentrierte Frucht gepaart mit exquisiter Ausge-wogenheit und Eleganz. Ein rundum eleganter und zugänglicher Wein, der durch seine Reifung im Eichenholzfass eine feine Toastnote besitzt. Im Glas präsentiert sich der Prats & Symington Post Scriptum de Chryseia tiefdunkel rubinrot. Der Wein duftet verführerisch nach Pflaume und dunkler Kirsche. Am Gaumen überzeugt eine wunderbare Balance zwischen Säure und feinen Gewürznoten.Probieren Sie den Post Scriptum de Chryseia bei einem sommerlichen Grillabend. Er passt auch hervorragend zu Schweinebraten mit dunkler Soße oder herzhaftem Käse.

Content: 0.75 litre (€29.20 / 1 litre)

Regular price: €21.90
bottle
António Lopes Douro
This wine shows an intense, powerful and fruity bouquet. It is full-bodied and rich in fruit and tannins.Enjoy this Vinho Tinto with dark meat, grilled fish, hearty flummeries and spicy pizza.The Douro wine-growing region is the oldest protected region of origin in Portugal. The cultivation area was already precisely defined and designated in 1761. This bizarre landscape along the Douro River is characterized by steep slopes and terraces extending down to the river.The prevailing cultivation conditions here are extremely harsh, so that the vines grow only with difficulty on the slate and granite soils. In former times, port was almost the only thing produced here, but today, the Douro area ranks among Portugal’s top wine regions.

Content: 0.75 litre (€11.40 / 1 litre)

Regular price: From €8.55
Duas Quintas Douro Clássico Tinto - Red
The Duas Quintas Douro Red has a bright, grenadine-red color with violet nuances.Ripe aromas of wild berries, blackberries, cherries, figs and cistus, with a floral note.Smooth and fresh on the palate, with the length and expressive flavors that are characteristic of an Alto Douro wine.The grapes are harvested by hand in 150 kg crates, pressed and destemmed and then fermented in steel vats at a temperature of no more than 25º. Maceration lasts long enough to produce a wine with the desired body and structure. After malolactic fermentation, 20% of the wine is aged in French oak barrels and the rest remains in the steel tanks. The wine is bottled 18 months later.Excellent as an aperitif, with soups, starters and salads. Also particularly recommended with poultry dishes: Roast chicken, duck and quail risotto, and with soft cheeses.

Content: 0.75 litre (€18.27 / 1 litre)

Regular price: From €13.70
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Prats & Symington Post Scriptum de Chryseia
Post Scriptum de Chryseia von Prats & Symington würde man in Bordeaux wohl als den Zweitwein des Weinguts beschreiben. Es ist ein bemerkenswerter Rotwein aus der Douro-Region in Portugal.Der Post Scriptum de Chryseia ist eine Cuvee aus verschiedenen regionalen Rebsorten. Dazu gehören Trauben wie Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Sousao und Tinto Cao. Der Wein zeigt eine ausdrucksstarke, frische und konzentrierte Frucht gepaart mit exquisiter Ausge-wogenheit und Eleganz. Ein rundum eleganter und zugänglicher Wein, der durch seine Reifung im Eichenholzfass eine feine Toastnote besitzt. Im Glas präsentiert sich der Prats & Symington Post Scriptum de Chryseia tiefdunkel rubinrot. Der Wein duftet verführerisch nach Pflaume und dunkler Kirsche. Am Gaumen überzeugt eine wunderbare Balance zwischen Säure und feinen Gewürznoten.Probieren Sie den Post Scriptum de Chryseia bei einem sommerlichen Grillabend. Er passt auch hervorragend zu Schweinebraten mit dunkler Soße oder herzhaftem Käse.

Content: 0.75 litre (€29.20 / 1 litre)

Regular price: €21.90
bottle
Juan Gil Silver Label DOP
The Juan Gil Silver Label comes from the Jumilla region in Spain. It is a red wine made from 100% Monastrell grapes. It was fermented in stainless steel tanks and matured for several months in French wood. The result is a deep purple-black wine with explosive aromas of ripe currants, red berries and smoked notes. Rich, powerful and voluminous on the attack, silky and juicy on the mid-palate with excellent length and persistence and a long, spicy, balanced finish with toasted notes from the French wood.Juan Gil's Silver Label goes perfectly with game, stewed vegetables, mushrooms, game and poultry, casseroles, fish with spicy sauce, blue cheese or other mature cheeses.

Content: 0.75 litre (€19.33 / 1 litre)

Regular price: €14.50
bottle
Preludio de Sei Solo DO
Die Reben, alles Tempranillo, waren bereits über 60 Jahre alt und das garantiert bis heute Trauben von enormer Konzentration. Javier Zaccagnini ist großer Verehrer des Komponisten Johann Sebastian Bach. Aus dem Titel einer Sonate vom Selbigen leitete Javier den Namen für sein Projekt und die Weine her. Der Erstwein nennt sich schlicht Sei Solo und für seinen Zweitwein hat er sich ebenfalls eines Begriffes aus der klassischen Musikwelt, nämlich Preludio, was so viel wie Auftakt bedeutet, bedient. Preludio Sei Solo ist also der „Startwein“ von Javier Zaccagnini. Dieser Rotwein vermittelt bereits die außergewöhnliche Art seiner Weine. Weine voller Kraft und Eleganz, die mit viel Finesse ausgestattet sind.Die Farbe des Preludio de Sei Solo strahlt purpurrot. Die Nase beeindruckt durch intensive rote und schwarze Fruchtnoten. Die Bandbreite reicht von Kirsche, über Brombeere bis hin zu Pflaume. Dazu kommen feine Tabaknoten. Am Gaumen zeigt sich der Rotwein fleischig mit seidigen Tanninen und strammer Struktur. Der Körper ist saftig und tief komplex. Herrliche Kräuter- und Gewürznoten umspülen raffiniert die Zunge. Ein Wein mit sehr gutem Lagerungspotential, der jedoch bereits jetzt viel Freude bereitet.Probieren Sie den Preludio de Sei Solo zu Rinderbraten oder einfach zu einer Gemüselasagne.

Content: 0.75 litre (€37.20 / 1 litre)

Regular price: €27.90
bottle
Buitenverwachting Christine
The Buitenverwachting Christine is an elegant Bordeaux cuvée from South Africa, consisting of Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc and Merlot. The Buitenverwachting wine estate stands for precise viticulture and wines with a strong character that reflect the elegance and complexity of the Constantia Valley near Cape Town.This Bordeaux-style cuvée combines power and finesse in perfect harmony and delights with wonderful blackberry and vanilla aromas as well as spicy, piquant notes.After careful selection of the grapes, the wine matures for 24 months in new French oak barrels (barriques) and then for a further 3.5 years in the bottle. On the palate, Buitenverwachting Christine is full-bodied, structured and harmonious, with velvety fruit density and a finely spiced tannin structure that makes it one of South Africa's most sought-after red wines.Enjoy Buitenverwachting Christine with grilled or roasted beef, braised lamb or mature hard cheese at a drinking temperature of 16-18 °C.

Content: 0.75 litre (€35.33 / 1 litre)

Regular price: €26.50
bottle